Mrkev často používají hospodyňky k přípravě různých pokrmů, vyrábí se z ní kojenecká výživa, zelenina je zařazena do dietní a léčebné stravy. Může za to bohaté vitamínové složení a velké množství karotenu, který je nezbytný pro zdraví pokožky, sliznic a obecně pro posílení imunitního systému. Proto získat dobrou úrodu ze záhonů znamená pravidelně doplňovat tělu vitamíny A, B, C, E a další užitečné látky, je důležité pouze správně zasadit zeleninu v oblasti se semeny.
Obsah
- Podmínky pro výsadbu mrkve a řepy v otevřeném terénu na Sibiři a Uralu
- Správná příprava semen k setí, aby rychleji vyklíčila
- Příprava zahrady na výsadbu semen
- Jak zasadit mrkev a řepu se semeny
- Když se objeví první výhonky
- Pravidla péče o přistání
- zalévání
- Další hnojení
- Plení a kypření
- Prevence škůdců
- Nejlepší odrůdy mrkve
- Jak zasadit mrkev
- Jak často zalévat mrkev
- Jak zasadit řepu a jaké odrůdy zvolit
- Co ještě číst o zahradě a zahradě
Podmínky pro výsadbu mrkve a řepy v otevřeném terénu na Sibiři a Uralu
Hlavním referenčním bodem při určování načasování setí mrkve a řepy v otevřeném terénu jsou klimatické vlastnosti regionu. Na jihu začíná výsadba, jakmile noční teploty přestanou klesat níže 6 až 8 stupňůa denní bude vyšší 10 až 12 stupňů.
Toto období připadá na konec března – začátek dubna. Na Sibiři a Uralu jsou výsadbové práce plánovány od 25. dubna do 15. května, ale neměli byste spěchat, pravděpodobnost nočních mrazů je stále vysoká. V každém případě stojí za to dodržovat důležitý znak připravenosti půdy k setí – teplotu půdy by neměla být nižší než 4 stupně.
Při výsevu semen by teplota půdy měla být nad 4 stupně Celsia.
Mrkev lze zasadit před zimou, je však třeba vzít v úvahu všechna doporučení týkající se zemědělské techniky, aby semena nezmrzla.
Úrodu bude možné sklidit dříve než obvykle, ale zároveň nebude mít zelenina dlouhou trvanlivost. Jsou určeny pro použití v létě a na podzim.
Pokud zasejete mrkev nebo řepu později, než je uvedeno, mladé výhonky se nebudou tak aktivně vyvíjet. Navíc středně pozdní a pozdní odrůdy nemusí mít čas dozrát.
Správná příprava semen k setí, aby rychleji vyklíčila
Povrch semen mrkve a řepy má ochrannou vrstvuobsahující esenciální oleje. Tato skutečnost zpomaluje klíčení, takže téměř všichni zahrádkáři provádějí předseťovou přípravu. Ke stimulaci růstu se používá několik metod.
- První metoda poskytuje zahrabání pytle se semeny do vlhké půdy do hloubky minimálně 30 cm.To je nutné provést 10 dní před vyloděním. V den výsevu se sáček odstraní a semena se suší na ubrousku po dobu 30–50 minut. Zpracování mokrou půdou urychluje proces klíčení, sazenice se objevují již 5.-7.
- Druhý způsob je tzv bublinu, která spočívá v ponoření semen na jeden den do teplé vody (25-27 stupňů). Celou dobu pobytu v kapalině provází přísun kyslíku speciálními přístroji. Po zpracování se zrna zabalí do ubrousku a umístí na 3-5 dní do chladničky. Před výsadbou se semena suší do tekutosti.
- Třetí metodou je to namáčení. Jako roztok k máčení se používá teplá voda (do 30 stupňů) v množství 1 litr a lžička tekutého hnojiva humát sodný nebo humát draselný. Po každodenním pobytu v živné směsi se zrna umyjí a umístí na 3-4 dny do chladničky. Před výsadbou je nechte zaschnout.
Při přípravě semen pro výsadbu zkontrolovat jejich platnost.
Příprava zahrady na výsadbu semen
Mrkev a řepa se vysévají včas jako jedna z prvních zeleninových plodin, takže je lepší začít s přípravou zahradního záhonu na podzim. Chcete-li to provést, odstraňte z místa všechny zbytky rostlin a vykopat je blíž mrazu, takže všechny škodlivé mikroorganismy a larvy vymrznou.
Společně s rytím do půdy zavádějí se hnojiva. Nejvhodnější je v tomto případě shnilý hnůj. Můžete také použít kompost.
Pokud na podzim nebylo možné připravit místo pro mrkev a řepu, na jaře, ihned po tání sněhu, budete muset vykopat půdu a obohatit ji humusem (4-6 kg na 1 m2), nadýchaná limetka (100 gr.), Azofoska (30 gr.). Za zvážení stojí i půdní prostředí, mělo by být neutrální nebo mírně kyselé.
Jako hnojivo lze použít pouze shnilý hnůj
Při výběru místa před výsadbou se dává přednost takovým předchůdci:
- okurky;
- rajčata;
- pepř;
- zelí;
- cibule;
- salát;
- brambory.
Nemělo by být vysazeno zelenina ročně na stejném pozemku zahrady, stejně jako po těchto předchůdcích:
- petržel (vytváří příznivé prostředí pro škůdce);
- česnek (čerpá živiny z půdy a vyčerpává ji);
- špenát atd.
Jak zasadit mrkev a řepu se semeny
Zkušení zahradníci doporučují hnojit a rozptýlit oblast, kde se plánuje výsadba mrkve a řepy. dřevěný popel. Materiál působí jako hnojivo a ochrana proti houbovým infekcím.
Semena řepy a mrkve jsou zasazeny do drážek vytvořených nástrojem na dálku 20-25 cm od sebe. Pro lepší kontrolu hustoty setí se doporučuje nasypat trochu písku na dno jakéhosi výkopu. Dobrá viditelnost eliminuje zahušťování sazenic, na kterých pak budete muset řádky pracně opracovávat a ředit.
Drážky pro výsadbu by měly být ve vzdálenosti 20-25 cm od sebe
Pokud je půda suchá, před setím semen navlhčit. Semena musí být kladena opatrně, ponechat 2-3 zrnka každé 2 cm. Vrchní vrstva po zalití zeminou by neměla přesáhnout 2,5-3 cm. Chcete-li získat rychlé výhonky, můžete film natáhnout přes postel ve výšce 15 cm.
Mezi řádky mrkve se doporučuje zasadit cibuli. Rostlina odpuzuje hlavního škůdce zeleniny – mouchu mrkvovou.
Podnikaví zahradníci přišli na rychlý způsob výsadby, který spočívá v pokládání proužků papíru s nalepenými semínky do drážek. Při tomto přístupu je důležité používat tenký papír (noviny) a lepidlo na bázi škrobu.
Když se objeví první výhonky
Objevují se výhonky mrkve a řepy 5-7 dní po přistání, pokud povětrnostní podmínky nepředstavují nepříjemná překvapení. Jarní péče o sazenice zahrnuje časté kypření, ředění a v případě potřeby zalévání. Pak se výhonky vyvíjejí aktivněji.
Již 2 týdny poté, co měly výhonky čas vyrašit, musíte řídnout mezi nimi a ponecháním intervalu mezi rostlinami 4 cm. Po 15-20 dnech se provede druhé ředění, při kterém se vzdálenost zvětší na 8 cm (u velkých odrůd až 15 cm).
Proč semena špatně klíčí? Nebojte se, pokud po týdnu sazenice nestihly vyklíčit. S největší pravděpodobností je důvodem chladné počasí nebo silná vrstva půdy na semenech. Proces klíčení probíhá při teplotě půdy 4 až 6 stupňů. Čím vyšší je indikátor, tím intenzivnější je vývoj klíčku.
Pravidla péče o přistání
zalévání
Zálivka pro okopaniny je důležitá pravidelné a systematické zavlažování. Pokud byla půda dlouho suchá a pak se namočila, může zelenina prasknout.
V období tvorby kořenů se intenzivně vyplatí závlaha. Zalévání se zastaví 1-2 týdny před sklizní, aby vlhkost neovlivnila trvanlivost zeleniny.
Normy vody spotřebované na zavlažování jsou přibližně 20 litrů na 1 m2. Za sucha se vyplatí zvýšit pravidelnost zavlažování.
U mrkve a červené řepy je důležitá pravidelná zálivka.
Další hnojení
Během vegetačního období potřebují výhonky mrkve a řepy několik zálivek. Nejprve přispějte 20 dní po vyklíčenípomocí 20 gr. dusičnan draselný, 15 g. dvojitý superfosfát, 15 gr. močovina. Všechny složky se zředí 10 litry vody.
Zavádí se druhé krmivo 15-20 dní po prvním, použijte 20-30 gr. diammofoska zředěná v kbelíku s vodou. Technika aplikace živné směsi zahrnuje vytvoření drážky v uličce (hloubka 4-6 cm), do které se zavádí pracovní roztok. Po zpracování je drážka pokryta zeminou a lehce zhutněna. Povrch po zálivce by měl být zaléván usazenou vodou.
Plení a kypření
Oba postupy se provádějí současně. Plevel je zdrojem chorob, přitahuje škůdce a jednoduše vytváří stín pro zeleninové plodiny. Kromě toho vyvinutý kořenový systém ucpává kořeny mrkve a řepy, což zabraňuje rozvoji kořenových plodin. Proto je třeba pravidelně provádět hubení plevele.
Uvolnění zajišťuje neomezený přístup kyslíku do půdy a kořenů, což je důležité pro dobrou vegetaci. Frekvence provzdušňování 1x za 1-2 týdny.
Kypření a odplevelování se provádí 1krát za 1-2 týdny
Prevence škůdců
Pro prevenci se doporučuje používat pouze důvěryhodná semena, jinak je nutné provést jejich dezinfekci máčením ve slabém roztoku manganistanu draselného na 20 minut.
Dezinfekci potřebuje i půda, na jaře se hojně zalévá. vařící voda nebo stříkané roztok síranu měďnatého.
Aby se zabránilo invazi mrkvových mušek a jiných škůdců, měl by být zahradní záhon jednou za 1 dní postříkán nálevem z cibulové slupky nebo česneku.
Preventivním opatřením v boji proti škůdcům a houbovým chorobám je také včasné prořezávání a odplevelení.
Mrkev a řepa nejsou rozmarné rostliny, s náležitou péčí můžete získat vynikající sklizeň, kterou je důležité správně uchovat, aby se tělo v zimě obohatilo o vitamíny.
Květen je čas pro výsadbu velmi důležité zeleniny. Mnoho známých ruských jídel se neobejde bez mrkve a řepy. Tyto plodiny jsou také zařazeny do tzv. borščové sady. Je čas jim připravit záhony, vybrat dobrá semena těch nejlepších odrůd a začít vysévat. Jak to udělat správně, říkáme společně s agronomem.
Mrkev a řepa jsou poměrně mrazuvzdorné plodiny a lze je vysévat již začátkem května, a to i na Sibiři. Jakmile se půda prohřeje v hloubce až – můžete začít tyto plodiny.
– Všechny okopaniny jsou vysoce náročné na potašová hnojiva. Nezapomeňte do půdy přidat síran draselný nebo popel v mírných dávkách. Všechny okopaniny milují humus, kompost, – připomněla Lyudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd. „Ale nadměrné dávky dusíkatých hnojiv mohou způsobit, že se mrkev a řepa špatně skladují.
Nejlepší odrůdy mrkve
Agronom radí zasít mrkev ruského výběru
Foto: Olga Burlakova
Nyní trh nabízí stovky odrůd. Mezi zahraničním výběrem stojí za to věnovat pozornost “nandrinu”, “samsonovi”. Agronom však stále doporučuje zasadit mrkev ruského výběru.
– Velmi dobré: „Moskva pozdě“, „vitamín“, „chanton“, „Nantes“. Ruské odrůdy jsou vždy levnější než zahraniční hybridy, říká Lyudmila Shubina. Jeho semena může získat každý zahradník.
K tomu je třeba udělat zahradníky (rostlinu, která bude produkovat semena). Jak získat vlastní semínka mrkve, jsme vám řekli více zde.
Jak zasadit mrkev
Mrkev je malosemenná plodina, jejíž doba klíčení dosahuje 10-14 dní.
– Semena je lepší vysévat mírně namočená. V noci před výsadbou je třeba je zabalit do vlhkého hadříku, nechat nabobtnat, protože mrkev se vysévá do spíše mělké vrstvy. Hloubka setí by neměla být větší než . Z hlubokých vrstev se klíčky prostě neproderou,“ poznamenal agronom.
Před výsadbou se ujistěte, že je půda přirozeně vlhká. V květnu jsou zpravidla dobré jarní zásoby vláhy, proto agronom nedoporučuje záhony před setím a po něm zalévat. Dost jednoduchých agrotechnických opatření.
– Moje postele jsou ploché, nejsou vyvýšené nad zemí. Neměli byste je vyrábět z desky, kovového profilu. Šířka – nebo tak, aby ruka dosáhla středu a bylo vhodné plevelit kulturu, radí Lyudmila Shubina. – Letní obyvatel má většinou málo času a nemá možnost každý den zalévat celou zahradu. Je nutné vytvořit takové podmínky, aby mrkev mohla růst bez zalévání. K tomu pomohou ploché postele. Šířka mezi postelemi je vyrobena tak, aby procházela látka. Obvykle se jedná o příčné drážky hluboké maximálně dva centimetry.
Semena rovnoměrně rozsypte na vlhkou vrstvu půdy tak, aby byla od sebe vzdálena 1,5–2 centimetry. V tomto scénáři bude mrkev rovnoměrná a nebude potřeba ředění. A to znamená, že spotřeba semínek klesne.
– Hrabeme postel s vlhkou vrstvou zeminy. Nejdůležitější je, že na něm musíte dobře dupat. Záhon je nutné prošlapat, aby byla rovnoměrná vrstva a kontakt osiva byl velmi těsný. Není třeba se bát postel ušlapat. Poté záhon mírně vyrovnejte častými hráběmi.
Jak často zalévat mrkev
Nyní je venku ještě docela chladno, proto je vhodné postel přikrýt fólií.
— Touto zemědělskou metodou zabijeme dvě mouchy jednou ranou — vytváříme příznivé podmínky pro klíčení semen. Teplota uvnitř vrstvy půdy stoupá. Za druhé zabráníme zvětrávání vlhkosti. U mrkve je to velmi důležité. Zahradníci ji často začnou zalévat téměř každý den a pak znovu na sazenice. A naplní to tak, že mrkev je pak celá nemotorná a zploštělá, žebrovaná, – vysvětluje Ludmila Shubina.
Agronomka poznamenala, že ona sama nikdy nezalévá mrkev, řádně zakrývá vlhkost a používá „suché zalévání“.
— Každý zahradník má své způsoby pěstování zeleniny, ale já jsem zastáncem minimalizace námahy. Je třeba využít přírodních podmínek. Pršelo, plískanice – druhý den potřebujete rozestup řádků, pokud nejsou výhonky, bojujte s hráběmi. Pokud tam jsou sazenice, musíte uličku vždy zavlačovat sekáčkem. Jde o suchou zálivku, radí agronom.
Existují však typy půd, na kterých je stále nutné zalévat mrkev. Jedná se o písčitou půdu a půdu s převahou rašeliny. Vlhkost v nich špatně drží a rychle mizí.
Jak zasadit řepu a jaké odrůdy zvolit
Červená řepa je nejen lahodná, ale také velmi zdravá zelenina.
Foto: Olga Burlakova
Výsev řepy je lepší odložit na třetí dekádu května, i když když to uděláte nyní, nic špatného se nestane. Jde jen o to, že kořenové plodiny budou mnohem větší, což není vždy dobré. Větší řepa se hůře skladuje a hůře zpracovává. Princip setí je stejný jako u mrkve.
– Porosty na počátku května jsou velmi často vystaveny brukvovitým blechám a neraší tak přátelsky. Všechny řepné plodiny na začátku května rostou obří, a to je nepohodlné při dalším použití. Vařením nakrájená řepa ztrácí řadu živin. Až do začátku června může být tato plodina zaseta, – říká Lyudmila Shubina. – Nejběžnější odrůdou je Bordeaux. Poměrně produktivní červená řepa. Má bohaté složení vitamínů. Existují podlouhlé formy, například “detroit”. Ale hlodavci a slimáci mohou jíst nadzemní část. To je potřeba sledovat.
Mnoho letních obyvatel také pěstuje odrůdy jako “červený led”, “Mashenka”, “Slavyanka”. Řepu je také potřeba sešlapat. To dává jednotnost sazenic a spojuje vlhkou půdu se semenem. Ve volné půdě je získání přátelských sazenic velmi problematické.
– Nezalévejte zahradu. Vlhkost zbavuje semeno kyslíku. Při otoku musí dýchat, radí Lyudmila Shubina.
Co ještě číst o zahradě a zahradě
V květnu má letní obyvatel Novosibirsku obrovské množství případů. A za tím vším se nesmí zapomínat, že mnoho plodin je kvůli zvláštnostem našeho klimatu potřeba vysévat pro sazenice právě teď. Připomínáme sazenice okurek, zelí, melounů a dalších plodin.
Mečíky si spojujeme s podzimem a začátkem nového školního roku. Jedná se o poměrně nenáročnou cibulovitou rostlinu, která potěší svým bohatým a dlouhým kvetením koncem léta – začátkem podzimu. Musíte ale dodržet pár jednoduchých pravidel.
Velmi brzy bude nutné přemýšlet, kam a co zasadit. Nyní se mnozí dívají na vysoké postele – vysvětlíme, co to je, proč se o ně bude muset pečlivě starat a jak je vyrobit, pokud se rozhodnete riskovat. Připomínáme také důležitost střídání plodin.
