Jak vybrat správné krůtí drůbež?

Krůty se nakupují během formování primárního hejna za účelem omlazení dobytka jako zkušební varianta. V každém případě si chcete koupit zdravého krocana s dobrými vlastnostmi. Proto si musíte vybrat správný čas a místo nákupu a také vědět, jaké vlastnosti ptáka věnovat pozornost.

Obsah

1. Plánování nákupu
2. Věk a místo zadržení
3. Kdy a kde koupit
4. Vnější rozdíly mezi ženou a mužem
5. Výběr čistokrevné krůty
6. Plánujeme nákup
7. Vyberte si místo
8. Pečlivě zkoumáme
9. Sledujeme chování
10. Doručujeme je bezpečně a v pořádku
11. Můžete také vidět: krmení a vlastnosti chovu krůt
12. Související příspěvky

Plánování nákupu

Nejčastěji jsou krůty chovány pro maso, které je považováno za dietní. Rychle rostou, kuřata každý den přibírají na váze od 45 do 55 g. Ve věku jednoho měsíce bude krůtí mládě vážit asi 2 kg, v 7 týdnech – asi 4 kg.

Na základě níže uvedené tabulky přírůstku hmotnosti můžete určit, kdy je lepší porazit ptáka, a podle toho, jak dlouho bude trvat výkrm a kdy je lepší koupit kuřata.

Tabulka průměrné hmotnosti krůt podle měsíce

Intenzivní růst samců nastává do věku 180-200 dnů, samice přestává růst ve věku 150 dnů.

Nemá smysl držet krůty zakoupené na maso déle než šest měsíců. Pokud koupíte kuřata například v dubnu až květnu, pak v zimě mohou být již poražena. V období výkrmu se za účelem uspokojení potřeby masa rodiny porážejí jedinci, kteří dosáhli porážkové hmotnosti.

V případě, že je pták zakoupen pro omlazení hospodářských zvířat, chov nového plemene, nezaměřují se na přírůstek hmotnosti, ale na ukazatele kvality plemene.

Věk a místo zadržení

V jakém věku koupit kuřata závisí na mnoha faktorech. Pokud se jedná o jednodenní krůty, pak budou potřebovat líheň nebo malou klec, box, kde si udrží určitý teplotní a světelný režim.

Od narození do 10 dnů je optimální teplota +37 °C, od 10 do 30 dnů – 28-30 °C, poté asi +23 °C. Zatímco krůty rostou, můžete připravit klec nebo místnost, kde budou žít mladí i dospělí ptáci.

Při nákupu pouze vylíhnutých kuřat je třeba se připravit na udržení potřebných podmínek a splnění nutričních požadavků, které se liší od výživy odrostlých mláďat.

Menstruátorky jsou odolnější, dobře snášejí přemisťování a dají se krmit jako dospělí. Budou však potřebovat více prostoru než denní, takže je lepší okamžitě připravit místnost, kde budou i nadále žít.

Kdy a kde koupit

Je lepší nakupovat krůty ze specializovaných chovů, protože provádějí celou řadu sanitárních a preventivních opatření, je znám přesný věk, existují informace o očkování a plemeni.

Pokud to není možné, měli byste kontaktovat důvěryhodné chovatele drůbeže, malé farmy zabývající se chovem drůbeže. Neměli byste nakupovat od náhodných prodejců – neexistují žádné záruky, že je pták zdravý, že nebyl v kontaktu s nemocnými jedinci, není známo, jak byli chováni, a plemeno a věk nejsou vždy známy.

Optimální doba pro nákup se volí na základě účelu pěstování. Na letní porážku lze jednoměsíční krůty zakoupit v únoru, jednodenní krůty lze zakoupit v březnu-dubnu, pro vytvoření rodičovského hejna – v lednu, aby do začátku prvního vejce -snáška, ke které dochází na jaře, si ptáci na nové místo zvykli. K přípravě masa na zimu se krůty kupují na jaře – přes léto a podzim volně výběh, naberou potřebnou váhu.

Vnější rozdíly mezi ženou a mužem

Bezprostředně po narození je těžké rozlišit krocana a krocana. Jediným více či méně přesným způsobem určení pohlaví je pohled na kloaku (ventsexing). To se provádí 6-16 hodin po objevení se, jak se znaky postupně vyhlazují.

1. Opatrně kuřátko vezměte a lehkými masážními pohyby prsty mačkejte břicho a boky, abyste uvolnili střeva. Kloaku otřete ubrouskem.
2. Otočte hlavu dolů tak, aby se nacházela mezi malíčkem a prsteníkem, zkuste stisknout tlapky mezi prostředníčky a ukazováčky.
3. Mírně odtlačte okraje kloaky od sebe pomocí ukazováčku a palce volné ruky, přičemž prsty tiskněte a mačkejte bez síly.
4. Pokud se jedná o samce, pak budou viditelné dva tuberkuly, u samice bude viditelný jeden slabý tuberkul.

Po zákroku jsou samci umístěni do jiné klece. Zdravé mládě má silné nohy, zobák není deformovaný, kloaka je čistá, křídla nevyčnívají, ale jsou přitisknutá k tělu, opeření je čisté a suché.

