mišpule a , mišpule, pl. ne, manželky (turečtina). Jižní keř (pěstovaný jako strom), s tvrdými, ale sladkými moučnatými hruškovitými plody.
| Plody této rostliny.
„Výkladový slovník ruského jazyka“, poprvé vydaný ve 1930. letech minulého století pod redakcí D.N. Ušakova, a dodnes je jedním z nejznámějších a nejpodrobnějších výkladových slovníků ruského jazyka. Jeho popularitu lze srovnávat pouze s popularitou Ozhegovova slovníku.
Slovník byl připraven v rámci realizace státního příkazu ke sjednocení norem ruského spisovného jazyka, který na počátku minulého století zaznamenal vážné změny. Celkem slovník obsahuje 4 svazky, které obsahují více než 90 tisíc slovníkových hesel. Na práci na sestavení slovníku se podíleli významní vědci té doby. Slovník je určen pro čtenáře téměř všech věkových kategorií.
Obsah
- Turkismy v ruštině
- encyklopedický slovník
- Slovník Efremova
- Encyklopedie Brockhaus a Efron
- Složení a obsah kalorií mišpule
- Užitečné vlastnosti mišpule
- Škody a kontraindikace konzumace mišpule
- Recepty na pokrmy s mišpulí
- Zajímavá fakta o mišpuli
Turkismy v ruštině
ж jižní keř s jedlými moučnými hruškovitými plody (Ušakov, 2, 286); strom Grataegus pyracantha, strom pohár, druh hlohu (Dal, 2, 363). Ušakov mišpule [tur. musmula] (2, 286); Vasmer, 3, 21. Radlov mišpule (turecký) dřín (4, 2211); mgshmalla (krymská) dřín (4, 2166).
V lingvistice jsou turkismy chápány jako slova, která do ruského jazyka (včetně staré ruštiny, slovanštiny) přišla z jiných turkických jazyků, a to přímo i nepřímo. Hlavními zdroji nepřímých turkismů jsou perština a arabština. Slovník obsahuje turkismy předmongolského období (12. století), období Zlaté hordy (13-14 století) a nejnovější výpůjčky spojené s vlivem kultury Osmanské říše (16-19 století).
Slovník obsahuje také turkismy s neurčitou dobou výpůjčky a západoevropské turkismy, které se do ruštiny dostaly z turkických jazyků ze Západu.
encyklopedický slovník
rod stromů a keřů z čeledi Rosaceae, 1 druh – mišpule německá. Pěstováno na Západě. Evropa, Alžírsko aj. Jedlé plody obsahují sacharózu, kyselinu jablečnou, vitamín C. Medonosná rostlina.
Encyklopedický slovník je referenční slovník, jehož články obsahují úplnější popis daného termínu nebo definice než běžný slovník.
Encyklopedický slovník může být obecný nebo specializovaný, pokrývající konkrétní disciplínu nebo oblast znalostí, například medicínu, umění, astronomii, historii. Informace ve slovníku mohou být zaměřeny na konkrétní etnickou, kulturní nebo akademickou perspektivu, například Vojensko-historický encyklopedický slovník Ruska, Slovník nauk a tak dále.
Encyklopedické slovníky zpravidla obsahují ilustrace, mapy a další obrazový materiál.
Slovník Efremova
- g.
- Jižní trnitý keř nebo strom z čeledi Rosaceae s jedlými sladkými moučnými hruškovitými plody.
- Plody takové rostliny.
Výkladový a naučný slovník ruského jazyka T.F. Efremova je dosud jedním z nejúplnějších slovníků ruského jazyka. Slovník obsahuje více než 136 tisíc slovníkových hesel, která čtenáři prezentují více než 250 tisíc sémantických jednotek včetně pomocných slovních druhů.
Slovník vyšel poprvé v roce 2000 a od té doby je pravidelně znovu vydáván. Jedním z rysů slovníku je, že vytváření hlavových ukazatelů je prostřednictvím spojení podle významu slov. Pozornost je věnována i homonymům. Slovník je zaměřen na široké spektrum čtenářů.
Encyklopedie Brockhaus a Efron
(Mespilus germanica L.), jinak zvaný hrboly и Shishkovnik – keř z čeledi Rosaceae, skupina jabloní. Ve volné přírodě je trnitý, v pěstování je beztrnný a někdy v podobě malého stromu. Květy jsou jednotlivé, spíše velké, kališní lístky jsou velké a listovitého tvaru. Plody mají tvar hrušky, nikdy nedosahují velkých velikostí; nahoře je zbytek kalichu, to jest kališních lístků sedících na okraji širokého kotouče, který je široký jako samotný plod; Existuje pět hnízd, z nichž každé obsahuje jednu kost. Toto ovoce je tvrdé, ale má příjemnou sladkou chuť; je však velmi málo ceněn. V našem případě můžeme letět ze zeměpisné šířky kolem Kyjeva.
AB
The Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary je univerzální ruskojazyčný encyklopedický slovník vydaný v období 1890-1907.
Slovníková hesla pokrývají širokou škálu problémů, od dějin Ruska a jeho vědy, které jsou přiděleny do dvou a půl svazku slovníku, až po judikaturu.
Způsob prezentace slovníku postrádá obvyklou stylizaci a některé články jsou prezentovány uměleckým jazykem. Na sestavení slovníku se podíleli slavní vědci té doby, včetně D.I. Mendělejev.
Slovník bude zajímavý pro širokou škálu čtenářů a užitečný pro ty, kteří se chtějí seznámit s myšlenkami na vědu a kulturní charakteristiky tehdejšího Ruska.

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.
Jaké užitečné vitamíny, mikro- a makroelementy, kyseliny jsou obsaženy v mišpuli. Jak ovlivňuje lidské zdraví, jaké škody způsobuje? Kdo by toto ovoce neměl jíst a jak ho připravit podle všech pravidel. Zajímavé informace o něm.
Složení a obsah kalorií mišpule

Toto ovoce je bohatým zdrojem mikro- a makroprvků, aminokyselin, ale obsahuje velmi málo vitamínů.
Obsah kalorií mišpule na 100 g je 47 kcal, z toho:
- Bílkoviny – 0.43 g;
- Tuk – 0.2 g;
- Sacharidy – 12.14 g;
- Dietní vláknina – 1.7 g;
- Voda – 86.73 g;
- Popel – 0.5 g.
- A, RE – 76 mcg;
- B1, thiamin – 0.019 mg;
- B2, riboflavin – 0.024 mg;
- B6, pyridoxin – 0.1 mg;
- B9, kyselina listová – 14 mcg;
- C, kyselina askorbová – 1 mg;
- RR, NE – 0.18 mg.
- draslík, K – 266 mg;
- Vápník, Ca – 16 mg;
- Hořčík, Mg – 13 mg;
- sodík, Na – 1 mg;
- Fosfor, Ph – 27 mg.
- Železo, Fe – 0.28 mg;
- Mangan, Mn – 0.148 mg;
- Měď, Cu – 40 mcg;
- Selen, Se – 0.6 mcg;
- Zinek, Zn – 0.05 mg.
- Arginin – 0.014 g;
- Valin – 0.021 g;
- Histidin – 0.007 g;
- Isoleucin – 0.015 g;
- Leucin – 0.026 g;
- Lysin – 0.023 g;
- Methionin – 0.004 g;
- Threonin – 0.015 g;
- Tryptofan – 0.005 g;
- Fenylalanin – 0.014 g.
- Alanin – 0.024 g;
- Kyselina asparagová – 0.058 g;
- Glycin – 0.02 g;
- Kyselina glutamová – 0.061 g;
- Prolin – 0.027 g;
- Serin – 0.02 g;
- Tyrosin – 0.013 g;
- Cystein – 0.006 g;
- Fytosteroly – 2 mg.
- Omega-3 – 0.013 g;
- Omega-6 – 0.077 g;
- Olejová (omega-9) – 0.008 g;
- Myristic – 0.001 g;
- palmitová – 0.032 g;
- Stearová – 0.004 g;
- Lauric – 0.001 g;
- Linoleová – 0.077 g;
- Linolenová – 0.013 g.
Užitečné vlastnosti mišpule

Ovoce je nízkokalorické, takže je lze konzumovat bez obav z přibírání na váze. Právě z tohoto důvodu je považován za dietní a doporučuje se zařadit do jídelníčku při hubnutí. Především jsou tyto exotické plody užitečné pro těhotné ženy, děti a seniory v zimě, kdy se často obávají nedostatku vitamínů. Dobře se osvědčily při léčbě nemocí trávicího traktu a prevenci problémů s ledvinami, srdcem a cévami. Mají antioxidační, čistící, hemostatické, protiedémové a protizánětlivé vlastnosti.
Mišpule pomáhá při odstraňování a prevenci následujících problémů:
-
Nadváha. Vzhledem k tomu, že dužina obsahuje hodně vlákniny a vody, střeva se čistí od toxinů a výkalů, normalizuje se metabolismus a jídlo se rychleji tráví. V důsledku toho se aktivuje odbourávání podkožních tuků, zejména na obličeji, krku, břiše a pažích. To je velmi důležité pro ty, kteří trpí obezitou a pro ty, kteří přirozeně inklinují k nadváze.
Důležité! Neměli byste sníst více než 1 kg ovoce denně, abyste se vyhnuli průjmu – výrobek je pro žaludek poměrně těžký.
Škody a kontraindikace konzumace mišpule

