Jak vařit plicník?

Medunitsa

Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis), lidově nazývaný „plicník“, je nejranější kvetoucí rostlina. Sníh právě roztál, půda ještě úplně nerozmrzla a ona, naše léčitelka, už rozkvetla a je připravena nás léčit. Včely se k ní jako první vrhnou znuděné po dlouhé zimě: plicník je přece vynikající medonosná rostlina.
Plicník lékařský je vytrvalá bylina z čeledi brutnákovité, vysoká nejvýše 25 cm, stonek je vzpřímený, drsný, s malými, rovněž drsnými listy. V prvním roce života vyrůstají z oddenků sterilní stonky, tedy nekvetoucí stonky, které se vyvíjejí až další rok. Proto je v prvním roce života plicník mnohem obtížnější odhalit. Kvete v dubnu až květnu, květy se nacházejí na konci stonků a shromažďují se v kadeřích. Před rozkvětem jsou růžové, později modrofialové. Ukazuje se tedy, že na stejném květenství mají zpravidla různé barvy.
Plicník je rozšířen po celé evropské části Ruska, Zakavkazska a Sibiře. Preferuje růst na okrajích, lesních pasekách, mýtinách a roklinách. Plicník má velmi rád svahy cest, zejména lesních. Listy plicníku jsou bohaté na třísloviny, obsahuje kyseliny křemičité, železo, měď, vanad, titan, stříbro, draslík, vápník, mangan, jód.
Široká škála biologicky aktivních sloučenin umožňuje použití plicníku pro léčebné účely. Surovinou je celá nadzemní část rostliny, sklízí se v době květu.
Plicník se používá na mnoho neduhů, ale přední místo zaujímají onemocnění dýchacích cest. Zajímavostí je, že za starých časů podkováři jako první používali plicník k léčbě zvířat trpících respiračními chorobami.
V lidovém léčitelství se plicník používá především jako změkčovadlo a expektorans při zánětech průdušek, zánětech sliznice dýchacích cest, provázených suchým kašlem a chrapotem.
Nejčastěji se k tomu používají nálevy (30-40 g drcených surovin na 1 litr vody). Měli byste vzít 2krát více čerstvé plicnice. Suroviny zalijeme vroucí vodou a necháme 15 minut odstát. Poté je třeba vychladit do zahřátí, scedit a popíjet během dne v 8-10 dávkách. Na chrapot se dříve používal plicník ve formě čaje s medem, spařením 1 lžičky květů v 1 šálku vroucí vody. Čaj pili jako sousto, a ne jako přílohu, jak se říkávalo, když se med rozpouštěl přímo v čaji.
Jako expektorans je plicník mezi lidmi oblíbený. Doporučuji používat v kombinaci s proskurníkem a kořeny lékořice. K tomu vám doporučuji připravit si následující kolekci: plicník – 5 dílů, lékořice – 3 díly, proskurník – 2 díly. Je lepší vařit tyto komponenty samostatně. Kořeny prvních dvou rostlin louhujte 30 minut a plicník 15 minut, poté ochlaďte, sceďte a nálevy spojte. Užívejte 100 ml 3-4x denně před jídlem.
Pozoruhodná vlastnost plicníku je protituberkulózní. Tato rostlina je populárně považována za jeden z nejlepších léků na léčbu dětské tuberkulózy. Viděl jsem na vesnicích, když se hrst čerstvých květů plicníku spařovala v 1 litru horké vroucí vody, vařila se 5 minut na mírném ohni a pila se teplá, 100 ml až 10krát denně. Kozí mléko je považováno za další účinný lék na tuberkulózu. V tomto ohledu můžete dodatečně použít po roztavení kozí sádlo, které se přidává do horkého kozího mléka – 20 g na 1 litr. Doporučuji pít toto množství mléka v malých porcích během dne, horké. Průběh léčby je 5-7 dní. Komplexně je možné použít i nálev z plicníku a kozího mléka s kozím tukem. V tomto případě byste měli užívat plicní infuze během dne, jak je uvedeno výše, a na noc pít kozí mléko s tukem.
Bylo zjištěno, že při onkologických onemocněních zesiluje plicník protinádorový účinek léčivých rostlin a příznivě působí na krvetvorné funkce.
Je jasné, že se nejedná o všelék, ale je nanejvýš žádoucí zařadit plicník (alespoň 10 %) do onkologické sbírky. Vzhledem k tomu, že plicník je převážně lesní rostlina, často jsme viděli, jak ho těžaři používali jako hemostatikum k posypání hnisavých ran: jak suchým práškem z listů a květů, tak čerstvou rostlinou. Na omytí ran se zde v lese připravoval tento nálev: plicník, přeslička a dubová kůra po 1 lžíci. lžíce, vařit 0,5 litru vroucí vody, nechat 20 minut. Rána byla buď vypláchnuta, nebo byla aplikována pleťová mléka. Z lesní cestovní bylinné lékárničky bylo vždy možné připravit ve stejném množství následující směs: plicník, jitrocel, šalvěj, pelyněk. Vařit 3 polévkové lžíce. lžíce 0,5 litru vroucí vody, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce medu, vařte na mírném ohni po dobu 5 minut, ochlaďte a vezměte teplé, 2 polévkové lžíce. lžíce 3-4x denně při kašli, poruchách močového měchýře, hemeroidech. Pro druhý případ lze na jaře a v létě použít čerstvé listy. Pokud dojde ke krvácení, tato metoda není vhodná.
Podle vědců má plicník díky polysacharidovým komplexům výrazný protisrážlivý účinek. To jej umožňuje zařadit do kolekce na křečové žíly, tromboflebitidu, zejména v kombinaci s rostlinami, jako je jetel sladký, jírovec maďal, lipnice luční. Nálev připravený z této kolekce má ztenčující, protisrážlivou vlastnost, která zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Zavařte 2 čajové lžičky na 1 sklenici vroucí vody, nechte 20 minut a užívejte 50 ml 3x denně před jídlem. Je dobré dodatečně použít vnější prostředky, například vtírat do nemocných žil mast na bázi jedu pijavic. Nebo nasekejte mladé listy kapradí, smíchejte ve stejném množství s nízkotučným kefírem nebo kyselým mlékem a tuto směs aplikujte na obklady na 2-3 hodiny na bolavé žíly.
Jedinečnou schopností plicníku je také to, že je schopen odolat oparu. Herpes virus, vstupující do těla, se tam navždy usadí a vnějším projevem v podobě herpetických vyrážek na rtech jsou jen květiny. Vyrážky na genitáliích a pásový opar způsobují muka. Thuja occidentalis má také antiherpetické vlastnosti. V nejjednodušším případě můžete použít krátkodobé pleťové vody na vyrážky s infuzí jedné nebo druhé rostliny (1 polévková lžíce na sklenici vroucí vody, nechte 30 minut).
Na Rusi se plicník jako součást sběru používal i při léčbě průduškového astmatu. Součástí sbírky byly i mladé výhonky planého rozmarýnu, květy a listy yzopu léčivého, listy podbělu, květy s listy kopřivy (netýkavka hluchá). Potřebujete 2 polévkové lžíce. Lžíce kolekce zalijte vroucí vodou, nechte 20 minut a pijte 100 ml 3x denně před jídlem. Někteří léčitelé jsou zmateni zařazením kopřivy do sbírky, ale myslím, že je to zcela oprávněné, protože mrtvá kopřiva (kulhá) pomáhá snižovat aktivitu alergických reakcí, což je důležité v případě bronchiálního astmatu.
Dermatologové úspěšně používají plicník v rámci sbírky na neurodermatitidu. První sběr je následující: odebíráme plicník, oregano, bílé damaškové květy, jalovce, květy měsíčku. 0,5 čajové lžičky směsi zalijte 2 l vroucí vody, nechte 20 minut a pijte 50 ml 3x denně půl hodiny před jídlem. A druhá kolekce: květy heřmánku, třezalka a mateřídouška, listy jitrocele, květy a listy plicníku a květy bílého damašku ve stejném poměru.
Vařit 1 polévková lžíce. lžíce suroviny 0,5 litru vroucí vody, nechte 20 minut a užívejte 50 ml 3-4krát denně před jídlem. Podotýkám, že v obou kolekcích je přítomnost bílých damaškových květů nezbytně nutná, jedná se o antialergickou složku.
Lze jíst i plicník. Hodí se do jarních salátů. Navzdory tomu, že stonky a listy plicníku, jak se říká, mají chmýří a jsou tedy drsné (je třeba je spařit vroucí vodou), jsou velmi šťavnaté a mají specifickou chuť. Salátům dodávají pikantnost. A lidé trpící onemocněním štítné žlázy by rozhodně měli zařadit do svého jídelníčku jídla, která obsahují plicník, protože obsahuje hodně jódu. Mimochodem z mladých listů a výhonků plicníku se dají dělat polévky a pyré.

