Hrozny jsou kouzelné bobule. Kterákoli z jeho odrůd obsahuje soubor užitečných látek nezbytných pro naše tělo, které pomohou proti jakémukoli onemocnění: hypertenzi, bronchiálnímu astmatu nebo zažívacím potížím, stresu, depresi nebo nespavosti. Když totiž v letním horku sníte snítku sladkých hroznů nebo v zimním mrazu vypijete sklenku vína či hroznové šťávy, vaše nálada se okamžitě zlepší, deprese zmizí, váš tón se vrátí do normálu. Díky hroznům se zlepšuje fyzické i duševní zdraví.
Každá odrůda hroznů obsahuje soubor živin nezbytných pro naše tělo.
Bílé hrozny jsou ve svých prospěšných vlastnostech horší než modré hrozny, ale neměli byste je podceňovat. Antioxidantů je určitě méně, ale jiných vitamínů a minerálů je dost. Navíc je lahodný a dá se konzumovat čerstvý, sušený, namáčený, ve formě šťávy, vína nebo nápoje. Odrůda je velmi velká: velká a malá, kyselá a sladká, ale zvláště milují velké odrůdy bílých hroznů.
Obsah
- Krása severu (Olga)
- Aljošenka (Aljoša nebo č. 328)
- Иринка
- Valentina
- Baklanovský nebo Delight ovál
- Bílé divu
Krása severu (Olga)
Výběrová odrůda, jejíž rodiče jsou Taifi Rozoviy a Zarya Severa. Výsledkem výběrové práce Ústřední státní knihovny pojmenované po. Michurin v roce 1960 se ukázalo, že nová odrůda je přizpůsobena nepříznivým klimatickým podmínkám, což jí umožnilo široké rozšíření ve středních a severních oblastech Ruska, stejně jako na Sibiři a na Dálném východě. Odrůda se pěstuje v pobaltských státech a Bělorusku. Ale v jižních oblastech se prakticky nepěstuje kvůli rozmanitosti jiných odrůd. Ale pro chladné regiony je to skutečný nález. Bobule také obsahují vysoké množství kyseliny listové, proto jsou považovány za léčivé.
Kráska severu se v jižních oblastech prakticky nepěstuje
Odrůda je nenáročná na výběr půdy. Keře rostou rychle a jsou poměrně vysoké. Réva dokonale dozrává po celé délce. Plody dozrávají asi za 100–115 dní, za teplého počasí (nejméně 22 stupňů); při silných deštích mohou bobule prasknout, takže je lepší tuto odrůdu zasadit pod baldachýnem. Hrozny jsou mrazuvzdorné (do 26 stupňů). Trsy jsou velké, hmotnost může dosáhnout 1 kg, kuželovitého tvaru, středně volné s dlouhou stopkou. Bobule jsou kulaté, i když mohou být mírně protáhlé, bílé barvy a na slunečné straně získávají růžový odstín. Kůže je průsvitná, často s lehkým voskovým povlakem. Sklizeň se sklízí v srpnu. Chuť je sladká, příjemná, bez muškátového nádechu, slupka je jemná. Jedna bobule má přibližně 2-4 semena.
Hrozny této odrůdy jsou docela odolné vůči plísni a oidium, zatímco šedá hniloba je pro něj také hrozná. Musí se však použít ochranná opatření. Bobule mohou být na trsu dlouhou dobu, při zachování jejich prezentace. Přeprava a skladování jsou bezbolestné.
Bobule se obvykle konzumují čerstvé, vyrábí se z nich také domácí víno a džus a nápoje se získávají bez přidání cukru, kvůli jeho velkému množství v bobulích.
Aljošenka (Aljoša nebo č. 328)
Jedná se o poměrně nenáročnou odrůdu vinné révy, která je vhodná pro začátečníky. Byl vyšlechtěn v procesu křížení směsi pylu stolních odrůd v roce 1956 agronomem P.E. Tsekhmistrenko a byl pojmenován po jeho vnukovi. Hrozna se dobře zakořenila v centrální oblasti Ruska a získala si oblibu mezi letními obyvateli moskevské oblasti a dalších regionů. Aktivně se pěstuje také na Dálném východě a na Sibiři.
