Monilióza jabloní je nebezpečná choroba plodin, která může zničit celou plodinu. Vzhledem k tomu, že k jeho rozvoji může dojít z důvodů, které zahradník nemůže ovlivnit, je třeba věnovat náležitou pozornost prevenci.
Co je monilióza?
Plíseň jablečná je houbové onemocnění, které je u tohoto typu plodin poměrně běžné a je také známé jako moniliová plíseň a hniloba ovoce. Jejím původcem je vačnatá houba askomyceta Monilia cinerea, která napadá peckoviny a jádroviny: hrušky, švestky, třešně, meruňky a další. Vyskytuje se ve všech oblastech Ruska, takže i ty jabloně, které rostou na jihu země, se mohou nakazit moniliózou. Spory plísní se nejlépe množí, pokud vlhkost přesahuje 90% a teplota vzduchu je udržována na +15 stupňů Celsia a vše je doprovázeno mlhou a rosou.
Příčinou rozvoje onemocnění může být přítomnost mikroskopických ran v kůži nebo kůře, kterými spory pronikají dovnitř. Mimochodem, do květů vstupují přes blizny pestíků a tyčinek.
Nemoc je často přenášena hmyzem, který má o úrodu „zájem“, jako jsou zavíječi nebo nosatci, a také zahradní nářadí, které nebylo dezinfikováno. Pokud je zdravý strom vedle infikovaného stromu, je nepravděpodobné, že se bude moci vyhnout monilióze. Tuto chorobu mohou vyprovokovat i jiné kulturní choroby. A konečně, příčinou je často nesprávná péče o jabloně a nedostatek preventivních opatření.
Stojí za zvážení, že řada odrůd vykazuje nízkou odolnost vůči houbám. Dlouhé, chladné, zasněžené zimy a chladná jara s častými srážkami situaci zhoršují, stejně jako příliš uzavřená výsadba a husté koruny stromů. Monilióza se může vyvinout v důsledku prudkého teplotního skoku, kdy je chladné období doprovázeno teplými a vlhkými dny. Nemoc postihuje nejen mladé, ale i vzrostlé stromy. Sklizeň na nemocných jabloních je nejčastěji snížena o 40–50 %, ale může zcela vymizet.
Je obvyklé rozlišovat dvě hlavní fáze moniliózy: konidiální a sklerotiální. V první fázi se tvoří mycelium s množstvím jednobuněčných konidií, tedy nepohlavních spor složených do podlouhlých řetězců. Ty umožňují množení patogenu. „Připravené“ spory se šíří po celé oblasti větrem, deštěm nebo škůdci, poté se začnou aktivně dělit a infikovat stále větší část rostliny. Sklerotiální stadium nastává, když houba vstoupí do klidového stavu, to znamená během chladného období, kdy přezimuje v mumifikovaných plodech nebo kůře stromů. Spory se proto v tuto chvíli nevyvíjejí.
První známky vzhledu na jabloni
Že se jabloň nakazila moniliózou, lze celkem snadno uhodnout svým změněným vzhledem. Již na začátku jara, kdy listy a květy teprve začínají kvést, můžete zjistit, že vrcholky větví začaly schnout. Navíc v případě choroby, na rozdíl od stejných zpětných mrazů, k tomu dochází ve fázích: nejprve odumírají květy, pak zasychají listové čepele a nakonec samotné výhonky. Podobné příznaky jsou typické pro ty případy, kdy se houba dostane na strom během kvetení. Obecně se známky moniliálního popálení objevují 6–8 dní po infekci.
V zásadě je zvykem rozlišovat dvě hlavní formy tohoto onemocnění. V prvním případě se větve jabloně zmenšují tak vážně, že vypadají spálené, odtud pochází druhý název nemoci – moniliální popálenina. Obvykle se šíří na jaře a postihuje mladé výhonky, stopky a květy. Druhou formou je hniloba ovoce, která se projevuje tím, že na stromech, které jsou nemocné, hnijí i samotná jablka. Infekce začíná v oblastech, kde hmyz nebo ptáci dříve způsobili mechanické poškození. Na plodech jsou zprvu patrné jen drobné hnědé skvrny o průměru 2–3 milimetry, které ale časem vyrostou, splývají a pokrývají celý povrch.
Zhruba po 10 dnech dokonce na jablkách uvidíte spóry plísní, což jsou nažloutlé objemné útvary běžící v soustředěných kruzích. Dužnina zase ztmavne, změkne a získá specifickou chuť a vůni. Nakonec plody zčernají a zmodrají, mumifikují – a buď zůstanou viset na stromě po celou zimní sezónu, nebo spadnou na zem. Pokud se zkažené plody nezničí, houba na stromě přezimuje a pokračuje ve své destruktivní činnosti v příští sezóně.
Charakteristickým znakem moniliózy je také kadeřavost a tmavnutí listů, brzké opadávání jablek a změna barvy květu na tmavší.
