Zelí je již mnoho let součástí hlavních jídel na našem stole. Je těžké si představit dům bez vůně boršče nebo vitamínového salátu. Pěstování zelí ve sklenících nebo sklenících je stále běžnější a má řadu funkcí, o kterých budeme diskutovat v tomto článku.
Obsah
- Výběr odrůd zelí pro pěstování ve skleníku
- Základní požadavky
- Výsadba sazenic
- Mikroklima: osvětlení a vlhkost
- Jiné druhy zelí při pěstování ve skleníku
- Pekingové zelí ve skleníku
- Цветная капуста
- Závěry
- Odrůdy zelí pro pěstování ve skleníku
- Pekingové zelí
- Цветная капуста
- Zelí
- Výhody skleníkového pěstování zelí
- Sazenice zelí pro výsadbu ve skleníku
- Mikroklima ve skleníku pro pěstování zelí
- Choroby a škůdci zelí ve skleníku
- černá noha na zelí
- Kila na zelí
- Žluté zelí
Výběr odrůd zelí pro pěstování ve skleníku
Pěstování raných odrůd zelí pomůže získat první hlavy již 45-60 den výsadby měsíc a půl sazenic.
Pokud mluvíme o bílém zelí, pak jsou pro chov ve skleníku vhodné rané hybridy: Start F1, Parel F1, Mirror F1, Legat F1, Delfa F1, Topaz F1, Agat F1, Transfer F1 a další. Pěstování těchto odrůd je široce zvládnuto pěstiteli zeleniny téměř ve všech klimatických zónách Ruska.
Rané odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve skleníku.
Základní požadavky
Zelí je vhodné pro kypré, prodyšné půdy střední kyselosti (P h od 6,7 do 7,4 ). Příprava půdy se nejlépe provádí na podzim, alespoň na jaře. Jako základ půdní směsi můžete použít:
drnu nebo kompost.
Z materiálů prášku do pečiva mohou být přítomny:
Spálený kravský nebo koňský hnůj se používá jako bezpečné biologické hnojivo. Přídavek hnoje, pilin nebo slámových plev zlepšuje úrodnost půdy a zvyšuje její vodo-fyzikální vlastnosti.
Vynikající možností pro pěstování zelí bude směs v následujících poměrech:
50 % – drnová půda nebo humus;
Jiné složení směsi je možné, vše závisí na materiálech, které má zahradník k dispozici.
Všechny přísady se důkladně promíchají a rozmístí ve skleníku vrstvou nejméně 25 cm. Na připravenou půdní směs se aplikují minerální hnojiva: 1 g dvojitého superfosfátu, 25 g močoviny se rozptýlí na 30 metr čtvereční plochy. Zavádění minerálu lze zanedbat, pokud půda obsahuje dostatečné množství biologických hnojiv.
Půdu připravenou pro výsadbu zelí ve skleníku bude dobré naprášit dřevěným popelem. Stane se dalším deoxidátorem, zdrojem živin a ochrání sazenice před nebezpečnými chorobami.
Výsadba sazenic
Klíčem k dobré sklizni je pěstování silných sazenic. V závislosti na oblasti pěstování se doba výsadby semen pohybuje od poloviny prosince do začátku dubna. Jemné sazenice zelí bolestně tolerují transplantaci, z tohoto důvodu je lepší pěstovat ji v rašelinových květináčích, kazetách nebo šálcích.
Agrotechnika bílého zelí zahrnuje vysoce kvalitní přípravu semen k setí. Suchá semena by měla být umístěna v horké vodě po dobu patnácti minut. Poté se uchovávají jeden den v roztoku se stopovými prvky a stimulanty a poté se umyjí a umístí na jeden den do chladničky. Před výsadbou by měla být semena vysušena, což výrazně usnadní následné setí.
Zelí patří k mrazuvzdorným plodinám, roste aktivně i při teplotě +5°C, některé odrůdy krátkodobě odolávají mrazům až do -5°C, ale přesto je +15° – +20°C považováno za optimální teplotu pro rostoucí.
Schéma výsadby sazenic zelí ve skleníku závisí na zvolené odrůdě a zásadně se neliší od výsadby zelí v otevřeném terénu. Vzdálenost mezi rostlinami volte tak, aby se mohly dobře vyvíjet a abyste se o ně cítili dobře.
Schéma výsadby zelí ve skleníku je stejné jako v otevřeném terénu
Mikroklima: osvětlení a vlhkost
V tomto období je velmi důležité vytvořit dobré podmínky pro růst a vývoj sazenic. Nejdůležitějšími faktory při pěstování zelí v přístřešcích jsou dostatek světla a dostatečná vlhkost.. I mírný nedostatek světla způsobuje oslabení stonku a listových řapíků. Mnoho pěstitelů zeleniny instaluje dodatečné osvětlení, aby uměle prodloužilo denní světlo.
Rostlině škodí i nedostatek vláhy, a to nejen půdní, ale i vzdušné. Po celou dobu vegetace je nutné provádět pravidelnou závlahu a zabránit vysychání půdy. Potřeba vlhkosti je zvláště velká při formování hlavy.
Zelí vysazené ve skleníku je třeba pravidelně zalévat a zavlažovat, aby se udržela potřebná vlhkost.
Jiné druhy zelí při pěstování ve skleníku
Pekingové zelí ve skleníku
Pekingské zelí je brzy dozrávající zelenina. Zvláštností této plodiny je, že její kořenový systém leží v horních vrstvách půdy a nedostává se do vláhy z hlubších vrstev. Proto je u této odrůdy velmi důležitá pravidelná zálivka a pečlivé kypření půdy.
Rozmanitost vyšlechtěných hybridů pekingského zelí je obrovská. Mezi odrůdami raného pekingského zelí, které jsou oblíbené u zahradníků, lze zaznamenat odrůdu Khibinskaya s dobou zrání 35 dnů, odrůda Vesnyanka s dobou zrání nepřesahující 40 dnů je také populární. Odrůda “Glass” je již dlouho známá, k jejímu úplnému zrání dochází 2 měsíce po výsadbě.
Цветная капуста
Klidně ji můžete označit za jednu z nejcitlivějších na podmínky pěstování plodin. Květák potřebuje pravidelnou zálivku a dobré světlo, aby se zabránilo tvorbě hlávek. I při malých odchylkách od normy se výrazně zpomaluje tvorba hlavy, která se rozpadá a uvolňuje.
Závěry
V podmínkách Sibiře, Dálného východu a dalších území s rizikovými zemědělskými podmínkami může být pěstování zelí ve sklenících jedinou možnou možností, jak získat dobrou sklizeň této zeleniny. A v příznivějších oblastech vám tato metoda umožňuje získat brzkou sklizeň.
Vyberte si typ a odrůdu zelí pro pěstování ve skleníku, experimentujte, pečlivě obklopte rostlinu, věnujte jí správnou péči a nebude pomalu potěšit vás nádhernou sklizní!
Zelí je jednou z nejoblíbenějších plodin pěstovaných na domácích pozemcích. Odborníci na výživu ujišťují, že zelí je dietní produkt, který je základem správné a vyvážené stravy.
Za zmínku stojí šťáva z kapusty, je to zásobárna vitamínů a minerálů, které dokážou léčit různé nemoci. Pro urychlení růstu této zázračné zeleniny lze rané odrůdy pěstovat ve skleníku.
Obsah
Odrůdy zelí pro pěstování ve skleníku
Pekingové zelí
Raná odrůda je oblíbená pro svou chuť a krásu. Nejpohodlnějším způsobem pěstování jsou sazenice. Zalévání a pečlivé kypření půdy je pro ni velmi důležité. Nejoblíbenější odrůdou je “Khibinskaya”, doba zrání je 35 dní. Odrůda “Glass” je již dlouho známá pro své rychlé zrání a příjemnou chuť.
Pro růst ve skleníkových podmínkách je důležité dodržovat teplotní režim. Teplota musí být alespoň 20 stupňů, jinak stonek začne kvést a rostlina může onemocnět, což přispívá k neformované hlavě;
Цветная капуста
Nejrozmarnější odrůda, která se snadno pěstuje ve skleníku a velmi obtížně se pěstuje na otevřeném poli. Teplota by neměla být vyšší než 18 stupňů, vysoká vlhkost. Pokud nejsou dodrženy normy, hlava zelí se jednoduše rozpadne. Koncem března můžete zasadit do skleníku. Při jasném světle se mohou tvořit malé hlavičky;
Zelí
Doba zrání raných odrůd zelí je 100 dní. Vhodné jsou tyto odrůdy: Vesnyanka, June, Cossack F1, oracle atd. Odrůdy nejsou vhodné ke skladování, nejčastěji se pěstují na prodej. Jako hnojivo použijte spálený koňský nebo kravský trus.
Ideální složení půdy je 50 % humusu, 30 % hnoje a 20 % pilin. Důkladně promíchejte a usněte nad zemí alespoň 20 centimetrů. Zelí dobře roste i při teplotě +5 stupňů Celsia, optimální teplota je do + 20 stupňů.
Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být taková, aby při plném rozvoji hlávky zelí nebylo pro vás obtížné se o ni starat. Pravidelná zálivka umožní zelí lépe se vyvíjet.
Výhody skleníkového pěstování zelí
Na otevřené půdě je zelí připraveno k použití v měsíci srpnu. Výsadba ve skleníku umožňuje střílet první hlávky zelí na konci června. Pěstování ve skleníkových podmínkách je dobré, protože vám umožňuje prodloužit denní dobu o správnou dobu a také dodržovat požadovaný teplotní režim. Kvalitní sazenice jsou klíčem k dobré sklizni.
Sazenice zelí pro výsadbu ve skleníku
Vaše sklizeň přímo závisí na pěstovaných sazenicích. Při nákupu semen byste měli věnovat pozornost následujícím bodům:
- Semena ve specializovaných prodejnách;
- Zkontrolujte těsnost obalu;
- Každý sáček musí obsahovat informace o výrobci a datum expirace;
- Nedívejte se na obrázek, přečtěte si informace, zejména popis, podmínky pěstování, dobu zrání, preferovanou teplotu.
Před výsadbou je nutné navlhčit půdu. Plocha krmení pro každý klíček by měla být 2 x 2 centimetry. Jakmile se objeví třetí list, je nutné vybrat sazenice do samostatných nádob, plocha by měla být 5 * 5 centimetrů.
Odborníci raději obejdou trsátko a semena zasadí přímo do země. Tato metoda je vhodnější pro pěstování pekingského zelí.
Mikroklima ve skleníku pro pěstování zelí
- Teplota vzduchu by měla být +18 stupňů. Se zvýšením teploty nad 23-25 stupňů Celsia se růst začíná zpomalovat, tvorba hlavy se zpomaluje, spodní listy začnou opadávat a podle toho klesá úroveň plodiny;
- Vlhkost vzduchu. Optimální vlhkost je 80%. Zalévání by mělo být pravidelné a rovnoměrné. Při hojném a častém zavlažování se hlávka zelí deformuje;
- Osvětlení. Pokud chcete získat dobrou úrodu, musíte ve skleníku zajistit světlo. Za optimální se považuje 15-16 hodin denního světla. Při časné výsadbě bude nutné zajistit umělé osvětlení sazenic;
- Vrchní oblékání. Mělo by to být minimálně třikrát za sezónu. Vhodná minerální hnojiva. Je nutné krmit ve stejném počtu dní.
Choroby a škůdci zelí ve skleníku
I při dodržování všech pravidel pěstování může z určitých důvodů zelí onemocnět. Pro léčbu je důležité znát příznaky infekce, to vám umožní rychle reagovat a problém vyřešit. Nebezpečná onemocnění jsou:
černá noha na zelí
Postiženy jsou sazenice a semena v mladém věku. Příznaky onemocnění jsou čerň, základna stonku se ztenčuje, klíček lze snadno vytáhnout z půdy. Příčiny onemocnění jsou těsné fit, teplotní změny, špatné větrání. Sazenice musí být naléhavě odstraněny;
Kila na zelí
Jedná se o houbové onemocnění, které lze přinést z otevřené půdy nebo ze získaných nekvalitních sazenic. Rychle roste ve vlhké půdě. Prevence bahna je udržování mikroklimatu, kyselosti a dezinfekce semen před výsadbou;
Žluté zelí
Jiným způsobem se nemoc nazývá Fusarium wilt. Nejčastěji postihuje květák a bílé zelí. Příčinou onemocnění je půdní mikroorganismus, který se snadno zavede neošetřeným zahradním nářadím nebo na podrážkách bot z otevřeného terénu. Nedovolí, aby se vlhkost dostala do kořenového systému zelí, v důsledku čehož sazenice začnou vadnout.
Kromě chorob je zelí často postiženo škůdci. Například blechy, brukvovité a zelné mouchy. Do skleníku se dostávají otevřenými okny a dveřmi. Pijí šťávu z rostliny a poté ohlodávají kořen stonku. Specializované chemikálie prodávané v obchodech vám pomohou zbavit se jich.
Bez zelí se neobejde žádná rodina. Tato zeleninová kultura je pro tělo užitečná. Snadno pěstovatelnou zeleninu lze pěstovat jak ve skleníku, tak venku.
Dodržujte pravidla péče o sazenice zelí a dá vám bohatou úrodu. Pěstování ve skleníkových podmínkách vám umožní vychutnat si lahodnou zeleninu na začátku léta. Přeji dobrou úrodu!
