Jak louhovat brusinky?

Pikantní, aromatický, přírodní – úžasný nápoj! Brusinková tinktura s měsíčkem je vhodná pro klidné rodinné dovolené a velké hody! Tento nápoj je neobvyklý a vaše hosty příjemně překvapí. Jeho příjemná chuť nechá málokoho lhostejným!

Obsah

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Jak si vyrobit brusinkovou tinkturu s měsíčkem doma? Připravte si jídlo. Použít můžete nejen čerstvé, ale i mražené brusinky. Vezměte si kvalitní měsíčku, nejlepší je, když je to váš domácí měsíček. V zásadě můžete použít běžnou vodku, ale v tomto případě bude chuť mírně odlišná. Můžete vzít bílý cukr, nebo můžete použít hnědý cukr – dá tinktuře lehkou karamelovou chuť.

Krok 2:

Bobule dobře opláchněte a osušte, poté trochu rozmačkejte. Pokud používáte mražené bobule, musíte je nejprve správně rozmrazit. Správně – to znamená, že nejprve musí být bobule přeneseny do chladničky a teprve po několika hodinách můžete pokračovat v rozmrazování při pokojové teplotě.

Krok 3:

Rozmačkané bobule přendejte do nádoby, ve které budete nápoj louhovat. K tomu doporučuji použít obyčejnou skleněnou dózu, protože tinkturu ještě přefiltrujeme a později přelijeme do krásné lahvičky.

Krok 4:

Jemně bobule nalijte cukrem. Je nutné, aby se vrstvy nemíchaly. Upravte množství cukru podle své chuti. Pokud tinkturu připravujete převážně pro muže, pak se můžete omezit na 1 lžíci cukru. Pokud pro ženy, pak lze jeho množství zvýšit. A také v této fázi můžete do tinktury přidat další koření pro aroma: vanilku, hřebíček, skořici a další. Tato možnost s kořením se ženě samozřejmě bude více líbit.