Pěstování koriandru ze semínek doma na parapetu je stále oblíbenější. To umožňuje v zimě mít čerstvou zeleninu a celou řadu užitečných látek nezbytných pro lidské tělo. Koriandr je jedinečné koření, které se používá při vaření v různých zemích. Má několik jmen. Mezi ně patří koriandr, calandria, hamem, čínská petržel, chilantro. latinsky – Coriandrum sativum. Jedinou výhradou je, že zelené listy rostliny se nazývají koriandr a semena se nazývají koriandr.
Obsah
- Je možné pěstovat koriandr na parapetu?
- Jak pěstovat koriandr doma na parapetu
- Příprava půdy a kapacita výsadby
- Příprava výsadebního materiálu
- Pravidla přistání
- Péče o koriandr doma na parapetu
- Optimální podmínky pro pěstování koriandru na parapetu
- zalévání
- Další hnojení
- Užitečné tipy
- Závěr
Je možné pěstovat koriandr na parapetu?
Tento oblíbený druh zeleně tradičně pěstují zahradníci. Každý pěstitel zeleniny si však může snadno vypěstovat koriandr ze semínek na parapetu. Musíte pouze poskytnout náležitou péči a správně zasít plodinu. Chuť a vůně koriandrových listů bude stejná jako při výsadbě do volné půdy. Jedná se o roční plodinu, takže zemědělskou technologii pěstování zeleniny na parapetu nelze nazvat složitou.
Jako zdroj živin slouží v zimě bujný keř štiplavé zeleně rostoucí na parapetu
Jak pěstovat koriandr doma na parapetu
Existují dva hlavní způsoby, jak dosáhnout stejného výsledku. Koriandr se pěstuje v květináči na parapetu. Je to pohodlné a praktické. Můžete sbírat zralá semena nebo odřezávat zelené výhonky.
Koriandr se sbírá dvěma způsoby:
- Výsev semen. Jedná se o variantu bezsemenné technologie. Semena koriandru je nutné vysévat do nádoby a zajistit vhodné podmínky. Proces je delší, ale spolehlivější. Důležité je zasít kvalitní semena koriandru a následně dodržet všechny požadavky agrotechniky.
- Pěstování rostlin získaných hydroponicky. Výsadbový materiál lze zakoupit v maloobchodním řetězci. Výhodou metody je čas, nevýhodou je však špatné přežití zeleniny, neboť koriandr při přesazování reaguje prudkým poklesem růstu.
Důležité! Výsevem semen koriandru v určitém intervalu můžete zajistit zeleň po celou zimu.
Zkušení farmáři doporučují dodržovat pořadí setí zeleniny jednou za 1–12 dní. Existují také základní kroky a pravidla pro pěstování koriandru na parapetu.
Příprava půdy a kapacita výsadby
Aby se kultura cítila pohodlně a dobře se rozvíjela na parapetu, je třeba věnovat pozornost výběru nádob. Kořenový systém koriandru je velký a výkonný. Zabírá hodně místa a nerada se přesazuje. To je způsobeno velmi malým počtem náhodných kořenů. Poškození kůlového kořene vede ke smrti rostliny. Proto by měl být hrnec pro pěstování zeleniny vybrán s ohledem na tyto nuance. Nádoba by měla být:
- Obdélníkový tvar. Šířka hrnce není větší než 25–30 cm, hloubka je více než 40 cm. Takové parametry umožní zahradníkovi umístit jej na parapet s nejvýhodnějším využitím prostoru. Velikost květináče závisí na množství pěstované zeleniny.
- Určitá látka. Dalším důležitým požadavkem na nádobu je schopnost materiálu „dýchat“. Vhodná je keramika, plast, dřevo nebo neglazovaná hlína.
- Se správným vybavením. Hrnec musí být vybaven drenážními otvory, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti.
Důležité! Při použití plastového květináče na parapet zvyšte frekvenci kypření.
Pro výsadbu můžete použít běžný květináč s drenážními otvory
Nyní o správném výběru substrátu. Pro koriandr budete potřebovat hlínu nebo písčitou hlínu s volnou strukturou. Tuto půdní směs pro zeleň si můžete koupit v obchodě nebo si ji připravit sami. Stačí smíchat zahradní půdu s kompostem nebo humusem, rašelinou a pískem ve stejném množství. Na každý kilogram směsi přidejte 3 polévkové lžíce dřevěného popela. Zahřejte půdu v troubě nebo nalijte do roztoku manganistanu draselného. Pak jej použijte k pěstování koriandrových listů na parapetu.
Příprava výsadebního materiálu
Chcete-li zasít zeleninu, musíte si koupit pouze čerstvá semena koriandru. To je způsobeno tím, že rychle ztrácejí svou životaschopnost. Výsadbový materiál je tři roky starý, nemusíte čekat, až se objeví sazenice. Je lepší jej koupit ve specializovaných prodejnách, které prodávají vysoce kvalitní semena.
Oddělení koření prodává tepelně upravená semena koriandru. Pokud se rozhodnete sbírat vlastní semínka koriandru, je důležité dát jim čas, aby dobře dozrály.
Musíte zasít suchá semena koriandru. Někteří zemědělci doporučují namáčet výsadbový materiál po dobu 15 minut v roztoku manganistanu draselného, aby se zabránilo chorobám. Pro zlepšení kvality sazenic můžete semena koriandru namočit na 2 hodiny do čisté vody.
Semena koriandru je lepší před výsevem roztřídit, aby zůstala ta největší
Pravidla přistání
Algoritmus pro setí koriandru se zásadně neliší od ostatních plodin. Ale stále existují některé jemnosti. Hlavní fáze pěstování zeleniny na parapetu:
- Umístěte vrstvu drenáže na dno nádoby.
- Nádobu s koriandrem naplňte připravenou zeminou, kterou mírně navlhčete. Vzdálenost od okraje květináče k povrchu by měla být alespoň 2–4 cm, což vám umožní přidat zeminu podle potřeby.
- Semena koriandru sázejte s hloubkou výsadby 0,5–1,5 cm. Existuje několik možností pro vzory výsadby. Do květináče můžete dát 3 až 10 semínek se vzdáleností mezi nimi asi 7–10 cm, velmi vhodné je uspořádat je do spirály. Druhým způsobem je vložit pár semínek koriandru do otvoru uprostřed hrnce. Získejte svěží keř zeleně. Pokud zasadíte koriandr do nádoby nebo truhlíku, je lepší v řadách. Vzdálenost mezi drážkami je 5–7 cm, mezi semeny 1,5 cm, v případě potřeby lze sazenice koriandru vždy proředit.
- Navrch nasypeme tenkou vrstvu prosáté rašeliny a navlhčíme.
- Nádobu zakryjte fólií nebo sklem a umístěte na tmavé místo.
- Půdu pravidelně navlhčete.
- Otevřete fólii, abyste odstranili kondenzaci a větrejte mini skleník.
První výhonky koriandru se na parapetu objeví za 10–14 dní. Film by měl být okamžitě odstraněn a nádoby by měly být přeneseny na světlo.
Péče o koriandr doma na parapetu
Jakmile se objeví malé smyčky výhonků, je okamžitě vyžadována kompetentní péče. Skládá se z:
- ztráta váhy;
- zavlažování;
- plení plevele;
- uvolnění;
- nejlépe oblečený;
- prořezávání
Je důležité vytvořit na parapetu pohodlné parametry pro růst a vývoj plodiny.
Optimální podmínky pro pěstování koriandru na parapetu
Koriandr může růst na okenním parapetu po celý rok. K tomu je potřeba se postarat o vhodné prostředí pro kulturu. Základní požadavky, bez kterých není možné získat dobrou sklizeň koriandru:
- Pokojová teplota. Pro pěstování je nutné udržovat hodnotu minimálně +15°C. Horní část by neměla přesáhnout +30°C, jinak rostlina velmi rychle začne tvořit květní stonky. V tomto případě nebude téměř žádná vegetace. Pro koriandr je ideální pokojová teplota.
- Vlhkost vzduchu. Průměrná hodnota je nejoptimálnější. V suchém vzduchu je rostlina inhibována a růst se zpomaluje. Vysoká vlhkost vede k hnilobě a houbovým infekcím sazenic koriandru. Hrnec byste proto neměli umisťovat na parapet nad topidla. Musíte se také vyhýbat místům, kde je průvan.
- Zařazení. Nejlépe funguje rozptýlené světlo, i když koriandr si dobře vede na přímém slunci. Pokud jsou kontejnery na jižním, východním nebo západním parapetu, bude dostatek osvětlení. Nedoporučuje se umisťovat rostliny na severně orientovaná okna. Koriandr potřebuje světlo po dobu 10-12 hodin. Minimálně 6–8 hodin. V zimě a na slabě osvětlených okenních parapetech bude potřeba další koriandrové osvětlení nebo podsvícení.
Důležité! Každý den musíte rostlinu obrátit, aby se vyvíjela rovnoměrně.
Pokud koriandr nemá dostatek světla nebo vláhy, keř špatně poroste
zalévání
Pro koriandr byl vyvinut specifický zavlažovací algoritmus. Od okamžiku, kdy jsou semena zaseta, dokud se neobjeví první list, by měla být bohatá. Poté by měla být intenzita snížena a půda by měla být mírně navlhčena po dobu 1–1,5 týdne. Jakmile začne aktivní vegetační období koriandru, můžete opět přejít na vydatné zalévání. Pokud semena koriandru vyžadují zrání na keři, pak během dozrávání opět snižte množství vlhkosti. Je důležité zabránit vysychání půdy a udržovat rytmus zálivky. Po 15 minutách zálivky je vhodné přebytečnou vodu vypustit, aby se zabránilo rozvoji padlí. V horkých dnech se zvýšeným suchým vzduchem musíte listy postříkat teplou vodou.
Další hnojení
Při pěstování koriandru na parapetu je nutné přihnojit půdu. Frekvence krmení je jednou za 1 dní. Optimální je používat komplexní minerální kompozice a připravovat roztok přísně podle pokynů. Výhonky musíte začít krmit po vytvoření růžice. Chemické kompozice je možné nahradit biokomplexy. V tomto případě nezapomeňte kombinovat případné hnojení se zálivkou. Pro aktivní růst vegetace jsou zapotřebí komplexy s vysokým obsahem N (dusíku). Když semena koriandru dozrávají, přijímají fosfor a draslík. Nedoporučuje se být příliš horlivý s krmením koriandrem na parapetu. Postačí krmení jednou za 14-2 týdny.
Kromě zalévání a hnojení musíte při pěstování koriandru ze semen na parapetu provést další důležité postupy:
- Ředění Není vždy možné přesně odhadnout počet rostlin na objem květináče. Chcete-li získat svěží zelený koriandr, musíte sazenice včas naředit. Příliš hustá výsadba povede k nedostatku zelené hmoty a vynucení květních stonků. Rostliny na parapetu budou muset soutěžit o světlo, vodu a výživu. První ředění je nutné ve fázi 1–2 pravých listů. Z několika sazenic koriandru stojících poblíž byste měli nechat jednu, nejrozvinutější a nejsilnější. Pro normální vývoj keře je zapotřebí plocha 35 metrů čtverečních.
- Odplevelení je další nezbytnou podmínkou. V okolí rostliny by neměl být plevel, který sníží intenzitu zeleného růstu. Tato akce také snižuje možnost onemocnění a škůdců koriandru.
- Uvolnění zabraňuje zvýšení hustoty půdy. Koriandr miluje volnou půdu, zvláště když ji pěstujete na okenním parapetu.
- Stonky květů se zaštipují, pokud semena nejsou potřeba. Pak budou listy koriandru mnohem bujnější.
- Odříznout. Není třeba řezat stonky u kořene, stačí odříznout listy koriandru a jíst.
Obecně platí, že proces péče o rostlinu na parapetu není považován za obtížný.
Ředění umožňuje sazenicím koriandru přijímat dostatek světla a výživy
Užitečné tipy
Kromě obecně uznávaných pravidel pro pěstování koriandru na parapetu znají letní obyvatelé některá tajemství a triky. To vám umožní získat vysoce kvalitní výsledky rychleji a bez velkého úsilí. Například:
- Koriandr by se měl vysévat průběžně v měsíčních intervalech. Čerstvé bylinky proto budou na stole po celý rok.
- Půdu můžete znovu použít přidáním kompostu a dezinfekcí jakýmkoli způsobem.
- Listy koriandru nesušte. Nepotěší vás ani chutí, ani vůní. Před použitím je nejlepší semena usušit a rozdrtit na prášek.
- Přidejte koriandrový prášek do pokrmů před vařením, aby neztratily chuť.
- Když koriandr kvete, zelenina voní po hmyzu. Pak tato vůně ustupuje citrusům. Musíte jen počkat.
- Doporučuje se pěstovat několik odrůd koriandru současně. Za stejných podmínek se chovají odlišně. Chuť bude pestřejší, můžete si vybrat svou oblíbenou odrůdu pro pokračování v pěstování.
- Včas zaštípněte stonky květin, aby se na listech neobjevil nepříjemný zápach.
Další tip: nesázejte koriandr do stejného květináče s jinými bylinkami. Opravdu nemá rád své sousedy.
Koriandr pěstujte odděleně od ostatních bylinek, aby rostlinu nedeprimoval.
Závěr
Pěstování koriandru ze semínek doma na parapetu je přístupné i začátečníkům. Při dodržování agrotechnických doporučení můžete mít čerstvé kořeněné bylinky s vaší oblíbenou chutí po celý rok.
