Rajče je teplomilná plodina, která vyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. V klimatu středního pruhu a severnějších oblastí se zelenina pěstuje hlavně ve skleníku. Díky selekční práci se však objevila rajčata, která dávají dobrou sklizeň i v nechráněné půdě. Pro výsadbu je důležité vybrat semena zónové odrůdy, pak bude mít plodina čas dozrát před mrazem a samotná kultura odolá špatnému počasí a různým chorobám.
Obsah
- Přípravné práce před výsadbou sazenic do země
- Výběr místa přistání
- Příprava lůžek
- Přesazování sazenic v otevřeném terénu
- Data vylodění
- Schéma přistání
- Extra ochrana proti mrazu
- Péče o rajčata venku
- zalévání
- Kořenové krmení
- Tvorba keřů
- Vázání keřů k podpěře
- Mulčování
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Sklizeň a skladování plodin
- Jak získat semínka rajčat sami
- Péče o rajčata na otevřeném poli – video
- Péče o rajčata během květu
- Oblékání rajčat během květu
- Pěstování rajčat během květu
Přípravné práce před výsadbou sazenic do země
Zatímco sazenice doma rostou a sílí, je potřeba připravit záhon, kde rajčata porostou. Rajče, stejně jako každá jiná plodina, má své požadavky na podmínky pěstování.
Výběr místa přistání
Rajčata milují slunce, takže pro jejich výsadbu musíte zvolit otevřenou, dobře osvětlenou oblast. Pokud na místě určeném pro rajčata stagnuje voda, je třeba půdu odvodnit, případně vybudovat vyvýšené záhony.
Tato zelenina nemůže být vysazena 2 roky po sobě na stejném místě, kultura bude bolet.
Rajčata nevysazujte po jiných lilek – brambory, papriky, lilky.
Příznivými předchůdci budou:
Rajčata porostou ještě lépe, pokud je vysadíte po zeleném hnojení, protože rostliny na zelené hnojení půdu nevyčerpávají, ale spíše ji obohacují o živiny a výrazně zlepšují strukturu půdy.
Příprava lůžek
Rajčata mají ráda půdu s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. K určení indexu kyselosti pomůže jednoduchý test lakmusovým papírkem.
Napoví i rostoucí plevel. Pokud na lokalitě převládají pryskyřníky a šťovík, pak je země kyselá.
Kyselost lze neutralizovat přidáním křídy, vápence, dolomitové mouky. Tuto operaci se doporučuje provést na podzim.
Černozem je ideální půda pro pěstování rajčat. Všechny ostatní země musí být vylepšeny použitím dalších komponent.
Pokud je postel umístěna na písčité hlíně, hlíně nebo jílovité půdě, budete muset přidat rašelinu, kompost, humus nebo sapropel v množství 5-7 kg na 1 mXNUMX. m
Říční písek nebo piliny se přidávají do těžké půdy (jíl nebo hlína), aby se uvolnily.
K poznámce! Zavádění hnoje nebo ptačího trusu před výsadbou rajčat je zakázáno, jinak může dojít k poškození křehkých kořenů rostlin.
Na podzim, začátkem října, se půda vykopává do hloubky 25-30 cm, přičemž se přidávají všechny potřebné složky a hnojiva. Nyní je pozemek pro rajčata připraven k zimování. Na jaře se půda kypří, dezinfikuje a aplikuje se minerální hnojivo, např. síran amonný.
V závislosti na regionu se hřebeny tvoří začátkem nebo koncem května, před výsadbou sazenic. Chcete-li to provést, vykopejte mělké příkopy se stranami o výšce 5 cm, které se nacházejí od severu k jihu. Pokud je lůžek více, ponechává se mezi nimi vzdálenost 1 m.
Rozteč řad by měla být široká 70 cm. Každé lůžko lze rozdělit na části o rozměrech 50 x 50 cm, které je možné předělit bočnicemi. Takové rozdělení je výhodné v tom, že voda po zavlažování se nebude šířit mimo výsadbu.
Přesazování sazenic v otevřeném terénu
Po dokončení všech přípravných prací můžete začít s výsadbou sazenic rajčat. Je velmi důležité zasadit rostliny do zahrady ve správný čas a poskytnout jim optimální podmínky pro přizpůsobení.
Data vylodění
- Před ostatními jsou sazenice vysazeny na otevřeném prostranství letními obyvateli jižních oblastí Ruska. Klima jim to v posledních dubnových dnech umožňuje.
- V prostředním pruhu se termín přistání posouvá na druhou polovinu května.
- Obyvatelé Uralu a Sibiře sázejí rajčata blíž k polovině června.
Zahradník samozřejmě musí vzít v úvahu povětrnostní podmínky aktuální sezóny, protože ty se mohou rok od roku měnit.
Hlavním kritériem pro přenos rostlin na pouliční záhon je teplota půdy v den výsadby. Za optimální hodnoty lze považovat ukazatele 13-15 stupňů Celsia. Když teplota klesne na 10 stupňů, růst rajčat se zastaví. Pokud je počasí několik dní chladné (asi 0 stupňů), sazenice mohou zemřít.
K poznámce! Půda by měla být zahřátá do hloubky výsadbové vrstvy (15-20 cm), a ne jen blízko povrchu. Údaje se měří běžným teploměrem.
Schéma přistání
Odborníci vyvinuli optimální vzory výsadby pro každou skupinu odrůd rajčat. Vzdálenost mezi rostlinami přímo závisí na velikosti dospělých keřů.
Hlavní schémata pro výsadbu rajčat v otevřeném terénu:
- Řádky. Výhodou tohoto uspořádání je, že keře jsou dobře větrané a osvětlené sluncem ze všech stran. Takové přistání však bude vyžadovat významnou plochu. Nejlepší je sázet tímto způsobem podměrná a středně velká rajčata, stejně jako vysoké keře pěstované v 1 stonku.
Vzdálenost mezi rostlinami v jedné řadě by měla být od 35 do 50 cm (v závislosti na velikosti). Pro rozteč řádků by mělo být ponecháno 55-80 cm, rané odrůdy mají nejkompaktnější velikosti. Trochu více místa bude vyžadovat středně zralá rajčata. Nejrozlehlejší keře v pozdních odrůdách.
- Metoda vnoření pásky. Vyznačuje se výsadbou ve dvou řadách, které se nacházejí ve vzdálenosti 45 cm od sebe, po které je izolován průchod o šířce 75-85 cm.Rajčata se vysazují v řadě s intervalem 45 cm.
Toto uspořádání výsadby je ideální pro determinantní odrůdy. Je vhodné se o rajčata starat, proces sběru zralých plodů je usnadněn. Pokud jsou vysoké odrůdy vysazeny podle tohoto schématu, vzdálenost mezi řádky a rostlinami se zvětší.
- Metoda čtvercového hnízda. Tento způsob výsadby se ukázal jako nejúčinnější z hlediska výnosů rajčat, i když péče o rostliny v tomto případě není tak pohodlná.
V tomto případě jsou sazenice umístěny v rozích zamýšleného čtverce, v každé jamce jsou vysazeny 2-3 rostliny. Po chvíli se vytáhnou slabé keře a v díře zůstanou pouze silné vzorky (1-2 kusy).
Správně zvolené schéma výsadby poskytne rajčatům potřebnou výživnou plochu, sníží riziko nemocnosti a urychlí dozrávání plodů.
Extra ochrana proti mrazu
Opakující se mrazy představují velkou hrozbu pro sazenice, které byly právě vysazeny ve volné půdě. Rajčata lze před nimi chránit pomocí improvizovaných prostředků. Pro stavbu dočasných úkrytů budou zapotřebí kovové nebo plastové oblouky a krycí materiál.
Ideální jsou kovoplastové trubky stejné velikosti, ohýbané stavebním fénem. Lze použít i kolíky zaražené do země.
Jako krycí materiál se obvykle používá:
- lutrasil;
- spunbond;
- agrospan;
- film.
Materiál se hází na rám, přitlačuje se podél okrajů cihlami, zeminou nebo deskami, aby nebyl odfouknut větrem. Při mírném chladu se používá jednovrstvý přístřešek, v případě nočních mrazů je lepší rajčata přikrýt agrotextilií nebo 2vrstvou fólií.
Pokud je sazenic málo, můžete každou sazenici přikrýt 5litrovou plastovou lahví s řezaným dnem. Během dne by měl být korek odšroubován, aby se rostliny větraly.
K poznámce! Pokud jste stále nesledovali sazenice a rajčata zmrzla, pomozte jim zotavit se pomocí Epin-Extra pro postřik. Postižené listy by měly být odříznuty a samotné rostliny – voda hojně.
Péče o rajčata venku
Dodržování zemědělské technologie kultury předpokládá řádnou péči o rostliny. Rajčata mají určité požadavky na režim zalévání, vrchní oblékání. K získání dobré sklizně musí být vytvořeny keře, pravidelně ošetřované na choroby a škůdce.
zalévání
Rajčata mají ráda středně vlhkou půdu. Pro ně odborníci doporučují vzácnou, ale vydatnou zálivku. Za teplého počasí je nutné navlhčit půdu jednou týdně, v horku – o něco častěji, v období dešťů – poté, co horní vrstva země mírně vyschne.
Je důležité, aby od okamžiku nasazení plodů až do dozrání nepociťovala rajčata vláhový deficit.
- Pokud je pravidlo porušeno, může to vést k vypadnutí vaječníků a nakrájení rajčat.
- Sucho v období nalévání plodů způsobí jejich praskání.
Aby rajčata neonemocněla houbovými chorobami, doporučuje se zalévat je pod kořen, případně do rýh. Vynikající výsledek vykazuje použití kapkové závlahy, kdy je voda přiváděna přímo na zem.
Je důležité zabránit tvorbě tvrdé kůry na povrchu půdy, brání proudění kyslíku. Proto po zalévání nebo dešti musí být země uvolněna.
Kořenové krmení
Rajčata vyžadují alespoň 3 krmení za sezónu. Ještě lepší je keře každé 2 týdny přihnojit. Pro rovnoměrný přísun živin je třeba střídat organické a minerální komplexy.
Z organických hnojiv jsou rajčata krmena infuzí ptačího trusu nebo posekané trávy. V minerálních suplementech by měly převažovat prvky jako draslík a fosfor a měl by se snížit obsah dusíku.
Vhodné jsou například následující poměry roztoku: 15 g dusičnanu amonného, 50 g superfosfátu a 30 g chloridu draselného na 10 litrů vody.
Během kvetení se doporučuje stříkat rajčata roztokem kyseliny borité (1 g látky na litr vody). Také kultura vyžaduje pravidelné zavádění takového stopového prvku, jako je hořčík.
Tvorba keřů
Správná tvorba rajčat umožňuje zvýšit jejich produktivitu. Kompaktní nízko rostoucí odrůdy tento postup nepotřebují.
Je nutné tvořit pouze silné neurčité rostliny.
Na keři jsou ponechány 2-3 stonky a všechny ostatní výhonky jsou odstraněny. Vytvoří se druhý stonek a zanechá výhonek, který vyrostl v blízkosti nejnižšího kartáče. Třetí – z bočních výhonků vytvořených nad druhým stonkem, výběrem nejsilnějšího z nich.
Tvorba v 1 stonku zahrnuje odstranění všech nevlastních dětí vytvořených v paždí listů.
Zaštipování se provádí včas, aby se zabránilo tomu, že boční výhonky budou delší než 1,5 cm.Včasné odstranění nevlastních dětí oslabí keř a může dokonce způsobit vypadnutí květů a vaječníků. Postranní výhonky se vylamují prsty, odklánějí je do strany a nepřitahují je k sobě.
Pokud se to nevlastnímu synovi podařilo přerůst, je lepší ho odříznout ostrým nožem. Procedura se provádí ráno, takže až do večera mají rány na stonku čas na zahojení. Kromě toho jsou z keřů odstraněny spodní staré listy, zejména pokud přišlo deštivé počasí. Tím se sníží riziko onemocnění keřů, zlepší se cirkulace vzduchu v blízkosti rostlin.
Vázání keřů k podpěře
Keře začnou vyvazovat, když sazenice vysazené na zahradním záhonu zakoření a začnou růst. Kolíček je zaražen do půdy, ustoupí od keře 10 cm, na severní straně. Výška podpěry by měla být přiměřená odrůdě rajčat. Obvykle je to 1-1,5 m.
Někteří zahradníci používají metodu vázání na vodorovnou mříž, k tomu používají drát natažený mezi řadami. Keře z obou řad jsou současně upevněny na drátu a naklánějí jejich stonky. S takovým podvazkem jsou rostliny dobře osvětleny sluncem a vytvářejí větší plody.
Mulčování
Mulčování rajčat na otevřeném poli provádí několik užitečných funkcí najednou:
- země si déle udržuje vlhkost, kořeny netrpí vysycháním a přehříváním;
- není třeba kypřít a odplevelovat půdu;
- frekvence zavlažování je snížena;
- produktivita se zvyšuje;
- urychlené zrání ovoce.
Pokud se jako mulč použije organická hmota, půda se také obohatí živinami.
Pro organickou mulčovací vrstvu je vhodné:
- piliny;
- jehličnaté stelivo;
- směs hnoje se slámou;
- humus;
- seno.
Protože jehličí a piliny mohou zvýšit kyselost půdy, doporučuje se je před použitím smíchat s kompostem v poměru 1: 1.
Anorganický mulč je méně oblíbený, ale má také využití. Postel s rajčaty může být pokryta střešním materiálem, spunbond, černým filmem. Nevýhodou jejich použití je, že tyto materiály znesnadňují přístup kyslíku ke kořenům rostlin.
Škůdci a kontrola onemocnění
Výskytu rajčat ve volné půdě často předchází zhoršení povětrnostních podmínek – deště, nižší teploty. Vlhkost a chlad přispívají k aktivnímu rozvoji hub.
Nejnebezpečnější z nich je phytophthora. Čím dříve jsou příznaky onemocnění zaznamenány, tím větší je šance na úspěšné vyléčení.
Když se na listech objeví pláč a suché hnědé skvrny, musí být mycelium ošetřeno fungicidním roztokem. Léky se dobře osvědčily: Quadris, Tatu, Aga-25, Fitosporin, Fundazol. Pracovní roztok se připravuje v přísném souladu s pokyny.
Bakteriální choroby jsou přenášeny rajčaty prostřednictvím infikovaného semenného materiálu, šířeného škůdci. Proto je nutné předseťové ošetření osiva, pečlivá péče o porost, preventivní ošetření sadby před a po výsadbě bordeauxskou směsí nebo oxychloridem měďnatým.
Virová onemocnění rajčete, která zahrnují mozaiku, aspermii, stolbur, nemají účinnou léčbu. Nemocné exempláře rostlin je nutné co nejdříve vykopat a spálit, aby nedošlo k šíření choroby.
Ze škůdců rajčatům vadí mšice, molice, svilušky, medvědi, háďátka, drátovci. Po napadení hmyzem je nutné okamžitě aplikovat insekticidy. Škůdce ničí Fitoverm, Aktara Karbofos, Agravertin, Phosphamide, Iskra a další.
Sklizeň a skladování plodin
Rajčata se sklízejí ručně ráno. Během dne mohou být plody pod sluncem velmi přehřáté. Pokud plánujete rajčata okamžitě použít k jídlu, jsou trhána ve fázi plné zralosti. Pro skladování a přepravu jsou vhodnější žluté a oranžové plody.
Zvláště opatrně musíte odstranit velká rajčata z větví. Doporučuje se je neodtrhávat, ale odšroubovat.
Pokud je odrůda karpální, pak je kartáč zcela odříznut. Nezralé plody jsou v tomto případě odstraněny. Je žádoucí, aby zelenina během procesu sběru nedostala mechanické poškození, jinak bude skladována hůře. Sklizená úroda zralých rajčat musí být co nejdříve ochlazena na teplotu 10-12 stupňů. Toto opatření sníží ztrátu vlhkosti a zabrání hnilobě.
Zelená a nažloutlá rajčata se nechají dozrát umístěním do přepravek při pokojové teplotě. Právě tyto plody podléhají dlouhodobému skladování (4-8 týdnů) v chladné místnosti (při teplotě 12,5-13 stupňů). Zralá rajčata se skladují ne déle než 1-1,5 týdne při teplotě 10-13 stupňů.
K poznámce! Pokud skladujete nezralá rajčata při teplotách pod 12,5 stupně, zastaví se v nich tvorba pigmentu a plody začnou hnít.
Jak získat semínka rajčat sami
Pokud máte rádi rozmanitost rajčat, můžete si připravit jejich semena, abyste mohli v budoucnu pěstovat přesně stejnou zeleninu.
Je důležité vědět, že tato metoda je vhodná pouze pro odrůdová rajčata, vlastnosti hybridů prostřednictvím semen se nedědí. Hybridní rostliny se získávají křížením několika odrůd najednou, zcela degenerují za 1-2 roky.
Pro nezávislou sklizeň semen musí být plody odstraněny ze zdravých, silných keřů. Je nutné odstranit rajčata z nejnižší větve, pak bude menší riziko získání opylovaného hybrida. Rajče by mělo plně dozrát na větvi. Poté se zelenina nakrájí na plátky, aby se získal přístup do komor se semeny.
Semínka spolu se šťávou vyjmeme lžící a vložíme do skleněné misky. Šťávy by mělo být dost, aby semena úplně zakryla. Poté se nádoba volně přikryje víkem. Poté počkají asi den, než se dokončí proces fermentace.
Jakmile se na povrchu objeví film a začnou se tvořit vzduchové bubliny, semena se odstraní, promyjí se v tekoucí vodě a poté se důkladně vysuší. Semenný materiál skladujte při pokojové teplotě v papírovém sáčku, na který by měl být napsán název odrůdy a datum sběru. Sáček by měl být odstraněn před jarem na tmavém a suchém místě.
Péče o rajčata na otevřeném poli – video
Pěstování rajčat v otevřeném terénu od výsevu po sklizeň – video
Jak vidíte, v zemědělské technologii rajčat není nic složitého. Jen je potřeba zvážit potřeby kultury a věnovat nějaký čas péči o ni. Pouze v tomto případě je možné plně se vrátit z odrůdy a absence důvodu ke zklamání.
Rajčata jsou samosprašné rostliny. kvetení rajčat doprovázené tvorbou nových vaječníků a v důsledku toho – nových plodů. Vzhledem k tomu, že rajčata jsou samosprašné rostliny, nevyžadují přítomnost hmyzu. Během kvetení se doporučuje pouze mírně protřepat větvemi, na kterých se nacházejí květenství. Stonek můžete také každé 4 dny během kvetení oklepat, aby pyl z horních květů padal na spodní.
Nejpříznivější teplota během kvetení je +22-25 stupňů. Nejpříznivějším místem pro jejich pěstování je proto skleník, kde lze regulovat teplotu vzduchu. Během kvetení by neměla být povolena vysoká relativní vlhkost, vzduch by měl být spíše suchý.
Péče o rajčata během květu
Správná péče o rajčata během kvetení je velmi důležitá. Celkově jde o včasnou zálivku, zakořenění a hnojení. V tomto období by se rostliny neměly zalévat příliš, ale s mírou. Rajčata by se neměla přelévat. Při zalévání byste také neměli dovolit, aby kapky vody dopadaly na listy, protože vlhkost může vyvolat rozvoj plísně.
Oblékání rajčat během květu
Rajčatový květ – Toto je velmi důležitá fáze zrání ovoce. Během kvetení se provádí druhé krmení rostlin. Jestliže jsme při prvním hnojení použili dusíkatá hnojiva pro urychlení růstu zelené hmoty, pak je tentokrát třeba klást zvláštní důraz na draselné hnojení.
Je třeba si uvědomit, že rajčata opravdu nemají rádi přebytek hnojiv v půdě – začnou se natahovat, květenství opadávají, aniž by nasadily vaječník. Správné rozhodnutí o dávkování hnojiva je polovina úspěchu.
Jak bylo uvedeno výše, důraz by měl být kladen na potašová hnojiva. Draslík je prostě nezbytný pro tvorbu nových plodů. V žádném případě bychom neměli zapomínat na fosfor, je nezbytný ve všech fázích růstu rostlin, včetně kvetení. Fosfor pomáhá posilovat kořeny.
Během kvetení se nedoporučuje krmit rajčata dusíkatými hnojivy, protože zelená hmota poroste ještě více a vytvoří se noví nevlastní synové, což není dobré.
Popel je velmi vhodný jako hnojivo. Pro krmení podél řádků vytvořte malé brázdy 10-15 centimetrů od rostliny, vložte tam popel, posypte zeminou a vodou.
Přídavek malých porcí vermikompostu má velmi pozitivní vliv na vývoj rajčat během květu. To se nejlépe provádí při uvolňování.
Pěstování rajčat během květu
Během kvetení je nutné vysadit rajčata. V tomto období je nutné keře pomoci správně se formovat. Zaštipování se provádí tak, aby rostliny produkovaly více plodů a zvětšily je.
Stepsynching zahrnuje odstranění spodních bočních listů a nevlastních synů.
Během kvetení se provádí druhé zaštípnutí.
Štípání nejen podpoří lepší tvorbu a dozrávání plodů, ale také ochrání vaše rostliny před plísní.
kvetení rajčat – jedná se o velmi důležitý proces, na kterém bude přímo záviset produktivita. V této době potřebují vaše rostliny speciální péči, se kterou získáte vytouženou úrodu!
Podívejte se také na video na toto téma.
Krmení rajčat během květu:
