Mnoho milovníků okrasných rostlin neignoruje květ mattiola. Výsadba a péče o rostlinu není jednoduchá.
Tato květina je ceněna pro svou nádhernou vůni, která se večer a v noci šíří po zahradě.
Existuje mnoho odrůd rostliny, ale bicorn mattiola není dekorativní. Přes den jsou jeho květenství uzavřená.
Obsah
- Charakteristika rostliny
- Odrůdy matthiola
- Jak pěstovat sazenice
- Jak vybrat místo k přistání
- Jak se správně starat o sazenice
- Nemoci a škůdci
- Popis, klasifikace
- Základní pohledy
- Jak pěstovat sazenice matthiola
- Příprava osiva
- Příprava nádob a zeminy
- Посев на рассаду
- Pravidla pro péči o sazenice
- Přistání na otevřeném terénu
- Péče o rostliny na záhonu
- Nemoci a škůdci
- Video
Charakteristika rostliny
Květy Mattiola bicorn se pěstují v jednoleté výsadbě. Rostlina je poměrně neobvyklá a má mnoho rozdílů. Jeho vlastnosti:
- matthiola má přímý nebo rozložitý stonek, záleží na odrůdě. Na květu je mnoho výhonků, mají stejně jako listy husté chmýří;
- květ je poměrně vysoký, při správné péči může dorůst až 60 centimetrů;
- velké zuby jsou jasně viditelné na jasně zelených listech;
- rostlina má květenství ve formě kartáčů, neliší se v jasu barevného schématu. Kromě toho jsou květy velmi malé;
- ve dne květina „spí“, květiny kvetou večer a šíří příjemnou vůni;
- mattiola kvete dlouho. Pokud zasadíte květiny brzy, kvetení pokračuje od začátku léta až do prvního mrazu;
- malá semena dozrávají v luscích. Semena zůstávají životaschopná až 3 roky.
Odrůdy matthiola
V přírodě existuje více než 50 odrůd matthiola. V lidech se rostlině říká violka vonná. Zahradníci na svém místě nejčastěji vysazují pouze dvě odrůdy: Mattiola dvourohá a Mattiola šedovlasá, také se nazývá Levkoy. Chovatelé vyšlechtili mnoho odrůd mattioly, které se liší barvou a vůní.
Nejoblíbenější odrůdy matthiola bicorne, které se vysazují na květinové záhony:
- Večerní vůně. Vyznačuje se velkým rozvětvením přímých procesů. Rostlina dorůstá o něco méně než 50 cm, květenství jsou malá, příjemné lila barvy, s výraznou vůní;
- Hvězdné světlo. Jedná se o odrůdovou směs. Na záhonu kvetou květiny v různých barvách. Květy mají rovný stonek. Ne více než půl metru vysoký. Vzhledem k tomu, že každá odrůda má své vlastní aroma, které se navzájem prolínají, poskytnou zahradníkovi skutečnou pohádku. Tato směs je nejlépe vysazena v blízkosti domu;
- Mattiola růžová (noční fialová). Nejčastěji se pěstuje na balkonech. Výška rostliny není větší než 30 centimetrů. Květiny příjemného lila odstínu, podobné štětci, mají sladkou vůni.
- Leelak. Tato rostlina je odolná vůči chladu, ale miluje slunná místa. Výška rostliny není větší než půl metru. Vůně této odrůdy zaujme svou jemností a originalitou.
- Letní večer. Nejčastěji tuto odrůdu pěstují zahradníci. Květina dorůstá až 50 cm, květenství se shromažďují v kartáči, mají fialovou barvu. Vůně je trvalá a nezapomenutelná.
Jak pěstovat sazenice
Obvykle se květina nechová se sazenicemi, je lepší pěstovat mattiolu ze semen. Květina má slabé kořeny, netoleruje transplantaci. Pokud však chce zahradník na začátku léta získat nádherné vůně, je lepší použít sazenice.
Před výsevem semen je nutné připravit nádoby a půdu. Půda se používá výživná, kyprá, s výbornou propustností vody a vzduchu. Nádrže a půda musí být ošetřeny manganistanem draselným.
Pravidla výsadby Mathiola:
- Semena se vysévají začátkem února. Další výsev se provádí v březnu, poté bude mattiola kvést v různých časech.
- Vzhledem k tomu, že semena jsou poměrně malá, jsou rozptýlena na připravenou půdu ve vzdálenosti nejméně 4 cm a trochu posypána zeminou. Semena není nutné prohlubovat. Opatrně je nalijte teplou vodou, zakryjte sklem nebo fólií.
- Nádoby musíte umístit na slunce. Než se objeví první výhonky, je lepší nezalévat.
Pro pěstování sazenic ze semen jsou vyžadovány zvláštní podmínky. Když se objeví první výhonky, je nutné vytvořit vynikající osvětlení a snížit teplotu na + 12 ° C, jinak se sazenice natáhnou nahoru.
Pokud se sazenice pěstují v krabicích, musí se potápět každé 2 týdny. Mějte na paměti, že při vší opatrnosti část sazenic zemře.
Aby se minimalizovalo riziko poškození kořenů, musí být půda před výsadbou dobře prosypána. Opatrně vyjměte každou rostlinu a snažte se nezranit jemné kořeny. V nádobě, kam budeme rostlinu přesazovat, uděláme důlek, vložíme sazenici a přikryjeme zeminou až k děložním listům. Aby se sazenice mohla okamžitě dotknout země, mírně stlačíme půdu kolem. Poté je třeba rostlinu zalévat.
Profesionální pěstitelé květin, kteří pěstují matthiolu déle než rok, pěstují sazenice, aniž by se na ni snášeli. Skvěle se k tomu hodí krabička od vajíčka nebo čokolády. Po naplnění buněk půdou se 2-3 semena zasadí do samostatného otvoru. Jak sazenice rostou, zanechávají jeden klíček, nejsilnější.
Jakmile přijde teplá denní doba, zasadí květinu na trvalé místo, aniž by zničili hroudu půdy. Nejčastěji se to provádí koncem jara – začátkem léta. Přistání se provádí při dodržení vzdálenosti 15-30 centimetrů, vše závisí na odrůdě. Aby rostlina rychleji zakořenila, musí být zastíněna.
Podmínky pro výsev semen přímo do zahrady:
- Země se prolije manganistanem draselným, uvolní se a vytvoří se drážky o hloubce nejvýše 0,5 cm, jinak se klíčky nemusí prorazit na povrch.
- Pro rovnoměrné rozložení semen jsou smíchány s pískem ve stejných poměrech a rozptýleny do brázd.
- Jsou pokryty zeminou o 0,5 cm, nedusat, stačí půdu trochu pokropit vodou.
Fialka noční, která se vysévá na podzim nebo na jaře, raší již koncem května – začátkem června.
Jak vybrat místo k přistání
Aby rostlina rostla zdravě, nevytáhla se do výšky, vysazuje se na místo, kde je dostatek slunečního světla. Při vylodění musí být matthiola chráněna před větrem. Při dodržení těchto podmínek si můžete být jisti, že rostlina v krátké době vyroste, dá střapce a potěší vás nádhernou vůní.
Pokud mluvíme o půdě, pak by to mělo být volné a úrodné. Nedoporučuje se však rostlinu hnojit hnojem, protože může obsahovat spory plísně pozdní. Tak rostlina roste na hlinité a písčité půdě. Kyselost půdy by měla být neutrální.
Nedoporučuje se vysazovat noční fialovou na místo, kde dříve rostli zástupci brukvovitých. To může vyvolat onemocnění rostliny kýlem nebo houbou.
Půda musí být připravena na podzim. Kopání umožňuje zabránit plísním nebo černé noze. Země musí být vykopána alespoň 40 centimetrů hluboko. Při přidávání hnoje do půdy můžete kopat.
Jak se správně starat o sazenice
Mattiola bicornu poroste zdravě i mezi amatéry, pokud dodržíte všechna pravidla pro výsadbu a péči o ni.
- Když se na rostlině objeví 2-3 listy, rostliny se ponoří. Mezi klíčky musíte ponechat vzdálenost 15-35 centimetrů. Je také nutné vzít v úvahu zvláštnost růstu. Těsné sezení může způsobit růst plísní.
- Mattiola miluje zalévání, ale nesnese podmáčení země, oddenky mohou hnít. Plevel musí být odstraněn, jakmile se objeví. Mohou oslabit rostliny a také vyvolat výskyt plísní.
- Po zalévání musí být půda uvolněna, aby vzduch mohl proniknout ke kořenům.
- Odkvetlá květenství je nutné odstranit, aby nepřijímala živiny.
- Matthiola po výsadbě je třeba krmit. Obvykle se k tomu používají směsi živin pro pokojové kvetoucí rostliny. První krmení musí být provedeno 3 týdny po výsadbě na otevřeném prostranství. Zvláště je nutné krmit rostlinu během tvorby pupenů a kvetení.
Nemoci a škůdci
V rostlině je málo škůdců a chorob, ale existují. Nejznámější jsou kýl a fusarium. Tyto choroby patří k houbovým chorobám a množí se pomocí výtrusů, které dobře přezimují.
Ze škůdců lze zaznamenat brukvovité blechy, zelí a síhy. Blechy a housenky mohou rostlinu zničit. Aby se zabránilo úhynu, je nutné sazenice prohlédnout. Při prvním příznaku onemocnění nebo výskytu škůdců musíte květiny postříkat určitými sloučeninami, které lze zakoupit ve specializovaném obchodě.
Mattiola (nebo levkoy) je okrasná rostlina, která je již dlouho známá v květinářství. Po staletí zdobí zahrady a parky okouzlující květina s lákavou vůní. Dnes je mattiola stále oblíbená, spolu se známými druhy se neustále objevují nové velkolepé odrůdy a hybridy. Rostlina je milována pro svou krásu, dlouhé kvetení, nenáročnost v péči. Vysazuje se v rekreačních oblastech, v blízkosti teras, altánů, na balkonech, lodžích. Pěstování matthioly ze semen je jednoduchý proces, ale znalost některých pravidel zemědělské technologie vám pomůže získat silné a zdravé sazenice, časné a bohaté kvetení.
Květina dostala své jméno na počest slavného italského botanika XNUMX. století Pietra Andrea Mattioliho.
Popis, klasifikace
Matthiola je bylina z čeledi brukvovitých. Stonky pubescentní, postupně lignifikované, rovné nebo zakřivené, mírně rozvětvené. Listy kopinaté, hustě pokrývající větve. Květiny jednoduché nebo froté, mají různé barvy: od bílé po fialovou. Plody – lusky se semeny.
Rostlina kvete po dlouhou dobu a střídavě tvoří několik stopek najednou
V přírodě existuje více než 50 druhů levkoy. Mezi nimi jsou podměrečné (do 30 cm), střední (od 30 do 50 cm) a vysoké (od 50 cm).
Podle doby květu se rozlišují:
- léto – od června do srpna;
- podzim – od srpna do konce září;
- zima – v dubnu – květnu při pěstování ve sklenících.
V závislosti na struktuře a tvaru květenství jsou matthioly rozděleny do 8 skupin:
- kytice – kompaktní rostliny s květenstvím tvořícím “čepici”;
- gigantický – výška více než půl metru, květenství 20 cm dlouhé, květy až 5 cm v průměru;
- quedlinburg – s froté květenstvími a pupeny světle zeleného odstínu;
- Erfurt nebo krátce větvené – s vysokými bočními výhonky;
- pyramidální – rostliny různých výšek, mají pyramidální tvar keře;
- stromovitý – vysoký (až 1 m), s velkými hustými květenstvími;
- jeden stonek – se silným jediným stonkem a velkými květy;
- rozlehlý – se svěží formou keře.
Ve volné přírodě jsou levkoy běžné ve středomořských zemích – ve Španělsku, Egyptě, Turecku, na Kypru
Základní pohledy
Z velké druhové rozmanitosti v dekorativním květinářství se uznává pouze mattiola dvourohá a šedá, které se pěstují převážně jako letničky.
Mattiola dvourohá (Matthiola longipetala)
Květy tohoto druhu se vyznačují bohatou, hustou vůní, kterou lze cítit pouze večer a v noci. Kvůli této vlastnosti se rostlině říká noční nebo vonná fialka. Nemá jasnou krásu: tvoří vzpřímený nebo rozlehlý keř, pokrytý vyřezávanými sametovými listy, malé vybledlé růžovo-fialové květy se shromažďují v hroznech, během dne se pupeny úplně uzavírají. Proto je na květinovém záhonu obvykle vysazena navenek nenáročná květina vedle jiných velkolepějších rostlin.
Nejoblíbenější odrůdy jsou: “Night Aroma”, “Starlight”, “Summer Evening”, “Lilak”, “Pink Night Violet”.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Název „dvourožec“ dostal druh pro charakteristický tvar lusku – se dvěma rohy
Mattiola šedovlasá (Mattiola incana)
Levkoy šedá – kvetoucí vonná rostlina. Četné odrůdy a hybridy se liší výškou a tvarem keře, stupněm větvení, načasováním kvetení, ale každý z nich má hustě pubescentní, matné, bělavě zelené listy, které určily konkrétní název. Velké květy (3-5 cm v průměru), jednoduché i dvojité, se shromažďují v hustém nebo volném květenství ve tvaru hrotu. Semena dozrávají pouze v jednoduchých, froté jsou neplodná.
Oblíbené odrůdy: Giant Purple, Swing, Lapis Lazuli, Tango, Step.
Životnost jednoduchého květu je asi 5 dní, dvoukvět po 2-3 týdnech vybledne
Jak pěstovat sazenice matthiola
Levkoy množí semeny. Vzhledem k jejich odolnosti vůči chladu je lze vysévat přímo do země, ale pro získání silných, životaschopných sazenic a časného kvetení si mnoho zahradníků pěstuje sazenice doma.
V různých regionech Ruska se termíny setí určují s ohledem na počasí a klimatické faktory. Na jihu je postup zahájen již v polovině února, ve středním pruhu – ve druhé dekádě března, na Sibiři a Uralu – začátkem dubna.
Od okamžiku výsevu po výsadbu sazenic na otevřeném terénu to trvá 70 až 100 dní
Příprava osiva
Nákup semen levkoy není problém. Je oblíbená, takže osivový materiál různých druhů a odrůd je k dostání v každé specializované prodejně. Hlavní věc je, že obal je neporušený a datum spotřeby nevypršelo.
Semena si můžete sbírat sami. V září – říjnu, kdy lusky dozrávají a začínají zasychat, se trhají a suší na tmavém suchém místě. Poté se semena oloupou, zbaví ventilů a vloží do papírových sáčků. Klíčení přetrvává asi 3 roky.
Předpokládá se, že exempláře se nazelenalými děložními lístky z nejkřivějších a nevzhledně vypadajících lusků dávají rostliny s dvojitými květy.
Zakoupený semenný materiál zpravidla nevyžaduje předběžnou přípravu. Při používání „vašich“ semen se doporučuje provádět řadu činností, které vám umožní získat dřívější a přátelštější výhonky:
- stratifikace – semena se umístí mezi dvě vrstvy vlhké látky, vloží se do sáčku a uchovávají se v chladničce po dobu 3-5 dnů;
- namáčení po dobu 5-6 hodin v roztoku stimulátoru růstu (“Heteroauxin”, “Epin”, “Zircon”);
- klíčení na navlhčené tkáni nebo vatových tamponech při pokojové teplotě po dobu 1-3 dnů, aby byly skořápky nasyceny vodou a bobtnaly.
Při setí suchých semen trvá čekání na sazenice od 3-5 dnů do 2 týdnů
Příprava nádob a zeminy
Je vhodné zasít Matthiolu do nízkých (do 7 cm), širokých nádob: plastových nebo dřevěných krabic, nádob. Předpokladem je přítomnost drenážních otvorů na dně.
Jako základní nátěr je vhodná hotová univerzální směs pro sazenice, kterou lze zakoupit ve specializované prodejně. Pro vlastní přípravu substrátu se zahradní zemina, nízko položená rašelina a písek smíchají v poměru 2: 2: 1.
Před použitím je půda jakýmkoli způsobem dezinfikována: udržována nad párou, kalcinována v peci, rozlita roztokem Fitosporinu.
Pro snížení kyselosti půdy se do hotové směsi vyplatí přidat dřevěný popel (1 šálek na 5 kg)
Посев на рассаду
Po přípravě semen, inventáře a substrátu začnou setí:
- Na dno krabice je položena drenážní vrstva (asi 1 cm) z perlitu, jemného keramzitu.
- Naplňte nádobu směsí půdy.
- Vyrovnejte povrch, navlhčete.
- Semena rovnoměrně rozmístěte po povrchu v intervalu 1 cm.
- Posypte půdou nahoře vrstvou 0,5 cm, navlhčete rozprašovací lahví.
- Nádobu zakryjte sklem, průhlednou fólií nebo sáčkem.
Aby se nezapojili do sběru, mnoho pěstitelů květin používá kazety se sazenicemi, které rozkládají semena jedno po druhém do každé buňky.
Krabice jsou umístěny na teplém (+25 ℃), dobře osvětleném místě.
Pravidla pro péči o sazenice
Před vylíhnutím prvních výhonků se nádoby denně větrají. Kondenzace, která se nahromadila na skle nebo fólii, se pravidelně odstraňuje, aby se minimalizovalo riziko růstu plísní ve vlhkém prostředí.
Když se objeví hromadné výhonky, nádoby se přenesou na chladné místo s teplotou vzduchu +12. 15℃. Zalévá se teplou usazenou vodou, když ornice vyschne, aby na listy nepadaly kapky.
Sazenice musí poskytovat denní světlo trvající 12-14 hodin denně. Truhlíky se instalují na nejlehčí okenní parapet nebo na zasklený balkon, fitolampy se instalují tak, aby rostliny neoslabovaly a neprotahovaly se.
Ve fázi tvorby 2-4 pravých listů se sazenice ponoří do jednotlivých květináčů, šálků nebo kazet vysokých asi 8 cm. Sazenice se zalijí, poté se vyjmou dřevěnou tyčí a přemístí do samostatné nádoby, přičemž se snaží rovnoměrně rozdělit kořeny v pre-made díry, posypeme zeminou, lehce kompaktní napojena.
Levkoy dobře snáší sběr, rychle zakořeňuje a začíná se aktivně rozvíjet
Přistání na otevřeném terénu
Dvouměsíční sazenice jsou považovány za připravené k výsadbě v otevřeném terénu. V jižních oblastech se transplantace na trvalé místo provádí v polovině dubna, v oblastech středního Ruska – ve druhé dekádě května, na Uralu a Sibiři – začátkem června.
Pro matthiolu vyberte slunné místo s úrodnou půdou. Je žádoucí, aby v oblasti nebyla stojatá voda. Sazenice byste neměli sázet tam, kde v předchozí sezóně rostla zelenina, okrasné plodiny nebo plodiny na zelené hnojení z čeledi zelí (brukvovité), protože je zde vysoké riziko infekce kyčelnicí a dalšími běžnými chorobami.
Přistání se provádí večer nebo během dne za oblačného počasí. V připraveném květinovém záhonu jsou vytvořeny otvory, aby si rostliny během procesu vývoje vzájemně nekonkurovaly: jednostopkové odrůdy jsou umístěny ve vzdálenosti 15 cm, rozlehlé keřové odrůdy – v intervalu 25-35 cm.
Po překládce je půda kolem sazenic mírně zhutněna a napojena pod kořen.
Mnoho odrůd je skvělých pro řezání
Mattioli vypadá velkolepě v hranicích, mixborders, květináčích v kombinaci s lobelie, petúnie, karafiáty, hostas.
Péče o rostliny na záhonu
Levkoy nevyžadují zvýšenou pozornost, stačí jim zajistit pravidelné zavlažování (pokud neprší), uvolnění půdy a odstranění plevele.
Dřevěný popel se obvykle používá jako vrchní obvaz. Aplikuje se jednou měsíčně v suché formě (100 g na m 2) nebo ve formě vodného nálevu (2 šálky popela na 5 litrů). Dobrý výsledek poskytuje univerzální hnojivo “Kemira”, které se používá v období pučení a kvetení s frekvencí jednou za 10 dní.
Při překročení spotřeby hnojiva se růst keřů zrychlí, ale kvalita květů se může zhoršit.
Nemoci a škůdci
Výsadby Matthiola na záhonech by měly být pravidelně kontrolovány, v případě potřeby okamžitě přijmout opatření k boji proti chorobám a škůdcům:
| Nemoc | Důkaz | Způsoby léčby |
| Kila | Na kořenech se tvoří tloušťky, které časem praskají, pletiva hnijí, rostlina odumírá | Nemocné keře jsou odstraněny, půda je dezinfikována, brukvovité rostliny nejsou na tomto místě vysazeny po dobu následujících 3 let |
| Černá noha | Ovlivňuje sazenice se zahuštěnými sazenicemi, nadměrnou vlhkostí. Na stonku se objeví černá skvrna, pak zúžení, rostlina spadne a vybledne | Pravidelné větrání, dodržování režimu zavlažování, namáčení semen před setím v dezinfekčním roztoku |
| Vertikální vädnutí | Během tvorby květenství stonky a listy tmavnou, keř bledne | Ošetření rostlin a půdy fungicidy (Vitaros, Previkur atd.) |
V suchém počasí blecha brukvovitá často „napadá“ mattiolu, která prohryzává listy a oslabuje rostliny. Aby křoví a půda v jejich blízkosti zabránily, popráší se prosátým dřevěným popelem.
Při rozsáhlé distribuci brukvovité blechy (na obrázku) se provádí postřik roztoky přípravků “Aktara”, “Aliot”, “Fufanon-Nova”
Video
Pro ty, kteří se rozhodnou ozdobit svou zahradu nebo balkon kvetoucími matthioly, budou užitečné rady zkušených pěstitelů květin, které najdete v prezentovaných videích:
Naposledy učila matematiku, dnes je z ní svobodný muž, „vedoucí zahrady“. Kosím, pole, zalévám, nevlastním, probíjím atd. Staral jsem se o kozy, nutrie, králíky, včely. Ráda chodím a hraji si se psem, jezdím na kole, čtu, píšu o tom, co znám z první ruky.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
