Jak pěstovat okurky Nezhin?

Okurka je brzy dozrávající, stín tolerantní, produktivní plodina. Mezi veškerou jejich rozmanitostí vyniká odrůda Nezhinsky, která si získává popularitu díky svým vlastnostem moření a odolnosti vůči chorobám. Zahradníci získávají dobrou sklizeň bez speciálních dovedností a dokonce i za nestabilních povětrnostních podmínek.

Zvažme vlastnosti této odrůdy a základní pravidla zemědělské technologie.

Obsah

1. Charakteristika a popis odrůdy
2. Složení, vlastnosti, výhody, kalorie
3. Jak si sami vypěstovat odrůdu
4. Výsadba semeny a sazenicemi
5. Pěstování po etapách a péče
6. Rostoucí vlastnosti a možné potíže
7. Nemoci a škůdci
8. Sběr a aplikace plodiny
9. Výhody a nevýhody odrůdy
10. Recenze
11. Závěr
12. popis
13. Recenze
14. Video

Charakteristika a popis odrůdy

Při nákupu neznámých odrůd okurek je obtížné zjistit povahu rostliny a technologii jejího pěstování. A s léty prověřenými a osvědčenými nižynskými okurkami je těžké selhat.

Charakteristické rysy:

• pěstované uvnitř i venku;
• střední sezóna – 45–65 dní od vyklíčení do plodu;
• odolný vůči teplotním změnám a suchu;
• opylovaný včelami;
• vzácně postiženo virem okurky;
• plodí až do pozdního podzimu;
• jedna z nejlepších odrůd pro moření;
• vysoká chuť.

Keř je vysoký, až dva metry, vysoce rozvětvený a mohutný, rychle rostoucí. Počet výhonů je až 20, takže rostlina vyžaduje zaštipování řas a bočních větví.

Plody jsou malé velikosti: do 12 cm na délku, 4-4,5 cm v průměru, váží 90-110 g, podlouhlého vejčitého tvaru, od světle až po tmavě zelené barvy s bělavými pruhy po celé délce, velké hlízy a vzácné černé hroty. Mají tenkou slupku, hustou a křupavou dužinu.

Produktivita při správné péči je až 5 kg na 1 m2.

Na fotografii – Nezhinsky okurka.

Složení, vlastnosti, výhody, kalorie

Na 100 gramů zeleniny připadá 0,8 g bílkovin, 2 g sacharidů, 0,7 g vlákniny, 0,4 g popela a 95,8 g vody. Cukr, škrob a pektin jsou přítomny v malém množství. Voda nahromaděná v okurce je nasycena minerálními solemi, díky čemuž je zdravá.

Hlavním rysem této odrůdy je chutná, hustá a křupavá dužnina. Nezhinsky je proto ideální pro moření. Dobré je i čerstvé: osvěžující chuť a charakteristickou vůni ovoce dodávají organické kyseliny a éterické oleje, které se nacházejí ve slupce.

Obsah kalorií je velmi nízký – 15 kcal na 100 g zeleniny.

Jak si sami vypěstovat odrůdu

Okurka Nezhinsky roste ve všech regionech Ruska, v otevřeném i uzavřeném terénu. Dokonce i začínající zahradníci dostanou dobrou sklizeň, protože zemědělská technologie pro pěstování odrůdy je jednoduchá a srozumitelná.

Výsadba semeny a sazenicemi

Kvalita semen a jejich příprava rozhoduje o úspěšnosti vzcházení sazenic a odolnosti vůči škůdcům, chorobám a nízkým teplotám.

Důležité! Největší výnosy okurek se nedosahují z čerstvých semen, ale po třech letech skladování.

Semena je třeba připravit. K tomu se nejprve zahřejí na slunci nebo na baterii po dobu 7-10 dní. Tepelná úprava zvyšuje klíčivost semen, urychluje následný růst a zvyšuje výnos. Poté se pro dezinfekci umístí na 30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného.

Další fází přípravy semen je namáčení v čisté teplé vodě (40 stupňů) až do klíčení. Dobrého účinku se dosáhne přidáním extraktu z aloe do vody – silného biostimulátoru, který podporuje rychlé klíčení semen.

Při sázení semen přímo do země zvolte dobu, kdy se půda dostatečně prohřeje. Vysévejte do hloubky 2,5-3 cm.Okurky milují hnůj a teplou půdu, proto se pro ně na podzim připravuje záhon, na 0,5 m1 se přidává XNUMX kbelíku hnoje. m plochy. Když pak přijdou teplé jarní dny, země se rychle zahřeje.

Častěji se okurky odrůdy Nezhinsky pěstují prostřednictvím sazenic. V závislosti na regionu bydliště začíná příprava v březnu až dubnu. Nejprve se půda zahřeje, umístí se do jednotlivých šálků a semena se vysejí do hloubky 1,5-2 cm.Výhonky se objeví za 3-7 dní. Když se objeví první listy, sazenice se krmí ptačím trusem zředěným vodou 1:20 nebo divizí – 1:10.

Když se objeví 3-5 pravých listů, okurky se přenesou do skleníku během dne nebo venku, pokud to počasí dovolí. Takto se vytvrzují 2-3 dny. Nyní jsou sazenice připraveny k výsadbě do země.

Varování! Řady okurek se rychle zavírají. Odrůda Nezhinsky se šíří a je vysoká, miluje světlo a větrání, takže vzdálenost v řadě mezi keři je 1-1,2 metru. Hustá výsadba vede ke stagnaci vzduchu, špatnému opylování rostlin a vzniku chorob.

Pěstování po etapách a péče

Rostlina je teplomilná, takže po výsadbě sazenic je nutné sledovat teplotu vzduchu ve skleníku: udržovat ji na 25-28 °C za slunečného počasí, 20-22 °C za oblačného počasí a ne nižší než 16 -18 °C v noci. Když je teplota příliš vysoká, pyl rostlin se vyprázdní, květy se špatně opylují a vaječníky opadávají.

Důležitou podmínkou je také vlhkost vzduchu ve skleníku. Zalévání by mělo být časté a pouze teplou vodou. Nedovolte, aby půda vyschla, a také zapomeňte na větrání skleníku. Během období plodů spotřebují okurky přibližně 3 litry na 1 metr čtvereční. m každý druhý den za normálního počasí a 3-4 litry každý den za horkého počasí.

Chcete-li určit stupeň potřeby zalévání, vezměte půdu v ​​hloubce 8-10 cm a vymačkejte ji v ruce. Pokud se půda rozpadá, je nutná okamžitá zálivka. Pokud vlhkost zůstává na ruce, vlhkost půdy je optimální. Zalévání se provádí ráno, nalévá se nejen u kořene rostliny, ale také mezi řádky.

Nyní o uvolnění. První plošné kypření provádíme ručně prstovým rozrývačem dva týdny po výsadbě sazenic do hloubky pouze 2-3 cm, aby nedošlo k poškození kořenů. Tu pak jednou až dvakrát za měsíc kypří vidlemi propíchnutím zeminy mezi rostlinami do hloubky 15-20 cm.

Během vegetačního období se rostliny dvakrát až třikrát vystoupají.

Kontrola plevele je klíčem k dobrému plodu. Jakákoli tráva nemilosrdně bere živiny ze země a přitahuje škůdce. Abyste zabránili růstu plevele, je lepší půdu mulčovat senem, pilinami nebo loňským listím.

Rostoucí vlastnosti a možné potíže

Vzhledem k tomu, že odrůda okurky Nezhinsky je vysoce rozvětvená, je nutné během růstu vytvořit keř. Je lepší aplikovat metodu rybí kosti obráceně: ponechat jeden vaječník níže, dva na další řasu, tři ještě výše a tak dále.

Touto metodou se bude spodní část okurky větrat a nebude nemocná. Listy a výhonky je třeba stříhat nůžkami a nevylamovat je. Když keř dosáhne své maximální výšky, to znamená, že se opře o střechu, vršek se přimáčkne nebo přehodí přes mříž a směřuje dolů.

Odrůda vyžaduje povinný podvazek. Musí to být provedeno ihned po výsadbě sazenic. Pomocí úponků se rostlina přichytí k provázku a drží na místě.

Nemoci a škůdci

Pokud se na listech objeví bílý povlak, znamená to, že rostlina je nemocná padlím. Bojovat s ní můžete postřikem divizním nálevem: do 10 litrů vody přidejte 1 litr divizny a 20 gramů močoviny.

Žluté skvrny na listech jsou antraknóza. K boji proti ní se používá biologický přípravek Trichodermin.

Stejně jako všechny odrůdy okurek je Nezhinsky ovlivněn roztoči. Chcete-li zničit škůdce, použijte mýdlo na jemné mytí listů.

Sběr a aplikace plodiny

Okurky se sklízejí pravidelně, když dozrávají. Je lepší to udělat brzy ráno, dokud jsou studené a elastické. Pro uchování plodů se umístí do místnosti s teplotou vzduchu 8-10 °C. V takových podmínkách je bezpečnost zajištěna až na dva týdny.

Využití odrůdy je univerzální. Díky příjemné vůni, křupavosti a šťavnatosti čerstvého ovoce jsou okurky Nizhyn v salátech nepostradatelné. Jako lék působí čerstvě vymačkaná šťáva. Nejlépe se ale ukázal Nezhinsky v solení a nakládání. Hodí se pro něj způsoby zpracování za studena i za tepla. Blahodárné vlastnosti jsou přitom zachovány a v zimě vás potěší křupavá okurka a pikantní chuť.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody:

• vynikající chuť a všestrannost použití;
• plodit před mrazem;
• odolnost vůči extrémním teplotám a suchu;
• odolnost vůči chorobám;
• nenáročná péče;
• vysoký výnos.

Nevýhody:

• vyžaduje vytvoření keře;
• není samosprašný.

Recenze

Recenze mluví samy za sebe – v průběhu let existence se okurka Nezhinsky ukázala pouze ze své nejlepší stránky.

Galina, Voroněž: „Zeleň dozrává poměrně rychle a má vynikající chuť. Každý víkend natrhám asi dva kýble okurek. Dostatek pro celou rodinu na saláty a přípravy. Vysévám přímo do země v polovině dubna a sbírám plody před prvním mrazem.“

Victor, Samara: „Odrůdu Nezhinsky vypěstovali moji rodiče. Moc se mi líbí jeho křupavá, sladká chuť. Produktivita je vysoká. Odrůda je nenáročná – stačí pravidelná zálivka a přihnojování na podzim. Všem doporučuji!”

Anna, Krymsk: „Něžinského jsem poprvé zasadil asi před sedmi lety. Od té doby odrůdu neustále pěstuji a sklízím velké úrody. Nikdy mě nezklam.”

Závěr

Během několika desetiletí se odrůda Nezhinsky etablovala jako trvale produktivní, nenáročná na péči, s dlouhodobým plodem a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Dodržováním základních pravidel zemědělské techniky získají i začínající zahradníci bohatou úrodu okurek Nizhyn.

Všestrannost odrůdy prověřil čas: plody jsou dobré čerstvé i konzervované.

Okurky “Nezhinskie” mají dlouhou historii a zaslouženě vysokou pověst. Odrůda byla široce rozšířena po celé Ukrajině a stepi jižně od Ruska již v 17. století. Na pokyn císařovny Kateřiny II. se na královský stůl ve slané podobě podávaly pouze okurky vypěstované v oblasti města Nižin, maloruské provincie. Tato tradice vydržela až do samotné revoluce.

Okurky “Nezhinsky” jsou nazývány mezi nejchutnější, jsou považovány za ideální pro nakládání

V obecně přijímaném smyslu představuje “Nezhinskiye” celý odrůdový typ, pro jehož pěstování bylo v Sovětském svazu přiděleno až 70% všech ploch určených pro okurky. Od roku 1929 má sbírka Všeruského institutu pěstování rostlin (VIR) semena okurek s názvem „Nezhinsky“, k-1217, místní vzorek Ukrajiny.

Zajímavý fakt: v roce 2005 byl Nezhinskému postaven pomník pro jedinečnou chuť a nepřekonatelnou křupavost okurek, jakož i pro jejich zvláštní roli v historii a ekonomice. Kamenná zelenina ležící na nakládacím sudu je vyrobena ze zelené italské žuly.

Na fotografii – památník okurky “Nezhin” ve městě Nizhyn (region Chernihiv, Ukrajina)

K dnešnímu dni tento typ odrůdy zahrnuje četné odrůdy a hybridy vyvinuté na základě “Nezhinskiye”. Na obalech se semeny lze proto nalézt různá vysvětlení: 12, místní, Kuban, nový, Borschagovsky atd.

Balíčky se semeny okurky několika odrůd “Nezhin”.

Jako samostatná oficiální odrůda okurek Nezhinsky byla zapsána do státního rejstříku teprve v roce 2009 (původcem je zemědělská firma Poisk) a povolena pro pěstování ve všech regionech Ruska na otevřeném prostranství a pod filmovými přístřešky v osobních dceřiných farmách.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Balení odrůd okurek od různých výrobců

Tabulka ukazuje hlavní vlastnosti odrůdy:

popis

Odrůda patří k včela opylována, tedy pro vývoj plodů vyžaduje opylení samičích květů vaječníky samčího pylu (květy neplodné). K opylování dochází pouze za účasti hmyzu, proto se odrůda doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu a pod dočasnými filmovými přístřešky.

Výnos okurek opylovaných včelami přímo závisí na povětrnostních podmínkách, za kterých je opylující hmyz poměrně aktivní.

Velkou výhodou včelami opylovaných odrůd různých zahradních plodin je jednoduchost a dostupnost sklizně vlastního semenného materiálu. Křížovým opylením se v plodech vyvinou plnohodnotná semena, která se používají k dalšímu pěstování. V odrůdových semenech na genetické úrovni jsou zachovány hlavní vlastnosti, které lze při vstupu pylu jiných odrůd a hybridů mírně změnit a doplnit.

Jak vybrat správnou okurku pro kvalitní semena? Pokud máte zájem, podívejte se na video od zkušeného zahradníka.

V rostlinách odrůd okurek “Nezhinsky” smíšené kvetoucí typ, to znamená, že na stejné rostlině jsou samčí (hlavně na hlavním stonku) i samičí (hlavně na postranních výhonech prvního a druhého řádu) květy. Chcete-li poskytnout více vaječníků, někteří zahradníci doporučují sevřít hlavní stonek po 4-5. listu, aniž byste odstranili samčí květy z dolních dutin. Zastavení růstu středového stonku je kompenzováno intenzivní tvorbou postranních výhonů, přičemž výhony prvního řádu jsou zaštípnuty i po 4. listu. Na výhonech druhého řádu převládají samičí květy, které poskytují hlavní plodinu. Doporučuje se omezit délku těchto řas s ohledem na půdní a klimatické podmínky, to znamená empiricky vybrat optimální schéma.

Vytvoření keře okurek je nezbytné, aby se síly rostliny přesměrovaly na tvorbu nových vaječníků a vývoj plodů.

Od rostliny neurčitý (nemá žádné přirozené omezení růstu), rázný (do 2 m) a vysoce rozvětvené, vyvine především bohatou zelenou hmotu, přičemž sklizeň může být velmi skromná. Proto se u okurek odrůdy Nezhinsky považuje vytvoření keře za povinné, zejména při vertikálním pěstování. A doporučená hustota výsadby není větší než 3-3,5 rostlin na 1 m 2 plochy.

Na fotografii – zelené odrůdy

Zelentsy krátký (do 12 cm na délku s průměrem 4-4,5 cm, vážící 80-110 g), podlouhle vejčité, od světle až po tmavě zelené barvy s bělavými pruhy střední délky. Povrch je pokryt velkými hlízami a vzácnými černými hroty.

Úžasné chuťové vlastnosti zelentsov: křupavá aromatická dužina s malými semennými hnízdy bez dutin, která neztrácí svou hustotu, když je namočena ve slaném nálevu a tepelně zpracována. Proto se jedí čerstvé a používají se v domácích přípravcích: nakládání, nakládání.

Okurky “Nezhinskie” se tradičně používají pro domácí a průmyslové konzervování

Výnos “Nezhinsky” je až 4,9 kg / m 2, což není tolik ve srovnání s jinými moderními odrůdami a hybridy okurek. Ale plodnost dost pozdě a natažené, takže úroda dozrává až do podzimu. Dlouhodobé skladování otrhané plody nepodléhají, za normálních podmínek rychle ztrácejí sytě zelenou barvu, což snižuje atraktivitu prezentace.

Další důležitá stojí za to odrůdy se považují za jeho odolnost:

• na povětrnostní a klimatické podmínky – teplotní extrémy, horko a sucho;
• k nemocem – olivová skvrnitost a virus mozaiky okurky.

К nevýhody mnozí odkazují na:

• potíže při vytváření keře;
• relativně nízký výnos;
• náchylnost rostlin k chorobám padlí a padlí.

Popularita a rozšíření odrůdy v roce 1986 byla silně ovlivněna hromadným onemocněním rostlin (epifytoty) okurek “Nezhinsky” s plísní (peronosporóza). Utrpěla nejen sklizeň na průmyslových plantážích a amatérských zahradách, ale také semeniště, kde se prováděly selekční práce.

Recenze

Larisa Kovalenko, 34 let, Orsk

Nezhinsky okurky pěstovala moje babička. Takže mi můžete říct, že byly zděděny. Miluji jejich pravou okurkovou chuť, křupavost a šťavnatou sladkost. A to jsem ještě nezkoušela takový, jak solila moje babička! Nyní solím a marinuji podle jejích receptů. Naše okurky jsou vždy úžasné, jíme celou zimu! Tuto odrůdu doporučuji všem.

Gennadij Voskoboynikov, 55 let, Tver

Bez ohledu na to, jak moc jsem experimentoval s novými okurkami – vzal jsem drahé holandské a super-beam – všechny stejné, žádná z nich se nedá srovnávat s naší Nezhinsky 12 v chuti. Podle mě jsou nejlepší do otevřeného terénu. Pěstuji v rozprostření, semena sázím na vzdálenost minimálně 1 metr od sebe. Neprovádím žádné speciální tvarovací štípání, obecně se snažím řasy okurek co nejméně narušovat. Sklízím slušnou úrodu až do mrazů. Manželka každý rok osolí a naloží do sklenic tolik, že to vystačí pro celou rodinu.

Alisa Guza, 30 let, Vitebsk

Moji rodiče obvykle pěstují několik druhů okurek v zemi, ale Nezhinskie jsou ty, které milují nejvíce. Sami semena sbírají, uchovávají je 2-3 roky, pak si doma připraví sazenice a znovu je zasadí. Pro mě jsou tyto okurky chutí z dětství. I když dnes existují produktivnější, rané, odolnější, samosprašné atd. odrůdy, jsou v něčem lepší, ale obecně je mnoho z nich podřadných než Nezhinský.

Victor Suvorov, 34 let, Krivoj Rog

Dodržování starých odrůd považuji spíše za zvyk, protože tytéž nezhinské jsou velmi náchylné na peronospóru, a pokud se objeví, nelze očekávat okurky. Samotná sklizeň je velmi průměrná, daleko od nejlepší chuti a prezentace Zelentsy. U keřů musíte strávit hodně času tvarováním, jinak dávají spoustu prázdných květů. Obecně jsme je před několika lety úplně opustili. Mohu doporučit z nového moření do volné půdy: “Baba Máša”, “Falcon”, “Claudia”.

Victoria, 42 let, Krasnodarské území

Vždy se snažíme zasadit co nejvíce okurek, protože je každý rád jí čerstvé i slané. Z odrůd opylovaných včelami, například od Nezhinského, sbíráme semena sami, ale i když se něco nepovedlo, je vždy snadné je koupit. Domácí výrobci osiv, přijatelná cena, výborná kvalita. Vzali “Aelita”, “Euroseeds”, “Ural letní rezident”, “Každý den”. Klíčivost všech semen byla vysoká, téměř 100%, nebyl zaznamenán žádný výrazný rozdíl.

Leonid, 57 let, Engels

Máme malý pozemek, okurky sázíme do volné půdy. Bereme pouze osvědčené odrůdy: Nezhinsky, Phoenix, Graceful. Natáhneme na ně hrubou síťovinu, abychom zajistili dobré větrání a rovnoměrné osvětlení. Tvoříme keře: po 5-6 listech zaštípneme centrální stonek a první postranní výhony, odstřihneme všechny přebytečné šlahouny a neplodné květy odstřihneme, když je jich příliš. Samozřejmě musíte makat. Ale my každý rok se sklizní! Jíme celé léto a zavařujeme přímo na chatě. Doporučuji rozmanitost.

Video

Jaké další odrůdy okurek se kromě Nezhinského doporučují jako moření, zveme vás, abyste se dozvěděli z následující videorecenze:

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.