Rajče Eagle’s Beak bylo poprvé vyšlechtěno sibiřskými chovateli v roce 2005. Plodina je střední sezóna, určená pro skladování jak ve sklenících, tak na otevřených plochách. Mnoho lidí nazývá tuto odrůdu „aktualizovanou verzí“ rajčete Bull’s Heart, ale hlavním rysem Eagle’s Beak je bohatý karmínový odstín a vynikající chuť ovoce. Zároveň se plodina vyznačuje poměrně jednoduchou zemědělskou technologií, která je dostupná i pro začínající zahradníky. Článek poskytuje podrobný popis odrůdy rajčat Eagle Beak s fotografiemi a recenzemi od zahradníků.
Přečtěte si v článku
Obsah
- Popis odrůdy rajčat Eagle’s Beak
- Biologické vlastnosti
- Popis ovoce a keře
- Výhody a nevýhody, odlišnosti od podobných odrůd
- Charakteristika odrůdy Eagle Beak
- Produktivita
- Rozsah ovoce
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Rostoucí pravidla
- Příprava osiva k setí
- Výsadba sazenic
- Transplantace rajčat
- Následná péče o rajčata
- Rostoucí chyby
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Recenze na Eagle’s Beak
Popis odrůdy rajčat Eagle’s Beak
Navzdory podobnosti s mnoha odrůdami rajčat má Eagle Beak několik výrazných výhod, díky nimž si získává oblibu mezi domácími zahradníky.
Biologické vlastnosti
Rajče Eagle’s Beak je vhodné pro pěstování na otevřených záhonech na malých farmách pro všechny klimatické oblasti. Ve zvláště chladných oblastech lze keře pěstovat uvnitř.
Orlí zobák patří do skupiny neurčitých druhů. Někteří agronomové ji považují za polodeterminantní. Vzhledem ke své struktuře potřebují keře tvarování a vázání výhonků a kvetoucích kartáčů. Růst stonku se obvykle zastavuje ve výšce 1.5 – 1.7 m.
Popis ovoce a keře
Na otevřených plochách dosahují keře rajčat průměrné výšky 1.5 m, ve skleníku – až 2 m. Proto je někdy třeba omezit růst sazenic. Orlí zobák má průměrnou schopnost větvení. Růstová aktivita listů je slabá. Stonek rostliny je také poměrně slabý, křehký a internodia jsou dlouhá. Jasně zelené listy rajčete jsou velké, řapíkaté, s mírným zvlněním na povrchu. Na stonku a výhoncích keře si můžete všimnout mírného dospívání. Žluté květy tvoří jednoduchá květenství, první kvetoucí hrozen se tvoří za 10. listem, všechny následující – po 3. listu.
Popis rajčat Eagle’s Beak: plody jsou velké, srdčitého tvaru, na povrchu mírně žebrované. Vršek rajčat má mírný ohyb, díky čemuž plody vypadají jako ptačí zob – podle toho dostala odrůda svůj název. Průměrná hmotnost jednoho rajčete je 300-400 g, větší vzorky – od 600 do 900 g. Dužnina je hustá, prakticky bez semen, masitá a sladká. Rajčata dobře snášejí přepravu a lze je skladovat čerstvá až týden.
Výhody a nevýhody, odlišnosti od podobných odrůd
Za hlavní „vrchol“ Eagle’s Beak ve srovnání s jinými odrůdami je považována jeho šťavnatá dužnina s bohatou, sladkou chutí. Kultura se od svých obdob (Býčí srdce, Pudovik aj.) liší také charakteristickým tvarem plodů. V recenzích a fotografiích zahradníků můžete studovat všechny výhody a nevýhody odrůdy Eagle Beak. Takže hlavní výhody rajčat jsou:
- velká velikost ovoce;
- vysoká výtěžnost;
- snadná přenosnost dopravy;
- odolnost vůči změnám teploty.
V recenzích zahradníci také zdůrazňují několik nevýhod rajčete Eagle’s Beak:
- tenké stonky keřů, díky nimž rostliny vyžadují povinné vysazování;
- požadavek na pravidelné zaštipování pro normální výnos.
Kromě toho je potřeba pečlivé ošetření osiva před výsadbou a samostatná příprava půdy pro setí.
Charakteristika odrůdy Eagle Beak
Rajče Eagle’s Beak se kromě neobvyklého tvaru a barvy vyznačuje dobrým výnosem, odolností vůči infekcím a náhlým změnám teplot, díky čemuž jej lze pěstovat i v severních oblastech.
Produktivita
Eagle Beak má poměrně velký objem sklizně – až 15 kg na keř. V tomto případě bude plodnost vlnitá: rajčata dozrávají střídavě, řadu po vrstvě. Odrůda má proto tři odlišné fáze sklizně. Jako většina sibiřských plodin je orlí zob vybaven dobrou odolností proti chladu. Keře tedy mrazy úplně nevydrží, ale mírný pokles teploty jejich stav nijak neovlivní.
Rozsah ovoce
Velká, šťavnatá rajčata této odrůdy se doporučují ihned konzumovat, čerstvá. Rajčata lze přidávat do salátů, polévek, používat k nádivce, k přípravě dušených pokrmů a omáček, dokonce i k domácí přípravě. Plody orlího zobáku se však konzervují poměrně zřídka: velikost rajčat se prostě nevejde do hrdla sklenic.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jednou z nejpříjemnějších vlastností rajčete Eagle Beak je jeho vysoká odolnost vůči hlavním infekčním chorobám: plísni, fuzáriím a tabákové mozaice. Pro silnější ochranu je však nutné keře pravidelně rosit speciálními ochrannými přípravky na rajčata.
Rostoucí pravidla
Zobák orlí se vyznačuje jednoduchou, ale systematickou zemědělskou technologií. Produktivita keřů přímo závisí na kvalitě takových činností, jako je příprava výsadbového materiálu, výsadba a přesazování sazenic v otevřeném terénu a další péče o sazenice.
Příprava osiva k setí
Pro pěstování semen by měla být půda připravena předem. Hotovou půdní směs zakoupíte ve specializovaných prodejnách nebo zeminu namíchat ručně. Chcete-li to provést, zahřejte půdu ze zahrady v peci na sedmdesát stupňů a poté přidejte humus, písek, dřevěný popel a rašelinu ve stejném množství. Pro další dezinfekci může být půda posypána roztokem manganistanu draselného.
Další fází je příprava výsadbového materiálu:
- Pečlivě roztřiďte semena a odstraňte malá nebo shnilá.
- Vybrané – vložíme na 10-15 minut do solného roztoku, dokud duté nezačnou plavat.
- Zbylá semena vhodná k výsadbě namočte na 1-30 minut do 40% roztoku manganistanu draselného.
Poté sadbu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, položte na talířek, přikryjte navlhčenou utěrkou a nechte na teplém místě oschnout.
Výsadba sazenic
Po vyklíčení se semena přemístí do nádob s půdou. Nejlepší je kopat malé otvory o hloubce 1-1.5 cm ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Nejlepší je zasít semena od března do dubna, přičemž je třeba vzít v úvahu, že po 60-65 dnech bude nutné sazenice přesunout na trvalé místo. Při výběru doby setí musíte vzít v úvahu také klimatické vlastnosti regionu.
Nádoby s klíčky nechte na parapetu s dobrým přístupem světla. Optimální teplota pro vegetační období je +20-25 o C. Když se na klíčcích vytvoří dva pravé listy, lze rostliny zasadit do samostatných kelímků.
Transplantace rajčat
Orlí zobák by měl být přemístěn na trvalé místo pouze tehdy, když je teplota vzduchu stabilní a teplá, s plným nástupem jara bez nočních mrazíků. Výsadbu ve skleníku lze provést již začátkem května, na otevřených plochách – do začátku června.
Půdu na záhonech je také třeba předem připravit: kypřít, vykopávat a vyplnit otvory humusovými a draselno-fosforovými přípravky. Keře lze umístit podle libovolného schématu: je důležité, aby na 1 m2 rostly až 3 sazenice. Nejlepší je umístit rajčata v řadách se vzdáleností 50-70 cm Odrůda Eagle’s Beak špatně reaguje na husté výsadby: malá vzdálenost mezi rostlinami může vést ke špatnému plodu.
Následná péče o rajčata
Vzrostlé keře je třeba zformovat do 1-2 stonků a přivázat k podpěře. Odrůda Eagle’s Beak se vyznačuje aktivní tvorbou nevlastních synů, které je nutné týdně odstraňovat. Měli byste také sledovat růst listů a ořezávat ty, které blokují rajčata před slunečním zářením. Největší rajčata je třeba svázat samostatně nebo podepřít v oblasti stonků. Zkušení zahradníci doporučují připevňovat keře nikoli k jednotlivým kůlům, ale ke mřížím.
Zalévání rajčat se provádí, když horní vrstva půdy zasychá. Musíte krmit každých 10-14 dní: po opětovné výsadbě pomocí divizna nebo posekané trávy a do poloviny léta – infuzí popela.
20-25 dní před prvním mrazem je třeba zaštípnout vršky rostlin a odstranit květenství, která nenasadila plody.
Rostoucí chyby
Jednou z hlavních chyb při držení orlího zobáku bude předčasné sevření: jakékoli, i sebemenší zahuštění, vede k narušení plodnosti keřů. Někdy mohou být příčinou špatné úrody neseříznuté spodní listy, které rajčatům brání v přístupu světla.
Někdy recenze doporučují odstranit rajčata Eagle Beak z keře před úplným dozráním plodů. V tomto případě bude chuť rajčat nenasycená, s nepříjemnou kyselostí.
Škůdci a kontrola onemocnění
Navzdory dobré odolnosti odrůdy vůči chorobám by se pro úplnou bezpečnost rostlin nemělo zapomínat na jednoduché preventivní postupy. K prevenci plísňových infekcí se doporučuje pravidelně ošetřovat sazenice fytosporinem nebo jinými podobnými přípravky. A abyste se vyhnuli plísni, postříkejte keře přípravky obsahujícími měď.
Insekticidy nebo improvizované tekutiny pomohou zbavit se hmyzu: mýdlová voda, roztok manganu, tinktura z cibulových slupek, heřmánek a celandin. Vhodné je také pravidelně větrat skleníky a na otevřených záhonech odplevelovat.
Recenze na Eagle’s Beak
Maria, 49 let, Perm:
Sestra mi přinesla semínka této odrůdy a pochvalovala si jejich chuť a velký výnos. Okamžitě jsem otevřel fóra, přečetl charakteristiku a pochvalné popisy tohoto rajčete. A skutečně se Eagle Beak ukázal jako důstojná odrůda. Plody rostou velké, velikosti pomerančů a jsou stejně šťavnaté! Toto rajče vřele doporučuji hlavně začínajícím zahrádkářům.
Oleg, 51 let, Saratov:
S rajčaty jsem měl vždycky problém: vždycky nabrala nějakou infekci, musel jsem je léčit léky a schovávat pod přístřešky. Ale Orlí zobák mi udělal velkou radost! Na zahrádce roste už dva roky, úroda je výborná a nikdy jsem na nic neonemocněla! A rajčata rostou – budete si olizovat prsty. Doporučuji všem!
