Kvasinky mají široké využití nejen v kuchyni, ale i na zahradě. Přípravky připravené na jejich základě budou užitečné pro péči o zelené plochy. Kvasnicové postřiky lze použít k pěstování mnoha druhů zeleniny.
Jsou dobré zejména pro rajčata a okurky. Zjistěte, jak tento sprej nastříkat a proč se to vyplatí!
Obsah
- Proč se droždí stříká na rajčata a okurky?
- Jak kvasinky ovlivňují rostliny?
- Jak připravit kvasnicový roztok pro postřik rostlin?
- Kvasnicový postřik – varianta č.1
- Kvasnicový postřik – varianta č.2
- Jak často stříkáte rajčata a okurky kvasnicemi?
- Jak jinak můžete na zahradě využít kvásek?
- Na jaké další rostliny lze kvasinkové přípravky použít?
- Abychom to shrnuli
Proč se droždí stříká na rajčata a okurky?
Pěstování zeleniny, jako jsou rajčata a okurky, je běžné v zahradách a domácích zahradách. Někdy to však může být problematické. Nejčastější příčinou jsou houbové choroby, které tuto zeleninu napadají. Jejich vzhled obvykle vede k výraznému snížení výnosu.
Okurky obvykle padají za oběť padlí, zatímco rajčata se musí potýkat s plísní. Mnozí se pak obracejí k chemikáliím určeným k boji proti plísním.
Odborníci radí vyzkoušet nejprve přírodní a zcela organické metody, jako je postřik kvasinkami, než se vydáte do zahradnictví.
Je to dobrá alternativa k „chemii“, která je často velmi účinná v boji proti houbovým chorobám. Zároveň nepůsobí negativně na lidský organismus a je zcela bezpečný.
Dle doporučení zahrádkářů se při pěstování rajčat a okurek vyplatí i preventivně, a to nejen v případě rozvoje onemocnění, používat postřik kvasem.
Takové akce umožňují posílit zeleninu a doplnit nedostatek biologicky aktivních látek. Zároveň poskytnou ochranu před nežádoucími hosty na zahradě, jako je dříve zmíněná padlí nebo plíseň bramborová.
Jak kvasinky ovlivňují rostliny?
Kvasinky obsahují celou řadu prospěšných vlastností a jsou pro rostliny zcela bezpečné. Živí se jednoduchými cukry, takže rostliny po postřiku začnou soupeřit s patogenními houbami na nich přítomnými o prostor pro vývoj a živiny.
Umožňují tedy zbavit se houbových chorob rostlin ze zahrady a zároveň zvyšují odolnost sazenic a poskytují jim přirozenou ochranu.
Tyto příznivé vlastnosti kvasinek jsou potvrzeny vědeckými výzkumy. Ukázalo se, že jejich použití umožňuje bojovat s houbou běžně známou jako plíseň šedá, která velmi často napadá rostliny pěstované na zahradě. Likvidují také plísně, které způsobují alternarii nebo moniliózu.
Droždí navíc obsahuje mnoho různých biologicky aktivních látek, které jsou cenné jak pro rajčata a okurky, tak pro jiné rostliny. Mluvíme především o vitamínech a minerálech.
Toto je například:
- draslík
- železo,
- hořčík,
- zinek,
- selen,
- fosfor
- vápník,
- chrom, vitamíny skupiny B,
- aminokyseliny a bílkoviny.
Použití kvasinek ve formě hnojiva vytváří dobré podmínky pro růst rostlin a urychluje vývoj jejich kořenového systému.
Jak připravit kvasnicový roztok pro postřik rostlin?
V našich zahradních prodejnách není k dispozici žádný hotový přípravek na bázi kvasnic, který by se dal použít k přípravě přípravku na ochranu rajčat a okurek.
Naštěstí je postřik kvasem snadný a neměl by činit problém ani těm nejvytíženějším nebo začínajícím zahrádkářům.
Existují dva způsoby, jak vytvořit ekologické řešení pro zpracování zeleniny. V každém receptu je důležité použít čerstvé droždí nakrájené na kostičky, které lze zakoupit v každém obchodě s potravinami, spíše než droždí v prášku.
Kvasnicový postřik – varianta č.1
V první a zároveň o něco jednodušší verzi je třeba 100gramovou kostku opatrně rozpustit v 10 litrech vlažné vody. Takto připravenou směs můžeme nalít do rozprašovače a nastříkat na rostliny.
Kvasnicový postřik – varianta č.2
Druhá metoda je pracnější, ale poskytuje lepší výsledky. Rozdrcenou kostku droždí dejte do velkého kbelíku a zasypte ji sklenicí cukru.
Po cca 2 hodinách nalijte do obsahu kbelíku 10 litrů vody a počkejte týden, než roztok zkvasí a bude připraven. Poté jej lze použít k postřiku rajčat a okurek smíchaný s vodou v poměru 1:10.
Jak často stříkáte rajčata a okurky kvasnicemi?
Poté, co je kvasnicový sprej připraven, můžete jej nalít do nádoby s vestavěným rozprašovačem a postříkat plodiny rajčat a okurek. Nejlepší je potřít horní a spodní stranu listů tekutinou.
Pravidelné používání tohoto léku jednou týdně ochrání plodiny před houbovými chorobami. Tento typ ošetření, prováděný pravidelně, výrazně urychlí růst rostlin.
Nespotřebované zbytky roztoků lze využít k hnojení zeleniny, které doplní hladinu základních živin a zlepší kvalitu úrody.
Postřik kvasnicemi funguje dobře, když se aplikuje poté, co byly příznaky onemocnění zaznamenány na listech okurek a rajčat. To zpomalí nebo dokonce zastaví růst stávajících plísní a vytvoří přirozenou ochrannou bariéru.
Jak jinak můžete na zahradě využít kvásek?
Kvasnice jsou ideální alternativou chemických přípravků na ochranu rostlin. Jsou zcela ekologicky neutrální.
To je důležité zejména pro lidi, kteří jednají v duchu udržitelného rozvoje a dbají na životní prostředí.
Kromě toho, že kvasinkám umožňuje připravit postřik na zeleninu, jako jsou rajčata a okurky, umožňuje také vytvořit hnojivo, které podpoří další rostliny pěstované na zahradě.
Postup přípravy takového hnojiva je stejný. Čerstvé droždí je vhodné smíchat s vodou a výsledný přípravek následně použít na hnojení půdy kolem zeleniny, ovoce nebo okrasných rostlin.
Tento typ hnojiva se nejlépe aplikuje na začátku jara a koncem léta. V případě potřeby lze léčbu používat po celý rok, avšak v intervalu minimálně 2 týdnů. Měl by být také použit k zalévání pokojových rostlin v domě.
Pozitivně působí i na vývoj sazenic, vyplatí se jím tedy sazenice přihnojovat. Tato specifika se dobře hodí pro zakořeňování řízků jahod.
Kvasnicové hnojivo velmi dobře doplňuje mikroflóru kompostu. Mohou výrazně zlepšit a tím urychlit proces rozkladu jejich obsahu.
Na jaké další rostliny lze kvasinkové přípravky použít?
Největší výhodou kvasnicových přípravků je jejich univerzálnost a univerzálnost použití. Kvasinkové postřiky dokonale chrání rostliny před houbovými infekcemi a zvyšují jejich odolnost vůči chorobám.
Jsou dobré pro zeleninu a ovoce pěstované na polích, stejně jako ty, které jsou vysazeny pod baldachýnem. Kvasinky zároveň mohou pozitivně působit na skladované plodiny, prodlužovat jejich trvanlivost.
Abychom to shrnuli
Hnojivo na bázi kvasnic lze použít k zalévání zeleniny, jako jsou rajčata a okurky, ale je také skvělé jako živina pro bobule, jako jsou jahody.
Okrasné rostliny, ovocné stromy, keře a květiny v květináčích by měly být také doplněny tímto druhem drogy.
Tím se sníží riziko výskytu negativních mikroorganismů, které způsobují četné poruchy kořenového systému. Kvasnicový roztok zároveň stimuluje růst kulturních rostlin a způsobí jejich efektnější rozkvět. Zkus to!
