Je těžké přesně spočítat, kolik odrůd malin existuje. Liší se vzhledem, vlastnostmi a chutí. To jsou jen některé z parametrů používaných při klasifikaci. Zde můžete také přidat velikost bobulí. Obzvláště oblíbené jsou například odrůdy velkoplodého maliníku. Co je na nich zvláštního? A jaké rostliny do této skupiny patří?
Obsah
- Co znamená pojem velkoplodá odrůda?
- Jaké typy existují?
- Podle chuti
- Podle barvy
- Podle typu keře
- Podle přítomnosti opravitelnosti
- Podle regionu
- Dodržováním kvality
- Výhody a nevýhody
- Srovnání vlastností rostlin a bobulí
- Užitečné videa
- Závěr
- Odrůdy velkoplodých malin s fotografiemi a popisy
- Penguin
- Hussar
- Atlas
- Odrůdy nejsladších a největších malin
- zlatý obr
- Rubínový obr
- Tarusa
- Rané velké odrůdy malin
- Margaret
- Primara
- Herkules
- Pýcha Ruska
- Velké odrůdy malin uprostřed sezóny
- Krása Ruska
- Nativní
- Oranžový zázrak
- Pozdní velkoplodé odrůdy malin
- Víčko Monomakh
- Moskevský gigant
- Diamond
- Patricii
- Nové odrůdy velkoplodých malin
- Przehiba
- Maravilla
- Malý hrbatý kůň
- Závěr
Co znamená pojem velkoplodá odrůda?
Nejde o velikost samotného keře. Řeč je o plodech malin. U velkoplodých odrůd jejich velikost dosahuje 4-12 g, někdy i více.
První takové rostliny se objevily v roce 1970 ve Skotsku na Zahradnickém ústavu. V roce 1978 byly sazenice odeslány do stejného zahradnického institutu, ale v Moskvě.
Jednalo se o rodičovské keře s velkými bobulemi. Ale kromě velikosti se nemohli pochlubit ničím. Produktivita, chuť a zimní otužilost zůstaly mnoho nedostatků.
Podle výzkumů provedených chovateli všechny velkoplodé maliny pocházely ze skotských keřů, které vyšlechtil Darick Jennings. Jejich bobule někdy vážily 23,5 g, ale silné mrazy nezvládly. Proto musely být na zimu přikryty.
Vědci pracovali na tomto a dalších problémech. Dodnes se jim podařilo vyšlechtit rostliny odolné vůči chladu, s vynikající chutí a vysokými výnosy.
Velké odrůdy malin mají kromě velikosti ještě jeden charakteristický znak – rozvětvení ovocných větví. Některé odrůdy mají až 5 takových větví. Na každé z nich dozraje asi 50 bobulí a stejný počet květů bez vaječníků. To vysvětluje vysoký výnos.
Jaké typy existují?
Druhů velkoplodých malin jsou desítky. Liší se od sebe vnějšími vlastnostmi, chutí atd.
Podle chuti
Existují sladké a sladké a kyselé bobule. První zahrnují následující odrůdy:
Odrůda Patricia je zónována pro oblast Moskvy, má nádhernou chuť a kouzelnou vůni:
Raná odrůda Gigant Moscow:
Raspberry Skazka je standardní odrůda:
Podle barvy
Bobule jsou červené, žluté a dokonce fialové. Odrůdy s červeným ovocem:
- Atlant;
- Pohádka;
- Hrdost Ruska;
- Margarita
Odrůda „Royalty“ má namodralé bobule, téměř fialové.
Vývoj šlechtění profesora V.V. Kichina – odrůda Pride of Russia:
Velké plody neobvyklé zlatooranžové barvy – odrůda Orange Miracle:
Vynikající odrůda, časem prověřený Yellow Giant:
Vysoce výnosné maliny Royalty z amerického výběru mají průměrnou dobu zrání:
Podle typu keře
Primara je nízko rostoucí odrůda maliníku velkoplodého. Na obyčejnou středně velkou Patricii, hrdost Ruska. Standardní nebo vysoké rostliny zahrnují Margarita, Tarusa, Skazka.
Margarita je vhodná pro pěstování v otevřeném terénu a sklenících:
Podle přítomnosti opravitelnosti
Tak se nazývá schopnost keřů plodit na dvouletých i jednoletých výhonech. Karamel, Hercules, Atlas to mají. Ale Hrdost Ruska a Husar takovou schopnost nemají.
Plody karamelu jsou sladké, mají šťavnatou dužninu a ve vůni připomínají lesní maliny:
Malinový Gusar je zařazen do kategorie „Zlaté odrůdy“:
Podle regionu
„Pshekhiba“ a „Royalty“ mají dobrou zimní odolnost.. Snadno tolerují jakékoli povětrnostní podmínky, takže jsou vhodné pro pěstování v severních oblastech. Tarusa se naopak bojí chladného počasí, a proto je lepší ji pěstovat na jihu.
Jiné odrůdy, například Skazka, Pride of Russia, Patricia atd., jsou vhodné pro střední pásmo.
Polská dezertní odrůda letních malin Przehiba:
Dodržováním kvality
Je obtížné klasifikovat podle tohoto parametru, protože do značné míry závisí na podmínkách skladování. Maliny v průměru vydrží několik dní. Takže třeba Moskevský obr leží asi týden.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhodou je samozřejmě velikost bobulí, v některých případech i více než 20 g. Mezi přednosti lze jmenovat i chuť. Ale ne všechny odrůdy se mohou pochlubit tradiční sladkostí. Některé druhy ovoce jsou sladkokyselé (dezertní chuť).
Vysoký výnos zaujímá své místo v seznamu výhod. Některé rostliny produkují až 12 kg plodů z 1 keře. Navíc je jejich doba zrání brzká.
Co se týče zimní odolnosti, můžeme mluvit jak o kladech, tak záporech. Existují rostliny, které jsou vhodné pro pěstování na Sibiři, protože si snadno poradí s nízkými teplotami. Jsou považovány za univerzální. Jsou ale i takové, které se pěstují výhradně na jihu.
Srovnání vlastností rostlin a bobulí
Pro přehlednost se podívejme na několik odrůd s jejich popisy v tabulce:
| Jméno | Hmotnost bobulí, g | Chuť | Barva | Zimní odolnost | Opravitelnost | Výška keře (m) | Produktivita (kg, z 1 keře) | Doba zrání |
| Arbat | 4-12 | Sladké | Tmavě červená | Průměr | K dispozici je | na 2 | 5-6 kg | středně brzy |
| Obří Moskva | Do 25 | Sladké | Červeno-malinová | Vysoký | Polovina | Do 2 | Až do 12 kg | Brzy |
| Pýcha Ruska | 4-12 | Sladký a kyselý | Světle červená | Průměr | Ne | 1,5-1,8 | 4-5 | průměrný |
| Žlutý obor | 5-10 | Sladké | Žlutá | Vysoký | Částečné | Do 2,5 | 5-12 | středně brzy |
| Margaret | 10-11 | Není příliš sladký, osvěžující | Vínově růžová | Vysoký | K dispozici je | 2,5-3 | 35-50 tun na 1 ha | Pozdě |
| Patricii | 4-12 | Sladké | Červené | Průměr | Ne | 1,8 | 4-5 | Pozdě |
| Przehiba | 7-14 | Dezert | jasně červená | Vysoký | Ne | 2-2,5 | 1-1,4 | středně brzy |
| Enrosadira | 6-12 | Sladké | jasně červená | Vysoký | Ano | 1,75-2,5 | 1,3 | středně pozdě |
| Stolní deska | 8-14 | Sladké | jasně červená | Vysoký | Ne | 1,2-1,5 | Do 6 | středně brzy |
| Polka | 10-12 | Sladké s kyselostí | Bohatá fialová | Vysoký | Ano | 1,5 | 2-4,5 | Pozdě |
Jedná se pouze o část velkoplodých odrůd. Jak ukazuje srovnání, mnohé z nich jsou vhodné pro pěstování téměř ve všech regionech, přičemž potěší velkými bobulemi a dobrým výnosem.
Užitečné videa
Závěr
Velkoplodé odrůdy malin lze tedy rozlišit podle velikosti bobulí. To je jejich hlavní charakteristika a výhoda. Ve všech ostatních ohledech jsou stejné jako tradiční rostliny: s různými chutěmi, barvami plodů, výnosy atd.
Největší odrůdy malin jsou zvláště žádané mezi zahradníky. Velké bobule se vyznačují dobrou šťavnatostí a příjemnou nasládlou chutí, vhodné ke konzumaci dezertů a k úpravám.
Odrůdy velkoplodých malin s fotografiemi a popisy
Maliny s bobulemi o hmotnosti vyšší než 3 g jsou považovány za velkoplodé.Existuje několik odrůd, které jsou zvláště oblíbené mezi letními obyvateli Ruska.
Penguin
Velkoplodé standardní maliny dosahují výšky 1,5 m, mají kompaktní keře a na zahradě nezaberou mnoho místa. Nese tmavě růžové šťavnaté kuželovité peckovice, dužnina je hutná, se sladkokyselou chutí bez hořkosti. Tučňák nevyžaduje složitou péči a za příznivého počasí vytváří až 5 kg plodů na rostlinu.
Maliny Penguin dozrávají v průměru za 100 dní
Hussar
Vysoké beztrnné maliny mají dobrou mrazuvzdornost a snadno snášejí krátká sucha. Dorůstá až 2,5 m a při správné péči produkuje až 10 kg sklizně ročně. Jednotlivé světlé rubínové bobule váží od 5 do 10 g.
Pozornost! Velkoplodá odrůda Gusar je oblíbená pro svou odolnost vůči mozaice, hálčivce a kadeřavce.
Odrůda malin Gusar dozrává začátkem července ve středním pásmu
Atlas
Maliník remontantní Atlant se vyznačuje nízkým vzrůstem, do 1,6 m. Na výhonech jsou trny, které jsou však soustředěny na spodní straně keře, takže při sklizni většinou nepřekáží. Plodnost malin je relativně malá – pouze do 2,5 kg na dospělou rostlinu. Zároveň však každá bobule dosahuje hmotnosti 8 g.
Velkoplodá odrůda Atlant dobře snáší sucho a mráz. Maliník vzácně trpí velkými škůdci a houbovými chorobami. Plod se vyskytuje dvakrát za sezónu – v červenci a srpnu.
Malinový Atlant je jemný a sladký
Odrůdy nejsladších a největších malin
Většina odrůd malin má smíšenou sladkokyselou chuť. Některé odrůdy se však vyznačují zvýšeným obsahem cukru v kombinaci s příjemnou vůní.
zlatý obr
Vysoká odrůda se tyčí až 2 m nad zemí, tvoří rozložité keře se silnými a silnými větvemi. Peckoviny zlatého obřího maliníku jsou žlutooranžové, velmi velké – až 15 g. Ukazatel výnosu je také poměrně vysoký – 4-9 kg na keř, v závislosti na počasí a kvalitě péče. Chuť bobulí je sladká, plody mají výraznou šťavnatost a mírně příjemnou vůni, aniž by byly vodnaté.
Zlatý obr dobře snáší obtížné klima a vyznačuje se dobrou odolností vůči škůdcům a plísním. Během procesu pěstování se však doporučuje přivázat výhonky velkoplodých malin k podpěrám, protože se mohou pod tíhou peckovice zlomit.
Odrůdová malina Golden Giant chutná jako lesní lesní maliny.
Rubínový obr
Další velkoplodá odrůda vytváří tmavě červené velké peckovice. Na výhonech nejsou téměř žádné trny. Mezi výhody malin patří nejen hmotnost, ale také dobrá chuť. Plody jsou velmi sladké a jemné, bez hořkosti, prakticky bez kyselých tónů.
Obří rubínová malina je remontantní odrůda a produkuje 10-15 kg peckovice na rostlinu za sezónu od července do září. Často se pěstuje na prodej, protože má dobrou trvanlivost a dobře snáší přepravu. Vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností a bez přístřeší snese i chladné teploty až -30 °C, proto je vhodný pro chov na severu.
Plody odrůdy Ruby Giant dosahují hmotnosti 14 g
Tarusa
Jedna z nejlepších odrůd velkoplodých malin se tyčí až 1,7 m nad zemí. Dozrává od poloviny července do konce srpna, má dobrou zimovzdornost a dobrou imunitu vůči houbovým chorobám. Výnos malin je průměrný, až 4 kg na keř, ale jednotlivé peckovice dosahují hmotnosti 16 g. Chuť je výrazně sladká, bez kyselosti, ale v deštivém a chladném létě může utrpět kvalita bobulí.
Maliny velkoplodé Tarusa neopadávají a zůstávají dlouho na větvích
Rané velké odrůdy malin
Rané velkoplodé odrůdy maliníku umožňují sklizeň od poloviny června. Některé odrůdy dozrávají ve vlnách a koncem léta se na výhonech opět objevují velké šťavnaté peckovice.
Margaret
Margarita plodí dvakrát za sezónu – na začátku léta a blíže k podzimu. Keře rostliny jsou vysoké až 3 m, polorozložité a mohutné. Fotografie a popisy odrůdy velkoplodých malin ukazují, že peckovice mají mírně protáhlý tvar, jejich hmotnost dosahuje 11 g. Dužnina je červená, šťavnatá, se sladkou chutí.
Odrůda Margarita má dobrou skladovatelnost a přepravitelnost, během zrání se nedrolí a během skladování se nemačká. Nejvyšší výnos je vykázán při pěstování ve skleníku, v otevřeném terénu se mohou ukazatele snižovat.
Margarita malinová má dobrou imunitu vůči houbovým chorobám
Primara
Kompaktní odrůda velkoplodých malin poprvé plodí v polovině června. Bobule rostliny jsou růžové, kuželovitého tvaru, s bohatou sladkou chutí a jasnou vůní.
Výhonky maliníku Primara jsou rovné a bez trnů, takže sklizeň z keřů je velmi pohodlná. Odrůda dobře snáší náročné povětrnostní podmínky, peckovice se skladováním dlouhodobě neznehodnocují. V srpnu se na keřích opět objevují plody. Maliny Primara je nejlepší sázet na místa se stínem, protože peckovice se mohou na slunci zmenšit.
Maliník velkoplodý Primara vytváří bobule o hmotnosti až 8 g
Herkules
Teplomilné maliny pro černozemskou oblast vykazují průměrný, ale stabilní výnos až 4 kg na keř. Peckoviny rostliny jsou sladkokyselé, sytě růžové barvy.
Šťavnaté a hutné velkoplodé maliny jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i do přípravků. Poprvé můžete sklízet již koncem června, peckovice dozrávají bohatě a přátelsky. Podruhé maliny plodí na začátku podzimu. Větve keřů je vhodné svázat tak, aby se pod tíhou bobulí nelámaly.
Každá z malinových peckovic Hercules váží 5-10 g
Pýcha Ruska
Plodné velkoplodé maliny do výšky 1,8 m mají dobrou rozšiřitelnost a ve středně raném období plodí až 10 kg bobulí. Po úplném vyzrání má dobrou šťavnatost a sladkou chuť. Peckoviny lze plnit do 20 g, ale odrůda má vysoké nároky na zálivku a hnojení.
Maliny velkoplodé Pride of Russia jsou náchylné k virovým onemocněním
Velké odrůdy malin uprostřed sezóny
Maliny v polovině sezóny dozrávají v červenci a obvykle dávají obzvláště aromatické, chutné bobule. Několik produktivních odrůd je populárních ve středním Rusku a severním Rusku.
Krása Ruska
Velkoplodá odrůda s průměrnou dobou zrání dorůstá při dobré péči až 2 m. Stonky keřů jsou silné a bez trnů, s krátkými internodii. V červenci mají maliny velké bobule o hmotnosti až 20 g, sbírané v rozvětvených hroznech po 18-20 kusech. Peckoviny jsou sytě červené, podlouhlé, se středně příjemnou vůní a dezertní chutí. Z jednoho keře velkoplodé odrůdy sklidíte až 10 kg úrody.
Maliník Krasa Rossii snese teploty až -25 °C. Ale v severních oblastech se doporučuje ohýbat keře k zemi na začátku podzimu a pečlivě je zakrýt netkaným materiálem a sněhem.
Maliník velkoplodý Krasa Rossii vytváří bohaté kořenové výhonky a vyžaduje pravidelný řez
Nativní
Odrůda velkých malin zvaná Aborigince dorůstá až 2 m, má rozložité výhony, silné a bez trnů. Mezi charakteristické znaky patří nahnědlé špičky pučících mladých listů. Bobule jsou velké, kuželovité tmavě červené, váží až 7 g. Dužnina je šťavnatá a masitá, malá semena jsou téměř nepostřehnutelná. Chuť ovoce je příjemná s kyselostí.
Domorodé maliny jsou vhodné k prodeji, protože se při sběru nemačkají, při skladování nehnijí a dobře snášejí přepravu. Odrůda je mrazuvzdorná a zřídka trpí chorobami a virózami, na keř vytváří až 5 kg bobulí. Plodí ve vlnách od poloviny července, sklízet ji lze až pětkrát za sezónu.
Domorodé maliny se doporučují pro pěstování v celém Rusku
Oranžový zázrak
Kompaktní standardní maliny plodí velké oranžové bobule až 8 g každá. Vyznačuje se vysokou šťavnatostí a obsahem cukru. Tvar plodu je kuželovitý a protáhlý, na slupce je patrný slabý sametový povlak. Z hlediska použití jsou maliny univerzální – lze je konzumovat čerstvé, mražené, nebo je použít při výrobě dezertů.
Při dobré péči můžete z jednoho keře Orange Miracle nasbírat až 4 kg peckovice. Plodování je rozděleno do dvou fází, maliny nejprve dozrávají v červenci a poté přinášejí další sklizeň blíž k podzimu.
Za nevýhodu oranžového zázraku se považují ostré ostnaté trny na výhonech
Pozdní velkoplodé odrůdy malin
Pozdní maliny dozrávají blíže k září a plodí až do mrazů. Hlavní sklizeň se obvykle provádí do poloviny října, protože s nástupem chladného počasí jsou bobule méně chutné.
Víčko Monomakh
Remontantní odrůda s velkými červenorůžovými bobulemi plodí od poloviny léta do začátku listopadu. Podzimní sklizeň je obvykle obzvláště sladká a šťavnatá, protože hlavní škůdci plodiny již hibernují a nepoškozují maliny. Každá bobule váží asi 8 g, ovoce má bohatou chuť bez hořkosti, vůně je silná a jasná.
V jižních oblastech lze ročně sklidit až 5 kg malin. Na severu je plodnost nižší – v průměru 3 kg na keř. Monomakh Cap ale zároveň dobře snáší náhlé změny počasí a v zimě nevymrzá.
Maliník velkoplodý Monomakh’s Cap nemá téměř žádné trny
Moskevský gigant
Středně velký keř začíná plodit v srpnu a končí v polovině září. Fotografie a videa velkých odrůd malin ukazují, že bobule jsou jasně červené, lesklé, s jemnou aromatickou dužinou a malými semeny. Sklizeň je pohodlná, protože výhonky nemají ostré trny. Jeden keř může za příznivých povětrnostních podmínek a správné péče vyprodukovat až 10 kg plodů.
Průměrná hmotnost velkoplodých moskevských obřích malin je 15-25 g
Diamond
Velkoplodé maliny s tmavě červenými bobulemi dozrávají koncem srpna a začátkem září. Vyznačuje se sladkokyselou chutí a vysokou šťavnatostí, hmotnost peckovice obvykle dosahuje 5 g. Bobule jsou kulaté s mírně špičatou špičkou, s jemnou vůní, nemačkají se a nejsou náchylné k hnilobě.
Z diamantových malin sklidíte ročně až 5 kg úrody
Patricii
Malinová Patricia má plod ve tvaru srdce a sytě červenou barvu. Bobule mají dezertní chuť, většina z nich váží 15 g. Keře maliníku mohou dosahovat výšky až 2 m, na výhonech nejsou žádné trny, takže sklizeň nic neznesnadňuje.
Odrůda je nenáročná a cítí se pohodlně téměř v každém regionu. Zřídka postižené houbami a škůdci.
Malinová Patricia přináší za sezónu asi 8 kg úrody
Nové odrůdy velkoplodých malin
Velkoplodé maliny jsou pro chovatele zajímavé. Pravidelně se objevují nové odrůdy plodin s dobrými výnosovými vlastnostmi.
Przehiba
Polské velkoplodé maliny plodí brzy bobule. Keře stoupají až do 2 m a na dlouhých pružných výhoncích se objevují šťavnaté peckovice ve tvaru rubínového kužele. Hmotnost jedné bobule je asi 12-14 g, jednotlivé plody mohou být menší i větší.
Malina Pshekhiba je nenáročná odrůda s dobrou imunitou vůči chorobám. Nemá žádné zvláštní nároky na péči, i když potřebuje vázání.
Malina Pshekhiba produkuje až 1,5 kg bobulí z jednoho výhonku
Maravilla
Remontantní velkoplodá odrůda dozrává dvakrát za sezónu – v červnu-červenci a v září-listopadu. Podzimní sklizeň je spíše hubená, ale šťavnatá a aromatická. Malinové bobule jsou jasně červené s charakteristickým leskem a mají pravidelný kulatý kuželovitý tvar. Chuť je sladká s mírnou kyselostí, v dužině nejsou téměř žádná semínka.
Maravilla maliny váží v průměru asi 14 g. Po dozrání neopadávají z keřů a mají dlouhou trvanlivost – v lednici až dva týdny.
Velkoplodé maliny Maravilla mohou růst ve volné půdě i ve skleníku
Malý hrbatý kůň
Nová velkoplodá odrůda maliníku přináší sklizeň od poloviny léta do pozdního podzimu. Bobule jsou velké, sytě šarlatové, oválného tvaru. Maliny mají sladkou chuť a příjemnou vůni.
Odrůda Little Humpbacked Horse je malé velikosti – keře sahají maximálně 1 m nad zem. Na výhonech jsou trny, které se však nacházejí převážně ve spodní části a při sklizni nepřekáží.
Velkoplodé maliny Konek-Gorbunok dosahují hmotnosti 12 g a více
Závěr
Největší odrůdy malin představují rané a pozdní odrůdy. Keře se mohou lišit vlastnostmi, ale obvykle je spojuje vysoký výnos a zvláštní cukernatost bobulí.
