Brambory jsou nejběžnější zeleninou a lze je vařit na stovky různých způsobů. Nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak chutně uvařit brambory, je upéct je v mikrovlnné troubě. V článku jsme shromáždili 10 různých způsobů, jak vařit brambory v mikrovlnné troubě.
Obsah
- Jak uvařit brambory v plastovém sáčku v mikrovlnné troubě za 5 minut?
- Jak vařit brambory v rukávu v mikrovlnné troubě?
- Jak vařit brambory ve slupce v mikrovlnce?
- Hranolky v mikrovlnce za 5 minut
- Rychlý recept na mladé brambory v mikrovlnce
- Celé brambory v mikrovlnce
- Bramborové lupínky do mikrovlnné trouby
- Lahodné rustikální brambory v mikrovlnné troubě
- Jednoduchý a výborný recept na brambory se sýrem v mikrovlnce
- Jak upéct brambory se slaninou v mikrovlnce?
- Jak uvařit brambory v sáčku za 5 minut
Jak uvařit brambory v plastovém sáčku v mikrovlnné troubě za 5 minut?
Každý alespoň jednou musel použít sáčky na pečení, je to velmi pohodlné. Pokud však není po ruce speciální sáček, můžete k vaření brambor v mikrovlnné troubě použít běžný plastový sáček.
- Brambory 5 ks.
- Rostlinný olej 4 polévková lžíce
- Kopr 2 polévkové lžíce
- Mix paprik podle chuti
- Sůl podle chuti
Jak rychle vařit brambory v mikrovlnné troubě? Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na středně velké plátky. Vložte do celofánového sáčku.
Jak vařit brambory v rukávu v mikrovlnné troubě?
Rychlý a snadný způsob, jak připravit chutné brambory, je upéct je v mikrovlnné troubě. Budete potřebovat obyčejný pečicí sáček, sůl a pikantní koření.
Čas na vaření: 10 min.
Čas přípravy: 5 min.
porce: 2.
Složení:
- Brambory – 4 ks.
- Rostlinný olej – lžíce 1
- Česnekový pepř – podle chuti.
- Směs paprik – podle chuti.
- Sůl podle chuti.
- Mletá paprika – podle chuti.
- Sušená bazalka – podle chuti.
- Suneli chmel – podle chuti.
- Bobkový list – 1 ks.
Postup vaření:
1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Brambory osolíme, okořeníme podle chuti, promícháme.
3. Nalijte rostlinný olej.
4. Brambory dobře promícháme, aby se koření rovnoměrně rozložilo, a brambory vložíme do pečícího sáčku. Upevněte okraje balíku.
5. Proveďte několik propíchnutí sáčku a vložte jej na 5 minut do mikrovlnné trouby, nastavte mikrovlnný výkon na 800 wattů.
6. Hotové brambory opatrně vyjměte ze sáčku a podávejte horké na stůl.
Jak vařit brambory ve slupce v mikrovlnce?
Brambory uvaříte rychle a bez námahy v mikrovlnné troubě. Proč jsou bramborové brambory považovány za jednu z nejchutnějších možností. Za prvé, slupka nedovolí, aby zelenina uvnitř vyschla, a za druhé jsou brambory měkké a drobivé.
Čas na vaření: 20 min.
Čas přípravy: 10 min.
porce: 4.
Složení:
- Brambory – 600 gr.
- Voda – 50 ml.
- Rostlinný olej – 20 ml.
- Bobkový list – 1 ks.
- Paruka – 0,5 lžičky
- Směs bylin – 1 lžička
- Mletý česnek – 1 lžičky
- Tymián – 3 ks.
- Petržel – k podávání.
- Cibule – k podávání.
- Sůl podle chuti.
- Mletý pepř – podle chuti.
Postup vaření:
1. Brambory omyjte a osušte ubrousky.
2. Přeneste hlízy do skleněné mísy, namažte je rostlinným olejem. Poté posypeme solí a suchým kořením.
3. Do misky nalijte malé množství vody. Během pečení se voda odpaří, díky čemuž budou brambory měkčí.
4. Nádobu zakryjte víčkem a vložte do mikrovlnné trouby. Nastavte mikrovlnný výkon na maximum a brambory vařte 10 minut.
5. Zkontrolujte připravenost brambor. Podávejte horké brambory s bylinkami a cibulí.
Hranolky v mikrovlnce za 5 minut
V mikrovlnné troubě dopadnou hranolky o nic hůř než smažené. Obsahuje ale méně karcinogenů a tuku. Jak vařit lahodné hranolky sami v mikrovlnné troubě, se dozvíte z našeho receptu.
Čas na vaření: 25 min.
Čas přípravy: 15 min.
porce: 1.
Složení:
- Brambory – 1-2 ks.
- Rostlinný olej – lžíce 1
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř – podle chuti.
- Mletá červená paprika – podle chuti.
Postup vaření:
1. Brambory omyjeme a oloupeme.
2. Brambory nakrájejte na tenké podlouhlé tyčinky. Brambory osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
3. Brambory dejte do velké mísy, přidejte rostlinný olej, sůl a mletý pepř, dobře promíchejte.
4. Připravené brambory položte na rovnou misku a vložte je do mikrovlnné trouby. Brambory opékejte 5–6 minut, poté je obraťte a opékejte z druhé strany dalších 5 minut. Nastavte mikrovlnný výkon na maximum.
5. Brambory podávejte na stůl ihned po uvaření, dokud jsou křupavé.
Rychlý recept na mladé brambory v mikrovlnce
Když je sezóna mladých brambor v plném proudu, je to ona, kdo se stává nejoblíbenější přílohou. Chceme se s vámi podělit o expresní metodu vaření lahodných nových brambor v mikrovlnné troubě.
Čas na vaření: 20 min.
Čas přípravy: 10 min.
porce: 2.
Složení:
- Mladé brambory – 300 g.
- Voda – 2 lžící
- Máslo – 1 lžička
- Sůl podle chuti.
- Zelení – k podávání.
Postup vaření:
1. Brambory dobře omyjte a libovolným vhodným způsobem oloupejte.
2. Brambory dejte do skleněné misky a zalijte několika lžícemi vody. Formu zakryjte víkem a vložte ji do mikrovlnné trouby na 4 minuty na maximální mikrovlnný výkon.
3. Zeleninu omyjte a nakrájejte.
4. Brambory vyndejte z mikrovlnky, přidejte k nim kousek másla a podle chuti osolte, promíchejte a vložte do mikrovlnky na další 1-2 minuty.
5. Hotové brambory posypeme nasekanými bylinkami, jemně promícháme a podáváme.
Celé brambory v mikrovlnce
Chutné brambory ve slupce trvá asi půl hodiny, ale abyste to měli rychleji hotové, můžete použít mikrovlnnou troubu. Brambory se upečou nasucho za pouhých 10 minut.
Čas na vaření: 20 min.
Čas přípravy: 10 min.
porce: 1.
Složení:
- Brambory – 4 ks.
- Sůl podle chuti.
- Olivový olej – podle chuti.
- Mletý černý pepř – podle chuti.
- Máslo – k podávání.
Postup vaření:
1. Brambory dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami. Každou hlízu 4-5krát na každé straně propíchněte vidličkou. To je nutné, aby kůra během pečení nepraskla.
2. Brambory potřete olivovým olejem a dobře ochuťte solí a pepřem. Vložte brambory do mikrovlnné nádoby. Vložte brambory do mikrovlnné trouby a pečte na plný výkon 3-4 minuty.
3. Poté brambory otočte a vložte do mikrovlnné trouby na dalších 5 minut.
4. Připravenost brambor zkontrolujte propíchnutím vidličkou, v případě potřeby je vraťte na další 1-2 minuty do mikrovlnné trouby.
5. Před podáváním brambory trochu vychladíme, hlízy rozpůlíme, přidáme máslo a například dušenou zeleninu nebo maso.
Bramborové lupínky do mikrovlnné trouby
Chystá se párty nebo výlet do přírody, připravte si ke svačině křupavé domácí chipsy. Chipsy budou zcela přírodní, kromě brambor budou obsahovat pouze vámi vybrané koření.
Čas na vaření: 30 min.
Čas přípravy: 10 min.
porce: 2.
Složení:
- Brambory – 3 ks.
- Koření – chuť.
- Sůl podle chuti.
- Rostlinný olej – 1 lžička
Postup vaření:
1. Brambory omyjeme a oloupeme.
2. Oloupané brambory osušte papírovými utěrkami a nakrájejte je speciálním nožem na tenké plátky.
3. Plochý talíř pro mikrovlnnou troubu zakryjte pergamenem, namažte jej rostlinným olejem.
4. Bramborové měsíčky naaranžujte na talíř, posypte je solí a kořením.
5. Vložte talíř brambor do mikrovlnné trouby, chipsy pečte při 700W po dobu 3-4 minut. Udělejte to se všemi nakrájenými bramborami.
Lahodné rustikální brambory v mikrovlnné troubě
Rustikální brambory jsou báječnou přílohou, kterou najdete i v té nejdražší restauraci. Brambory se nakrájí na plátky a pečou se spoustou voňavého koření do křupava a uvnitř jsou měkké a šťavnaté.
Čas na vaření: 25 min.
Čas přípravy: 10 min.
porce: 4.
Složení:
- Brambory – 8 ks.
- Mletá paprika – 1 polévková lžíce.
- Sol – 0,5 tsp.
- Mletý černý pepř – podle chuti.
- Voda – 80 ml.
- Česnek – 4 zub
- Rostlinný olej – lžíce 1,5
- Zelení – k podávání.
Postup vaření:
1. Pro tento recept je nejlepší použít mladé brambory. Oloupejte, omyjte a nakrájejte na přibližně stejně velké plátky.
2. Do brambor přidejte sůl, koření a rostlinný olej, dobře promíchejte.
3. Do formy nalijte teplou vodu, přikryjte pokličkou a vložte do mikrovlnky na 10-12 minut při 800W.
4. Poté k bramborám přidejte nasekaný česnek, jemně promíchejte.
5. Rustikální brambory jsou hotové, podávejte je s čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou.
Jednoduchý a výborný recept na brambory se sýrem v mikrovlnce
Všechno důmyslné je jednoduché! Vaření brambor se sýrem v mikrovlnce zvládne i školák. Toto jídlo se skvělou chutí a smetanovým aroma můžeme podávat samotné nebo jako přílohu.
