Jak vypadá cuketa?

Cukety miluji pro vysokou produktivitu, nenáročnost a vysokou chuť. A každý rok určitě vysadím na zahradě několik keřů cukety. Empiricky jsem si pro sebe vytvořil několik oblíbených odrůd. Vzhledem k tomu, že je pro mě velmi důležitá nejen chuť, ale i vzhled zeleniny, jsou všechny mnou vybrané odrůdy natřeny různými barvami. Jaké odrůdy a hybridy keřové cuketové dýně se mi nejvíce líbily a proč se přesně staly mými oblíbenými, řeknu v tomto článku.

5 mých oblíbených odrůd a hybridů cukety

5 mých oblíbených odrůd a hybridů cukety

Obsah

  1. Jaký je rozdíl mezi cuketou a běžnou cuketou?
  2. 1. Cuketa “Yasmine F1”
  3. 2. Cuketa-cuketa “Kavili F1”
  4. 3. Cuketa-cuketa “Como F1”
  5. 4. Cuketa “Tygří mládě”
  6. 5. Cuketa “Černá kráska”
  7. Vizuální rozdíly
  8. výnos plodin
  9. Srovnání ostatních charakteristik
  10. Struktura
  11. Pěstování
  12. Opatrování

Jaký je rozdíl mezi cuketou a běžnou cuketou?

Pokud se zeptáte kteréhokoli zahrádkáře na rozdíly mezi cuketou a cuketou, s největší pravděpodobností uslyšíme, že cuketa je jen keřová cuketa. A tato skutečnost je zcela pravdivá.

Tento rozdíl však není zdaleka jediný. Kromě toho existuje několik hybridů tykve ve tvaru keře, v jejichž popisu není žádný náznak, že kultivar patří k cuketě. Takže, jaké další rozdíly mají cuketa a cuketa?

Vzhledově se cukety v zahradě velmi snadno rozlišují, mají nejen kompaktní keře s krátkými internodii, ale také charakteristické vyřezávanější listy s tenkými laloky. Mnoho odrůd na listové čepeli má také výrazné stříbrno-šedé mozaikové vzory. Nezkušení zahradníci je často mylně považují za příznaky nemoci, jako je padlí. Tato vlastnost však byla vyvinuta rostlinou v důsledku evoluce – taková technika pomáhá listu chladit během intenzivního tepla.

Klasická cuketa má nejčastěji nazelenalou nebo šedobílou barvu. U cuket najdeme nejčastěji pestrou paletu barev. Jsou to tmavě zelené, téměř černé plody, jasně žluté a světle zelené. Navíc jsou často pokryty malými tečkami a mají různé pruhy.

Slupka cukety je jemnější než kůra obyčejné cukety a zůstává tak dlouho, takže ji nelze z mladých plodů odstranit. U těchto plodin se liší i vnitřní část plodů. Pokud má cuketa často uprostřed mezery a semena rychle ztvrdnou, zůstanou semena cukety mléčná po velmi dlouhou dobu a nevyžadují odstranění.

Dužina cukety je chuťově poněkud odlišná od dužiny klasické cukety. Je pružnější, nasládlá a nemá obsedantní pachuť charakteristickou pro cuketu. Zelená cuketa se proto snáze konzumuje v nezralé formě. Zejména existuje mnoho receptů na saláty, kde jednou ze surovin je mladá syrová cuketa.

Slupka mladé cukety je sice křehčí, ale zráním také zdrsní a zabrání tomu, aby se křehká dužina kazila. Proto lze zralé plody této rostliny skladovat několik měsíců. Zároveň bylo zjištěno, že ve srovnání s jinými cuketami mají cukety mírně vyšší trvanlivost.

Obecně platí, že cuketa je sama o sobě poměrně brzy dozrávající plodina, zejména ve srovnání s její nejbližší příbuznou, „zimní“ dýní. Většina odrůd a hybridů cuket je ale skutečnými šampióny z hlediska zrání a dozrává rychleji než klasické cukety.

Potěší také vysoký výnos cuket, protože většina jejich květů je samičích a tvoří vaječníky. Podle některých zpráv je výnos cukety 2-4krát větší než u obyčejných bíle zbarvených cuket.

A konečně posledním rozdílem, kterým je opět výhoda cukety oproti běžné cuketě, je vyšší odolnost vůči chorobám porostů tykví a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.

