Cranberry (medvědice, sněženka, postýlka, jeřáb) je stálezelený plazivý bobulovitý keř z čeledi Heather pocházející z mírných pásem Eurasie a Severní Ameriky. Popularita brusinkových plodů mezi obyvateli zemí severní a střední Evropy, Ruska a Ameriky není vůbec náhodná, malé a na první pohled nenápadné bobule této rostliny zahrnují celý seznam látek, které jsou pro lidské tělo velmi užitečné. : prvky Ag, Co, Zn, Ni, I, Ca, R, Ti, K, Cr, Fe, Mn, Cu, Mo, B, P; vitamíny C, K1, PP, B1-B6; organické kyseliny – jantarová, jablečná, šťavelová, oleandrová, chinová, citrónová, ursolová, benzoová, chlorogenová; organické sloučeniny – antokyany, betain, leukoanthokyany, katechiny.
To je důvod, proč lidé oceňují brusinky pro jejich výraznou léčivou účinnost:
- je to vynikající preventivní protirakovinný prostředek;
- stimuluje fyzickou a duševní aktivitu;
- dobře se vyrovnává s nedostatkem vitamínů;
- zmírňuje horečky, onemocnění dýchacích cest a revmatismus;
- inhibuje výskyt a rozvoj aterosklerózy;
- vyrovnává krevní tlak;
- léčí popáleniny, hnisání a kašel;
- má baktericidní a antipyretické vlastnosti;
- normalizuje činnost slinivky břišní.
Existují však i kontraindikace: lidé trpící nemocemi jater, dvanácterníku, žaludečními vředy, záněty žaludku a poškozením zubní skloviny by měli konzumaci brusinek konzultovat s lékařem.
Brusinky, tradičně hojně zastoupené v jídelníčku našich předků, v naší gastrohedonistické době našly své uplatnění kromě klasických ovocných nápojů, želé a omáčky v obrovském množství receptů na omáčky, ovocné a zeleninové saláty, želé, džemy, marshmallows, čerstvé džusy, koktejly, vína, nálevy, zmrzlina a dokonce i umělecké předměty v podobě maleb z mraženého ovoce, ovocných instalací atd.
My, oceňujeme vaši zaneprázdněnost, navrhujeme pěstovat tento druh spasitele přímo ve vašich chatách. A aby vaše úsilí nebylo marné, přečtěte si, jak správně pěstovat brusinky ve volné půdě.
Obsah
- Doporučené odrůdy brusinek
- Podmínky pěstování
- Místo pro brusinky
- Zemina pro brusinky
- Výsadba/přesazování sazenic brusinek v otevřeném terénu
- Brusinkový květ
- Brusinková péče
- zalévání
- Další hnojení
- Uvolnění a odplevelení
- Mulčování
- prořezávání brusinek
- Ochrana brusinek na zimu
- Množení brusinek
- Množení brusinek stonkovými řízky
- Množení brusinek semeny
- sběr brusinek
- Sklizeň brusinkových semen
- Skladování sklizně brusinek
- Brusinkové nemoci
- škůdci brusinek
- popis
- obyčejná brusinka
- Brusinka drobnoplodá
- Brusinka velkoplodá
- Jak se rozmnožují brusinky
- Jak pěstovat brusinky ze semen
- Množení brusinek řízkováním
- sazenice
- Pěstování brusinek na zahradě
- Jak si vybrat místo
- Výsadba brusinek na jaře
- Výsadba brusinek na podzim
- Brusinková péče
- Na jaře
- V létě
- Na podzim
- zalévání
- prořezávání brusinek
- Jaký čas řezat
- Jarní prořezávání
- Podzimní prořezávání
- Brusinkové nemoci s popisem
- Moniliální popálení
- Terry brusinka
- Askochitóza
- Pestalotia
- Gibber spotting
- Cytosporóza
- sněžná plíseň
- Phomopsis
- Botrytis
- červené skvrny
- škůdci brusinek
- Kombinace brusinek s jinými rostlinami
- Příprava na zimu
- Závěr
Doporučené odrůdy brusinek
Přestože jsou brusinky zastoupeny pouze 4 druhy – obří, velkoplodé, bažinaté (čtyřlisté) a drobnoplodé – v Rusku jsou nejrozšířenější pouze dva:
- velkoplodé ze Severní Ameriky, odrůdy „Franklin“, „Stevens“, „Pilgrim“, „Ben Lear“, „Searles“;
- bažina z Eurasie, odrůdy „Krása severu“, „Sominskaya“, „Dar Kostroma“, „Sazonovskaya“.