Vizitkou hroznů Aleshenka je, že keř roste velmi rychle. Ne náladový. Je snadné, v krátké době a bez problémů zakořenit na novém místě. Výhonky dobře dozrávají, v důsledku toho vás budou hrozny při správné péči hýčkat šťavnatými a chutnými bobulemi po dobu 7-10 let.
Hrozny Aleshenka dozrávají brzy, za 110-118 dní, což naznačuje jeho předčasnost. Sklizeň začíná koncem července – v polovině srpna. Hrozny jsou dosti mrazuvzdorné. Trsy jsou velké, kuželovitého tvaru a průměrná hmotnost se pohybuje od 1 do 2,5 kg na trs. Bobule jsou zlaté barvy, v některých případech s bílými květy a mají kulatý tvar. Chuť je velmi sladká, lehce nakyslá, dužina šťavnatá a slupka středně silná a křupavá. Zralé plody se v 50 % případů vyskytují bez semen.
Odrůda Alyosha má průměrnou odolnost vůči škodlivým mikroorganismům a chorobám, proto vyžaduje ošetření speciálními dezinfekčními prostředky. Hrozny špatně snášejí stín a nadměrnou vlhkost, a proto jsou náchylné k negativnímu vlivu oidium. Abyste tomu zabránili, musíte si pro výsadbu vybrat slunné místo.
Hrozny mohou plodit velmi dlouho (20 let). Poté však bude nutné keř vykořenit a za 3–5 let lze na tomto místě zasadit nový. Během této doby by se půda měla obnovit a obnovit zásoby minerálů. Proces nové výsadby lze urychlit, pokud se půda na místě vymění, v takovém případě lze za rok vysadit nové hroznové keře.
Иринка
Hrozna Irinka je hybridní odrůda, která byla vyšlechtěna selektivním šlechtěním ukrajinského vinaře N. P. Vishnevetsky v Oděse z pylu rozinek a hybridních odrůd Kesha-1 a Glasha. Tato odrůda dozrává velmi brzy – až 110-120 dní. Bobule lze sbírat již v polovině srpna. Vzhledem ke své nízké mrazuvzdornosti je tato odrůda rozšířená v jižních oblastech, ale ve středních a severních oblastech bude pěstování této odrůdy problematické.
Trsy Irinky dobře dozrávají i v chladných letech
Trsy tohoto hroznu jsou poměrně velké, hrozen obvykle váží 600-700 gramů, i když se vyskytuje až 1 kg. Tvar trsu je kuželovitý nebo válcovitý. Bobule pevně přilnou k větvi. Jsou velké velikosti, protáhlého a protáhlého tvaru. Bobule jsou bílé barvy a při dozrávání žloutnou. Chuť hroznů je nasládlá, cukernatá, dužnina šťavnatá, masitá, slupka se snadno okusuje. Sklizeň bez ohledu na povětrnostní podmínky je vždy na vysoké úrovni. Hrozny dobře dozrávají i v chladných letech. Mrazy ale snáší bolestivě, ale pokud je na zimu zateplený, mráz do 25 stupňů pro něj nebude děsivý.
Doporučuje se provádět řez, trsy jsou náchylné k přetížení bobulí. Při správné péči vás hrozny potěší velkým množstvím bobulí. Ale špatně snáší dopravu. Tato odrůda hroznů prospěje především zahradnímu pozemku.
Valentina
Pro mnoho hybridů hroznů je otcem odrůda Vostorg. Všechny jeho „děti“ od něj dostaly ty nejlepší vlastnosti. Valentininy hrozny jsou přesně jeho dítětem. Byl vyšlechtěn vědci v ústavu. JÁ A. Potapenko, komplexní křížení Delight a Arcadia s Summer Muscat.
Keř je mohutný. Hrozny jsou velké, mohou dosahovat délky 40 cm, hmotnosti 1000-1500 g. Tvar je kuželovitý a hustota je volná. Z této volnosti slunce dává světlo všem bobulím, proto dozrávají rovnoměrně po celé délce trsů. Bobule jsou velmi velké, dlouhé, zakřivené, podobné dámám. Barva se pohybuje od bílé po slámově zlatou a na slunci se tvoří „pihy“ nebo hnědé opálení, což je poněkud hybridní unikát. Hrozny chutnají sladce, s příchutí šalvěje. A v příznivém klimatu s dobrým zráním je cítit příjemná, muškátová chuť. Dužnina se v ústech rozpouští a slupka se snadno konzumuje. Semena v bobulích 1-2 ks. Je třeba poznamenat, že při silných srážkách jsou bobule náchylné k prasklinám.
Valentinina úroda je vysoká a stabilní
Valentinina úroda je vysoká a stabilní a při dobré péči pravidelná. Hrozny začínají plodit již po prvním roce. Má nadprůměrnou odolnost vůči padlí a průměrnou odolnost vůči oidiu a šedé hnilobě. Proto nesmíme zapomínat na ochranné pomůcky. Mrazuvzdorná, ale značná část pupenů vymrzá. Téměř bezbolestně snese mrazy minus 22. Proto se stále doporučuje zateplit. Doprava nepoškodí bobule, pokud „pihy“ nejsou tak výrazné.
Tuto odrůdu ocení zejména hospodyňky. Vyrábí skvělé sladkosti, marmelády a kandované ovoce. A ve svěží podobě bude konkurovat jakékoli odrůdě.
Baklanovský nebo Delight ovál
Další hybridní formu z odrůdy Vostorg, nyní spárovanou s Original, vyšlechtila S.I.Krasokhina ve spolupráci se svým otcem a dalšími vědci z Ústavu vinařství. Ya. I. Potapenko, který se nazývá Baklanovský hrozny. Říká se mu také Delight oval. Distribuováno ve středních a jižních oblastech Ruska a Ukrajiny.
Jedná se o stolní odrůdu raného zrání. Sklizeň, kterou lze sklízet 115–120 dní po ulomení pupenů. Réva je středně velká. Trsy se shromažďují do poměrně velkých kuželovitých shluků, jejichž hmotnost může dosáhnout 700-900 g, jsou středně volné s dlouhou stopkou. Bobule jsou šťavnaté a velké, tvar může být buď oválný nebo podlouhlý. Barva plodů je bílá a po dozrání se stávají zlatožlutými. Chuťově jsou plody sladké, nakyslé, šťavnaté a masité. S kostmi.
Bobule brzy dozrají. Jsou velmi tolerantní k horku i mrazu. Baklanovské hrozny jsou dobře opylovány. Vosy se ho ale zároveň nebojí. Při správné péči je dosaženo vysoké a stabilní produktivity rostlin. Při přepravě se nepoškodí a dlouho se neznehodnocuje. Velmi vhodné pro ty, kteří se chtějí věnovat vinařství ve velkém průmyslovém měřítku
Bílé divu
Tato moštová odrůda, stejně jako většina moderních odrůd, je produktem výběru. Jeho rodiče jsou všudypřítomný Rozkoš a Originál a vytvořili ho v Ruském vědeckém institutu pojmenovaném po Ya. I. Potapenko. Hrozny dobře zakořenily v moskevské oblasti, severních oblastech Ruska a Běloruska.
White Miracle má kuželovité shluky, volnou strukturu a jeho hmotnost se pohybuje od 500 do 800 gramů. Při správné péči se výnos v jednom trsu může zvýšit až na 1500 gramů. Velikost plodu je velká, oválná s tenkou průhlednou slupkou a šťavnatou dužinou. Barva se pohybuje mezi bílou a jantarově žlutou, chuť je sladká s mírnou kyselostí. Když je zralý, může zůstat na větvích velmi dlouho, aniž by ztratil svou chuť a obchodní vlastnosti.
Odrůda White Miracle je ideální pro začínající zahradníky
Tato odrůda je ideální pro začínající zahradníky, protože je naprosto nenáročná na péči. Ale zároveň by se neměly zanedbávat preventivní postupy, abyste nebyli zklamáni v podnikání s hrozny.
Měli byste také vědět, že štětce jsou poměrně křehké a jemné, během přepravy existuje riziko, že se bobule pomačkají; to je jediná nevýhoda této odrůdy. Pokud ji pěstujete pro radost, má tato odrůda více výhod.
Pokud pravidelně jíte bobule velkých odrůd bílých hroznů. Na řadu zdravotních problémů pak můžete zapomenout. Bobule obsahují velké množství užitečných látek, organických kyselin, pektinů a minerálních látek. Pár bobulí denně určitě zlepší vaši pohodu.