Pohlaví a vnější znaky v různém věku: tabulka

Výběr čistokrevné krůty

K získání životaschopných a zdravých potomků jsou zapotřebí silní a zdraví rodiče s dobrými genetickými vlastnostmi. Ptáci jsou vybíráni do chovu ve dvou fázích: stáří 4 měsíce (většina plemen dosahuje pohlavní dospělosti) a 180-200 dní, kdy dochází k regulaci hormonálních procesů a posílení imunity.

• opeření je hladké, lesklé, peří pevně přitisknuté k sobě;
• křídla jsou přitisknuta k tělu;
• hlava je oválná, bez výrůstků, nádorů nebo těsnění, pokud se tvar změní, pak byl pták pravděpodobně nemocný;
• oči jsou kulaté, s mokrým leskem;
• široký, pravidelně tvarovaný hrudník, hrudní kost by měla být zúžená směrem ke kýlu;
• kýl bez deformací nebo vad;
• nohy a boky jsou vyvinuty, silné svaly;
• široká záda bez zakřivení;
• břišní svaly nejsou ochablé, žaludek je stažený;
• nohy střední délky, silné;
• chůze není vratká, bez kulhání, nevyhazuje nohy, nekolébá se při běhu;
• dobrou chuť k jídlu.

Na jednoho samce by mělo připadnout 8 až 10 krůt. Pokud jich bude více, tak je šance, že se nepodaří oplodnit všechna vajíčka. Pokud je na takový počet samic více samců, jsou mezi nimi možné konflikty a boje o držení krocana.

[ads-pc-1] [ads-mob-1]
Chov drůbeže se u nás provádí jak pro osobní potřebu, tak v průmyslovém měřítku. Nejoblíbenější jsou kuřata a krůty. Pokud se ale rozhodnete jít cestou chovu drůbeže, pak musíte nejen vědět, kde krůtí drůbež koupit, ale také jak je správně vybrat.

Plánujeme nákup

K tomu zvážíme dostupné prostory, vybereme, kde se budou krůtí drůbež a potom dospělí ptáci cítit dobře (teplo, sucho, prostor), zjistíme, kolik jich tam může být ubytováno. Drobné jednodenní krůty můžeme chovat v boxu, který přikryjeme suchou látkou nebo senem, pilinami (ne novinami). Takoví drobní ptáčci milují teplo, optimální teplota je: pro čerstvě vylíhnuté ptáky asi 37 ºС, pro 10denní ptáčata asi 30 ºС, pro měsíční ptáky asi 23 ºС.

Dále zjišťujeme ceny krůt a porovnáváme je s našimi finančními možnostmi. Mimochodem, zároveň zjišťujeme vše o krmení krůt a odhadujeme, kolik bude stát nákup krmiva.

Vyberte si místo

Koupíte je i na běžném trhu z kartonové krabice od hodné babičky. Ale nechcete si kupovat ptáka s infekčními chorobami, s nízkou produktivitou (nekupujete ho pro dekorativní účely) nebo mimo chov. Vezměte prosím na vědomí, že pokud jsou podmínky pro chov krůt špatné, ovlivňuje to jejich potomky, jsou oslabeni.

Vyhýbáme se proto neznámým prodejcům, ať se zdají sebevíc upřímní. Pro vysoce produktivní mladé krůty jezdíme do drůbežích farem a chovných závodů. Tam zjišťujeme kvalitu veterinární péče, dostupnost listinných dokladů o vyšetření, plemennou příslušnost atp.

Pečlivě zkoumáme

Chcete-li vybrat správné krůtí drůbež, musíte je pečlivě prozkoumat externě. U zdravých kuřat:

• silný zobák a nohy,
• žaludek je napnutý, měkký na dotek,
• čistá žumpa,
• křídla jsou přitlačena k tělu,
• chmýří je čisté, suché,
• jiskřivé oči,
• pupeční šňůra je zcela zahojená a suchá.

Sledujeme chování

Zdravá kuřata jsou aktivní, stojí sebevědomě na nohou a jedí s chutí k jídlu. Musí reagovat na zvuk, pokud zaklepete na hladinu, tak se k takovému zaklepání musí přitáhnout, protože to mají v genech, a tak je krůtí matka upozorní na začátek krmení (mimochodem, budete stále jim tak v budoucnu musíme říkat jíst).

Doručujeme je bezpečně a v pořádku

To, že jste vybrali zdravá kuřátka z drůbežárny, neznamená, že se tak dostanou na vaši farmu. Krůtí drůbež je velmi křehká, proto musí být přepravována správně. K tomu budete potřebovat speciální krabice s víky (karton, dřevo, plast). Musí být suché a čisté, mít speciální větrací otvory.

Dno nádob by nemělo být měkké, při prověšení se krůty na jednom místě shluknou a vzájemně se zraní. Postarejte se také o materiál obložení krabic. A nezapomeňte na teplomilnou povahu kuřat, proto je vhodné je převážet v kabině vozidla nebo se s nimi postarat o zateplení nádob, s izolací to však nelze přehánět, protože přehřátí je pro ně destruktivní, stejně jako podchlazení.

Můžete také vidět: krmení a vlastnosti chovu krůt

Související příspěvky

Výběr správné stravy pro krůty

Špatná chuť k jídlu u krůt – příčiny a řešení

Pravidla pro použití metronidazolu při léčbě krůt