Podmínky pěstování
Místo pro brusinky
Pokud chcete brusinky potěšit, umístěte je do prostoru vystaveného slunečnímu záření s mělkou (35-45 cm) spodní vodou. Rostlina miluje blízkost jezírek a tekoucí vody a snáší i částečný stín korun stromů.
Zemina pro brusinky
Brusinky preferují kyselou (pH=3,5-4,5), vodní a prodyšnou, hnojenou rašelinu nebo lesní půdu s rašeliníkem. Pokud budete půdu míchat sami, vezměte písek, lesní humus, lesní půdu a rašelinu (1:1:1:2) s přídavkem 200-300 g nahnilého jehličí na 1 mXNUMX. Nebo ušetříte čas a námahu použitím základního nátěru PETER PEAT „Azalea.Rhododendron.Hydrangea“ z řady HOBBY připraveného k použití.
Výsadba/přesazování sazenic brusinek v otevřeném terénu
V druhé polovině října vykopejte na zamýšlené ploše jámu o hloubce 50 cm a šířce 1,2 – 1,3 m. Délka jámy závisí pouze na vašem přání (viz výnos odrůdy brusinky na 1 m10). Pokud jste vlastníkem pozemku s písčito-hlinitými půdami, musíte uměle zadržovat vodu a podle toho pokrýt dno jámy střešní lepenkou. Pokud je půda na vašem pozemku jílovitá/hlinitá, je nutná drenáž z jemné drti nebo keramzitu o vrstvě 13-20 cm Otvor oploťte deskami 25-XNUMX cm vysoko nad úrovní terénu, zakryjte je střešní lepenkou/ silný film, aby se zabránilo odlupování a smíchání s půdou.
Výsledný objem naplňte upravenou půdní směsí (plus 30 g dvojitého superfosfátu na 1 m5 plochy) nebo hotovou živnou půdou (není potřeba žádné další hnojivo) a vše řádně zalijte. V případě potřeby přidejte další zeminu a znovu zalijte. Zbývajících horních XNUMX cm nezaplněného objemu jámy zasypte pískem: zlepší se tím výměna vzduchu u kořenů, sníží se odpařování vláhy v teplém období, omezí se růst plevele a ztíží se život parazitickému hmyzu.
Optimální doba pro výsadbu sazenic brusinek je polovina dubna, kdy půdní směs rozmrzne do hloubky 8-10 cm.
10 minut před výsadbou zalijte květináče se sazenicemi usazenou vodou. Udělejte do zahradního záhonu otvory o něco hlubší, než je výška květináče. Opatrně odstraňte sazenici spolu s hroudou země, spusťte ji do díry a posypte ji zeminou ze všech stran. Výsadbu do kruhu lehce zmáčkněte, přidejte zeminu, zalijte a přidejte další. Vzdálenost mezi sazenicemi je 15-20 cm Mulčujte své výsadby pískem nebo kyselou rašelinou PETER PEAT line AGRO s vrstvou 2-3 cm Zalévejte každý den v poměru půl kbelíku na keř.
Přesazování sazenice brusinky je podobné jako při její výsadbě, ale otvory je potřeba udělat o 10-15% větší, vzhledem k tomu, že rostliny vyrostly, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 25 cm.
Brusinkový květ
Brusinky začínají kvést kolem druhé dekády května malými narůžovělými nebo světle fialovými růžicemi. Toto romantické období trvá 18-20 dní, po kterých poletují květy a tvoří se vaječníky.
Brusinková péče
Nedá se říci, že by brusinky byly úplně nenáročné: velmi citlivě reagují na včasnost a dostatek zálivky, hnojení, odplevelování a kypření. Pokud dodržíte režim, který potřebuje, rostliny úspěšně porostou, vykvetou včas a na podzim majiteli předloží bohatou úrodu.
zalévání
Brusinka vodní snadno snáší krátkodobá sucha a nadměrnou vlhkost, ale podobné dlouhodobé testy snáší extrémně špatně, vysychání nebo naopak, přitahující hnilobu a choroby z nadměrné vlhkosti a nedostatku vzduchu ke kořenům. Jednou za čas zalijte vodou okyselenou kyselinou citronovou (1 lžička na 3 litry vody) nebo stolním octem (100 ml na 10 litrů vody). Vlhkost půdy je normální, pokud se po zmáčknutí v ruce hrouda zeminy ze záhonu nerozpadne a voda nasytí půdu do hloubky kořenů. Průměrná frekvence zavlažování je 3-4 kbelíky na 1 m1,5 jednou denně, v horkém počasí – 1krát více, v deštivém počasí – 3/XNUMX méně.
Další hnojení
Brusinky aktivně reagují na aplikaci relativně malého množství hnojiv a měla by se používat pouze minerální.
Od konce dubna do července je vhodné brusinky několikrát krmit komplexním minerálním hnojivem „NPK 15-15-15“ z řady MINERAL.
V prvním roce růstu se brusinky krmí poprvé 3 týdny po výsadbě v poměru ½ polévkové lžíce komplexního hnojiva na 1 m² plochy. Pokračujte v tomto krmení každé 2 týdny až do konce července. Brusinky druhého a třetího roku se hnojí podle stejného schématu a od čtvrtého roku se množství hnojiva snižuje – během vegetačního období se provádí 6 hnojení v poměru 1/3 polévkové lžíce hnojiva na 1 m² .
Uvolnění a odplevelení
Uvolnění do hloubky 6-7 cm umožňuje kořenům brusinek dostat dostatek vzduchu. Plevel je pro brusinky v prvních 2-3 letech velmi nebezpečný: předčasné odplevelení nejen zvyšuje extrakci užitečných látek plevelem z půdy, ale také ničí křehký kořenový systém keřů brusinek, propletený s rychle rostoucími kořeny plevelů . Nutné je důkladné odplevelení 2x týdně a sekání vysoké trávy kolem záhonu.
Mulčování
Mulčujte záhon s brusinkami: výrazně snížíte množství zálivky, omezíte růst plevele, zlepšíte strukturu půdy a vyživíte a ochráníte vaše rostliny v chladu. Brusinky stačí mulčovat rašelinou vrstvou 3-5 cm 4krát za sezónu:
- na konci dubna, kdy se půda zahřeje do hloubky 3-5 cm;
- začátkem června a začátkem srpna;
- na podzim, v posledních deseti dnech října.
Nebo použijte písek jako mulč – jednou za 1 roky, ve vrstvě 2-2 cm.
prořezávání brusinek
Optimální doba pro prořezávání brusinek je květen: odřízněte nemocné, zlomené a mladé plíživé výhonky, což naznačuje vektor vývoje rostliny – nahoru. Plazivé keře můžete samozřejmě pěstovat seřezáváním kolmo rostoucích výhonů, ale sklizeň z nízkého keře brusinky je mnohem obtížnější. V prvních 3 letech se snažte řezat pouze slabé výhonky; Důkladně zahuštěné keře poté klidně prořeďte – zvýší se tím výnos.
Podzimní řez brusinek se nepraktikuje.
Ochrana brusinek na zimu
Brusinkový záhon na konci října mulčujte kyselou rašelinou PETER PEAT z řady AGRO vrstvou 6-8 cm a před zimou zakryjte 2 vrstvami izolační hmoty. Pokud se tvoří svislé keře brusinek, je dobré krycí materiál svázat provazy, aby se keře pod tíhou sněhu nerozpadaly. V prvních deseti dubnových dnech při tání sněhu odstraňte krycí materiál, ale nehrabejte rašelinu: brusinky jí bez problémů prorostou.
Množení brusinek
Množení brusinek stonkovými řízky
Koncem dubna – začátkem května odřízněte řízky dlouhé 10-15 cm z loňských vzrostlých větví brusinek a ponořte je do nádoby s kyselou rašelinou PETER PEAT line AGRO nebo přímo na záhon připravený pro brusinky tak, aby ne více než 2 cm zůstane na povrchu každého řezu. Nebo je dočasně ponořte vertikálně do nádoby s PETER PEAT Liquid Humic Fertilizer “Living Force: To Soak Seeds” na 24 hodin, pokud nejste připraveni okamžitě zasadit.
Záhon vydatně zalévejte a na každé místo výsadby zasaďte 2–3 řízky. Vzdálenost mezi místy výsadby je 15×15 cm nebo 25×25 cm.Čím silnější keř, tím méně problémů s plevelem. Poté zalévejte zasazené řízky denně po dobu 20 dní a jednou za 10 dní je krmte tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT, abyste stimulovali tvorbu kořenů „Living Force: Universal“. Pro pohodlnější podmínky postavte oblouky nad brusinkovým lůžkem a zakryjte průsvitnou fólií. Řízky mírně zalévejte 1-2krát denně. Když je růst řízků 5 cm (2-3 měsíce), odstraňte film: došlo k zakořenění a první sklizeň získáte za 3 roky.
