pH je míra mezi kyselostí a zásaditostí vodného roztoku. Pokud je roztok kyselý, pak má pH v rozmezí 0 až 6,9. Pokud je roztok alkalický, pak má pH 7,1 až 14. Čistá voda nebo deionizovaná (destilovaná) voda je neutrální a má pH 7,0. Ideální pH pro většinu hydroponických zahrad je mezi 5,8-6,2. Výjimkou je minerální vlna, která potřebuje mírně nízké pH kolem 5,5.
Obsah
- dozvědět se více
- Proč je hodnota pH tak důležitá?
- Jak změřit pH roztoku?
- Papírové pH testovací proužky
- Test pH kapaliny
- Digitální pH metry
- Sledování pH
- pasivní hydroponie
- aktivní hydroponie
- Hodnota pH a tvrdá voda (Hard Water)
- zdraví a bezpečnost
dozvědět se více
pH = -log [H+], nebo, přesněji řečeno, pH = -log [H3O+] (chemici tvrdí, že kladný vodíkový iont žije ve vodném roztoku v této formě). pH označuje acidobazickou rovnováhu roztoku, nikoli samotnou kyselost nebo zásaditost (zásaditost).
pH se měří v mocninách 10. Koncentrace vodíkových iontů v roztoku s pH 1.0 je 10x vyšší než koncentrace vodíkových iontů v roztoku s pH 2.0. Čím vyšší je koncentrace vodíkových iontů, tím nižší je pH:
V čisté neutrální vodě je koncentrace vodíkových iontů a hydroxidových iontů = hydroxidových iontů = OH- rovna 10-7 mol/l.
Proč je hodnota pH tak důležitá?
Pokud je hladina pH ve špatném rozmezí, rostlina nebude schopna absorbovat některé ze základních prvků pro růst. Všechny rostliny mají svůj vlastní rozsah pH, při kterém dochází ke zdravému růstu. Tato hodnota se liší rostlinu od rostliny, ale většina rostlin preferuje kyselé prostředí (mezi 5,8 a 6,2), přičemž mnoho rostlin je schopno přežít mezi 5,0 a 7,0.
Rostliny pěstované v kyselém prostředí mohou zaznamenat různé nedostatky, včetně otravy hliníkem (Al), vodíkem (H) a/nebo manganem (Mn) a také nedostatkem živin vápníku (Ca) a hořčíku (Mg).
V alkalickém prostředí se zvyšuje obsah molybdenu (Mo) a makroprvků (s výjimkou fosforu) a obsah fosforu (P), železa (Fe), manganu (Mn), zinku (Zn), mědi (Cu) a kobaltu (Co) klesá a může nepříznivě ovlivnit vývoj rostlin.
Z diagramu můžete vidět, že každý prvek může být rostlině více či méně dostupný v závislosti na změně pH. Pokud je hodnota pH vašeho roztoku mimo rozsah, může to způsobit nedostatek důležitých prvků, což následně zpomalí růst a sníží konečný výnos.
Jak změřit pH roztoku?
Existuje několik způsobů, jak otestovat pH vašeho živného roztoku, jako jsou papírové testovací proužky, kapalné testovací sady pH a digitální pH metry.
Papírové pH testovací proužky
Impregnováno speciálními barvivy citlivými na hodnoty pH. Pokud se ponoří do živného roztoku, změní barvu. Proužky papíru se porovnají s barevnou tabulkou, aby se určila hodnota pH.
Test pH kapaliny
Do malého množství živného roztoku je potřeba přidat pár kapek citlivého barviva. Poté porovnejte barvu výsledné kapaliny s barevnou škálou pro určení hodnoty pH.
Digitální pH metry
Jedná se o nejpokročilejší způsob kontroly hodnoty pH. Vše, co musíte udělat, je ponořit elektrodu na několik minut do živného roztoku a hodnota pH se zobrazí na LCD. Digitální pH metry jsou při správné kalibraci velmi rychlé a přesné. Taková zařízení však vyžadují náležitou péči, jinak přestanou fungovat: skleněná koule musí být čistá a některé elektrody musí být neustále ve speciálním roztoku. Před použitím zkontrolujte a v případě potřeby zkalibrujte pH metr, abyste zajistili přesnost.
Sledování pH
pasivní hydroponie
Pasivní hydroponie využívá nádoby nebo květináče naplněné substrátem, jako je kokos, perlit, vermikulit, minerální vlna a další. Zpravidla se pro tento typ pěstování používá k přípravě roztoku jedna velká nádrž. Poté, co si připravíte svůj živný roztok, můžete zkontrolovat a upravit hodnotu pH na ideální úroveň (5,8-6,2). Zvláštní pozornost je třeba věnovat přesnému množství pH Up / pH Down přidané do roztoku, což později pomůže určit přesné dávkování pro vaši vodu. Tato dávka by měla zůstat konstantní od šarže k šarži, i když se čas od času doporučují namátkové kontroly. V ideálním případě byste měli mít automatický regulátor pH. Živný roztok musí zůstat stabilní a aplikovat na rostliny podle potřeby.
aktivní hydroponie
Aktivní hydroponické systémy jsou instalace, ve kterých je živný roztok dodáván rostlinám pomocí čerpadla (jako je NFT, Ebb&Flow (Flood&Drain)), aeroponie a akvakulturních systémů (DWC, SWC). Ve většině systémů cirkuluje živný roztok kolem kořenů po určitou dobu.
V aktivních systémech je nutné pravidelně kontrolovat a upravovat hodnotu pH v hlavní nádrži. Ve většině systémů se při spotřebování živného roztoku přidává obyčejná voda. Tato voda má tendenci mít vyšší pH než živný roztok, takže pH má tendenci stoupat. To lze napravit pravidelným přidáváním malého množství pH Down. Tento proces úpravy pH lze provést pomocí testu pH kapaliny, ale protože je třeba jej provádět často, je pro zaneprázdněné zahradníky snazší to provést digitálně.
Hodnota pH a tvrdá voda (Hard Water)
Tvrdá voda obsahuje vysoký obsah hydrogenuhličitanu, který je vidět na vápencových usazeninách na konvici a na rychlém smývání mýdla z rukou. Tvrdá voda má obvykle vysoké pH, ale nemusí. Rozdíl je v tom, že u tvrdé vody budete ke snížení pH potřebovat více kyseliny než u ekvivalentního vzorku měkké vody. Je to proto, že bikarbonáty je potřeba neutralizovat, k čemuž se používá hodně kyselin. Běžným problémem pro zahradníky, kteří používají příliš mnoho kyseliny fosforečné, je to, že může vést k nahromadění fosfátu v pěstebním médiu v průběhu času. Vysoká hladina fosfátu v roztoku může inhibovat vstřebávání dalších prvků, jako je zinek, a může způsobit celkovou nerovnováhu látek.
Naštěstí mnoho pěstitelů má řešení v podobě živných hnojiv speciálně pro tvrdou (Hard Water) nebo měkkou (Soft Water) vodu.
zdraví a bezpečnost
Činidla pro kontrolu pH jsou vysoce toxické a agresivní kapaliny. Dodržujte prosím jednoduchá pravidla pro vaši bezpečnost a klid.