1. Cuketa “Yasmine F1”

Cuketa “Yasmine F1” – nejslunnější a nejněžnější, moje oblíbená cuketa ze všech odrůd, které mají podlouhlý tvar. Jeho zářivě žlutooranžové zbarvení je opravdovým sluníčkem na zahradě!

Cuketa

Cuketa “Yasmine F1”. © Ludmila Světlitská

Plody této tykve jsou velmi nápadné a viditelné již z dálky, díky čemuž se snadno sbírají. Mají úzký válcovitý tvar a hladkou slupku bez vyboulení. Na délku mohou plody dosáhnout 25 centimetrů, v průměru 4-5 centimetrů, průměrná hmotnost je 500 gramů.

READ
Jak roste kostřava červená?

Jedním z hlavních rozdílů mezi hybridem a ostatními žlutoplodými kultivary je jeho vysoká rovnost, mezi kterými je jen velmi málo zakřivených plodů. Doba zrání je středně raná (35-38 dní od vyklíčení do začátku sběru prvních plodů v technické zralosti). Výnos je vysoký – od 4 do 10 kilogramů na metr čtvereční.

Dužnina je krémové barvy, velmi jemná, elastická, nasládlá, vynikající chuti. Pouzdra jsou kompaktní, středně výkonná, polootevřeného typu. Pro plný růst bude jeden keř vyžadovat plochu rovnající se 1 m 2. Cuketa ‘Yasmine F1’ vykazuje velmi vysokou polní odolnost vůči chorobám, jako je žlutá mozaika cukety a mozaika listů vodního melounu, což zvyšuje celkový výnos rostlin.

Jedinou nevýhodou, kterou lze u cukety Yasmin F1 zaznamenat, je její hybridní původ, takže musíte každý rok kupovat nová semena.

2. Cuketa-cuketa “Kavili F1”

Cuketa-cuketa “Kavili F1” – Garantovaná sklizeň. Tento hybrid slyšeli zahradníci více než jednu sezónu. Když jsem o něm slyšel, rozhodl jsem se ho také otestovat v postelích.

Cuketa-cuketa

Cuketa-cuketa “Kavili F1”. © bakaty

Jednou z mnoha výhod hybridu je, že tato cuketa je partenokarpická. To znamená, že pro opylování a násadu plodů nevyžaduje hmyz. Tato vlastnost umožňuje tvorbu vaječníků i za nepříznivého počasí, kdy je pro včely a jiný hmyz obtížné opylovat.

Plody “Kavili F1” mají klasický válcovitý tvar a světle zelenou barvu. Tyto cukety jsou odolné proti přerůstání. Jejich světle zelená dužina zůstává křehká, pevná a šťavnatá po dlouhou dobu, i když plody dosahují značné zralosti a jsou dlouhé asi 40 centimetrů. Téměř všechny plody jsou jednotné a rovné, jejich délka je 15-20 centimetrů. Odolnost vůči chorobám, zejména padlí, je u tykve Kavili F1 vysoká.

Chuť a vzhled této cukety není podle mého názoru nijak zvlášť pozoruhodný, ale pro mě je squash Kavili F1 jakousi záchrannou sítí. I ne v tom nejúspěšnějším – deštivém a chladném – létě budeme díky tomuto hybridu určitě u cuket.

3. Cuketa-cuketa “Como F1”

Cuketa-cuketa “Como F1” – udržitelné a přenosné. Tento hybrid je cennou novinkou mezi cuketovou dýní. Jeho plody mají jasně smaragdově zelenou barvu s lesklým leskem, válcovitý tvar, hmotnost do 500 gramů. Dužnina je světle zelená a hustá, chuť je příjemná, nasládlá.

Cuketa-cuketa

Cuketa-cuketa “Como F1”. © Ludmila Světlitská

Díky zvýšené elasticitě plodů jsou odolné proti poškození při sklizni, snadno se přepravují a lze je dlouhodobě skladovat. Keř je kompaktní, ale rychle roste. Habitus otevřený typ, který zjednodušuje sklizeň – všechny plody jsou na dohled uprostřed keře.

Nejdůležitější výhodou této cukety je velmi vysoká přizpůsobivost rostlin. To rozhoduje o dobré násadě plodů i za nepříznivých podmínek a také o jejich dalším dozrávání. Tato odolná cuketa je odolná vůči řadě chorob cuket: virus žluté mozaiky cukety, virus mozaiky listů vodního melounu, virus kroužkovitosti papáji, virus mozaiky okurky a padlí.

Taková vytrvalost zajišťuje uvolnění velkého množství ovoce na trhu, díky čemuž je cuketa Como F1 mezi zemědělci velmi ceněna. Období časného zrání umožňuje jeho použití pro letní i jarní produkční cykly. Tento nenáročný raně dozrávající hybrid ale jistě ocení i běžní zahrádkáři.

Jedinou nevýhodou je, že tuto novou cuketu je stále těžké sehnat v maloobchodě a semínka jsem dostal od farmáře, kterého znám. Ale jsem si jist, že semena této cuketové cukety budou brzy široce distribuována v maloobchodě.

READ
Jak získat semínka kukuřice?

4. Cuketa “Tygří mládě”

Cuketa cuketa “Tiger” – pro radost dětí. Relativně nová paleta ruského výběru. Středně rané – od klíčení do první sklizně uplyne v průměru 50-60 dní. Plody jsou rovnoměrné a poměrně velké – od 800 gramů do 1,2 kilogramu. Dužnina je krémové barvy, elastická, jemné chuti, s vysokým obsahem vitamínů a živin.

Cuketa cuketa

Cuketa cuketa “Tiger”. © treimut

Keře jsou silné, otevřeného typu. Válcová cuketa, mírně zakřivená, dlouhá, ale malého průměru. Tyto cukety mají poměrně výrazné žebrování. Hlavní tón kůry je tmavě zelený, ale na žebrech se barva stává světle zelenou se silnými malými skvrnami. Tato vlastnost dělá tuto odrůdu pruhovanou.

Dětem se tyto elegantní pruhované cukety moc líbí. Člověk si snadno představí, co to je: tygří mláďata, had, drak nebo krokodýl; a vyrobit vhodná řemesla z barevných plodů. Snadná péče také usnadňuje zapojení dětí do pěstování této cukety.

“Tygří mládě” je poměrně odolné vůči chorobám a vyznačuje se zvýšenou odolností vůči suchu díky silně rozřezaným laločnatým listům.

5. Cuketa “Černá kráska”

Cuketa “Černá kráska” – osvědčená klasika pro čerstvou spotřebu a zmrazení ovoce. Klasická cuketa, vyšlechtěná v USA ve 1920. letech minulého století, má stále svůj význam v mnoha částech světa.

Cuketa

Cuketa “Černá kráska”. © Ludmila Světlitská

Jedná se o velké rostliny keřovitého otevřeného typu, což usnadňuje sklizeň. Na keřích dozrávají lesklé tmavě zelené plody, téměř černé s hustou krémově bílou dužninou. Tvar plodu je protáhlý a mírně žebrovaný. Tyto cukety mají jemnou příjemnou chuť.

Rostliny se vyznačují velmi vysokou produktivitou, je zaznamenána od samého začátku plodu a zůstává na vysoké úrovni po dlouhou dobu. Nejlepší je jíst plody, když dosáhnou délky 20 centimetrů. Cuketa “Black Beauty” je také považována za nejlepší odrůdu pro zmrazení.

Doba zrání je průměrná, obvykle po vzejití výhonků uplyne 40-60 dní, než jsou plody připraveny ke sklizni. Odrůda je poměrně odolná proti padlí.

V prodeji je také velmi podobná odrůda s podobným názvem. “Černý krasavec”. Tato cuketa je zařazena do Státního rejstříku pro centrální a centrální černozemský region. Tyto odrůdy mají nejen podobný název (pokud přeložíte název “Black Beauty” do ruštiny), ale jsou také velmi podobné vzhledu. Proto můžete pěstovat jednu i druhou odrůdu.

Cukety Black Beauty miluji pro jejich sytou barvu a silnou lesklou slupku a jejich krémová dužina také vypadá velmi chutně. Při pěstování tato odrůda nezpůsobuje žádné zvláštní problémy.

Vážení čtenáři! Jaké cukety nejraději pěstujete? Podělte se o své zkušenosti v komentářích k článku! Budeme Vám velmi vděčni za informace o nových odrůdách a křížencích tradiční cukety a cukety.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

READ
Jak transplantovat hlízu gloxinie?