Množení brusinek semeny
Tento způsob množení využívají především šlechtitelé z důvodu nemožnosti zachování odrůdových vlastností mateřské rostliny a dlouhé doby pro získání první sklizně – 7 let. Semena extrahovaná z bobulí však mohou být okamžitě zasazena do připravené nádoby s půdou a poté očekávejte první výhonky po 17-20 dnech nebo nejprve stratifikujte předsušená semena brusinek po dobu 3 měsíců při teplotě + 2- 5⁰C ve vlhkém písku/mechu a poté zasaďte do půdní směsi kyselé rašeliny PETER PEAT line AGRO a písku (4:1), jednoduše je rovnoměrně rozsypte po povrchu a nasypte navrch 2-3 mm písku a bohatě navlhčete teplou usazenou vodou z rozprašovače. Dále je potřeba nádobu zakrýt průhlednou fólií a umístit na dobře osvětlené místo, 2-3x denně rosit, 3-4x denně 20-30 minut větrat a ošetřit tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Universal“ jednou za 10 dní. Po 20-30 dnech se objeví první klíčky a film musí být odstraněn. Když každý brusinkový klíček vytvoří 4-5 listů, přesaďte rostliny do samostatných květináčů nebo skleníkových záhonů po 10 cm. Od začátku dubna do poloviny července je nutné krmit minerálními hnojivy každých 15-20 dní.
Začátkem srpna skleníky zcela otevřete a koncem října je zamulčujte kyselou rašelinou PETER PEAT z řady AGRO ve vrstvě 6-8 cm a před zimou zakryjte 2 vrstvami izolační hmoty. V prvních deseti dnech dubna je čas odstranit krycí materiál a přesadit rostliny brusinek na trvalé místo ve volné půdě. Při správné péči získáte první sklizeň za 5-6 let.
sběr brusinek
Doba sklizně zralých bobulí je dána vlastnostmi konkrétní odrůdy a u raných odrůd začíná v polovině srpna, u pozdních odrůd začíná v září – koncem října. Zajímavost: brusinky v zimě neopadávají, nepoškodí je mráz a ještě z nich zesládnou! Někteří letní obyvatelé proto sbírají brusinky ne na podzim, ale na jaře (vitamínu C a některých dalších je v nich však znatelně méně; jejich skladování je velmi problematické). Hlavním signálem pro sběr je charakteristická jasně červená barva bobulí a nejsladší bobule budou ty s fialovým odstínem, který signalizuje maximální koncentraci živin.
Tradiční rané (letní) brusinky mají většinou přehnaně tvrdé, bělavé plody s vysokým obsahem kyselin, nemají příliš dobrou chuť a špatně se skladují.
Podzimní brusinky obsahují více pektinu, což je dobré pro zpracování a použití brusinek v cukrářských potřebách. Slupka zralých bobulí navíc obsahuje určité mikroorganismy, díky nimž je plodina brusinek vhodná pro výrobu vína.
Brusinky na dozrání se nevyplatí sbírat doma s předstihem, protože. bobule nemají čas akumulovat potřebné množství živin a samy budou bez chuti.
Sklizeň brusinkových semen
Mějte na paměti, že odrůdové/hybridní brusinky (označení F1, F2 na obalu) si nezachovají vlastnosti mateřské odrůdy. Nasbírejte nejzralejší brusinky, opatrně je nakrájejte a vložte do sklenice s čistou vodou. Bobule rozmačkejte ve sklenici lžící: v důsledku této akce bude slupka a nepoužitelná semena plavat – je třeba je odstranit. Odstraňte semena brusinek, která klesla na dno, a položte je na papírový ubrousek. Sušte je na plechu/podnosu po dobu 2–3 dnů a míchejte lžičkou 3–4krát denně, abyste se vyhnuli plísni. Sušená semena brusinek vložte do skleněné nádoby a umístěte ji na chladné a tmavé místo. Nejlepší klíčení je 3-4 roky po sběru.
Skladování sklizně brusinek
- Čerstvé při pokojové teplotě, ve studené převařené vodě – celou zimu.
- Čerstvé (v lednici, + 2-4⁰С) – 7-9 dní.
- Zmrazené (podnos nebo sáčky, 0…- 2⁰С) – 1 rok.
- Sušené (trouba, +50⁰С, 4-5krát promíchat, 1,5-2 hodiny) – 1 rok.
Brusinkové nemoci
Abyste se vyhnuli chorobám, nezapomeňte před výsadbou sazenic předem dezinfikovat půdu. Včas uvolněte a mulčujte půdu, odstraňte plevel – nosiče a živnou půdu pro mnoho nemocí.
