Časy Hamleta, Rasputina a Kleopatry už dávno zapadly v zapomnění a téma akutní otravy neztrácí na aktuálnosti dodnes. Jejich oběťmi se každoročně na planetě stává více než 400 tisíc. Co je akutní otrava a proč je tak důležité znát její příznaky?
Každým rokem se v životním prostředí hromadí stále více toxických chemických sloučenin. Jednoduše řečeno, s potenciálně toxickými látkami se setkáváme každý den a riskujeme, že zažijeme všechny „slasti“ příznaků otravy prostřednictvím vlastní smutné zkušenosti.
Tragédie může člověka postihnout absurdní náhodou nebo náhodou – lékaři označují takovou otravu za neúmyslnou. Bohužel dochází i k úmyslným otravám – již dlouho slouží k vyrovnání účtů s vlastním životem nebo zbavení se konkurentů.
Jaké otravy jsou nejčastější? Jaké příznaky a příznaky naznačují otravu? Jak by měla být poskytnuta první pomoc? Zkusme na to přijít.
Obsah
- Pár slov o jedech
- Otravy alkoholem
- Buďte opatrní!
- Otrava jídlem. Příznaky
- Nejčastější příznaky otravy jídlem:
- Otrava kyselinami (zásadami)
- Otrava chlórem. Příznaky
- Otrava oxidem uhelnatým
- Příznaky otravy oxidem uhelnatým
- Otrava arsenem
- Příznaky otravy jedem na krysy
- Příznaky otravy rtutí
- Otrava thaliem
- Otravy u zvířat
- Enterosgel a léčba otrav
- Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím
- Jsou potravinářské výrobky kvalitní: jak to zjistit?
- Cukrovinky: nebezpečný stafylokok
- Otrava pokrmy z masa a ryb
- Průjem po mléčných výrobcích
- Otrava houbami: zvracení, křeče, toxikóza
Pár slov o jedech
Jakákoli látka, která se dostane do těla, může podle vědců způsobit otravu – ostatně hodně záleží nejen na koncentraci jedu, ale také na jeho množství. Látky, které jsou běžné a nezbytné pro normální fungování těla, se mohou v nadměrném množství stát toxickými.
Za určitých okolností se i obyčejná voda může stát nebezpečnou: vypijete-li asi 7 litrů denně, můžete se akutní otravou a intoxikací i zemřít. Příznaky otravy vodou jsou spojeny s narušením metabolismu vody a elektrolytů v těle: otoky, křeče, zvracení, poruchy srdeční činnosti, průjem.
Toxické látky se mohou do lidského těla dostat všemi možnými cestami: ústy, kůží, dýchacími orgány, injekčně do konečníku, žíly nebo zvukovodu. Závažnost otravy, příznaky a léčba, mimořádná opatření k odstranění jedu z těla závisí na druhu a množství toxické látky a samozřejmě na cestách jejího průniku.
První příznaky otravy se mohou objevit ihned po vniknutí jedu do těla nebo během několika hodin či dokonce dnů. Toxické látky postihují především mozek, játra, ledviny a střeva. Tyto orgány „dávají signály“ – příznaky otravy, které nelze ignorovat!
Otravy alkoholem
Příznaky se nejčastěji objevují ráno. Mnozí je považují za jakousi „odplatu“ za bouřlivý večer. Tento stav se častěji nazývá kocovina než otrava alkoholem.
Příznaky závisí na koncentraci ethylalkoholu v krvi. Na začátku intoxikace je euforie a upovídanostse zvyšující se koncentrací alkoholu – poruchy řeči a motorické koordinace. Játra začínají proces recyklace alkoholu na jednodušší látky, aldehyd, vodu, oxid uhličitý. Je to acetaldehyd, který „může“ za ranní neduhy: bolest hlavy, žízeň, nevolnost, sucho v ústech, závratě.
Buďte opatrní!
K otravě alkoholem potřebuje dospělý člověk v průměru asi 200 ml 40% etanolu, otrava alkoholem u dítěte nastává při vypití 30 ml 40% etanolu (vodky).
Otrava jídlem. Příznaky
Téměř všechny potravinářské výrobky představují potenciální nebezpečí a zdravotní rizika. V některých produktech je hladina potravinářských přídatných látek – tzv. „ano“ – „mimo tabulky“, jiné jsou kontaminovány patogenními bakteriemi a jiné byly jednoduše konzumovány nemyté. Otrava jídlem, bohužel, není v dnešní době nic neobvyklého. Při nedodržení pravidel pro přípravu, zpracování a skladování potravin může dojít k otravě jídlem.
Otrava jídlem u dospělého (dítěte) může být:
- mikrobiální, to znamená spojené s patogenními bakteriemi (salmonelóza);
- nemikrobiální – spojené s jedy živočišného nebo rostlinného původu. Například otrava houbami nebo otrava japonskou pochoutkou – jedovatou rybou fugu.
Také příznaky otravy jídlem u dospělých se objevují při konzumaci potravin obsahujících pesticidy a soli těžkých kovů.
Mimochodem, otravy z ryb, mořských plodů a kaviáru nejsou zdaleka vzácné, protože vody světových oceánů jsou znečištěné solemi těžkých kovů a dalšími umělými „chemikáliemi“.
Otrava jídlem u dospělého může být spojena s banální leností při přípravě jídla doma a zvykem jíst v různých zařízeních veřejného stravování. Otrava jídlem u dítěte je nejčastěji spojena s jeho „znalostí světa“: děti často vkládají do úst vše, co je zajímá, jakmile se jejich rodiče odvrátí.
Nejčastější příznaky otravy jídlem:
- nevolnost;
- zvracení snědeného jídla; .
Otrava houbami také způsobuje křeče, halucinace, žloutenku a bolesti v pravém boku.
Při zahájení léčby doma nezapomeňte vypláchnout žaludek od nekvalitní stravy a vzít sorbent Enterosgel, nebo ještě lépe neriskovat a poradit se s lékařem!
Otrava kyselinami (zásadami)
Intoxikace těmito chemikáliemi je možná vdechováním par, kontaktem s kůží nebo v žaludku.
Otrava kyselými parami se projevuje poleptáním sliznic, krvácením, suchým kašlem, krvavým zvracením, bolestmi v ústech a na hrudi.
Otrava domácími chemickými výpary je doprovázena bolestí hlavy, kašlem, bolestí břicha, nevolností a nepříjemnou pachutí v ústech.
Zarudnutí očí, pálení, rýma, bolest hlavy, nevolnost – typické příznaky otravy výpary laků a barev a tradiční společníci domácích oprav!
Otrava chlórem. Příznaky
Sloučeniny chlóru se v každodenním životě používají k čištění povrchů, dezinfekci bazénové vody a bělení prádla. Vzhledem k tomu, že se chlór pevně usadil v našem každodenním životě, je důležité vědět, jaké příznaky otravy látkami obsahujícími chlor mohou oběti obtěžovat.
Suchý kašel, dušení, bolest v krku, slintání, slzení očí, zvracení – to jsou příznaky otravy chlórem.
V závislosti na závažnosti intoxikace v těle může být otrava chlorem mírná, střední a těžká. Otravu u dětí jakéhokoli stupně lze léčit pouze v nemocnici!
Po provedení prvních mimořádných opatření (výplach žaludku a podání sorbentu Enterosgel) je oběť hospitalizována za účelem lékařské péče.
Otrava oxidem uhelnatým
Bohužel nikdo z nás není imunní vůči otravě oxidem uhelnatým, protože tato látka vzniká při procesech spalování. Otrava plynem (CO) se někdy vyskytuje ve venkovských domech v důsledku vadného topení v kamnech, v garážích se špatnou ventilací, při požárech a v nebezpečných průmyslových odvětvích.
Příznaky otravy oxidem uhelnatým
Pacient pociťuje ospalost, bolest hlavy, zarudnutí kůže, bolest na hrudi, slzení, suchý kašel a halucinace. V těžkých případech může otrava plynem způsobit mdloby nebo úplnou ztrátu vědomí.
Je důležité tyto příznaky rozpoznat včas a zahájit včasnou domácí léčbu! Otrávenou oběť je nutné vyvést z místnosti, zajistit přístup na čerstvý vzduch a zavolat sanitku. Ke snížení toxického účinku plynu na tělo oběti lze použít sorbent Enterosgel.
Otrava arsenem
Arsen získal své jméno podle jeho použití při kontrole krys a myší. Otrava arsenem může být důsledkem průmyslové nehody, náhodného požití, sebevraždy nebo vraždy.
Příznaky otravy jedem na krysy
- bušení srdce;
- Nevolnost;
- Dýchavičnost
- Zvracení;
- Obecná slabost;
- Průjem;
- Křeče
- Ztráta vědomí;
- Bolest břicha.
Akutní otrava arsenem může vést k akutnímu selhání ledvin. Při chronické otravě dochází k poruchám nervového systému, vzniká rakovina kůže a rakovina plic.
Příznaky otravy rtutí
Intoxikace těla sloučeninami rtuti může být akutní a chronická. Otrava výpary rtutí je možná v nebezpečných průmyslových odvětvích. K otravě dochází při poškození zářivky nebo otravě rtutí z teploměru.
Příznaky, které se objevují při vdechování rtuťových par, zahrnují: slintání, suchý kašel, zvracení, bolesti hlavy a břicha a časté močení. K otravám u dětí často dochází kvůli nedbalosti rodičů: pamatujte, že lékárničku nemůžete nechat na místě přístupném dítěti – riskujete tím nejen rozbitý teploměr, ale také otravu drogami!
Chronická intoxikace rtutí způsobuje deprese, nespavost a další poruchy centrálního nervového systému, kožní vyrážky, pocení a vypadávání vlasů.
Otrava thaliem
Thallium je vysoce toxický jed, který se do těla dostává kůží, dýchacími a trávicími orgány. Otrava Thaliem je v každodenním životě vzácná, tento jed se častěji používá pro kriminální účely.
Kolik hodin trvá, než se projeví příznaky otravy? Příznaky u dospělých se objevují do 3 hodin a připomínají akutní virovou infekci: rýma, suchý kašel, průjem, zvracení, bolesti břicha. Mezi pozdní projevy intoxikace: vypadávání vlasů, poruchy paměti, paralýza.
Otravy u zvířat
Nemyslete si, že jen lidé se mohou otrávit. „Naši menší bratři“ často trpí otravou. Důvodem je známý lovecký instinkt, kdy pes nebo kočka „studují“ nové látky a testují je na zuby.
- Příznaky otravy u koček a psů vznikají intoxikací různými chemikáliemi, nekvalitní potravou, léky a kousnutím hmyzem;
- Příznaky otravy u psů a jiných domácích zvířat: letargie, slintání, odmítání potravy, zvracení, ztráta koordinace, průjem, rozšířené zorničky, křeče.
Pokud se objeví známky otravy, kontaktujte svého veterináře!
Enterosgel a léčba otrav
Schopnost uhlíkových (uhlí) a křemíkových (jílových) sorbentů absorbovat škodlivé látky je známá již dlouhou dobu. Naši předkové intuitivně chápali, že rány se lépe hojí, pokud jsou posypány popelem nebo zasypány hlínou. Popel a hlína se používaly na bolesti žaludku, horečku a další nemoci.
Nízká nasákavost a tabletová forma enterosorbentů však donedávna omezovala jejich léčivé vlastnosti. Vynález Enterosgelu, gelovitého sorbentu nové generace, na konci XNUMX. století otevřel další možnosti pro záchranu životů a léčbu pacientů s otravou.
Enterosgel je zvláště účinný při orální otravě. Jeho včasné použití často zmírňuje všechny příznaky otravy jídlem, protože absorbuje a odstraňuje nejen toxiny, ale také patogenní bakterie, aniž by narušil normální střevní flóru. Toxiny se nestihnou vstřebat do krve a bakterie se nestihnou množit a projevovat agresivitu. Enterosgel odstraňuje z gastrointestinálního traktu produkty sekundárního zánětu a intoxikace, které doprovázejí otravu žíravinami.
Bez ohledu na to, jak se jed dostane do těla, dostane se přes střevní sliznici do střevního lumen a poté je znovu absorbován. Enterosgel se proto používá téměř u všech typů akutních otrav.
Enterosgel se také používá k prevenci chronické otravy u lidí zaměstnaných v rizikové práci.
Existuje celá skupina potravin, které nejčastěji vedou k otravě jídlem. To je způsobeno aktivní reprodukcí stafylokoka v misce a tvorbou toxinu, jakož i hromaděním odpadních produktů jiných mikrobů. V důsledku toho se rozvíjí nevolnost se zvracením, často opakované a vedoucí k dehydrataci. Někdy se na pozadí otravy vyvine průjem, který zesiluje příznaky toxikózy a zhoršuje stav.
Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím
Trápí vás sezónní alergie a nic jiného nepomáhá? Odborníci MedAboutMe podrobně popisují nejnovější sprej k léčbě alergií u dětí a dospělých
Jsou potravinářské výrobky kvalitní: jak to zjistit?
Někdy můžete skutečnost, že jídlo je zkažené, určit svým vzhledem – barva jídla je změněna, je cítit nepříjemný zápach a chuť. Potraviny nevhodné ke konzumaci mohou mít kyselý, hnilobný, shnilý nebo plesnivý zápach. Často se mění jejich konzistence, stávají se slizovitými, viskózními, zevně je narušena struktura. Zkažené jídlo má často na povrchu bublinky plynu, což je patrné zejména u prvních chodů a nápojů. Zkažené potraviny mohou obsahovat plak, film nebo plíseň nebo pěnu.
Otevírání zkažených konzerv, zejména pokud se jedná o dětskou výživu, probíhá bez bavlny. Pokud se jedná o běžné konzervované potraviny, mohou mít vypouklé víko, při otevření pěnu nebo se zakalí kontaktem se vzduchem. V mnoha případech je však jídlo, které vypadá docela dobře, také nebezpečné, protože mnoho mikrobů a jejich toxinů nemění chuť, barvu a vůni jídla. Potraviny se často stávají nebezpečnými, pokud jejich příprava neodpovídá hygienickým normám a pokud byla porušena pravidla skladování, zejména teplotní podmínky.
Cukrovinky: nebezpečný stafylokok
Lídrem v otravách jídlem jsou cukrářské výrobky – dorty, pečivo, smetanové buchty, zákusky a zmrzlina. Stafylokok miluje mléčné výrobky a krémy, které obsahují máslo, tvaroh, smetanu a další přísady. Aktivně se v produktu několik hodin množí a vytváří nebezpečný toxin. Infekce stafylokokem často způsobuje otravu jídlem. Důležité je, že stafylokok, který se v potravinách množí, nemění organoleptické vlastnosti potravin, dezerty jsou stejně chutné a aromatické, ale již smrtící. Při vstupu produktů kontaminovaných stafylokokem do těla trvá inkubační doba až 60 minut a poté se objevují první příznaky otravy – nejprve malátnost a nevolnost, poté opakované bolestivé zvracení, může se objevit silná ostrá bolest břicha, závratě s letargií a slabostí. Průjem není častý.
Otrava pokrmy z masa a ryb
Neméně často otravu způsobují ryby nebo masné výrobky. V jatečně upraveném těle ryb jsou za nejnebezpečnější považována játra, mléko a kaviár, protože často neprocházejí prakticky žádnou tepelnou úpravou. Existují také některé druhy ryb a mořských plodů, které jsou samy o sobě jedovaté. K otravám dochází nejčastěji po návštěvě exotických restaurací nebo cestování do exotických zemí. Při otravě rybami trvá inkubační doba až hodinu, typický projev zvracení a kolikovité bolesti břicha, závratě, poruchy motoriky a ztráta vědomí.
Pokud se jedná o otravu masitými pokrmy, lze rozlišit čtyři skupiny příčin, které mají podobné příznaky. Tyto rozdíly jsou určeny typy patogenů, které infikují masné výrobky. Inkubační doba otravy nepřesahuje 4 hodiny, kromě botulismu, pro který je typický opožděnější nástup. Zkažené maso s přítomností enterovirů nebo paratyfových bacilů může vést k úmrtí v důsledku závažných projevů – horečky, opakovaného nekontrolovatelného zvracení, silných průjmů a rychle se vyskytující dehydratace. Maso se salmonelou vyvolává podobné příznaky, ale často v důsledku propuknutí infekce trpí celá skupina lidí. Zkažené maso s hnilobnými bacily vede k paralýze, suchu v ústech a nedostatku koordinace, střevní paréze a neurologickým symptomům. Nejnebezpečnější otravou je botulotoxin, který je možný při konzumaci domácích masových konzerv a uzenin. Zvracení a průjem nejsou závažné, ale postupně se rozvíjí svalová paralýza, která vede k problémům s polykáním a dýcháním.
Průjem po mléčných výrobcích
Otrava z tvarohu a mléčných výrobků skladovaných v teple, zejména v létě, je nebezpečná. Nebezpečný je zejména tvaroh, který neprošel tepelnou úpravou a je zakoupen na trhu. Inkubační doba dosahuje jedné hodiny, nástup otravy je akutní s bolestmi a křečemi v břiše, nevolností a zvracením, silnou slabostí a rozvojem dlouhotrvajícího a těžkého průjmu. Obvykle se průjem nevyvine okamžitě, ale několik hodin po otravě. Průjem je dlouhodobý, výkaly obsahují zeleň a hlen, charakteristické je nadýmání a plynatost.
Nebezpečné je také zakysané mléko skladované bez chlazení, odstátý kefír nebo fermentované pečené mléko. Konzumace mléčných výrobků s prošlou dobou použitelnosti nebo s blížícím se datem spotřeby je nebezpečná.
Otrava houbami: zvracení, křeče, toxikóza
Při podezření na otravu houbami je to vždy vážná situace, protože jedy některých hub jsou smrtelné. Hlavními příznaky otravy jsou těžká intoxikace, poškození nervového systému a zvracení. Inkubační doba trvá od několika hodin do dvou dnů, v závislosti na druhu použité houby. U muchomůrek je nejkratší, u muchomůrky nejdelší. Projevy takové otravy jsou nevolnost, přetrvávající zvracení a bolesti svalů, vysoká horečka doprovázená ostrou a silnou bolestí břicha, zvýšené slinění. Typický je také průjem s krví a hlenem, zežloutnutí kůže a zvětšená játra, prudký pokles tlaku, zpomalení pulsu, nedostatek moči na 6 hodin a déle, křeče s dušením a deliriem, ztráta vědomí. Bez nouzové lékařské péče může nastat smrt.
Všichni pacienti s podezřením na otravu jídlem, a zvláště pokud jsou příčinou houby nebo konzervy, by měli být okamžitě hospitalizováni v nemocnici.
