Jak se jmenuje velká švestka?

Při vytváření stolních odrůd švestek věnují šlechtitelé zvláštní pozornost velikosti plodů.

Mezi zahradníky jsou poptávky odrůd velkých a krásných bobulí, které je vhodné sbírat a zpracovávat.

Článek popisuje nejoblíbenější domácí a zahraniční odrůdy velkoplodých švestek, které úspěšně plodí v ruském klimatu.

Obsah

1. Co znamená pojem?
2. Popis ovoce
3. Odrůdy odrůd s fotografiemi
4. Podle chuti
5. Podle barvy
6. Podle druhu stromu
7. Dodržováním kvality
8. Podle regionu
9. Výhody a nevýhody ovoce
10. Recenze zahradníků
11. Nejlepší výhledy
12. Užitečné videa
13. Závěr
14. Největší švestky
15. Největší odrůdy švestek
16. Velkoplodé odrůdy žlutých švestek

Co znamená pojem?

Plody švestek jsou považovány za velké, jehož hmotnost přesahuje 40 g. Velikost takových bobulí je více než 4-5 cm na délku a 3 cm na šířku.

Velikost plodu u jednotlivých odrůd – obrů je srovnatelná s velkým slepičím vejcem, jeho hmotnost může dosáhnout 80-100 g!

Popis ovoce

Vzhledem k tomu, že sklizeň velkoplodých švestek je především pro čerstvou spotřebu, měly by mít takové odrůdy chutnou, šťavnatou dužninu a dobře oddělenou pecku. Degustační skóre takového ovoce by nemělo být nižší než 4,2 bodů z 5.

Pro pěstování v domácím klimatu by měla být vybrána švestky:

• s dobrou zimní odolností;
• převážně raná plodnost;
• odolnost vůči houbovým chorobám.

Další důležité vlastnosti dobré odrůdy jsou:

• jeho předčasná vyspělost (první plodina se tvoří již 2-3 roky po výsadbě);
• vlastní plodnost (plody jsou vázány bez opylení květů jinou odrůdou švestky);
• vhodnost ovoce pro přepravu a skladování v čerstvém stavu.

Odrůdy odrůd s fotografiemi

Mezi rostliny, které tvoří velké plody, patří desítky ruských i zahraničních odrůd. Velkoplodé švestky se liší chutí, barvou slupky a stupněm uchovatelnosti. Mezi nimi jsou stromy působivé a střední velikosti, velmi kompaktní keře.

Podle chuti

Nejchutnější švestka nemusí být nutně sladká. Přítomnost příjemné kyselosti v dužině činí chuť plnější, zajímavější.

Sladký a kyselý švestky s harmonickou chutí:

• Andreevskaya; ;
• Volgograd;
• Zvonek;
• Modrý pták;
• Velkoplodá Eliseeva.

Sladké nebo převážně sladké odrůdy:

Podle barvy

Plody s červenou slupkou (červenofialová):

1. gigantický;
2. Andreevskaya;
3. Bogatyrskaya;
4. Volgograd;
5. Glóbus.

Žlutá švestka:

• Chemal velký;
• Rossoshanskaya;
• Vzpomínka na Vavilova;
• Renklod bílý;
• Zlatý velký;
• Světluška; .

Modrá (nachový):

1. Modrý obr;
2. Začínající;
3. Záznam;
4. Zvonek;
5. Prezident;
6. Velkoplodá Eliseeva.

Mnoho švestek se vyznačuje přítomností voskového povlaku bílé nebo modré barvy na slupce zralých plodů. Barva vlastní odrůdě je ta, ve které je zbarvena samotná slupka.

Podle druhu stromu

Velké (více než 3,5 m až 6 m) stromy v odrůdách:

• gigantický;
• Andreevskaya;
• Anna Špetová.

kompaktní rostliny (výška je omezena na 3-4 m) tvar:

Dodržováním kvality

Natočeno v technické zralosti (dužina je stále hustá, ale slupka již získala barvu charakteristickou pro odrůdu), vhodné pro přepravu a skladování po dobu 2 týdnů jako rostliny:

• Zlatý velký;
• Stanley (Stanley);
• Prezident;
• Zvonek;
• Zarechnaya brzy;
• Bogatyrskaya;
• Angelina.

Šťavnaté švestky s tenkou slupkou špatně leží:

1. Anna Shpet;
2. Medově bílá;
3. Rossoshanskaya velkoplodá.

Podle regionu

Ve středním pruhu a moskevské oblasti rostou raná švestka, mrazuvzdorná, odolná vůči vysoké vlhkosti:

• gigantický;
• Andreevskaya;
• Bogatyrskaya;
• Rossoshskaya;
• Zlatý velký.

Pro jih jsou vhodné odrůdy odolné vůči teplu a nedostatku vláhy.:

1. Volgograd;
2. Kyrgyzská vynikající;
3. Anna Shpet;
4. Angelina;
5. Globe
6. kabardský raný;
7. Vidění;
8. Stanley.

Na Uralu a Sibiři ponese ovoce:

• Andreevskaya;
• Chemal velký;
• Světluška.

Výhody a nevýhody ovoce

Zahrádkáři, kteří mají ve svém okolí švestky s velkými plody, poukázat na jejich společné přednosti.:

• snadnost a pohodlí při sběru velkých bobulí;
• vysoká produktivita;
• vynikající chuť;
• vysoká prodejnost (atraktivní vzhled, vhodnost pro přepravu, pecka se snadno odděluje od dužiny);
• odolnost moderních odrůd vůči chorobám.

Mezi nevýhody patří nízká zimovzdornost většiny dovážených velkoplodých švestek a náročnost rostlin na péči. Pokud stromy nejsou včas krmeny a napojeny, počet výhonků není na příděl, plody se zmenšují a rozpadají se.

Mrazuvzdornost slivoní zvýšíte naroubováním odrůdového řízku na trny nebo místní zimovzdorné švestkové podnože.

Recenze zahradníků

V různých klimatických zónách zahradníci preferují různé odrůdy švestek. Ale některé z nejchutnějších odrůd jsou považovány za:

Tyto odrůdy se vyznačují vysokými výnosy a dobrou odolností vůči hlavním chorobám plodin.

Podrobná diskuse zde, zde a zde.

Nejlepší výhledy

• Oválné modré plody o hmotnosti 50-60 g.
• Chuť je sladkokyselá, dužina velmi šťavnatá.

• Průměrný.
• Je ovlivněna plísňovými infekcemi.

• Kulovité, žluto-bílé švestky váží 40-45 g, některé – až 70 g.
• Chuť je sladká. Dužnina je voňavá, velmi šťavnatá a jemná.

• Plody jsou modré, podlouhlé, váží 50-70 g.
• Chuť je sladká, s mírnou kyselostí. Kámen se snadno odděluje od elastické dužiny.

• Vysoká imunita proti plísním a strupovitosti.
• Může být poškozen moniliózou.

• Plody jsou kulovité nebo oválné, růžově žluté, o hmotnosti 45 g a více.
• Chuť je jemná, sladkokyselá.

• Zaoblené žluté plody váží 50 g.
• Chuť je jemná, medová, v dužině hodně šťávy.

• Oválná švestka tmavě fialové barvy o hmotnosti více než 80 g.
• Chuť je sladkokyselá. Dužnina je hustá, voňavá, středně šťavnatá.

• Odolný vůči monilióze a clasterosporióze.
• Poškození štítu.

• Kulovitá, červenofialová švestka o hmotnosti do 70 g.
• Dužnina je hustá a šťavnatá, chuť je sladká a kyselá, harmonická.

• Plod je oválný, tmavě fialový, váží 50-60 g.
• Dužnina je jemná, voňavá, sladká s příjemnou mírnou kyselostí.

• Vysoká odolnost vůči červeným skvrnám.
• Je ovlivněna moniliózou.

• Oválné modré švestky dosahují hmotnosti 80 g.
• Dužnina je šťavnatá, aromatická, sladkokyselá.

• Fialové plody oválného tvaru váží 50-60 g.
• Dužnina je jemná, šťavnatá, voňavá, medově sladká.

Z tabulky je to vidět se liší největší zimní odolností, produktivitou a zvýšenou imunitou vůči chorobám:

• Renklod bílý;
• Bogatyr;
• Prezident;
• zlatý;
• Žlutá.

Užitečné videa

Videorecenze velké odrůdy Burbank Giant:

Závěr

Odrůdy švestek s velkými a chutnými plody vyžadují pečlivější pozornost než rostliny s malými bobulemi. Měla by jim být poskytnuta dobrá výživa, zálivka a správně vytvořená koruna.

Zimní odolnost většiny velkoplodých švestek je pro pěstování v severních oblastech Ruska nedostatečná. Všechny obtíže spojené se zemědělskou technologií velkoplodých švestek jsou však kompenzovány velikostí a chutí bobulí.

Pokud chcete získat dobrou sklizeň velkých švestek, měli byste se předem seznámit s tím, které odrůdy si vybrat a jak se o ně správně starat. Plody velkých velikostí se nejen pohodlně sbírají. Jsou mnohem jednodušší na zpracování před přípravou polotovarů. Navíc bude taková sklizeň pro kupující atraktivnější.

Největší švestky

Pokud si vyberete sazenice švestky v Rusku, doporučujeme, abyste se seznámili se seznamem nejoblíbenějších velkoplodých odrůd, jakož i s jejich hlavními charakteristikami a pěstitelskými vlastnostmi. Liší se nejen velkou velikostí plodiny, ale také různými chuťovými vlastnostmi.

Největší odrůdy švestek

• Obří. Tuto odrůdu lze nalézt také pod názvem Top Giant nebo Blue Giant. Po výsadbě mladých stromů v moskevské oblasti lze první ovoce získat po 3-4 letech. Dále mají zahradníci příležitost sklízet velké švestky každou sezónu. Tento strom dorůstá v průměru až 4 metrů, jak dokládají četné fotografie. Sklizeň potěší velkými velikostmi – hmotnost jednoho plodu může být od 90 do 110 g. Z jednoho stromu lze sklidit až 70 kg. Kromě velké hmotnosti mají švestky ještě jednu výhodu – dobrou přepravitelnost. Pro svou dobrou chuť je lze použít jak pro čerstvou spotřebu, tak pro přípravu přířezů na zimu.
• gigantický – různé velké švestky, které se vyznačují pozdním zráním. Liší se průměrným výnosem. Za sezónu můžete získat asi 40-45 kg. Hlavními výhodami této odrůdy je, že je nenáročná na péči a má také odolnost vůči většině chorob, které takové stromy postihují. Začíná přinášet ovoce 3-4 roky po přistání na trvalém místě. Švestky rostou ve tvaru vejce. Jejich hmotnost je až 80 g. Vzhledově jsou snadno rozlišitelné díky červenofialové barvě kůže, na které je voskový povlak.
• zvonek – odrůda pozdního zrání, která se vyznačuje přítomností středně husté koruny. Stromy rostou poměrně silně a nesou úrodu plodů, jejichž hmotnost dosahuje 70 až 80 g. Švestky se vyznačují sytou tmavě fialovou barvou, která má namodralý nádech. Kůra ovoce je velmi hustá a dužina potěší měkkostí. Z hlediska chuťových vlastností je sladkokyselé a jemné. První sklizeň lze sklízet 2-3 roky po výsadbě mladých stromků na trvalé místo. Z jednoho dospělého stromu můžete nasbírat až 65 kg. Mezi výhody této odrůdy švestek navíc patří odolnost vůči velkému množství chorob, nízkým teplotám a škůdcům. Švestky se dají jíst čerstvé nebo zpracované. Dobře se přepravují.
• Předseda. Tyto sazenice švestky velkoplodé dávají první sklizeň 5-6 let po výsadbě na trvalé místo. Stromy dorůstají v průměru až 4 metry na výšku. Koruna rostliny je střední hustoty. Z jednoho stromu můžete nasbírat až 70 kg. Mezi hlavní vlastnosti odrůdy patří odolnost vůči běžným chorobám, suchu, nízkým teplotám. Plodina je dobře skladována a snáší přepravu. Švestky mohou být konzumovány čerstvé a také použity pro sklizeň na zimu.

• Bogatyrská – Tato odrůda je samosprašná a přináší velký výnos. Zahradníci mohou z jednoho stromu nasbírat až 80 kg. Mezi pozitivní aspekty této volby navíc patří odolnost vůči nízkým teplotám a také vůči mnoha běžným chorobám, které postihují ovocné stromy. Pokud si chcete koupit sazenice a zasadit je na vaše stránky, stojí za zvážení, že kvůli bohatému výnosu nemusí větve vydržet. To může způsobit praskání. Proto se doporučuje postarat se o vázání včas. Rovněž stojí za zvážení, že hojné plodování v průběhu času může vést ke snížení velikosti ovoce. Švestky rostou v mírně protáhlém tvaru. Mají tmavě fialovou barvu kůže, na které je pozorován namodralý nádech. Dužnina má dobré chuťové vlastnosti a mnohé osloví svou sladkostí a medovým tónem.
• Spuštění – velmi raná odrůda, která potěší zahradníky se sklizní již 3-4 roky po výsadbě mladých stromků na trvalém místě. Sazenice lze zakoupit za přijatelnou cenu v internetovém obchodě s dodáním do jakéhokoli města v Rusku. Výnos je průměrný. Z jednoho stromu můžete nasbírat až 40 kg ovoce. Švestky rostou v oválném tvaru a mají fialovou slupku, na které vyniká silný voskový povlak. Mají nejen dobré chuťové vlastnosti, ale jsou také vynikající pro přepravu. Jejich hmotnost je v průměru od 50 do 60 g.

Velkoplodé odrůdy žlutých švestek

Ne všechny odrůdy velkoplodých švestek jsou purpurově modré. Ve specializovaných prodejnách se dají koupit i žluté švestky, které plodí velké plody. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří: