Choroby brambor se v závislosti na typu patogenu dělí na houbové, virové a bakteriální. Mohou se objevit jak během vegetačního období, tak po sklizni během skladování. Obyvatelé léta se často potýkají s výskytem strupovitosti na bramborách a mylně se domnívají, že toto onemocnění je pouze vnější vadou. Vyvíjející se houba však ničí minerály a živiny v hlízách, snižuje množství škrobu a negativně ovlivňuje udržovací kvalitu sklizené plodiny. Zvažte příčiny nástupu onemocnění, metody prevence a léčby.
Strupovitost brambor (na obrázku) – houbové onemocnění, které vede ke zhoršení obchodních a spotřebitelských vlastností hlíz
Obsah
- Druhy strupovitosti, stručný popis vnějších znaků
- Běžný
- Černá
- Prášek
- Stříbřitě
- tuberkulovat
- Příčiny
- Způsoby boje a prevence
- Video
- Co je to strup
- Strupovitost na bramborách: příčiny
- Strupovitost na bramborách: následky
- Strup: jak vyhrát
- 1. Výběr rezistentních odrůd
Druhy strupovitosti, stručný popis vnějších znaků
Zevně se strupovitost objevuje ve formě strupů na hlízách. V počáteční fázi se objevují malé vřídky, pak se mohou tvořit hluboké trhliny s roztrhanými okraji. Takový produkt začíná hnít kvůli aktivně se množícím bakteriím v něm. Nejčastěji nalezené obyčejný strupovitost и černá (rhizoktonióza), méně často – stříbřitě, práškový и tuberkulovat (oosporóza).
Infikované brambory jsou jedlé, pokud se stroupky odstraní spolu se slupkou, ale jejich chutnost se sníží.
| Typ | Patogen | Vlastnosti |
| Běžný | Svrab Streptomyces | Žije v půdě na organických zbytcích. Vede k výskytu korkových útvarů na kořenových plodinách a zpomalení růstu, částečné nebo úplné smrti očí |
| Černá (rhizoktonióza) | Rhizoctonia solani | Rhizo znamená kořen a ctonia znamená zabiják. Způsobuje hnilobu kořenů pšenice, brambor a řepy |
| Prášek | Spongospora podzemní | Šíří se v podmínkách vysoké vlhkosti, tvoří pustuly na povrchu hlíz |
| Stříbřitě | Helminthosporium solani | Negativně ovlivňuje kvalitu a uchování sadbových brambor. Infikovaný materiál dává slabé sazenice |
| Tuberózní (oosporóza) | Oospora pustulan | Klíčivost se v důsledku odumírání očí snižuje o 30–44 %. Infekce přetrvává na hlízách a v půdě |
Běžný
Původcem tohoto onemocnění jsou patogenní houby – aktinomycety, žijící v půdě na nerozložených rostlinných zbytcích, schopné za příznivých podmínek tvořit podhoubí a přecházet do sporulace.
Suché boláky často splývají v souvislou šupinatou krustu
Je důležité každoročně změnit místo, kde se brambory pěstují, protože houba se aktivně reprodukuje a její spory se hromadí v zemi. Šíření infekce je také usnadněno zavedením čerstvé organické hmoty. Původce zřídka poškozuje zelené části rostliny, méně se projevuje při obohacení půdy o mikroprvky, především mangan a bór.
Černá
Houba se množí v těžké hlinité půdě. Na postižené zelenině jsou pozorovány černé strupy (sklerocia). Vypadají jako lepkavá špína, ale není možné ji smýt. Následně suchá tkáň mizí, otevírají se pod ní vředy.
Hlavní poškození se projevuje ve fázi sazenic: na nich se objevují červenohnědé skvrny, které pokrývají stonky v prstenci.
Aktivita patogenu se zvyšuje na pozadí hnilobných procesů v půdě, které jsou často pozorovány po zimách bez sněhu, stejně jako při výsadbě nevyhřívaných semenných hlíz v chladné zemi.
Prášek
Toto onemocnění je způsobeno fytopatogenem, který parazituje na kořenech a hlízách plodin z čeledi Solanaceae.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Během skladování se postižené hlízy smršťují nebo rychle hnijí (při vysoké vlhkosti)
Výrazným znakem jsou velké bílé bradavice na hlízách naplněné rosolovitou hmotou. Pokud je slupka poškozená, zhnědne. Kořeny, stolony a spodní část stonků jsou pokryty bílými a poté tmavnoucími výrůstky.
Stříbřitě
Vnější příznaky choroby se na bramborách objevují při podzimní sklizni nebo již v raných fázích skladování. Povrch je pokryt světle hnědými skvrnami různých velikostí a tvarů.
Během skladování se postižená tkáň hlíz mírně stlačí, získá stříbřitý odstín a kovový lesk.
Fytopatogen vede k odlupování slupky, což zajišťuje přístup vzduchu do dutiny. Ty mají zase podobu stříbřitých šupinek.
tuberkulovat
Příznaky onemocnění jsou při kopání brambor neviditelné, začínají se objevovat na jaře (4-5 měsíců po skladování).