- Makhrovost je virové houbové onemocnění, které způsobuje, že se listy brusinek zmenšují a pevně přilnou k výhonkům, připomínající malá čarodějnická košťata. V tomto případě brusinky nenesou ovoce a plody již vytvořené před nástupem onemocnění se stanou ošklivými.
Ošetření: nemocné rostliny odstraňte za kořeny a ihned je spálte. - sněžná plíseň – červenohnědá barva pupenů a listů brusinek postižených žlutým myceliem. Na začátku léta listy zešediví a opadávají.
Léčba: na podzim ošetřete místo Fundazolem. Před zimou naplňte záhony brusinkami vodou ve 4-5 stupních a před dalším naléváním počkejte, až předchozí zamrzne. - Moniliální popálení – náhlé vadnutí, odvrtávání a zasychání špiček výhonků brusinek v důsledku houbové infekce. Postiženy jsou také pupeny, květy a vaječníky.
Léčba: ošetřete své brusinky koncem dubna a v polovině srpna 2% směsí Bordeaux nebo Topsin-M. - Šedá hniloba – listy a stonky brusinek se pokrývají hnědým povlakem, poté zešediví a odumírají. Postižena je celá rostlina.
Léčba: v druhé polovině dubna ošetřete brusinky 2% směsí Bordeaux. Postříkejte nemocné rostliny přípravkem „Fundazol“ – 3 aplikace před květem každých 7 dní nebo „Eurapen“ (na 1 litr 2 g produktu). Pro prevenci je nutné keře včas oříznout a znovu zasadit. - Askochitóza – tmavě hnědé skvrny na listech a stoncích brusinek. Postupně pod těmito skvrnami rostlinná tkáň praská.
Léčba: ošetřete brusinky na jaře a na podzim fungicidy „Fundazol“, „Sulfarid“, „Bayleton“. - Pestalotia – tmavě hnědé, neustále rostoucí skvrny na plodech, stoncích a listech brusinek, postupně šednou. Větve brusinek se ohýbají, vysychají a listy opadávají.
Léčba: Pomozte brusinkám oxychloridem měďnatým. - Phomopsis – vysychání konců větví brusinek bez vadnutí. Listy nejprve žloutnou, pak se zbarvují do bronzova, stonky se pokrývají špinavě šedými hnijícími skvrnami. Květy a bobule hnědnou.
Léčba: nemoc se rozvíjí v suchém a horkém počasí, proto dodržujte plán zálivky. Před fází květu postříkejte brusinky směsí Bordeaux. Zastavte nástup onemocnění na jaře přípravkem Topsin-M nebo Bayleton. - Gibber spotting – koncem léta se na listech brusinek objevují nejprve drobné červenohnědé a poté beztvaré chlorotické skvrny s tmavým okrajem. V důsledku toho listy předčasně opadávají.
Ošetření: brusinky ošetřete roztokem 2 g fungicidu (Topsin-M, Fundazol) v 1 litru vody.
škůdci brusinek
Brusinky nejsou nejbolestivější rostlinou, ale pro preventivní účely je velmi dobré ošetřit záhony brusinek insekticidy v období aktivního růstu, kvetení a plodů, stejně jako směs Bordeaux brzy na jaře a na podzim.
Brusinky mohou být nejen lesními plody, dají se pěstovat i doma. Výsadba a péče o brusinky na otevřeném poli mají své vlastní vlastnosti. O tom, stejně jako o tom, jak pěstovat a množit tuto rostlinu a jakými chorobami trpí, se můžete dozvědět z tohoto článku.
popis
Brusinky patří do rodiny Heather. Jedná se o nízké, plazivé keříky s kožovitými, stálezelenými listy, které neopadávají, a jedlými červenými plody. Tyto rostliny rostou nejčastěji v bažinách a bažinatých nížinách, podél břehů řek a jezer, stejně jako v jehličnatých lesích sphagnum. Oblast rozšíření – severní polokoule: Evropa a Rusko, Severní Amerika.
- kohoutkové kořeny, žije na nich houba, jejíž mycelium je propletené s pokožkou kořenů, čerpá živiny z půdy a předává je kořenům;
- listy jsou podlouhlé nebo vejčité, na krátkých řapících, nahoře tmavě zelené, zespodu popelavě zbarvené, pokryté slabým voskovým povlakem;
- květy jsou růžové nebo světle fialové, plody jsou jedlé kulovité červené bobule.
Latinský název pro brusinky je Oxycóccus, název rodu, který kombinuje několik druhů. Bobule všeho druhu jsou jedlé, takže na svých pozemcích můžete pěstovat kterékoli z nich.
obyčejná brusinka
Brusinka obecná (nebo Vaccinium oxycoccos) roste v Eurasii. Někdy tvoří houštiny v bažinách – rašelinu a sphagnum. Jedná se o plazivý keř s tenkými stonky, listy s bílou spodní deskou, květy se 4 okvětními lístky a tmavě červenými bobulemi. Sklízí se pro potraviny a zpracování na různé produkty, mezi které patří tato bažinatá bobule.
Brusinka drobnoplodá
Euroasijským druhem je také brusinka maloplodá (neboli Vaccinium microcarpum). Od obyčejného se liší menšími listy a plody.
Brusinka velkoplodá
Brusinka velkoplodá neboli americká brusinka (Vaccinium macrocarpon) – původem ze Severní Ameriky. Kvůli velkým bobulím se v některých zemích pěstuje v průmyslovém měřítku.
Jak se rozmnožují brusinky
K rozmnožování této zahradní bobule se používají semena a řízky. První metoda se používá hlavně při šlechtění a při domácím chovu – pro množení malého počtu rostlin, které jsou k dispozici. Množení řízkováním je hlavním způsobem množení zahradních brusinek pro domácí záhony.
Jak pěstovat brusinky ze semen
Chcete-li získat semena, vybírejte velké, plně zralé a zdravé bobule. Z nich se extrahují semena: plody se hnětou, ponoří do vody, vyberou se semena. Okamžitě se vysévají nebo suší a skladují v plastových sáčcích. Před výsevem uskladněných sušených semen se provádí stratifikace (ve vlhké směsi rašeliny a písku) po dobu 3 měsíců při teplotě 3–5 °C.
Termíny setí semen brusinek: čerstvé – na konci léta, suché – na jaře. Pro pěstování zahradních brusinek ze semen používejte hrnce, truhlíky, misky. Vyplní se rašelinovou rašelinou, semena se rozsypou po povrchu a posypou 2–3 cm vrstvou písku nebo 0,5 cm vrstvou drceného mechu a poté se zalijí. Nádoba je pokryta filmem a umístěna na teplé místo, napojena, když horní vrstva půdy zasychá. Sazenice se objeví 2-3 týdny po výsevu.
Když sazenice zahradních brusinek tvoří 4–5 listů, přesazují se do skleníkových lůžek ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Keře jsou ve skleníku po celý rok. Horní zálivka – s roztoky hotových univerzálních minerálních hnojiv (dávkování – 1 polévková lžíce na 10 litrů, voda s roztokem na 1 m1 1 l). Frekvence zavlažování – 2krát za XNUMX týdny. Zalévejte pod kořen, roztok z listů opláchněte čistou vodou, aby nedošlo k popálení.
Na konci léta se úkryt ze skleníku odstraní a před nástupem chladného počasí se záhon se zahradními brusinkami zamulčuje 5 cm vrstvou rašeliny a přikryje spunbondem, pod kterým přezimují mladé rostlinky. Na jaře se sazenice přesadí do školy, kde zůstanou 1–2 roky, a poté se umístí na trvalé místo. První sklizeň ze zahradních brusinek vypěstovaných ze semen lze získat 2–3 roky po konečné výsadbě.
Množení brusinek řízkováním
Aby bylo možné rostliny tímto způsobem množit, je nutné odříznout zelené řízky z mladých výhonků o délce alespoň 10 cm a zasadit je do vlhké půdy (směs rašeliny, písku, pilin a jehličí) a zamulčovat ji vrstvou rašeliny. Přelijte a přikryjte světlou fólií.
Po 3-4 týdnech řízky zakoření (rychlost zakořenění je téměř 100%). V místě, kde budou neustále růst, jsou umístěny těsně podle schématu nejméně 10 x 10 cm (tato hustota vám umožňuje získat plodinu rychleji). Měsíc po výsadbě se mladé keře poprvé hnojí minerálními hnojivy. První sklizeň zahradních brusinek z rostlin vysazených řízkováním lze získat ve třetím roce po výsadbě a v příštím roce lze očekávat hojnou plodnost.
sazenice
Tenké popínavé výhonky brusinek dobře zakořeňují v zemi i bez další pomoci, proto se tato rostlina nejsnáze množí takovými výhonky – zakořeněné mladé výhonky je potřeba oddělit a přesadit do záhonů.
Pěstování brusinek na zahradě
Abyste na svém webu správně pěstovali zahradní brusinky, musíte vzít v úvahu všechny jemnosti tohoto procesu.
Jak si vybrat místo
Brusinka je považována za chladu odolnou a nenáročnou rostlinu, ale přesto je její pěstování na soukromých pozemcích považováno za poměrně pracný úkol, protože vyžaduje vytvoření určitých podmínek pro její růst.
Brusinka je milovníkem vlhké půdy, takže pro její pěstování je nutné zvolit právě takovou oblast: preferovány budou oblasti s blízkým přístupem k podzemní vodě nebo v nížinách. Kyselost půdy by měla být nízká – 3-4,5 pH. Pro zahradní brusinky budou optimální rašeliniště, ale vhodná je i písčitá hlína a hlína.
Brusinky byste neměli sázet na volné prostranství, mnohem lepší je umístit je pod stromy nebo k budovám, nízkým plotům, aby na ně nedopadaly sluneční paprsky a neosušoval je silný vítr.
Výsadba brusinek na jaře
Brusinky se sázejí na jaře, jakmile se půda po roztání sněhu prohřeje do hloubky 10 cm.jehličí.
Otvory pro sazenice zahradních brusinek by měly být hluboké 10 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být 10 až 20 cm. Každý z nich musí být zalit a zasazen do nich 1 rostlinou. Zeminu kolem vysazených keřů brusinek není třeba dusat.
Výsadba brusinek na podzim
Výsadba se obvykle neprovádí na podzim, ale pokud je to nutné, je nutné rostliny vysadit alespoň měsíc před nástupem chladného počasí, aby zakořenily. A také na podzim můžete připravit záhony pro jarní výsadbu plodin.
Brusinková péče
Péče o tuto rostlinu má své vlastní vlastnosti, o kterých musíte vědět, když ji pěstujete doma.
Na jaře
Na jaře, když začnou růst nové výhonky brusinek, je třeba prořezat: výhonky zředit, uvolnit půdu a krmit rostliny komplexním minerálním hnojivem. Půdu kolem mladých keřů, které se ještě nezavřely, je vhodné mulčovat. Vedle brusinek můžete zasadit medonosné koření, jako je saturejka nebo oregano, které ještě více přiláká včely k opylování květů brusinek.
V létě
V létě, zejména v horku, je důležité zajistit, aby půda na záhonech s keři nevysychala a včas je zalévala. A také musíte plevel plevele včas, aby nezasahoval do růstu brusinek.
Na podzim
Na začátku podzimu, v září nebo příští měsíc – v říjnu je již možné sklízet červené bobule. Při dobré péči mohou zahradní brusinky vyprodukovat 1 kg plodů ze 2 metrů čtverečních. m přistávací plochy. Na zimu je vhodné keře posypat vrstvou rašeliny nebo jiného rostlinného izolačního materiálu, aby v chladných zimních měsících nevymrzly.
zalévání
Nezbytnou podmínkou pro normální růst a vývoj rostlin je dostatečná vlhkost půdy, zejména v horku. Proto je třeba brusinky často a vydatně zalévat. Pro okyselení půdy můžete do vody přidat trochu kyseliny citronové nebo octové. Kulturu musíte krmit 2krát měsíčně komplexními minerálními hnojivy.
prořezávání brusinek
Toto agrotechnické opatření je nezbytné pro vytvoření rostlinných keřů správného tvaru.
Jaký čas řezat
Keře brusinek zahradních je nutné řezat v květnu, kdy výhony dorostou do dostatečné délky.
Jarní prořezávání
Pro získání vysokého výnosu zahradních brusinek je nutné ořezat na nich plazivé výhonky, čímž se stimuluje růst mladých vertikálních. Právě na nich rostlina plodí.
Podzimní prořezávání
Většina řezů by měla být provedena na jaře, ne na podzim. Na podzim se keře prořezávají pouze v případě potřeby. Forma řezu je podobná jarní.
Brusinkové nemoci s popisem
V souladu s pravidly zemědělské technologie se zahradní brusinky vyznačují vynikajícím „zdravím“, ale přesto mohou onemocnět. Je důležité nemoc odhalit včas a k tomu potřebujete znát charakteristické znaky, kterými se projevuje.
Moniliální popálení
Jedná se o houbové onemocnění, které postihuje vrcholy mladých výhonků: vadnou, pak zhnědnou a uschnou. Za deštivého počasí jsou pokryty květem houbových konidií. Když se na zahradních brusinkách objeví pupeny, léze přechází na ně, poté na květiny a vaječníky. Z toho květy zasychají a plody dále rostou, ale hnijí. Kontrolní opatření – postřiky chloridem měďnatým nebo fungicidy Ronilan, Topsin M, Bayleton, Ditan.
