Vodní melouny se žlutou dužinou jsou pro ruské kupce stále exotické, ale v srpnu je stále lze nalézt ve stáncích s ovocem. Postoj k nim je nejednoznačný: někteří okamžitě berou neobvyklé bobule, jiní se bojí nepřirozeného odstínu. Pojďme zjistit, co to vlastně žlutý meloun je a jestli se dá jíst.
Fotografie “MK v Novosibirsku”
Proč ne červená
Jak odborníci vysvětlují, žlutý meloun není výsledkem experimentů genetického inženýrství, ale zásluhou šlechtitelů. V 80. letech dvacátého století získali nevšední bobule křížením divokého melounu s klasickým červeným.
Odborníci provedli takový experiment, protože divoký žlutý meloun je prakticky bez chuti a jeho barva je jasná a neobvyklá. Červená má cukrovou dužninu a sladkou chuť.
Ve výsledku je žlutý meloun vyšlechtěný chovateli dosti sladký, s lehkým medovým nádechem. Obsahuje všechny stejné prospěšné vitamíny a minerály jako červená. Zároveň je považován za ještě užitečnější, protože obsahuje méně cukru. Patří mezi ně vláknina, glukóza a fruktóza, vitamíny a mikroelementy.
Foto: @fabrikasimf, freepik.com.
Co je ještě neobvyklého na žlutém melounu?
Žlutý i červený meloun neobsahují prakticky žádný tuk ani cholesterol, proto je považován za nízkokalorický produkt a lze jej konzumovat během hubnutí. Bobule mohou být přítomny ve stravě lidí s obezitou nebo aterosklerózou.
Meloun se žlutě zbarvenou dužinou přitom není alergen a obsahuje méně semen než jeho červený příbuzný.
Žlutý meloun je také známý jako „měsíc“ nebo „dítě“ – dostal takové přezdívky kvůli svým odrůdám. Nejoblíbenější odrůdy žlutých melounů: Lunar, Orange honey, Baby, Gift of the Sun, Yellow Doll a další.
Některé vodní melouny žlutého poddruhu mají příchuť citronu, manga a dýně, a proto je ocení zejména gurmáni.
Navenek se tyto vodní melouny neliší od svých červených protějšků – stejně zelené a pruhované. Je pravda, že velikost bobulí je o něco menší než u červených. Žluté melouny zřídka dosahují hmotnosti více než 7 kg, nejčastěji jejich hmotnost je 3-5 kg.
Foto: @fabrikasimf, freepik.com.
Kde se žluté melouny pěstují?
Žluté melouny jsou oblíbené zejména v Thajsku, Itálii a Španělsku. Roste také v Indonésii, Malajsii, Izraeli, Turecku, Africe a na Filipínách. V Rusku se pěstuje nejen v Astrachani, ale i v méně příznivých podmínkách – na Uralu nebo na Sibiři. Od svého divokého příbuzného, žlutý meloun vyšlechtěný chovateli, zdědil takové vlastnosti, jako je vytrvalost a nenáročnost. Jedná se o nenáročnou rostlinu, která se nebojí drsných povětrnostních podmínek.
Zatím je však žlutý meloun pro Rusko stále exotický, a proto obvykle stojí jeden a půl až dvakrát více než červený.
Připomeňme, že jsme dříve informovali o tom, jak vybrat zralý meloun – pravidla jsou stejná pro červené i žluté bobule.
Obsah
- Plyn do každé domácnosti
- Záchranný plyn: ve Voroněžské oblasti pokračuje program dodatečného zplynování
- Péče o lidi: sociální plynofikace v Brjanské oblasti
- Teplé stanoviště první pomoci: první sociální zařízení bylo plynofikováno na území Krasnodar
- Co jiného číst
- V Novosibirsku se chystají přesunout pomník císaře Alexandra III
- Experti: Jaké personální změny lze v týmu Andreje Travnikova očekávat?
- Ve Washingtonu zavládl strach: jaké ruské zbraně vyděsily Spojené státy
- „Nebe Ukrajiny patří nám“: zničení 24 letadel ovlivní dodávky F-16
- „Vsadili na špatného koně“: psychoterapeut vysvětlil masivní návrat relokovaných do Ruska
- V regionech
- Před smrtí lidé vidí stejné sny, které z nich, řekli vědci
- Černomořská flotila odrazila ranní útok sabotérů
- Čekali na konec světa v zemljance poblíž Pustošky a pokusili se zabít policii – podrobnosti o mimořádné události. VIDEO
- Sos je téměř neslyšitelný: začaly dodávky tepla do problémových čtvrtí moskevské oblasti
- Bylo zahájeno trestní řízení kvůli neplacení daní Berezovským chlebovým závodem č. 7
- Vyšetřovatele zajímaly služební cesty policistů z Polevského
- Zprávy z regionu
- Psí cvičitelka poradil, jak bezpečně přepravovat psy v autě
- Ministerstvo pro mimořádné situace Novosibirské oblasti varovalo 26. října před extrémním počasím
- Neznámí lidé stříleli na výškovou budovu v ulici Titov v Novosibirsku
- V Novosibirsku použila tisková služba ministerstva pro digitální rozvoj neuronovou síť jako tiskový mluvčí
- Zprávy
- Hamas zveřejnil fotografii podvodního sabotéra v plné munici
- Při výbuchu v blízkosti jaderné elektrárny Chmelnitsky došlo k rozbití skla
- Jerevan oznámil „porušení“ ruských kanálů vysílajících v Arménii
- Moskevský výrobce parfémů představil produkty v Kazachstánu
- Nejčtenější
- Satanovskij se zbláznil: označil Marii Zakharovou za špinavou ve vzduchu
- Solovjev vyhodil Satanovského za to, že nadával Marii Zacharovové
- Úřady připravily pro ruské důchodce překvapení: dvě dvojité indexace
- Populární na sociálních sítích
- automatický vzhled
- Byly, jsou a budou „vychytávky“ od autobazarů. Úřady řidičům nepomohou
- Proč je nebezpečné kupovat ojetý vůz od renomovaného autobazaru?
- Řidiči varovali před novým podvodným schématem
- žena hit
- Dvojnásobná vražda v rodině Stase Namina rekonstruovaná minutu po minutě: strašidelné detaily
- Důvod rozvodu Konstantina Meladzeho a Very Brežněvy vyjádřil producent zpěváka
- „Blink if you need clothes“: Pavel Durov hledá osobního asistenta
- Hunters.ru
- Guvernér Kamčatky navrhuje zvýšit tresty za vývoz kaviáru
- Jezero smrti. Na Ladoze byly nalezeny neznámé pozůstatky
- Sibiřská královská ryba
- Moskevské comsomolety
- Pro čtenáře
- Pro inzerenty
- Příběh
- Popis charakteristik
- Energetická hodnota
- Užitečné vlastnosti
- Škody a kontraindikace
- Rozdíly od červeného melounu
- Hlavní odrůdy a hybridy
- Pěstování sazenic
- Trénink
- Sejení
- Přistání na otevřeném terénu
- Péče o žluté melouny
- Sklizeň
Plyn do každé domácnosti
Záchranný plyn: ve Voroněžské oblasti pokračuje program dodatečného zplynování
Péče o lidi: sociální plynofikace v Brjanské oblasti
Teplé stanoviště první pomoci: první sociální zařízení bylo plynofikováno na území Krasnodar
Co jiného číst
V Novosibirsku se chystají přesunout pomník císaře Alexandra III
Experti: Jaké personální změny lze v týmu Andreje Travnikova očekávat?
Ve Washingtonu zavládl strach: jaké ruské zbraně vyděsily Spojené státy
„Nebe Ukrajiny patří nám“: zničení 24 letadel ovlivní dodávky F-16
„Vsadili na špatného koně“: psychoterapeut vysvětlil masivní návrat relokovaných do Ruska
V regionech
Před smrtí lidé vidí stejné sny, které z nich, řekli vědci
Černomořská flotila odrazila ranní útok sabotérů
Čekali na konec světa v zemljance poblíž Pustošky a pokusili se zabít policii – podrobnosti o mimořádné události. VIDEO
Sos je téměř neslyšitelný: začaly dodávky tepla do problémových čtvrtí moskevské oblasti
Bylo zahájeno trestní řízení kvůli neplacení daní Berezovským chlebovým závodem č. 7
Vyšetřovatele zajímaly služební cesty policistů z Polevského
Zprávy z regionu
Psí cvičitelka poradil, jak bezpečně přepravovat psy v autě
Ministerstvo pro mimořádné situace Novosibirské oblasti varovalo 26. října před extrémním počasím
Neznámí lidé stříleli na výškovou budovu v ulici Titov v Novosibirsku
V Novosibirsku použila tisková služba ministerstva pro digitální rozvoj neuronovou síť jako tiskový mluvčí
Zprávy
Hamas zveřejnil fotografii podvodního sabotéra v plné munici
Při výbuchu v blízkosti jaderné elektrárny Chmelnitsky došlo k rozbití skla
Jerevan oznámil „porušení“ ruských kanálů vysílajících v Arménii
Moskevský výrobce parfémů představil produkty v Kazachstánu
Nejčtenější
Satanovskij se zbláznil: označil Marii Zakharovou za špinavou ve vzduchu
Solovjev vyhodil Satanovského za to, že nadával Marii Zacharovové
Úřady připravily pro ruské důchodce překvapení: dvě dvojité indexace
Populární na sociálních sítích
automatický vzhled
Byly, jsou a budou „vychytávky“ od autobazarů. Úřady řidičům nepomohou
Proč je nebezpečné kupovat ojetý vůz od renomovaného autobazaru?
Řidiči varovali před novým podvodným schématem
žena hit
Dvojnásobná vražda v rodině Stase Namina rekonstruovaná minutu po minutě: strašidelné detaily
Důvod rozvodu Konstantina Meladzeho a Very Brežněvy vyjádřil producent zpěváka
„Blink if you need clothes“: Pavel Durov hledá osobního asistenta
Hunters.ru
Guvernér Kamčatky navrhuje zvýšit tresty za vývoz kaviáru
Jezero smrti. Na Ladoze byly nalezeny neznámé pozůstatky
Sibiřská královská ryba
Moskevské comsomolety
Pro čtenáře
Pro inzerenty
Soulad s autorskými právy:
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webových stránkách novos.mk.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s legislativou Ruské federace.
Použití materiálů zveřejněných na webu novos.mk.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv a s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál novos.mk.ru, před nebo za citovaný blok.
Inzerent odpovídá za správnost informací v materiálech zveřejňovaných na komerční bázi.
Pro čtenáře:
V Rusku byly jako extremistické uznány a zakázány následující organizace: FBK (protikorupční nadace, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegální imigraci“, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trident im. Stepan Bandera, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí Artpodgotovka, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory Azov a Aidar.
Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” .
V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál “Rain”, “Medusa”, “Důležité příběhy”, “Hlas Ameriky”, rádio “Freedom”, The Insider, “Mediazona”, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.
Síťová publikace “MK v Novosibirsku” novos.mk.ru
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El No. FS 77-57489
Zakladatel médií – JSC “Redakční kancelář novin” Moskovsky Komsomolets “
Redakce médií – LLC “Aspect”
Adresa redakce: 630105, Novosibirsk, st. Kavaleriyskaya, 2, patro 1, pokoj 3
Телефон редакции: 8(800)600-21-41
Šéfredaktor Yury Bessmeltsev
E-mailem redakční e-mail: mk-red@mail.ru
Obchodní ředitel: Natalya Sukhoruchenkova, +7(383)209-21-22, reklama@sib.fm
Navenek lze melouny se žlutou dužinou zaměnit s obvyklými červenými bobulemi, protože jejich kůra je také zbarvena do zelených tónů, pokrytá pruhy nebo skvrnami tmavších odstínů. Tvarem a velikostí jsou takové melouny také podobné běžným, ale lze je přesně rozlišit podle vzhledu vnitřku, chuti a dokonce i vůně. Jaké jsou vodní melouny, jak se liší od běžných a jak se pěstují, zjistíme dále.
Příběh
Žlutý meloun byl vyšlechtěn před několika desetiletími jako výsledek experimentu chovatelů, kteří křížili dva druhy bobulí – obyčejný meloun a divoký. Od prvního zdědil sladkost a šťavnatost a od druhého – barvu dužiny. Stojí za zmínku, že samotný divoký meloun se nejí, protože má extrémně nepříjemnou chuť.
Podezření, že žlutý meloun byl vyšlechtěn pomocí GMO technologií se zavedením genomu citronu nebo manga, vědci zcela odmítli a jediným důvodem žluté barvy hybridní dužiny je „dědictví“ divokého melounu.
Zpočátku se žluté vodní melouny hojně pěstovaly ve středomořských zemích a v Thajsku, ale dnes jsou oblíbené po celém světě. V Rusku rostou nejen v oblastech středního pásma, ale také v nepříznivých klimatických podmínkách Uralu a Sibiře, protože nesou velké ovoce i při nepřítomnosti jasného středomořského slunce a tepla.
Žlutý meloun je také známý jako “měsíc” nebo “dítě”. V Thajsku a Španělsku je taková bobule větší poptávka než červená, a pokud Thajci preferují oválné odrůdy, Italové preferují kulaté.
Popis charakteristik
Meloun se žlutou dužinou se vnějšími vlastnostmi podobá obyčejné bobule, ale pokud se podíváte pozorně, můžete si všimnout určitých rozdílů. Za prvé, jejich kůra má tmavší barvu a za druhé může být monofonní, to znamená bez pruhů. Zároveň má “miminko” vždy maso světlé nebo jasně žluté barvy.
Plody mohou vážit od 3 kg do 10 kg. Největší bobule dozrávají v horkém jižním klimatu. V podmínkách severních oblastí dozrávají vodní melouny o hmotnosti do 3-5 kg.
Energetická hodnota
Výživová hodnota jednoho plátku melounu (asi 150 g) je následující:
- kalorie: 38 kcal;
- vláknina: 1 g;
Jeden plátek melounu obsahuje 17 % denní potřeby vitamínu A, 21 % vitamínu C. Bobule jsou navíc bohaté na vápník, draslík, hořčík, železo, sodík a fosfor. Jako součást vodního melounu prakticky neobsahuje tuky a cholesterol, proto je klasifikován jako nízkokalorický produkt a lze jej použít při hubnutí. Bobule mohou být také přítomny ve stravě lidí s obezitou nebo aterosklerózou.
Některé vodní melouny tohoto poddruhu mají chuť citronu, manga a dýně, takže je ocení především gurmáni. Složení takových bobulí však zůstává nezměněno – zahrnují vlákninu, glukózu a fruktózu, vitamíny a stopové prvky.
Užitečné vlastnosti
Meloun se žlutou dužinou je ceněn pro následující příznivé vlastnosti:
- posiluje ochranné vlastnosti těla, pomáhá odolávat účinkům infekcí a virů, protože obsahuje kyselinu askorbovou;
- má diuretický účinek, účinně čistí orgány gastrointestinálního traktu od produktů rozpadu a přebytečné tekutiny, normalizuje činnost trávicího systému díky obsahu vlákniny;
- posiluje vidění a zabraňuje rozvoji očních onemocnění, saturuje tělo vitamínem A;
- zlepšuje stav nehtů, vlasů a kostí díky obsahu vápníku;
- má dobrý účinek na srdce a krevní cévy, snižuje pravděpodobnost vzniku anémie a anémie, protože nasycuje tělo železem, hořčíkem a draslíkem;
- stabilizuje mezibuněčný metabolismus díky obsahu karotenoidů.
Nejbohatší složení minerálů a vitamínů dělá ze žlutého melounu nejužitečnější produkt pro kardiovaskulární systém, ledviny a endokrinní žlázy.
Škody a kontraindikace
Přes všechny výhody žlutého melounu může negativně ovlivnit stav těla v případě řady kontraindikací. Tyto zahrnují:
- střevní problémy;
- diabetes mellitus;
- selhání ledvin (meloun zvyšuje zátěž ledvin);
- individuální nesnášenlivost.
Pokud neexistují žádné takové kontraindikace, může být meloun bezpečně zahrnut do stravy.
Rozdíly od červeného melounu
Samozřejmě hlavní rozdíl mezi těmito dvěma druhy vodních melounů spočívá v barvě dužiny. Barva uvnitř žlutého melounu je pro tuto rostlinu netypická, ale zároveň má dužnina téměř stejné nutriční vlastnosti – velmi šťavnatou a s příjemnou cukrovou příchutí. Pokud jde o další rozdíly, vypadají takto:
- slupka na melounech se žlutou dužinou je tenčí a sušší, trochu připomíná slupku na dýni nebo melounu;
- uvnitř žlutého melounu nejsou prakticky žádná semena, a když bobule dozrávají, ztmavnou, ale zůstávají tenké a měkké, připomínající kosti mladých cuket;
Jak se žlutý meloun liší od červeného, můžete zjistit z následujícího videa:
Hlavní odrůdy a hybridy
Šlechtitelé nabízejí velký výběr odrůd žlutých bobulí. Pouze na území postsovětského prostoru bylo vyšlechtěno asi tucet odrůd. Například ukrajinští chovatelé představili hybrid Kavbuz, který se ale příliš nepoužíval, protože chutná příliš jako dýně. Jaké odrůdy a hybridy žlutých melounů jsou dnes v poptávce, jsou uvedeny v následující tabulce:
V Rusku jsou oblíbené odrůdy jako Lunar, Orange Honey, Prince Hamlet a Golden Grace, v USA – Yellow Doll, v Thajsku – Yellow Dragon, v Polsku – Janusik, v České republice – Prima Orange a v Izraeli – Imbar .
Pěstování sazenic
Semena melounu pro sazenice můžete zasít koncem března – začátkem dubna, abyste je asi od poloviny května mohli přesadit na trvalé místo – na otevřeném prostranství, skleníku nebo skleníku. V každém případě, abyste získali dobrou sklizeň, musíte správně pěstovat sazenice. Jak to udělat, pochopíme dále.
Trénink
Než začnete setí, budete potřebovat:
- Vyberte nádobu na sazenice. Při přesazování je extrémně vrtošivá, protože sazenice jsou ve stresu a kořen může trpět, i když je mírně narušen. Abyste v budoucnu nemuseli čelit potížím, pro pěstování sazenic se vyplatí používat hotové nádoby, jako jsou rašelinové poháry, jednorázové misky s drenážními otvory nebo kazety. Optimální objem nádoby je 250–300 ml, protože z ní bude snadné získat sazenice s hliněnou hrudkou, aniž by došlo k narušení kořenového systému rostliny.
- Připravte substrát. K pěstování sazenic můžete použít směs, která se skládá ze stejného množství říčního písku, rašeliny a zeminy (humus). Na každých 10 kg takového substrátu lze přidat 200-250 kg dřevěného popela. Abyste si kompozici nepřipravovali sami, můžete si v zahradním obchodě zakoupit směs pro pěstování dýňových plodin.
- Připravte semena. Před výsadbou by měla být semena namočena na několik hodin v teplé vodě (50 ° C) a poté vhozena do slabého roztoku manganistanu draselného nebo manganistanu draselného na 1-1,5 hodiny. Po namočení je třeba semena omýt čistou vodou a osušit.
Sejení
Jakmile jsou semena a substrát připraveny, můžete zasít:
- Nádobu naplňte do 2/3 substrátem.
- Zalévejte půdu teplou vodou.
- Do půdy zapíchněte 2 semena, posypte 2 cm směsi rašeliny a písku a mírně navlhčete. Pokud se pro pěstování sazenic používají kazety, musí být do každé buňky naplněné vlhkým substrátem vloženo jedno semeno. Přijatelná hloubka jejich zapuštění je 3-4 cm.
- Nádobu zakryjte fólií, dokud se neobjeví první výhonky. Přesuňte jej na teplé a světlé místo.
Je nutné provádět následující činnosti:
- zalévání. S příchodem prvních výhonků každý druhý den sazenice mírně zalévejte podél okrajů nádoby. Současně je zakázáno vylévat velké množství vody, protože vodní kladivo může způsobit nenapravitelné poškození sazenic.
- Uvolnění. Jakmile se na půdě vytvoří kůra, je nutné ji opatrně uvolnit, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny.
- osvětlení. Sazenice melounu potřebují dlouhý světelný den – asi 12 hodin. Takže večer by měly být sazenice osvětleny lampami. V zatažených dnech je navíc užitečné umělé osvětlení.
- Teplotní podmínky. S výskytem prvních výhonků musí být teplota během 4-5 dnů snížena na 18ºС. Následně by měla být udržována na úrovni 22ºС.
- Další hnojení. Když se objeví třetí list, doporučuje se aplikovat tekutá minerální hnojiva a tekutý divizna.
- Kalení. Provádí se 2-3 dny před výsadbou sazenic v otevřeném terénu. Jde o postupné snižování teploty, snižování počtu zálivek a pravidelné větrání místnosti. Rostlina tak bude odolnější vůči nízkým teplotám a suchu a její kořeny se vyvinou mnohem rychleji než u neotužilých rostlin.
Otužování by mělo být mírné, jinak se sazenice budou vyvíjet pomalu a v nejhorším případě se nevzpamatují vůbec.
Přistání na otevřeném terénu
Sazenice s 2-3 pravými listy lze vysadit na otevřeném terénu. Zpravidla se objevují 25. den po zasetí semen. Přistání by mělo být provedeno na místě, které je dobře osvětlené slunečním zářením a vyhřívané a chráněné před stínem na jižní straně. Nejlepší půdní typy pro žlutý meloun jsou písčité a písčitohlinité.
Před výsadbou by měla být půda 2-3krát uvolněna a poslední kypření by mělo být provedeno přímo v den výsadby. Je nutné zasadit hrudku země do vlhké teplé půdy a jednat co nejopatrněji, aby nedošlo k poškození kořenů a vývrtů. Rostlinu je nutné zasadit tak hluboko, aby byly kořenové krčky zcela pod zemí, jinak mohou být vlivem větrů poškozeny. Sazenice by měly být zasazeny do otvorů, jejichž vzdálenost je asi 80 cm.
Po výsadbě je potřeba sazenice zalít, aby se půda zhutnila a kořeny neuvízly ve vzduchových kapsách vzniklých při výsadbě sazenic. Kromě toho tato technika přispěje k rychlému rozvoji kořenového systému vodních melounů.
Sazenice žlutého melounu do týdne zakoření a vytvoří nové listy.
Péče o žluté melouny
Chcete-li sklidit plnohodnotnou plodinu, musíte poskytnout kompetentní péči o sazenice melounu. Za prvé, po přistání na několik nocí by měly být melouny v noci zakryty, pokud dojde k velkým teplotním změnám. Kromě toho péče zahrnuje následující činnosti:
- zalévání. Zpočátku by měla být rostlina napojena 1krát za 2 dny a poté 1-2krát týdně. Aby se melouny rychle nalily a nezaznamenaly nedostatek vlhkosti, mělo by se provádět hojné zalévání, doslova nalévat melouny vodou (30–35 litrů na 1 mXNUMX).
- Další hnojení. Vysazené sazenice se krmí obvyklými hnojivy pro dýňové rostliny. 10 dní po přistání na 1 čtverec. m pozemku by měla být provedena 10-15 kg humusu a 25 g fosfor-draselného hnojiva. Existuje další možnost krmení: po 10 dnech oplodněte půdu dusičnanem amonným, po 1-2 dnech – tekutým mulleinem a po 2-3 týdnech – superfosfátem. Aplikujte látky fosforu a draslíku pouze s výskytem vaječníků. Horní oblékání pomůže zvýšit výnos melounu, ale je třeba poznamenat, že žluté odrůdy netolerují přebytečná dusíkatá hnojiva.
Aplikací velkého množství hnoje se prodlouží vegetační období, rostlina bude náchylnější k různým chorobám a vytvoří slabé plody s neslazenou dužinou.
Bohužel při pěstování žlutých melounů musí pěstitelé melounů někdy čelit problému, když jsou sazenice postiženy následujícími chorobami a škůdci:
- Peronosporóza. Infekce, která způsobí zasychání listů tak, že na konci zůstanou jen řapíky a žilky. Aby se taková choroba nesetkala, je nutné semínko před výsadbou dezinfikovat a následně ošetřit samotnou výsadbu přípravkem Oxychoma.
- Antraknóza. Na rozdíl od předchozí infekce postihuje antraknóza nejen listy, ale celou rostlinu. Když jde ke kořeni, meloun zemře. V boji proti infekci lze výsadbu ošetřit suspenzí bělidla nebo směsi Bordeaux.
- Melounová černá mšice. Jedná se o škůdce, který vysává životní šťávy z rostliny. Pokud infikuje meloun, lze proti němu použít insekticidy, například Inta-Vir nebo Aktara.
Správná péče o rostlinu vám umožní získat rychlou sklizeň žlutých melounů. Zralé plody lze konzumovat nejen čerstvé, ale také konzervované a solené.
Sklizeň
Kolem konce července začnou plody přibírat na váze, takže se můžete začít připravovat na jejich sběr:
- pod každé ovoce vložte překližku, abyste zabránili hnilobě;
- omezte zálivku, aby dužnina byla co nejsladší.
Když si všimnete, že plody přestaly přibírat na váze, měli byste počkat 2 týdny a teprve poté začít sklízet. Pozornost lze věnovat i dalším známkám zralosti melounu:
- slupka je bílá nebo nažloutlá v místě kontaktu plodu se zemí;
- brilantní barva slupky;
- tupý zvuk při klepání na bobule;
- suchý ocas.
Při sklizni by se neměly opomíjet známky zralosti, protože po řezu meloun nedozraje.
Pokud jsou plody již zralé, měly by být odříznuty od stonku a ne odtrženy a musíte jednat opatrně, abyste nepoškodili kůru. Sklizené plody položte dnem vzhůru a uchovávejte při teplotě 10-15°C. Vlhkost by měla být vysoká – 85-90%.
Žlutý meloun poprvé získali středomořští chovatelé křížením lesních plodů s obyčejným. Dnes jsou tyto odrůdy oblíbené nejen v jižních oblastech, ale také ve středních zeměpisných šířkách. Každý pěstitel melounů si tak může na své zahrádce vypěstovat originální meloun s medovou příchutí a žlutou dužinou, kterým lze ozdobit jakýkoli letní dezert.