Toto ovoce má kontraindikace podobné tomelu. Neměl by se jíst během exacerbace všech možných onemocnění, zejména gastrointestinálního traktu. Děti, starší lidé a těhotné ženy by s ním měly zacházet opatrně. Pokud jej zneužijete, můžete pociťovat bolesti břicha, průjem, nevolnost a pálení žáhy. V tomto případě musíte vypláchnout žaludek vodou nebo aktivním uhlím, přičemž je přísně dodržovat pokyny. Je také možná alergická reakce, která se projevuje zarudnutím a svěděním kůže, slabostí a nepříjemnými pocity v břiše.
Přípravek je přísně kontraindikován u následujících onemocnění:
-
Akutní pankreatitida. Označuje zánět slinivky břišní, nejčastěji se vyskytující se zežloutnutím oční skléry a zvýšenou hladinou bilirubinu.
Recepty na pokrmy s mišpulí

Tyto plody jsou ideální pro výrobu džemů, likérů, vín, jogurtů, sorbetů a zmrzlin. Dělají velmi chutné dezerty, ale téměř nikdy se nepřidávají do prvního a druhého chodu. Vzácnou výjimkou z pravidla jsou ovocné a zeleninové saláty, ve kterých je mišpule nepostradatelnou složkou. Hodí se k medu, jablkům, čínskému zelí, tvarohu, kávě a čokoládě.
Nabízíme tyto jednoduché, ale zajímavé recepty:
-
Kvass. Z ovoce budete muset vylisovat šťávu, měla by jí být asi 3 litry. Chcete-li to provést, můžete použít odšťavňovač nebo nechat ovoce projít mlýnkem na maso a oddělit tekutinu přes tenkou tkaninu. Poté ji na polovinu zředíme převařenou, vychladlou vodou a zchladíme v mrazáku. Poté v něm rozpusťte cukr (120 g) a suché droždí (50 g) a namočte žitný chléb (200 g). Nyní nalijte směs do třílitrové skleněné nádoby, zakryjte hrdlo nejprve kouskem gázy a poté plastovým víčkem s otvory a nechte tři dny na teplém místě fermentovat. Diabetici mohou místo cukru používat fruktózu.
Poznámka! Stávající receptury mišpulí umožňují především přípravu dezertů a salátů, téměř vůbec se nepoužívají v prvním a druhém chodu.
Zajímavá fakta o mišpuli

Název ovoce je vypůjčen z tureckého jazyka a v ruské transkripci zní přesně jako mišpule. Roste ve formě stromů i keřů a má zvýšenou potřebu vláhy. Jeho výška je asi 6 m, vrcholy jsou vždy svěží a zelené. Délka listů je přibližně 22 cm, vyznačují se hladkostí a mírným zkadeřením. Kvetení nastává v září-říjnu.
Tato rostlina má velmi ráda teplo, úroda odumírá při teplotách pod 5°C. Během mrazů může kvést, ale neplodí.
V zemích východní Evropy se pro svůj krásný vzhled pěstuje doma pro dekorativní účely. V tomto případě je nutné počítat s tím, že mišpule je náchylná k větvení, proto je třeba vzniklé výhony ihned odstraňovat zahradnickými nůžkami.
Mišpule se prakticky nevyváží do jiných zemí z Itálie, Španělska, Izraele, kde se aktivně pěstuje. Je to dáno tím, že se jeho plody při pokojové teplotě hned druhý den kazí a k zákazníkovi se prostě nedostanou – změknou a zčernají. Proto je na trhu jen stěží možné najít tak exotické ovoce, k objednání je pouze v internetových obchodech.
Podívejte se na video o ovoci mišpule:

Toto exotické ovoce rozhodně stojí za pozornost při vaření, protože je extrémně zdravé, má výborné chuťové vlastnosti a je celkem snadné na přípravu. Hlavní věcí je nezapomenout na stávající kontraindikace konzumace mišpule, a pak se určitě stane vítaným „hostem“ na stole!

Sýr Brillat-Savarin: výhody, škody, recepty, příprava

Pšeničná tapetová mouka: recepty na výrobu a pečení

Cotswold sýr: složení, výhody, poškození, recepty

Cannelloni plněné telecím masem

Hodnocení nejlepších stínů na obočí

Ředkvičky na hubnutí: výběr, pravidla použití, recepty

Vlastnosti zelené stravy

Jak rozeznat hlad od žízně?