Čas na vaření: 20 min.
Čas přípravy: 10 min.
porce: 2.
Složení:
- Brambory – 500 gr.
- Máslo – 20-30 gr.
- Sůl podle chuti.
- Koření – chuť.
- Tvrdý sýr – 50 g.
Postup vaření:
1. Brambory oloupejte, omyjte a osušte papírovými utěrkami.
2. Brambory nakrájíme na přibližně stejně velké plátky, vložíme do formy, posypeme solí a kořením.
3. Přidejte máslo, formu přikryjte pokličkou a brambory pečte v mikrovlnné troubě na 800W po dobu 8-10 minut.
4. Poté sejmeme poklici, brambory posypeme strouhaným sýrem a vaříme další 2 minuty.
5. Horké brambory podávejte ihned po uvaření.
Jak upéct brambory se slaninou v mikrovlnce?
Mikrovlnná trouba často pomáhá hospodyňkám, když je potřeba rychle uvařit jídlo. I obyčejné brambory se slaninou se dají uvařit velmi chutně a krásně naservírovat.
Čas na vaření: 20 min.
Čas přípravy: 10 min.
porce: 2.
Složení:
- Brambory – 3 ks.
- Salo – 60-80 gr.
- Cibule – 1 ks.
- Kopr – 1 svazek.
- Sůl podle chuti.
Postup vaření:
1. Brambory dobře omyjeme, mladé brambory nejdou oloupat.
2. Brambory nakrájejte na plátky široké 1 centimetr.
3. Na každém kruhu udělejte několik mělkých řezů.
4. Brambory rozložte na rovnou misku, podle chuti osolte.
5. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Na brambory dáme jeden kroužek cibule.
6. Na cibuli dejte malý kousek sádla.
7. Ohřejte misku v mikrovlnné troubě při 800 W po dobu 10 minut. Hotové brambory se slaninou posypeme nasekaným koprem a podáváme.
Věděli jste, že lahodné brambory můžete jednoduše uvařit v mikrovlnné troubě v plastovém sáčku nebo pečícím sáčku za pouhých 5 minut, není to tak rychlé? Ano, ano, opravdu je!
A náš recept vám to potvrdí. Vyzkoušejte tento způsob vaření, jsme si jisti, že se vám bude opravdu líbit!
Složky pro část 1:
- 4 malé brambory;
- 2 špetky soli;
- 2 špetky bramborového koření;
- 1-2 lžičky rostlinného oleje.
Jak uvařit brambory v sáčku za 5 minut
Místo bramborového koření můžete použít jakékoli jiné koření, které máte rádi.
Brambory omyjeme ve studené vodě, oloupeme slupku, vydlabeme oči a důkladně opláchneme. Brambory nakrájejte na kostičky nebo plátky – podle vaší chuti. Doba vaření závisí na velikosti kousků brambor: čím jemnější jsou brambory nakrájené, tím dříve budou hotové.
Vložte brambory do mísy, přidejte sůl, koření a rostlinný olej.
Vše dobře promícháme.
Přendejte brambory do pečícího sáčku nebo plastového sáčku. Oba konce bezpečně upevníme a uvolníme přebytečný vzduch.
Párátkem nebo dřevěnou špejlí proveďte 3-4 propíchnutí sáčku, aby mohla unikat pára. Propíchnutí můžete udělat i nožem, ale ujistěte se, že máte jen dírky a ne řezy.
Vložte sáček brambor do mikrovlnné trouby a umístěte jej tak, aby nepřekážel při otáčení stojanu. Sáček brambor můžete položit na talíř – tím bude jejich vyjmutí z mikrovlnné trouby snazší a pohodlnější. Zavřete dvířka mikrovlnné trouby a zapněte ji na plný výkon a nastavte dobu pečení na 5 minut.
Na takové množství brambor tato doba stačí. Protože doba pečení závisí na výkonu mikrovlnné trouby, velikosti kousků brambor a jejich množství, proto, pokud je brambor hodně nebo jsou nakrájené nahrubo, zvyšte dobu pečení na 10-15 minut.
Po mikrovlnném signálu zkontrolujeme připravenost brambor: bez rozříznutí sáčku přitlačte bramborový plátek vidličkou – pokud je brambor hotový, plátek bude zploštělý. Pokud jsou brambory tvrdé, pečeme je znovu.
Nebo můžete nechat rukáv s bramborami v mikrovlnné troubě po dobu 10 minut – „dostane se tam“. To jsem udělal: když uplynulo pět minut, nevyndal jsem sáček, ale nechal jsem ho asi 7 minut odležet v mikrovlnné troubě. A po této době jsem pytel rozstřihl – brambory byly hotové.
Sáček připravených brambor rozřízněte a brambory položte na talíř. Tyto brambory by měly být podávány horké.
