Jak se nazývají bezrohé krávy?

Krávy bezrohá jsou bezrohá zvířata, u kterých na místě rohů rostou pouze malé výrůstky-tuberkuly. O příčinách pytel, bezrohých plemenech a zvláštnostech chovu takových zvířat hovoříme v článku.

Obsah

1. Jak se objevují bezrohé krávy?
2. Vlastnosti chovu a výhody dotazovaných jedinců
3. TOP 5 dotazovaných plemen
4. Umělé odrohování
5. Co je to hrudka?
6. Plemena bezrohých krav
7. Aberdeen Angus
8. redpole
9. Dotazovaná kráva z Iowy
10. Ruský Komoly

Jak se objevují bezrohé krávy?

Poledness je nepřítomnost rohů. Tento jev lze pozorovat u velkého i malého skotu. Existují dva hlavní důvody bezrohosti:

• genetická predispozice a vlastnosti plemene;
• umělé cílené odstraňování rohů mladým zvířatům.

U řady plemen je bezrohost dědičný rys, zafixovaný v genetickém kódu po dlouhé selekci. Příklady jsou Aberdeen Angus, východofinský, ruský dotazovaný. Bezrohost se může objevit i u mladých zvířat získaných křížením určitých plemen.

Vlastnosti chovu a výhody dotazovaných jedinců

Hlavní výhodou chovu bezrohých plemen skotu nebo odrohování telat je bezpečnost jak pro zvířata ve stádě, tak pro personál. Rohy jsou jednou z hlavních příčin zranění v případě nesprávné socializace, bojů o vedení nebo jiných konfliktů ve stádě.

Předmětem agrese se mohou stát i lidé, kteří se starají o dobytek. Zranění personálu je možné, pokud zvíře není zvyklé na dojení, pociťuje bolest v důsledku jakéhokoli zranění nebo patologie nebo má vysokou úroveň agresivity. Přestože krávy mohou lidem způsobit poranění paznehtů, absence rohů snižuje riziko pro personál farmy nebo chovu hospodářských zvířat.

Kromě bezpečnosti má chov vyšlechtěných krav následující výhody:

• nenáročnost na stravu a životní podmínky;
• rychlá adaptace na změny podmínek nebo stravy;
• vysoká odolnost proti stresu;
• nižší cena ve srovnání s většinou rohatých vzorků.

Bezrohá plemena skotu jsou chována pro produkci mléka i masa. Absence rohů nemá vliv na délku ani kvalitu jejich života. Jediná věc, kterou je třeba vzít v úvahu: takové jedince nelze chovat ve stejném stádě s rohatými zvířaty. Taková údržba výrazně zvyšuje riziko poranění bezrohých jedinců při konfliktech ve stádě.

TOP 5 dotazovaných plemen

Hlavní odrůdy bezrohých krav:

1. Ruský Komoly. Registrován v roce 2007. Většina zástupců má černou barvu. Samice váží do 1000 kg, samci do 1100-1300 kg.
   Plemeno má výrazné svaly, široký hrudník a záda a malou hlavu. Chován na maso: produktivita dosahuje 80 %. Hovězí maso má nízké procento tuku, vysoký obsah bílkovin a aminokyselin.
   Zvířata se vyznačují vytrvalostí, nenáročností, zdravím, odolností vůči stresu a dobrou imunitou. Jedná se o jedno z nejproduktivnějších plemen, které je schopné rychle přibírat na váze i při minimální rozmanitosti nabídky potravy a obecném nedostatku stravy.
2. Aberdeen Angus. Skotské plemeno, které existuje od 1,5. století. Má husté tělo s vyvinutým hřbetem a širokými bedry, velkou hlavu, krátké končetiny a černou barvu. Výška – do 500 m. Hmotnost krávy – 650-1000 kg, býka – do XNUMX kg.
   Masná užitkovost plemene je 50-60% v závislosti na stravě. Potomstvo krav Aberdeen Angus a dalších plemen má také vysokou úroveň produktivity. Hovězí maso je považováno za vysoce kvalitní a má tenké vrstvy tuku.
   Jednotlivci se rychle přizpůsobí jakýmkoli životním podmínkám a také se snadno aklimatizují. Krávy Aberdeen Angus se navíc vyznačují vysokou vytrvalostí.
   Důležitým znakem těchto zvířat je, že jejich pytel se přenáší na všechny potomky a rohy nezačnou růst ani po několika generacích. To je příznivě odlišuje od ostatních plemen, kde se rudimenty rohů mohou objevit již ve třetí generaci telat. V celé historii plemene nebyli zaznamenáni žádní rohatí jedinci Aberdeen Angus.
3. redpole. Vydáno v Anglii v XNUMX. století. Na rozdíl od jiných bezrohých plemen má masné a mléčné zaměření.
   Zvířata mají husté tělo a středně dlouhé končetiny. Srst je hustá a hladká, s červeno-třešňovým zbarvením, která někdy vykazuje bílé znaky. To poskytuje dobrou ochranu proti bodnutí hmyzem. Červená podlaha dobře snáší vysoké teploty vzduchu. Taková zvířata jsou vhodná pro chov v oblastech s horkými a vlhkými léty a také v přítomnosti velkého počtu pakomárů.
   Hmotnost jedinců je 650 kg (samice) a 950 kg (samci). Maso obsahuje až 4 % tuku a je považováno za vysoce kvalitní. Krávy produkují až 4500 litrů mléka ročně, což je poměrně vysoké číslo. Přestože je rudé pohlaví dotazováno, telatům se mohou vyvinout rohy.
4. východní finština. Mléčné plemeno s produkcí až 7 litrů mléka denně. Při správném obsahu má mléko vysoký obsah tuku (až 5 %). Vemeno krav je dobře vyvinuté. Barva je hnědá s možnými bílými skvrnami. Tělesná hmotnost – do 500-700 kg.
   Přestože většina bezrohých plemen je dosti odolná vůči nepříznivým podmínkám, východofinští jedinci jsou nároční jak na stravu, tak na údržbu. Pro vysokou produktivitu by měla strava takových krav obsahovat hodně šťavnatého krmiva a čerstvé trávy.
   Zvířata špatně snášejí nízké teploty: v zimě je nutné je chovat v teplé stáji při teplotě ne nižší než +7°C.
5. Iowa. „Plyšové“ krávy bez rohů a vemen. Nejsou chováni pro produkci mléka nebo masa, jsou chováni pro dekorativní účely, pro výstavy a jiné podobné akce.
   Zvířata se vyznačují hustou srstí příjemnou na dotek, malými rozměry, dlouhým ocasem se střapcem, rovným hřbetem a širokou paletou barev. Jsou docela náladové na údržbu a jejich „plyšová“ vlna vyžaduje zvláštní péči.

Umělé odrohování

Plytkovitost je možná i u jedinců „rohatých“ plemen: těmto zvířatům jsou rohy uměle odstraněny ve věku kolem měsíce. Existují čtyři hlavní způsoby umělého odrohování:

• Řezání. Metoda spočívá v mechanickém odstranění vyvíjejících se rohů pomocí pilníku. Místo odstranění je ošetřeno antiseptikem, aby se zabránilo infekci.
• Fixace. Poupata rohoviny jsou rozdrcena a nakonec odpadnou kvůli nedostatku krve.
• Chemická metoda. Rudimenty jsou ošetřeny speciálními sloučeninami (žíravý draslík, sodík). Tím se zastaví růst rohů.
• Tepelná metoda. Rohové pupeny jsou kauterizovány a poté ošetřeny antiseptikem.

Nejoblíbenější jsou tepelné a chemické metody. Snadno se provádějí, rychle poskytují požadovaný výsledek a jsou bezpečné pro zvířata.

Když už jsme u krav, většina lidí si hned představí velkou, dobře živenou krávu s dlouhými rohy. Ale ne vždy hospodářská zvířata tak vypadají. Od tohoto popisu se liší tzv. poledované plemeno krav. Jeho hlavním rysem je úplná absence rohů a epifýz místo nich.

Co je to hrudka?

Termín “bezrohý” znamená úplnou absenci rohů u velkého a některých typů malého skotu. Vznik slova je spojen s pojmem „zadek“, který označuje tlustý konec pokáceného stromu, který vypadá jako kužel. Podobně vyhlížející výrůstky na místě rohů jsou také na hlavě bezbarvé krávy.

Důvodů, proč dobytek postrádá rohy, může být několik. Dva z nich jsou hlavní:

1. Cílené stříhání paroží, aby zvíře nezranilo sebe a ostatní členy stáda.
2. Dotazovaný přenos mezi generacemi. V tomto případě je absence rohů genetickým znakem.

Stojí za zmínku, že u některých plemen hospodářských zvířat je dědičná pytel důsledkem dlouhodobého záměrného výběru. Chovatelé se tak snažili zabezpečit dobytek do budoucna a ušetřit námahu při řezání rohů.

Plemena bezrohých krav

Existuje několik druhů krav, u kterých je pytel zděděný. Navíc u několika plemenných linií se chovatelům podařilo tuto vlastnost u všech zástupců zafixovat.

Aberdeen Angus

Toto plemeno se objevilo na konci XNUMX. století ve Skotsku a patří mezi masný skot. Pro jeho vysokou užitkovost se mu začali věnovat i chovatelé z jiných zemí, zejména z USA, Kanady, Ruska a Austrálie.

Průměrná hmotnost krávy Aberdeen Angus nepřesahuje 650 kg. Plemenní býci dosahují 950 kg i více. Výška dospělého v kohoutku je v průměru 1,5 m.

Plemeno skotu Aberdeen Angus

Typ těla skotu tohoto plemene je hustý. Tělo je zaoblené, soudkovité. Nohy jsou krátké. Krk prakticky není vyjádřen, hlava okamžitě přechází do těla. Hřbet je rovný se silnými bedry. Kravská srst je výhradně černá.

Mezi rysy rodokmenu patří následující:

• vysoce kvalitní maso, vyznačující se tenkými vrstvami tuku;
• vysoký porážkový výtěžek masného výrobku, který je při správném krmení 60 % nebo více;
• rychlá aklimatizace a vyvinutá vytrvalost;
• při křížení se vysoká masná užitkovost přenáší na jiná plemena.

Odkaz. U skotu rodu Aberdeen Angus bezrohost přetrvává z generace na generaci a přenáší se na všechny potomky. Z tohoto pravidla neexistují žádné výjimky.

redpole

V XNUMX. století se objevila i linie plemene redpol. Šlechtitelské práce na jeho chovu byly prováděny v Anglii, v hrabstvích Norfolk a Suffolk. K jeho šlechtění byly využívány především místní mléčné odrůdy skotu.

Redpole se vyznačuje červeno-třešňovým oblekem. Jedinci mohou vykazovat bílé znaky na vemeni nebo ocase. Plemeno má průměrnou produkci mléka. Roční dojivost je minimálně 4500 litrů. Přitom masná složka je také dost vyvinutá. Průměrná hmotnost krávy je 600 kg, zatímco býci mohou dosáhnout 900 kg nebo více.

Redpole dobře snáší horko a bodnutí komáry. Polledness lze vysledovat téměř u všech potomků, ale v ojedinělých případech může gen zodpovědný za růst rohů stále převládat.

Plemeno skotu Redpole

K dnešnímu dni se tento druh hospodářských zvířat chová ve Velké Británii, Africe, USA a Austrálii.

Dotazovaná kráva z Iowy

Na rozdíl od výše uvedených plemenných linií je kráva z Iowy okrasným zvířetem. Byl vyšlechtěn v Iowě v USA místním farmářem Mattem Lautnerem speciálně pro účast na výstavách a veletrzích.

Kromě úplné absence rohů zástupcům tohoto druhu chybí i vemeno. Navenek takový dobytek vypadá jako plyšová hračka. Důvodem je malá velikost a hustá, na dotek měkká srst různých barev.

Z vnějších rysů plemene jsou nejnápadnější tyto:

• malé velikosti;
• hřbet, znázorněný jednou přímkou;
• dlouhý ocas, který končí střapcem;
• krátký krk;
• objemné vlasy, díky nimž vypadá hlava neúměrně malá.

Odkaz. Dnes Lautner prodává své mazlíčky po celém světě, ale náklady na jednu plyšovou krávu dosahují 5 tisíc dolarů nebo více.

Ruský Komoly

Ruský dotazovaný je jasným domácím zástupcem bezrohých krav. Účelem šlechtění tohoto plemene bylo získat hospodářská zvířata s vysokou masnou užitkovostí. Jako výchozí materiál při šlechtitelské práci byli používáni zástupci plemen Aberdeen-Angus a Kalmyk. K dnešnímu dni je počet ruských dotazovaných pouze 8 tisíc jedinců.

Pokud jde o vnější znaky linie plemene, mezi nejvýraznější z nich patří:

• hmotnost samic – ne více než 550 kg, muži mohou dosáhnout hmotnosti 1100 kg;
• široká masivní záda;
• hluboké, silné svaly na hrudi;
• miniaturní hlava ve srovnání s tělem.

Plemeno má výraznou masovou stavbu těla a vyvinutou svalovou hmotu. Výtěžnost hovězího masa z dospělého masa krmeného masem je přitom v průměru 80 %.

Ruské poledované plemeno skotu

Mezi rysy ruského bezrohého skotu patří také vysoká odolnost vůči chorobám, vytrvalost a rychlá aklimatizace. Tato odrůda domácího skotu je však zvláště ceněna pro vysokou kvalitu masa, která se vyznačuje jemností, příjemnou chutí a minimálním množstvím tuku. Je považován za dietní a je vhodný ke konzumaci i nemocným lidem a těm, kteří drží dietu.

Charakteristické je také to, že takový dobytek rychle přibírá na váze i se skrovnou rozmanitostí krmiva. Navíc, na rozdíl od mnoha jiných plemen, je schopen zvyšovat svou hmotnost mnohem déle.

Anketové krávy dnes zdaleka nejsou neobvyklé. Do této kategorie spadá několik masných, mléčných a dokonce dekorativních plemen. Z hlediska výživy a chovu se příliš neliší od běžných hospodářských zvířat. Majitelé domácích mazlíčků by si ale měli dávat pozor. I bez rohů je dospělý člověk schopen narazit na člověka, což se může změnit ve velmi nepříjemné následky.