Terry brusinka
Jedná se o nebezpečné virové onemocnění způsobené mikroorganismy mykoplazmaty. Výhonky na postižených rostlinách rostou silně, přestávají plodit a plody, které začaly před rozvojem choroby, se ukáží jako deformované a malé. Na tento virus neexistuje žádný lék, takže nemocné rostliny musí být vykořeněny a spáleny.
Askochitóza
Při této nemoci se na listech a výhoncích brusinek objevují tmavě hnědé kulaté skvrny, pletiva pod nimi začnou časem praskat. Léčba – léčba oxychloridem měďnatým, Fundazol, Topsin M.
Pestalotia
Toto onemocnění postihuje výhonky, listy a plody zahradních brusinek. Nejdříve se na nich tvoří tmavě hnědé skvrny, pak šednou s tmavými okraji, postupně časem vzájemně splývají. Výhonky jsou ohnuty ve tvaru cikcaku a listy opadávají. Lékem pro léčbu je oxychlorid měďnatý.
Gibber spotting
U této choroby dochází k předčasnému hromadnému opadu listů, což keře značně oslabuje. Známky skvrnitosti – na začátku srpna se na listech objevují červenohnědé malé skvrny, pak se stávají beztvarými, chlorotickými s tmavým okrajem, v jejich středu jsou vidět plodnice houby. Léky na léčbu – oxychlorid měďnatý, Fundazol, Topsin M.
Cytosporóza
To je černá hniloba, která se objevuje na bobulích. Kontrolní opatření – preventivní postřik na jaře a na podzim měďnatými přípravky a fungicidy Topsin M, Fundazol.
sněžná plíseň
Toto onemocnění se vyvíjí brzy na jaře. Pupeny a listy brusinek se zbarvují do červenohněda a objevuje se na nich nažloutlé mycelium houby. Na konci jara listy popílají a opadávají. Pokud nedojde k žádné léčbě, rostlina může zemřít. Kontrolní opatření – podzimní postřik roztokem Fundazolu a zmrazení země v zimním chladu.
Phomopsis
Jedná se o onemocnění, kdy konce výhonků brusinek zasychají bez předchozího vadnutí. Listy nejprve žloutnou, pak oranžově nebo bronzově. Na výhonech se objevují špinavé šedé skvrny, které se pak mění ve vředy, květy a bobule hnědnou. Preventivní opatření – brzké jarní ošetření měďnatými přípravky.
Botrytis
Jedná se o šedou plísňovou hnilobu, která se objevuje na výhoncích, zelených listech a květech rostlin ve vlhkých dnech. Léčba – přípravky obsahující měď.
červené skvrny
Plísňové onemocnění, které způsobuje deformaci a odumření výhonků brusinek. Pupeny, květy a jejich stopky zrůžoví. Listy vycházející z postižených pupenů připomínají malé růže. Léčba – léky obsahující měď nebo fungicidy.
škůdci brusinek
Ze škůdců na zahradních brusinkách se může objevit brusinka listová, cikán, šupinovka jablečná, lopatka zelí, molice vřesová.
Prevence výskytu hmyzu na keřích brusinek – dodržování agrotechnických pravidel pěstování. Abyste nezmeškali okamžik vzhledu a reprodukce škůdců, musíte rostliny pravidelně kontrolovat, a pokud je najdete, ošetřit je agrochemií.
Kombinace brusinek s jinými rostlinami
Vzhledem k tomu, že zahradní brusinky preferují kyselou půdu, nelze vedle nich sázet zahradní plodiny jako rajčata, zelí, okurky atd. Ale na druhou stranu můžete zasadit další neméně chutné a zdravé bobule – brusinky, které milují stejné podmínky jako brusinka.
Příprava na zimu
Navzdory skutečnosti, že tato kultura je odolná proti chladu, keře na zimu by měly být posypány rašelinou, spadanými listy stromů, pilinami nebo pokryty jakýmkoli jiným mulčovacím materiálem. Na jaře, s nástupem stálého tepla, odstraňte úkryt.
Závěr
Výsadba a péče o brusinky na otevřeném poli je jednoduchá, ale má své vlastní vlastnosti. Pokud budete postupovat podle tipů uvedených v tomto článku, můžete na svém webu pěstovat rostliny, které vás budou těšit svou sklizní po mnoho let.