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Cuketa je zelenina, která je oblíbená především v létě. Úroda často vyprodukuje tak velkou úrodu, že zahradníci nevědí, co s ní. Cuketa mnohým připadá jako stejné ovoce, jen jiný název, nic víc. Ve skutečnosti není všechno tak docela a je zajímavé tomuto problému porozumět.

Vizuální rozdíly

Ano, ten, kdo cuketu nazývá cuketou, se nesplete. Ale zároveň ne každá cuketa je cuketa. Protože cuketa je druh cukety přivezený do našich končin z Itálie. Velmi zjednodušeně řečeno, cuketa je zelená cuketa. Sami Italové tomu říkají „zukina“, tedy „dýně“. A toto ovoce patří do rodiny dýní, jako například tykve, dýně, melouny, vodní melouny a stejné okurky. Ještě úžasnější je to cuketa může být dobře nazývána bobule, i když je stále běžnější klasifikovat ji jako zeleninu.

Cuketa i cuketa (pro snazší srovnání je vhodné je označit jako různé plodiny) rostou ve formě keře. Ale cuketa se liší od svého protějšku kompaktnějším keřem (asi 70-100 cm na výšku) a relativně malým větvením. Nerozptyluje tak dlouhé smyčky jako cuketa, to znamená, že je výhodnější pečovat o cuketu: je to jednodušší a pohodlnější.

V čem je cuketa ještě jiná:

  • jeho listy budou větší, ne menší než 25 cm v průměru a často mají vzor, ​​skvrny a stříbrné pruhy;
  • listy rostliny mají ostnaté dospívání, ale najdou se i netrnité listy;
  • mimochodem, stříbrný vzor na listech rostliny je mohou nezkušení zahradníci považovat za nemoc, ale to samozřejmě není;
  • u cukety málo listů, tvoří řídký keř na dlouhých řapících, díky čemuž je opylení pro včely dostupnější;
  • rostlina může být nejen podlouhlá, ale také kulové (cuketa je téměř vždy pouze podlouhlá);
  • zelenina nikdy nedoroste do impozantní velikosti, na rozdíl od cukety (maximální délka rostliny je 25 cm);
  • podle barvy cuketa je černá, tmavě zelená, žlutá, modrá, pestrá a dokonce i pruhovaná;
  • slunečnicová semena Rostliny jsou velmi malé a není třeba je před konzumací plodů odstraňovat.

Ukazuje se, že pravdu má ten, kdo říká, že cuketu od obyčejné cukety odlišíme v kompaktnějších velikostech, rozmanitosti tvarů a barev i méně náročné péči.

výnos plodin

Nyní stojí za zvážení, jak produktivní jsou obě plodiny. Jednoduchá matematika: jeden keř tykve dá 5 až 9 plodů a cuketa až 20. V druhém jsou velké samičí květy umístěny hlavně v horní části keře: samčí jdou ve svazcích a samičí – jeden po druhém. Cuketa i tykev mají květy dvoudomé, opylované hmyzem. Mimochodem, cuketa předčila cuketu i v tomto: tvoří více samičích květů.

Je to také předčasná rostlina, která dozrává dříve. Plody si můžete vychutnat do týdne po vytvoření vaječníků (někdy i dříve). Plody se na zahrádce objevují v červnu, sklízejí se 15x týdně, jakmile dorostou do 300 centimetrů, slupka rostliny je v tuto dobu velmi jemná, plody váží XNUMX g, jsou mimořádně chutné , lze vařit s minimální tepelnou úpravou.

Ukazuje se, že cuketa předčila cuketu i v tomto ohledu. Lépe plodí, rychleji zpívá a mladé rané cukety jsou velmi chutné. Ale vzhled a rozdíl ve výnosech rostlin také nejsou omezeny.

Srovnání ostatních charakteristik

Existují alespoň 4 další ukazatele, podle kterých má smysl porovnávat příbuzné rostliny, abyste pochopili, která je lepší.

