Zelená cibule je skvělá kombinace zeleniny a koření. Jeho voňavé peří zvyšuje chuť k jídlu, slouží jako výborný doplněk k jídlu, dodává pokrmům příjemnou pikantnost a zlepšuje jejich chuť. Čerstvá zelená cibule poskytuje vitamíny A a C, železo, vápník a vlákninu.
Pokud je to žádoucí, může být pěstováno doma – na vyhřívané lodžii nebo parapetu, aby se v zimě doplnil nedostatek vitamínů. V tomto případě není pěstování cibule na zelení vázáno na žádné roční období a neexistují žádná omezení doby výsadby.
Tato zelenina má neuvěřitelnou žízeň po životě! Může klíčit v lednici nebo na pultu obchodu. Bez vody a půdy. Každý z nás ji určitě alespoň jednou v životě vypěstoval tím nejprimitivnějším způsobem – ve sklenici nebo sklenici vody, na parapetu.
Dnes budeme hovořit o tom, jak pěstovat cibuli na zelení v otevřeném terénu, doma a ve skleníku, a také o tom, které odrůdy jsou pro každou metodu nejvhodnější.
Obsah
- Doma
- V nádobě s vodou
- v zemi
- v pilinách
- Odrůdy pro vynucení zeleně ze semen
- Shish kebab
- Energie
- červené peříčko
- Ve skleníkových podmínkách
- Doporučené odrůdy
- V otevřené půdě
- Ze semen
- Ze sad a cibule
- Možnosti pro víceklíčkové odrůdy pro otevřenou půdu
- Video návod na pěstování peří za 15 dní
Doma
Zahradníci sdílejí různé metody, takže pokud jste nepěstovali cibuli na zelení, ale rozhodli jste se to zkusit, je z čeho vybírat:
- cibule na zeleninu pěstovaná v nádobě s vodou;
- pěstování zelené cibule v zemi (v nádobách, krabicích nebo květináčích);
- cibule pěstovaná v pilinách.
Výsadbovým materiálem v kterékoli z výše uvedených možností jsou cibule odrůd s více pupeny, velké sady cibule, rodinné cibule, vhodná je také průměrná velikost zakoupené cibule se seznamem následujících vlastností:
- průměr ne menší než 4 cm;
- průměrná velikost dvouletých cibulí je až 50 g;
- celé žárovky bez hniloby nebo poškození;
- deformované cibule s několika růstovými body.
Sázení cibule na zelí ze semen není chytrý nápad, pokud peří potřebujete v krátké době. Doba klíčení, dozrávání cibule, růst peří před sklizní trvá příliš dlouho.
V nádobě s vodou
Jako základ bude vhodná jakákoli nádoba, která dobře drží vodu: zavařovací sklenice, plastová nádoba s víkem a otvory o něco menšími, než je průměr žárovek.
Aby cibule neshnila, její spodní část by se měla sotva dotýkat vody. Voda v nádobě se musí měnit jednou denně.
v zemi
Jako základ je vhodná jakákoli široká a mělká nádoba s drenážními otvory: nádoba, truhlík nebo květináč, plastová láhev. Je lepší použít zeminu pro květiny nebo univerzální zeminu. Za prvé v něm nejsou škůdci a za druhé je již obohacený o všechny potřebné živiny.
Před výsadbou by měly být cibule namočené několik hodin. Sázejte bez zahloubení do půdy, docela blízko u sebe, bez velkých mezer.
Před výsadbou by měla být půda navlhčena. Postupem času se půda při zálivce smyje, v případě potřeby je třeba ji přidat.
v pilinách
Jako základ poslouží jakákoli nízká plastová nádoba nebo plastový sáček.
Před výsadbou se cibule nejprve namočí do vody a poté se odřízne krček.
Toaletní papír můžete použít jako plnivo stejným principem, kdy namočíte několik vrstev do kašovitého stavu.
Odrůdy pro vynucení zeleně ze semen
Jakákoli odrůda vytvoří při výsadbě pírko. Ne každá odrůda vás ale potěší úrodou. Pro získání dostatečného množství cibulové zeleně se používají víceprvkové odrůdy, které mají více než jeden růstový bod.
Víceklíčkové a středněklíčkové odrůdy doporučené pro výsadbu: „Arzamas local“, „Troitsky“, „Bessonovsky“, „Rostovsky“, „Skopinsky“, „Spasssky local“, „Timiryazevsky“.
Shish kebab
Vytrvalá, středně raná odrůda. Odrůda je známá svými bujnými keři s voňavým peřím až 40 cm.
Zelení jsou šťavnatá, smaragdově zelená, s vysokým obsahem olejů a mikroprvků.
Vhodná pro pěstování v nádobě v zemi, preferuje humózní půdy. Semena se vysévají v březnu až dubnu.
Energie
Jednoletá cibule, která nevytváří bulvu, ale vytváří cibulové peří až 40 cm.
Zelení je šťavnaté, není hrubé, jasně zelené s mírně namodralým nádechem a voskovým povlakem.
Vhodné pro pěstování v nádobách, preferuje lehké půdy. Semena se vysévají v březnu až dubnu.
červené peříčko
Raná, nenáročná odrůda s vysokými výnosy.
Rychle vytvoří podlouhlou, jemnou červenou cibuli, kterou je vhodné nakrájet spolu se zelení na malé kroužky. Samotná zelenina není hrubá, křehká, s mírně pikantní chutí. Výška peří do 40 cm.
Vhodné pro pěstování v nádobách na zateplených lodžích a oknech. Semena se vysévají v dubnu, doba zrání je 50-60 dní.
Na zeleň se kromě cibule a cibule ze semen pěstuje i pažitka. Tyto odrůdy cibule se vyznačují jemnou, úzkou, trubkovitou zelení s mírně štiplavou chutí. Trsnatá trvalka každým rokem jen zvyšuje produktivitu. Odrůdy „Bohemia“ a „Chemal“ si zaslouží vaši pozornost.
Ve skleníkových podmínkách
Technologie pěstování této plodiny ve skleníkových podmínkách má své vlastní vlastnosti a vyžaduje seriózní přístup k procesu. Zvláště pokud máte v úmyslu komerčně pěstovat cibuli na zeleninu. „Studené“ skleníky jsou vhodné pro získání časné jarní sklizně, zatímco vyhřívané skleníky jsou vhodné pro období podzim-zima.
Pro sektorové pěstování je lepší vybrat cibule stejné odrůdy, aby peří rostlo rovnoměrně.
Skleníky z polykarbonátu nebo skla jsou vhodné pro celoroční použití. Je pravda, že první možnost je ekonomičtější. Filmové možnosti ani nestojí za úvahu. Křehkost konstrukce a nemožnost instalace vytápění je činí nevhodnými pro zimní použití.
Počínaje zářím můžete začít zvyšovat objem rostoucí cibule, a k tomu musíte připravit skleník:
- Spolehlivá ochrana před průvanem a špatným počasím, skleník by neměl mít žádné mezery nebo praskliny mezi základnou a zemí.
- Vybavení skleníku dalšími zdroji světla. I přes dobrou propustnost světla zimní denní světlo nestačí. I když pro luk to není tak významný bod.
Pokud se cibule pěstuje na vícevrstvé konstrukci se stojany, mohou být spodní vrstvy osvětleny dalšími světelnými zdroji.
- Regulovatelné vytápění: kamna – dřevo nebo uhlí, plyn, el.
- Zalévání by mělo být pravidelné a mírné. Ve velkých sklenících se k tomu používají automatické nebo kapkové systémy.
- Pokud používáte regály, např. ve dvou patrech, nezapomeňte nastavit spodní patro 25-30 cm od podlahy, aby se země lépe zahřála. Strany pater by měly mírně vyčnívat nad úroveň terénu.
Vzdálenost mezi regály by měla být 80-110 cm.
Doporučené odrůdy
Základem pro velkoplošné pěstování cibule na zeleň je správný výběr odrůdy sadebního materiálu. Existuje mnoho odrůd cibule a ne vždy jsou vhodné pro zelenou cibulku.
Vybrali jsme pro vás vhodné varianty pro víceklíčkové odrůdy, které dávají dobrou sílu zeleně a nejsou při pěstování vrtošivé:
- “Bessonovský”– vysoce výnosná raná odrůda s krásnými zlatými cibulkami. Kvalita pera je výborná, sytě zelená barva, kvalitní vzhled, hustá a hustá. Při přistání střílí rovnoměrně.
- “Lugansky”, aka “Rostovské místní”—zasazeno na konci zimy/začátkem jara, má průměrné období vegetačního klidu. Malé, pískově zbarvené cibulky mají 3-4 rudimenty peří, střední 5 až 6. Peří je sytě jasně zelené barvy, husté, šťavnaté, není drsné, vystřeluje rovnoměrně.
- “Chebotarsky”– žárovka s mírně fialovým odstínem, střední velikost má 4-5 základů peří, velká až 9. Zelení je šťavnaté, jemné, s bohatou chutí a barvou. Peří je krásné do 40 cm, střílí rovnoměrně.
- “Stuttgarter Riesen”—kvalitní sadbové cibule německého výběru, slámově žluté cibulky s dlouhou dobou vegetačního klidu. Střední cibule mají 4 rudimenty peří, větší velikosti dávají až 6 rudimentů. Zelení jsou křehká, šťavnatá, 35-40 cm, s bohatou vůní a chutí. Vystřeluje rovnoměrně na peří, je lepší ji vysadit do prosince. Výborná zimní varianta.
- “Cholcedon”—moldavská odrůda s průměrnou dobou vegetačního klidu, cibulky krásné zlaté barvy, optimální velikost pro výsadbu je od 4 do 6 cm.Malé cibulky mají až 3 péřová primordia, větší 4-6. Peří je silné, sytě zelené barvy a chuti. Ne drsné a šťavnaté. Pero střílí rovnoměrně.
- “Karatalsky”, aka “Karatal”—cibulky se nažloutlou slupkou a krátkou dobou klidu. Brzy se probouzí a dává vynikající úrodu. Průměrná velikost má 4-5 základů peří, velké až 15. Peří je silné, až 40 cm, s dobrou chutí, zelení je šťavnaté a jemné, jasně zelené barvy.
Cibuli na zelení můžete pěstovat nejen z odrůdových cibulovin, ale také z hybridních odrůd. Například Vulcan F1 je prvotřídní varianta. Peří je husté, s lehkým voskovým povlakem a vynikající chutí. Nežloutne a má výborné transportní vlastnosti.
V otevřené půdě
Od dubna do září se cibule cítí skvěle na otevřené půdě, a pokud jsou pro to příznivé podmínky, produkuje vynikající výnosy zeleného peří.
Výsadbovým materiálem je tuřín nebo sady multiprimordiálních odrůd nebo semena, která se vysazují podle stejného schématu bez ohledu na odrůdu.
Na podzim – před nástupem chladného počasí, na jaře – když mrazy pominou. Během léta se provádí několik řízků.
Ze semen
Je lepší zasít na záhony připravené na podzim, které se nacházejí v místech, která nejsou zaplavena roztavenou vodou.
Cibule preferuje lehkou humózní půdu, před setím je nutné záhon důkladně prokypřit a urovnat.
Semena jsou předem namočená, pak zaseta do vlhké půdy do hloubky 1-2 cm.Zkuste to udělat koncem dubna-začátkem května. První sklizeň zeleně bude k dispozici v červenci.
V prvních fázích růstu potřebuje cibule další krmení močovinou, divizí nebo kuřecím trusem. Pesticidy se nepoužívají. Jakmile pírko dosáhne 25-30 cm, je cibule připravena ke sklizni.
Pokud jsou semena předseta pro sazenice, dva měsíce před výsadbou v otevřeném terénu, lze zelenou sklizeň získat mnohem dříve.
Mašle na peříčku „Zlatá hostina“ – vysoce výnosná odrůda, která nevyžaduje předběžné klíčení semen. Peří je do 40 cm, zelení je jemné s mírně kořenitou chutí. Šupiny cibule jsou sytě červené. Cibule se vysévají v dubnu až květnu, první sklizeň se sklízí začátkem června.
Ze sad a cibule
Během sezónního období se cibule cítí skvěle v nechráněné půdě, na vysoce úrodných půdách bohatých na humus.
Výsadbový materiál se vybírá z víceklíčkových odrůd.
Může se jednat o výběr (středně velké tuřínové cibule získané ze sad), nebo větší cibule s četnými péřovými pupeny.
Vysazuje se brzy na jaře do stuh s roztečí 5 cm v řadách. Je nutná mírná zálivka, v raných fázích růstu je nutné krmení dusíkatými a komplexními hnojivy a kypření.
V teplých oblastech se provádí zimní výsadba několik týdnů před nástupem mrazu. Cibule jsou vysazeny na lůžku, bez prohloubení, v těsné vzdálenosti od sebe, posypané rašelinou nahoře.
Možnosti pro víceklíčkové odrůdy pro otevřenou půdu
V tomto případě se upřednostňují rané odrůdy, které rychle rostou zelenou hmotou, jsou odolné vůči chorobám a rozkladu, mají silné peří a dobrou chuť.
Následující odrůdy splňují tyto parametry:
“Průvod” – odrůda s vysokými výnosy, jemná, šťavnatá zeleň bez tvorby cibulí. Aby cibule rychleji rostla peří, je třeba ji přihnojovat dusíkatými hnojivy, často zalévat a neustále kypřít půdu.
Za nejlepší odrůdy cibule jsou považovány: „Arzamas local“, „Bessonovsky“, „Rostovsky“, „Chernigovsky“, „Spasssky local“, „Strigunovsky“, „Globus“. Všechny uvedené odrůdy mají četné body růstu peří, vysoké zelené výnosy a prodejnost.
Při výběru odrůd se nezapomeňte zaměřit na povětrnostní podmínky vašeho regionu.
Pokud chcete, můžete experimentovat s jinými druhy cibule na zeleninu: šalotkou, jarní cibulkou, pažitkou, pórkem a jarní cibulkou.
Dodržujte základní podmínky zemědělské techniky, vybírejte pouze vícekmenné odrůdy s dobrými výnosovými ukazateli a zajistíte si úrodu šťavnaté zeleniny a vitamínů po celý rok!