READ
Jak zpracovat houby před vařením?

Viktor Kosterov, apifytoterapeut, kandidát biologických věd. moskevský region

Zdravý životní styl: A tady jsou recepty od naší čtenářky a pravidelné autorky Natalie Karkačevové.

• Plicník je lidově považován za jeden z nejlepších prostředky na hojení ran. Čerstvé, rozmačkané na šťávu nebo rozdrcené listy plicníku se přikládají na hnisavé rány, vředy, řezné rány, případně se rány omývají silným nálevem z byliny (2 polévkové lžíce na sklenici vroucí vody). Poté musí být rána obvázána. Vyměňte obvaz 2krát denně.
• Při chronickém zánětu hrtanu namelte a smíchejte stejným dílem sušenou bylinu plicník a kopřivu dvoudomou. Dvě polévkové lžíce. Lžíce směsi vložte večer do termosky a zalijte 2 šálky vroucí vody. Ráno přecedíme. Užívejte 100 g 4x denně 30 minut před jídlem.
• Při onemocněních plic, močového měchýře a hemeroidech používejte sbírku bylinek plicníku a latinky, listů jitrocele, šalvěje a pelyňku v poměru 1:1:1:1:1.
1 polévková lžíce. lžíce této sbírky a 1 polévková lžíce. Nalijte lžíci medu do 1 šálku vroucí vody. Vařte na mírném ohni 5-6 minut, poté ochlaďte a přeceďte. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce 3x denně 15-20 minut před jídlem.
• Při kašli, onemocněních dýchacích orgánů, chrapotu, tuberkulóze u dětí, průjmu a jiných onemocněních žaludku a střev, zánětech ledvin, kamenech v močovém měchýři, ženských onemocněních spojených s krvácením, diatéze se používá nálev. Chcete-li jej připravit, vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce byliny plicníku na 500 ml vroucí vody. Nechte 2 hodiny a sceďte. Užívejte 100 ml 4-5x denně před jídlem.
• K léčbě plešatosti a vitiliga aplikujte nálev z plicníku perorálně v poměru 1:20 po malých doušcích po 1 sklenici 2x denně. Léčebný účinek plicníku je dán bohatstvím jeho mikroelementů.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: