Pro uchování raných odrůd brambor do jara i pozdních je nutné, aby byly ke skladování skladovány pouze zdravé hlízy bez počínajících chorob a mechanického poškození. Jednou z hlavních podmínek je chladný sklep a stálá skladovací teplota. Brambory se nejlépe skladují při +2. +4 stupně. Velmi častou chybou při skladování brambor je příliš brzké uzavření sklepního otvoru s hutněním, kdy je teplota ve sklepě do +10. +12 stupňů. Například sklepní otvor na zimu úplně zavřu nejdříve začátkem prosince (Tatarstán), zavřu ho, když teploměr, který leží na hromádce brambor, ukazuje 0 stupňů. Po uzavření otvoru se během hodiny teplota zvýší na plus dva stupně kvůli teplu, které existuje uvnitř hromady brambor.
Skutečně, pokud máte nahoře dobrý, hluboký (alespoň 2,8 m od země) a tepelně izolovaný sklep, rané i pozdní odrůdy brambor se skladují stejně dobře. Pokud jsou brambory silně znečištěné, což znemožňuje identifikaci nemocných hlíz, je nutné hlízy minimálně 2x měsíčně prohlédnout. Brambory mám uložené v čínských zeleninových sítích, což mi umožňuje identifikovat ty shnilé, aniž bych prošel celou hromadu. Vzal jsem síťku, prozkoumal ji ze všech stran a dal na místo.
Poklopy (mám je dva; ve velkých mrazech mezi ně dávám jakousi izolaci) musím zavřít dříve než Frans Khasanovich – koncem října – začátkem listopadu.
První klíčky na bramborách ve sklepě se objevují začátkem července.
Rané 50-60denní brambory (Red Scarlet, Gala) skladujeme stejně jako pozdní. V běžném sklepě s kamennými zdmi, poklopem ve stropě a sedlovou střechou na povrchu je jeho hloubka 2,5 m. Ukládá se v pytlích z polypropylenových stuh, tzn. s otvory. Koupili jsme tašky v OBI za 10 rublů. Každé léto zůstávají staré brambory až do podzimu a neklíčí. Jde hlavně o to, aby brambory byly suché a zdravé a ve sklepě se v zimě udržovala teplota 2-5 stupňů. a byl větraný.
Gala, 55 dní. Vykopává se v srpnu. Suší se ve sklepě 1,5-2 týdny.
Škoda, že jsme koncem srpna dali sousedům poslední 2 kýble loňských brambor bez jediného klíčku. Počkej do léta, nafotím, abys mi věřil.
No, na jednu stranu, jaký je důvod tady lhát? Na druhou stranu, takový zázrak je možný jen v nádherném suterénu, kde teplota celé léto nevystoupá nad 4 stupně. Taky těžko představitelné!
V zásadě neexistují žádné zvláštní rozdíly ve skladování raných a středně dozrávajících brambor. Nejprve je potřeba připravit místo bourání – sklep. a vydezinfikovat. Ve všech fázích je lepší používat biologické přípravky. Vyberte nejlepší semeno z nejlepších keřů. A přesně z těch keřů, na kterých nebyli žádní mandelíci bramborová. V opačném případě se dokonce i produktivní keř může ukázat jako nemocný a vzdát se sklizně, protože si uvědomuje, že je to naposledy. Takto se chovají keře napadené virem. Telepov dobře popsal, jak označit keře bez brouka. Pokud je semenného materiálu málo, je vhodné jej omýt a dobře vysušit. Tyto brambory je vhodné zabarvit do zelena – budou se pak lépe skladovat. Je lepší skladovat v krabicích s otvory – brambory potřebují dýchat. A neustále brambory kontrolujte – jedna nemocná brambora nakazí mnoho dalších. Nikdy nedávejte brambory do sklepa ihned po vykopání. Nechte nejprve ležet na chladném místě (stodola, garáž), poté spusťte do sklepa.
Pokud nejste farmář a nepěstujete na prodej, určete, kolik brambor potřebujete pro svou rodinu. Vyplatí se sázet na akry a věnovat tomu spoustu času a úsilí? Možná byste měli přemýšlet o nákupu dobrého osivového materiálu – alespoň elitního – a zasadit méně, ale získat více než obvykle, alespoň 2-3krát. V přírodním zemědělství existují technologie, kdy získáte 10litrové vědro z keře. Můj region není bramborový region (na to je v létě příliš horko), ale když zasadím 1 kbelík, dostanu 16-24 kbelíků (to se nestává rok co rok).
Jsme letní obyvatelé ve vesnickém domku bez sklepa. Brambory skladujeme na podzim až do jara pod zemí. Pečlivě vybíráme semena z těch nejlepších zdravých keřů. Umyjte, osušte, lehce zezelenejte. Dáme do sáčků na cukr bez plastové fólie uvnitř. V podzemí jsme vykopali díru hlubokou 60 cm, všechny přípravky jsme dali do sklenic zbylých na jaro a tam jsme dali pytlíky od brambor. Nezavíráme, dokud neodejdeme. My jsme jen položili „pamlsky“ pro myši, jako jsou tašky „Rat Death“. Před odchodem díru vyplníme vrstvou borových tlapek, překryjeme mříží prken a na ni položíme 2-3 vrstvy hadrů (starou bavlněnou deku, staré mikiny a bundy atd.) Navrch opět, “Krysí smrt”. Nikdy nedošlo k žádným neúspěchům. Nižnij Novgorod.
Na našich vesnicích a ve venkovských domech obecně se brambory skladují pod zemí. Jen zvlášť šikovní majitelé mají sklepy oddělené od domu. A již v dubnu se brambory pokryté dlouhými klíčky vytahují z podzemních pater, vybírají a dávají zpět. Uchování hlíz se tím nezlepší, ale některé odrůdy nejsou vhodné k výsadbě po odstranění etiolovaných (bílých, pěstovaných ve tmě) klíčků. “Něvský” například téměř nevytváří nové výhonky a tvoří dutiny – výpady v brázdě.
Faktem je, že letní obyvatelé v zimě nežijí ve vesnických domech, a proto je nevytápí. Když na konci dubna přijedete do vesnice a vytáhnete z podzemí semínka brambor, musíte je ještě dva tři týdny ohřívat na dvoře a čekat na klíčky. Brambory, které byly ponechány na jídlo, začínají klíčit až v červnu.
Tak ty máme taky. Skladování je v tomto případě prakticky stejné jako ve sklepě. Jen kdyby všechno dobré nezmrzlo.
Dzhekut, mluvíme o podzemí domů, kde v zimě nežijí, což znamená, že je nevytápí. V takovém podoblasti nebudou klíčit potraviny ani sadbové brambory. Tady si naopak stěžují, že potřebují před výsadbou dva týdny jarovat, tedy že se s výsadbou opožďují. Pokud v době, kdy dorazíte k chatě, je teplota půdy v hloubce 8-10 cm 8-10 stupňů, můžete brambory vyjmout, den nebo dva je ohřát, „probudit“ slunce nebo teplo doma a zasadit je. A pokud je teplota půdy nižší než výše uvedená čísla, pak je na výsadbu příliš brzy, rozprostřete ji v tenké vrstvě na světle a nechte jarovat, to znamená, že v prvním i druhém případě o nic nepřijdete . Ztráta při setí s nevernalizovanými hlízami je poměrně malá, pokud mluvíme o relativně velkých (3-10 akrů) plochách.
Zanechte prosím komentář
Přidejte komentář k příspěvku
Dokud jsou na našich chatách brambory, hlady nám nehrozí. Vařené, smažené, dušené – to milují všichni a sluší všem – dětem i dospělým, zdravým i nemocným. Otázka, kolik brambor letos v zemi vyroste, proto není zdaleka jasná.
Prosím, řekněte mi, je možné skladovat brambory v plastových boxech (krabice na ovoce) na zaskleném balkoně, přikryté fleecovou dekou? Fleece je 100% polyester, budou brambory dýchat, když budou pevně zabalené? Brambory jsem skladoval v bavlněných sáčcích, ne.
Dobré odpoledne. Prosím o radu – na naklíčených bramborách se mi ve sklepě objevily malé hlízy. Vím, že to jsou semena, ale nevím, jak je vyklíčit a pak zasadit do země. Mohu získat aktualizovaný z těchto semen.
Vyvstala otázka: Jak vybrat ty správné brambory na zimu? Může se to zdát vtipné, ale pokud jste si to sami předtím nekoupili. Nechcete se dostat do problémů. Může mi někdo poradit?
Dobré odpoledne Řekni mi, co mám dělat s bramborami? V našem regionu jsou od začátku června nekonečné, řekl bych, beznadějné deště. Všechno onemocní, včetně brambor. Vršky hnijí před očima, vlhnou od srážek. Zkusil jsem to.
Pod senem Několikrát jsem na internetu narazil na radu, jak pěstovat naše milované brambory pod senem nebo slámou. Autoři slibovali úžasné výnosy s minimální investicí času a úsilí, snadnou péči, absenci škůdců atd.
Jak ušetřit sadbové brambory na výsadbu až do jara?
Kde a jak skladovat brambory pro snížení hniloby?
Vytříděné sadbové brambory skladujte v chladu a temnu, po uchování na slunci, aby jen zezelenaly, by uvolnily jed pro hlodavce hovězího masa a nesnědli by vám zásoby před výsadbou. Brambory bez klíčků umístěte do malých krabiček tak, aby byly naskládány na sebe, aby hlízy mohly na malém prostoru normálně dýchat. Pokud je výsadba ještě daleko, ale z hlíz se již objevily klíčky, odlomte je, aniž byste jim umožnili předem vyčerpat brambory. Až přijde čas sázení, truhlíky předem vyndejte na teplé světlo, hlízy opět vytřiďte od tenkých klíčků, které se k výsadbě nehodí, roztřiďte podle odrůd a nechte pár týdnů stát na teplém místě. klíčení. Vykopejte mělké díry, umístěte do nich hlízy klíčky a opatrně zasypte zeminou. Hodně štěstí!
Nejlepší je skladovat ve sklepě, stejně jako všechny ostatní dostupné brambory. Jiné možnosti nás nenapadají. Zřídíme nějakou speciální uzavřenou komoru, která bude pro bakterie zcela nepřístupná?
Jediné podmínky, které musíme splnit, jsou:
1.Oddělte sadbové brambory od ostatních položek. Zhruba řečeno, uložte to na další hromádku.
2.Tato „jiná hromada“ by měla mít několik vrstev. To usnadňuje kontrolu stavu brambor a umožňuje jim „dýchat“.
3.Pokud není sklep, budete jej muset uložit v suterénu. Sice je tam trochu tepleji, ale pořád chybí denní světlo. Při vystavení světlu nebo slunečnímu záření naše brambory zezelenají.
Existuje několik pravidel; pokud je použijete, vaše brambory zůstanou bezpečné a zdravé a po vysazení z nich vyrostou dobré, velké a zdravé hlízy.
Jedním z nejdůležitějších pravidel je udržovat teplotu kolem +3 stupňů, což je optimální a nedovolí bramborám klíčit.
Místnost musí být mimo jiné větraná a tmavá, bez přístupu světla.
Před uložením do sklepa by se měl připravit na uskladnění, k tomu je třeba vše důkladně očistit od loňských nánosů a vybílit stěny a podlahu vápnem a poté zapálit sirnou bombu.
Nechte kouř odstát, zavřete víko a poté důkladně vyvětrejte, celý sklep je připraven k použití.
Měl by být skladován v suchém, větraném prostoru s ideální teplotou +3 stupně.
Než brambory přesunete do sklepa, musíte je dva týdny sušit pod stanem, poté protřídit a vybrat pouze zcela neporušené hlízy bez poškození slupky. Pokud nejsou krabice, můžete jej uložit do nádoby se slámou.
Při sklizni brambor na chatách a pozemcích pro domácnost je nejlepší je třídit na místě.Pro semena se vybírají brambory se zelenými sudy, zelené brambory vydrží až do jara a nezkazí se v samostatném zásobníku nebo dřevěných krabicích v chladném suterénu.
Nejprve musí být suterén nebo sklep vyčištěn z loňského odpadu a vnitřní stěny musí být ošetřeny bělícím roztokem. Pokud není postřikovač, lze stěny ošetřit kartáčem. Po stěnách můžete chodit s roztokem vápna s přídavkem kapaliny „Whiteness“ jen trochu. Poté sklep důkladně vyvětrejte. Pokud skladujete brambory v betonovém suterénu, pak musí být stěny oplocené dřevěnými deskami nebo překližkou. Brambory by neměly přijít do kontaktu s holým betonem.
Nebo můžete brambory na dlouhodobé skladování vložit do dřevěných krabic, ale tak, aby dno mělo mříž. Poté umístěte krabici na horní část krabice. Teplota skladování brambor by měla být od 2 do 4 stupňů Celsia, vlhkost vzduchu asi 90 procent.
Vlivem teplot pod +2 stupně brambory zmrznou, nad +4 stupně brambory vyklíčí.
Brambory v bytě skladujte v lutrasilových pytlích, jsou třívrstvé. Nahoru položte řepu, pak se vlhkost brambor sníží a řepa bude šťavnatá. A také je třeba přidat suchou mátu, v poměru 10 gramů na 2 kg brambor. Brambory tak budou méně náchylné k hnilobě a vydrží až do března. Ale brambory v suterénu a v bytě je třeba pravidelně protřepávat, aby se zjistily nemocné hlízy.