Struktura

Cuketa je dietní produkt, který lze bezpečně předepsat dětem, stejně jako lidem, kteří mají problémy s trávicím traktem. Je nízkokalorický: pouze 100 kalorií na 16 g. Složení cukety:

  • neobsahuje nasycené tuky, ale má hodně vlákniny;
  • dostatek v rostlině a vitamín C, vynikající přírodní antioxidant;
  • lutein, zeaxanthin: tyto dobře známé zdroje vitaminu se také nacházejí v dobrém množství v zelenině;
  • jedním z hlavních chemických prvků cukety je mangan (tento prvek chrání tělo před volnými radikály);
  • draslík v cuketě je obavou o zdraví srdečního svalu, o krevní tlak;
  • hodně železa, zinku, fosforu, kyseliny listové a také vitamínů skupiny B, K, E, A v cuketě.
READ
Jaké stromy dodávají energii lidem?

Pokud mluvíme o přínosu rostliny pro lidský organismus, pak je významný. Stejná kyselina listová je pro tělo nezbytná jako prevence mozkových příhod a kardiopatologií. Hořčík, který je v rostlině také hojně zastoupen, bojuje proti tachykardii a arytmii. V cuketě je také hodně pektinu, a to je polysacharid, který je velmi užitečný pro srdce a cévy, pro snižování cholesterolu v cévách.

Prokázaly to četné studie cuketa je vhodná i pro zlepšení činnosti trávicího systému: zabraňuje zánětlivým procesům ve střevech. Cuketa je také známá jako produkt, který je užitečný pro lidi s anamnézou dny. Při této nemoci se v těle objevuje nadbytek kyseliny močové, což klouby velmi bolí. Italská odrůda cukety tedy obsahuje protizánětlivé karotenoidy, zdravé mastné kyseliny. Zelenina prostě snižuje celkovou kyselost v těle a v případě nemoci v akutním období to výrazně pomáhá zmírnit stav.

Vzhledem k tomu, že produkt je dietní, nízkokalorický, ti, kteří sledují váhu a neradi ztrácí přebytečné množství, by měli do svého jídelníčku rozhodně zařadit cuketu. Produkt je použitelný v různých formách, objevuje se v salátech (teplých i studených), polévkách, smoothies a dalších.

Cuketa také nezaostává za svým protějškem, její obsah kalorií je zanedbatelný. Obsahuje hodně vitamínů skupiny B, PP, hodně vitamínu C. Ale pořád o něco méně než v cuketách. Kyselinu listovou najdeme i v cuketě a obsahuje i kyselinu pantotenovou. Dost v cuketě a cenné pro práci srdečního svalu draslíku. U mladých cuket 2-2,5 % cukrů, jak budou zrát, toto procento se zvýší. Postupem času roste karotenový index i v ovoci. Je zajímavé, že v cuketě je ho více než v mrkvi, ale mrkev mezi lidmi nezaslouženě převyšuje hodnocení rostlin bohatých na tento prvek.

A v semenech cukety jsou ty velmi užitečné omega-3 kyseliny, je jich několiknásobně více než například ve stejných lilcích. V zelenině (jako ostatně v cuketě) je málo hrubých dietních vláken, a proto jsou také považovány za univerzální dietní produkt. K léčbě onemocnění ledvin je cuketa velmi dobrá (jako součást léčebné diety). Předepisuje se také lidem, kteří nedávno podstoupili operaci. Další zeleninou je prevence aterosklerózy. Doporučuje se jíst po léčbě antibiotiky.

Ve slově právě složením jsou si cuketa a cuketa v mnohém podobné a téměř rovnocenné. Je škoda, že takové levné a zdravé ovoce se v nabídce často nenachází, ale je dobře skladováno, lze je jíst v různých formách, nakládané. A v létě mohou pomoci každý den, když chcete něco chutného a výživného.

Dužnina cukety je bílá, křehká, může mít lehce nazelenalý odstín, velmi křupavá a šťavnatá.. Její chuť je jemnější a jemnější než u cukety. Za nejchutnější se považují plody staré 5 dní: mají tak tenkou slupku, že cuketu nemusíte loupat, stačí ji přidat do lehkých salátů. Ze zeleniny se připravují nejjemnější palačinky, smoothies a koktejly, dušená jídla, polévky. Jsou dobré jak jako nedílná součást pokrmů, tak jako hlavní složka. Mírná chuť vám umožňuje dát je do salátů na plátky, nakrájené na hranolky a jakékoli další možnosti, protože struktura mladé cukety je příjemná, nezpůsobuje podráždění.

Chuť cukety je trochu drsnější, ale velmi dobrá je i mladá zelenina. Zvláště jasně se projevuje chuť zeleniny ve formě lívanců: jsou rychle uvařené, jsou měkké, nasládlé, osvěžující. A pokud do těsta na palačinky přidáte nejen strouhanou cuketu, ale také tvaroh a mátu, bude to vynikající teplé jídlo, výživné a osvěžující. Cuketa je dobrá ve složení dušených pokrmů, zejména její lehký letní poddruh, kde se rajčatová omáčka téměř nepřidává a produkty jsou jednoduše dušené v přírodním vývaru. Jedním slovem je snadné odlišit cuketu od cukety porovnáním dvou mladých zelenin: chuť cukety bude jemnější. Z tohoto pohledu je produkt výnosnější: není tak amatérský jako cuketa. I když je to všechno subjektivní, stačí vychytat dobré recepty.

READ
Jaké herbicidy se používají k odstranění plevele z mrkve?

Pěstování

Cuketa roste kompaktně, což usnadňuje péči o ni, ale je to náročná plodina.. Je vrtošivý tím, že je teplomilný a při hrozbě zpětných mrazů může uhynout celá úroda. Proto je nutné připravit fólii nebo jakýkoli jiný přístřešek pro případ chladného počasí. Cuketu pěstujte častěji v sazenicích, vysaďte ji koncem května nebo začátkem června. Rostlina může být nazývána citlivou na stín, je také náročná na úroveň kyselosti půdy. Vyžaduje oblast s dobrým přirozeným světlem. Samotné keře jsou kompaktní, nenáročné na péči. Měli by být zaléváni včas, hojně a utrácet 10 litrů vody na keř.

Cuketu přihnojujte ptačím trusem, divizí. Nemá ráda přemokření rostlin, překrmování. A přestože kultura dozrává brzy, vyznačuje se dobrou udržovací kvalitou, kterou rozhodně musíte využít. Některé odrůdy leží klidně až do zimy.Semena cukety lze pěstovat přímým výsevem do země, nebo sazenice. Druhá metoda je o něco jednodušší a výnosnější. Při plánování výsevu je také nutné vypočítat možnosti návratu mrazů. Cuketa je teplomilná a fotofilní, stejně jako cuketa ráda roste na slunné straně..

Oba druhy dobře rostou na písčitých a hlinitých půdách. To znamená, že při jejich pěstování je více podobností než rozdílů.

Opatrování

Nejjednodušší způsob, jak zmrazit cuketu. Takže může být skladován po dlouhou dobu bez obav o bezpečnost ovoce. Podívejme se, jak správně zmrazit rostlinu:

  • omyjte ovoce, oddělte stonky;
  • suchá zelenina, nakrájená (na plátky, například na kostky);
  • kousky cukety rozložte na jakýkoli čistý a rovný povrch tak, aby se navzájem nedotýkaly;
  • poslat do mrazničky na 3 hodiny;
  • po prvním vytvrzení v mrazáku se ztuhlé kousky vloží do sáčku (může být i v nádobě) a pošlou se na dlouhou dobu do mrazáku.

Ne každý produkt půjde na sklad. Pokud by cuketa ležela delší dobu na zemi, mohla by se poranit, mohla by ji napadnout škůdce. Proto je půda mulčována, aby se jemné ovoce chránilo před zkažením. Zmrazené cukety také neuchovávají, nejsou životaschopné. Je třeba vyloučit i malé škrábance na plodech. Cuketa se často skladuje ve sklepě. Teplota by tam neměla být vyšší než +10, ale ne nižší než 0. Optimální vlhkost vzduchu pro skladování je 70 %. Na podlaze místnosti, kde bude cuketa uložena, vytvořte vrstvu pytloviny nebo suché slámy. Cuketa by měla být rozložena v jedné řadě. Mezi zeleninu můžete položit listy silné lepenky tak, aby se plody navzájem nedotýkaly.

A cuketu lze také umístit do síťky a zavěsit, což nedovolí, aby se na ovoci objevily důlky a proleženiny. Pouze v mřížce by nemělo být více než dvě zeleniny. Doma je výhodnější skladovat ovoce na zatepleném balkoně. Pokud je jich málo, je lepší každé ovoce zabalit do papíru, vrstvy pytloviny a pak něčím přikrýt, aby bylo chráněno před ultrafialovým zářením. To je všechna tajemství: obě rostliny jsou dobré jak v chuti, tak ve složení, a navíc není tak obtížné organizovat jejich pěstování a skladování.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: