Když čtu výroky jako “proč čistit játra?”, “Jak se mohou játra zašpinit, že potřebují vyčistit”, nestačím se divit. Tyto otázky jsou zcela legitimní a rád bych téma trochu objasnil. Samozřejmě, v doslovném smyslu slova se játra nemohou „kontaminovat“. Co však rozumíme slovem „špína“? Obrazná tvrzení „strusky a toxiny“ nejsou každému jasné.
Kdo potřebuje čistit játra ovsem?
1) Neměl nikdy nikdo boční bolesti v pravém hypochondriu?
2) Nikdo se nepřejídal těžkými tučnými jídly?
3) Nikdo nebral antibiotika? Nebo jen hodně prášků v kurzu na jakoukoliv nemoc?
4) Nebo člověk, který hodně a dlouhodobě pije alkohol – je s játry opravdu v pořádku?
5) I když člověk nezneužívá alkohol, ale kouří, dokonce i pár cigaret denně, ale po mnoho let se v játrech hromadí nikotin, karcinogeny.
6) A pokud je člověk zvyklý jíst suché jídlo, rychlé občerstvení, polotovary, bez zachování správné frakční výživy – jste si jisti, že játra netrpí?
Všechny výše uvedené znečišťují játra a někdy potřebují pomoc. Proč hned, když nejde o žádné vážné onemocnění, začít pít chemické léky a znovu otrávit játra? Ostatně existuje velmi starý recept, používaly ho i naše praprababičky – čištění jater ovsem.
Oves – obilná plodina, která je velmi užitečná pro celý organismus. Jako odborník na výživu lidem vždy radím, aby ráno začínali miskou ovesných vloček. Tím se zlepší činnost žaludku, nasytí se tělo užitečnými minerály a stopovými prvky, střeva vám poděkují i za porci ovesných vloček k snídani.
Budu psát hlavní složení ovsa , stačí si přečíst a zhodnotit, jak je pro člověka důležité:
– vitamíny skupiny B
– vitamíny skupiny PP
– vitamíny skupiny A
– vitamíny skupiny H
Popíšu znaky, podle kterých můžete pochopit, že játra potřebují vyčistit. Celková slabost, říhání, hořkost v ústech, pálení žáhy, pokud po jídle i malé porce tučného jídla začíná nevolnost, pokud po porci alkoholu začne bolet pravá strana, pokud tíže v žaludku – játra volají o pomoc .
Moje rada: nejprve se poraďte se svým lékařem. Proveďte testy, udělejte ultrazvuk, abyste vyloučili vážné onemocnění.
Ale pokud je vše v pořádku, pak vás ujišťuji – očistou jater ovsem se nezhoršíte.
Úklid proveden doma a není nic složitého. Než se pustíte do čištění, musíte držet několik dní dietu, jejíž podstatou je omezit nebo úplně vyloučit tučná jídla. Výživa během diety by měla být zlomková. To znamená, že porce jsou malé, ale často jsou. Nemůžete jíst smažená jídla, sádlo, máslo, tučné maso, tučné zakysané mléčné výrobky, pikantní, pepřové, velmi slané. Je také nutné vyloučit silný čaj a kávu, přejít na slabý zelený čaj, nepříliš sladké kompoty, želé. A obecně můžete odmítnout jakoukoli tekutinu, kromě čisté vody.
Teď budu psát recepty na ovesné vločky a nálevy .
Měl by být připraven pouze z celozrnného ovsa. Instantní cereálie, ani obyčejné drcené ovesné vločky, nebudou fungovat. Pouze celozrnné. Koupíte ji buď v prodejně zdravé výživy, nebo v odděleních dietních a diabetických produktů. Oves se prodává v různých hmotnostních dávkách, protože budete potřebovat slušné množství ovsa, je lepší vzít balíček s maximální hmotností. Beru kilové balení.
Recept, který nevyžaduje termosku:
1) Vezmeme půl kilogramu ovsa a 3 litry vody.
2) Nasypte oves do hrnce, zalijte vodou a dejte na vysoký plyn.
3) Jakmile se voda vaří, odstraňte vodní kámen, snižte teplotu na minimum a vařte 2 hodiny.
4) Neodstraňujeme vodní kámen, který se objevil, je užitečné, pravidelně vývar mícháme lžící.
5) Poté vypněte plyn, pánev přikryjte teplou přikrývkou a nechte přes noc vyluhovat.
6) Ráno přefiltrujeme přes cedník a gázu.
7) Výsledný objem je asi něco málo přes litr, nalijte do skleněné nádoby.
Pijeme 40 minut před jídlem třikrát denně.
Níže napíšu další recepty na vývar z ovesných vloček, ale jedno mají společné: kúra čištění jater ovsem by měla trvat minimálně dva týdny.
Jak pít ovesné vločky na čištění jater
Odvar nebo nálev se nesmí pít horký ani studený. Po přecezení ovsa můžete nápoj vypít hned ráno – přes noc nestihne úplně vychladnout, jelikož je zabalený v dece. První dva dny musíte začít pít pokaždé s půl sklenicí. Následující dny byste měli vypít jednu sklenici (200 g) před jídlem.
Takže vývar, který se přefiltruje, uložíme do lednice. Před použitím ale nezapomeňte nalít správné množství do misky a zahřát. Nebo můžete v hrnku v mikrovlnce. Ale opakuji – vývar by měl být teplý. Zde je tento poměr – 0,5 kg ovsa a 3 litry vody – vývar vystačí na dva dny.
Týden předem se nedoporučuje připravovat nálev z ovesných vloček. Lepší je dělat čerstvé každý druhý den večer. Ano, budete muset makat, ale jednou za rok není tak těžké se o svá játra postarat a dodat jim sílu.
zde je další recept, který potřebuje použít termosku:
1) Vezmeme termosku 1,5 litru. Usínáme 1 hrnek ovsa.
2) Důležité: bez ohledu na to, jaký recept si vyberete, vždy oves před vařením nebo louhováním několikrát propláchněte v tekoucí vodě.
3) Když se oves nalil do termosky, naplňte ji vroucí vodou a pevně otočte víkem. Dělat tak
je třeba i večer, aby se oves přes noc vyluhoval.
4) Ráno nálev sceďte přes cedník, nabobtnalá ovesná zrna dejte stranou a nálev nalijte zpět do termosky. No, podle výše popsaného schématu pijeme.
Ovesná zrna, kterých seženete ve slušném množství, nedoporučuji vyhazovat. Mohou být mírně rozdrceny drtí nebo zkrouceny při nízké rychlosti v mixéru a použity na vaření kaše. Zrna lze použít i pro kosmetické účely. Z kaše si můžete vyrobit masku na obličej i tělo, můžete ji použít jako peeling. Do koupele můžete přidat hrst kaše. Pro kosmetické účely lze vařený oves zmrazit a uložit do mrazáku.
Další způsob, po kterém není nutné nálev filtrovat. Vezměte sklenici ovsa, umelte ji na mlýnku na kávu, nalijte do termosky a zalijte vodou. Ráno bude hotový nálev, který můžete vypít.
Přeji všem, aby nejen játra, ale všechny orgány byly zdravé. Pečujte o své zdraví již od mládí.