Na slupce se objevují pustuly (čípky) různých tvarů, následně se svrašťuje a odlupuje
Infekce přetrvává na nemocných hlízách a v půdě, je rozšířená v severních a severozápadních oblastech, periodicky se projevuje v centrální mimočernozemské oblasti. Na nezralé plody je nejnáchylnější při rané sklizni.
Příčiny
Hlavními faktory vyvolávajícími vývoj chorob jsou použití infikovaného sadebního materiálu a porušení pravidel střídání plodin. Doporučuje se každý rok přidělit různé pozemky pro bramborovou plantáž a vrátit kulturu na původní místo, nejdříve po 3-4 letech. Kromě toho byste pro výsadbu neměli volit ty záhony, kde byly pěstovány jiné lišky, mrkev a řepa, protože jsou také náchylné k těmto infekcím.
Je třeba dbát na kvalitu aplikovaných hnojiv a způsoby zpracování půdy.
Ke vzniku strupovitosti přispívá například použití čerstvého hnoje před výsadbou nebo vysoký obsah vápenatých a dusitanových solí v půdě. Nedostatek draslíku vede k rozvoji rhizoktoniózy a zvýšená kyselost půdy zvyšuje riziko poškození práškovitou formou. Bylo zjištěno, že na mírně kyselých půdách rostliny prakticky neonemocní a na lehkých pískovcích a silně vápenatých půdách s nedostatkem tepla a vlhkosti jsou vytvořeny nejpříznivější podmínky pro houby aktinomycet.
Odrůdy s tenkou a červenou slupkou jsou považovány za náchylnější k běžné strupovitosti
Při přistání je také důležité zvážit faktory počasí. Zalévání hlíz do studené země nebo do velkých hloubek přispívá ke vzniku černé strupovitosti. Aktivuje se ve vlhké (60-70%) půdě při teplotě vzduchu 18 stupňů. Práškové spory se vyvíjejí při vlhkosti 65 % a teplotě 13 ℃.
Způsoby boje a prevence
Strupovitost na bramborách vyžaduje ošetření, protože všechny její druhy ovlivňují výnos: některé hlízy vůbec neklíčí, jiné dávají extrémně slabé výhonky. Během růstu keřů již není možné bojovat s nemocí – houba se aktivně šíří a pokrývá velkou plochu. Preventivní opatření musí být přijata předem.
Doporučuje se klíčit sadbové brambory na světle a okamžitě se zbavit vzorků, které nevytvářejí plnohodnotné klíčky
Choroba se přenáší prostřednictvím infikovaných hlíz, takže výsadbový materiál by měl být mořen. K tomu použijte takové prostředky jako “Fitosporin”, “Maxim”. S prvními výhonky a v době květu jsou keře postříkány růstovým stimulátorem (“Epin” nebo “Zircon”).
Půda také potřebuje dezinfekční ošetření. Na podzim po sklizni se doporučuje osít půdu zeleným hnojením (hořčice, luštěniny, obiloviny). Když vyrostou o 20 cm, záhony se vykopou a klíčky se smíchají s půdou. Na jaře můžete zemi posypat hořčičným práškem a také ji rozlít minerálními roztoky: síran amonný, superfosfát, kyselina boritá, síran manganatý, síran měďnatý.
Tyto metody nedávají okamžitý výsledek, ale umožňují zcela vyčistit půdu od infekčních agens za 2-3 roky.
Neskladujte brambory ve špatně větraných místnostech s vysokou vlhkostí
Zahradníci žijící v oblastech, kde je nemoc rozšířená, má smysl věnovat pozornost odrůdy s vysokou tolerancí na různé formy strupovitosti:
| Jméno | Produktivita (kg/m 2 ) | Hmotnost hlíz (g) | Doba zrání (dny po vyklíčení) |
| “Gala” | 3,9-5,5 | 70-120 | Středně brzy (70–80) |
| «Zhukovský čas» | 4,0–4,5 (do 6) | 70-120 | raná zralost (50-65) |
| “kolombo” | 3,8-4,2 | 80-130 | Velmi brzy (35–65) |
| “královna Anne” | 4,5-4,9 | 85-135 | Středně brzy (78–85) |
| Rosara | 3,5-4,1 | 80-115 | Velmi brzy (45–70) |
| “Skarb” | 4,5–5,0 (do 6,3) | 95–130 (do 200) | Střední sezóna (80–100) |
| “Štěstí” | 4,2-4,3 | 120-250 | raná zralost (45-80) |
Video
Profesionální pěstitelé zeleniny hovoří o způsobech, jak se vypořádat s strupovitostí brambor, účinných opatřeních pro léčbu a prevenci onemocnění v následujících videích:
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Strupovitost na bramborách je poměrně častým jevem zejména na letních chatách, kde se tato plodina často rok od roku pěstuje ve stejné oblasti.
Strupovitost na bramborách je častým jevem, který mnozí ani nepovažují za vážnou chorobu.
Mnoho zahradníků nepovažuje strupovitost za vážný problém a věří, že veškerá její škoda spočívá ve zhoršení vzhledu hlíz. U nás na vesnici se například říká: “Jen si pomysli, strupo, nesmíš nosit brambory na prodej.” Vyplatí se ale tuto nemoc podceňovat a jak se jí zbavit?
Co je to strup
První věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že strupovitost není jedna nemoc, ale několik. Nejčastěji se setkáváme obyčejný strupovitost и strup černýNebo rhizoktonióza, ale je toho víc strupovitá strupovitost, stříbřitě и tuberkulovatNebo oosporóza.
Hlízy postižené těmito chorobami vypadají odlišně, ale příčiny chorob, jejich následky a způsoby jejich řešení jsou do značné míry podobné, proto si tentokrát povíme o strupovitosti obecně, tedy o všech jejích odrůdách. A abyste se o jednotlivých druzích dozvěděli více a naučili se mezi nimi rozlišovat, pomůže článek Budu muset vydržet strupovitost na zahradě.
Strupovitost na bramborách: příčiny
Původci všech druhů strupovitosti jsou patogenní houbyžijící v půdě a infikovaném rostlinném materiálu. A samozřejmě, pokud pěstujete brambory na stejném pozemku každý rok, houba se hromadně rozmnoží a její spory se budou hromadit v půdě, protože takovou organizací výsadeb jí poskytujeme pravidelnou výživu.
Dvě nejdůležitější příčiny strupovitosti jsou tedy – porušení střídání plodin и použití kontaminovaného sadebního materiálu. Je pozoruhodné, že oba jsou na nás zcela závislí, což znamená, že můžeme situaci zcela ovládat.
Střídání plodin a výběr zdravého sadbového materiálu jsou nejdůležitějšími opatřeními pro prevenci strupovitosti.
- nedostatek draslíku v půdě zvyšuje riziko poškození hlíz černou strupovitostí;
- vstup pro přistání čerstvý hnůj = vytváření příznivých podmínek pro běžnou strupovitost a rhizoktoniózu;
- zvýšená kyselost půdy zvyšuje pravděpodobnost práškového strupu;
- aplikace vysokých dávek vápna může přispět k rozvoji běžné strupovitosti.
Ale na druhou stranu nám to nikdo nezakazuje zvolit správný čas přistánísoustředí se ani ne tak na kalendář, jako na počasí. A postarejte se o brambory podle doporučení pro správné zemědělské postupy, umíme to taky. Ukazuje se, že můžeme snížit i rizika počasí.
Načasování výsadby a zemědělské techniky si volíme sami
Naše publikace vám poradí, jak pěstovat brambory správným způsobem:
Strupovitost na bramborách: následky
Co se stane, když se vzdáte všech těchto moudrostí? Možná ten strup opravdu není tak hrozný? Pokud je jediným problémem to, že hlízy jsou nevzhledné, má to opravdu cenu se tím znepokojovat? Ve skutečnosti to za to stojí – a tady je důvod.
Všechny druhy strupovitosti ovlivňují klíčivost a výnos brambory. Při použití infikovaného sadebního materiálu může zahradník najít na bramborovém pozemku statná plešatá místa: některé hlízy jednoduše nevyklíčí, jiné dávají oslabené výhonky. To je patrné zejména v případě poškození obyčejný и stříbrný strup.
Při použití infikovaného sadebního materiálu mohou být sazenice vzácné a slabé.
Na chorobu brambor rhizoktonióza nadzemní část trpí nedostatkem výživy (navenek se projevuje kroucením listů na vrcholcích rostlin) a za vlhkého teplého počasí může být spodní část výhonů pokryta šedavým plstnatým povlakem podobným hnilobě . Je jasné, že ani takové problémy nezlepšují produktivitu.
Stříbřitě и práškový strup často vytvářejí předpoklady pro infekci brambor jinými chorobami, jejichž patogeny snadno pronikají přes vředy na hlízách. Brambory postižené těmito odrůdami strupovitosti špatně uloženézvláště pokud jsou podmínky méně než ideální.
Jak vidíte, existují důvody, proč bojovat se strupovitostí, a jsou docela vážné. Co tedy dělat, abychom se nemoci zbavili?
Strup: jak vyhrát
Pokud byl problém již objeven, je zpravidla pozdě cokoliv dělat: strup se neošetřuje. Ale její vzhled lze varovatpomocí sady jednoduchých opatření.
1. Výběr rezistentních odrůd
Ano, nejedná se o všelék – odolnost odrůdy deklarovaná výrobcem vůči chorobám je vždy podmíněná a závisí na mnoha faktorech. Některé odrůdy brambor jsou však skutečně napadeny strupovitostí mnohem méně často než jiné. Mezi oblíbené a známé patří zejména “Adretta”, “Zhukovsky”, “Lugovskoy”, ‘Elizabeth’ (odolný proti běžné strupovitosti), “Lasunok”, ‘Něvský’, ‘Účinek’ (odolný vůči Rhizoctonia).
Sadbový materiál nebo semínka botanických brambor pro zdravou sklizeň si můžete vybrat v našem katalogu, který obsahuje produkty z velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte si odrůdy brambor pro vaši zahradu.
