Minerální a organické látky v živném roztoku, jejich hlavní rozdíly mezi sebou Jaké mikro a makro prvky potřebuje rostlina pro harmonický vývoj?
Minerální a organické látky v živném roztoku, jejich hlavní rozdíly mezi sebou Jaké mikro a makro prvky potřebuje rostlina pro harmonický vývoj?
28. dubna 2014 / Editorial LePlants.ru / Hodnocení:
Tento článek je o živinách používaných v hydroponických roztocích. Pokud s hydroponií začínáte, doporučujeme začít článkem „Co je hydroponie?“ a také „Výživný roztok pro hydroponii“.
Po získání kvalitní vody je do ní nutné přidat živiny. Jsou stejné jako v zemi. Pro výživu rostlin jsou potřeba stejné prvky bez ohledu na to, zda jsou pěstovány v půdě nebo v inertním substrátu. Rostliny, i když rostou v zemi, mohou přijímat živiny pouze tehdy, když jsou rozpuštěny ve vodě ve formě iontů. Mezi minerálními a organickými živinami je velmi významný rozdíl.
V půdě jsou minerální prvky nezbytné pro rostliny ve dvou stavech: vázané, tvoří kameny, horninu nebo půdu a ve formě složitých organických molekul. Organické molekuly jsou poměrně velké. Vznikají jako výsledek rozkladu kdysi živého organismu. Předtím byli všichni součástí bytosti. Jsou spojeny elektrickými náboji s nejmenšími částicemi půdy a jsou složeny z uhlíkových, vodíkových, minerálních a kovových atomů. Z toho všeho se vytvoří vrstva humusu. Humus se hemží životem: bakterie, houby, háďátka, hmyz, členovci, červi atd. Někteří živí tvorové se živí organickou hmotou, absorbují uhlíkové složky molekul jako zdroj energie a uvolňují minerální a kovové ionty obsažené v molekulách. Tyto prvky se rozpouštějí v půdní vodě a poté jsou přijímány rostlinami. Pokud se tak nestane, prosakují do spodních podzemních vod, protože jejich vlastnosti neumožňují jejich zadržování v půdě. Když minerály tvoří komplexy s organickými molekulami, pak jsou zadržovány v kořenové zóně. Samozřejmě jde jen o zjednodušené představení podstaty velmi složitého procesu. Organické molekuly a minerály nejsou stejné, ale obecný princip procesů je takový.
Druhým zdrojem výživy pro rostliny je hornina, půda. Posledně jmenovaný, soudě podle definice, je velmi odolný materiál, ale vlivem organických kyselin vylučovaných rostlinami a mikroorganismy se za pomoci kyselých dešťů část jeho povrchových prvků rozpouští a stává se kořistí rostlin. A pokud tyto prvky nejsou absorbovány, pak končí ve spodních horizontech půdy nebo v podzemních vodách. Podzemní voda je tedy nasycena minerály.
Výsledkem je, že bez ohledu na zdroj rostliny absorbují rozpuštěné ionty minerálů a kovů. Totéž se děje při hydroponické kultivaci; rozpouštíme minerální soli, které jsou přímo připraveny k použití rostlinami. Tak:
organická živina látka přináší rostlinám živiny ve formě komplexů nebo práškových hornin. Tyto živiny nejsou vyplavovány dešťovou vodou a tvoří v půdě zásobu živin, které je nutné rozložit, aby byly dostupné pro rostliny. Stávají se dostupnými pouze degradací mikroorganismy.
minerální živné roztoky látky se skládají z rozpuštěných solí a jsou přímo absorbovány rostlinami, ale nejsou schopny se vázat na půdu. Toto je zjednodušený pohled, ale lze říci, že organické živiny budou působit pomalu, zatímco minerální soli budou reagovat okamžitě.
Použití minerálních solí v otevřeném zemědělství vyvolává velkou kritiku, a to ne bezdůvodně. To je trend v našem zemědělství už padesát let, který dnes vytváří vážné ekologické problémy, vede k úbytku mikroorganismů na poli, bez kterých není možné udržovat půdu v dobrém stavu a rozvíjet udržitelné zemědělství. Lze rozumně říci, že používání minerálních solí je kontraproduktivní a mělo by být omezeno, ne-li ukončeno, na otevřeném poli. Soli nejsou škodlivé, ale způsoby jejich použití. Stačí uzavřít stejné soli do uzavřeného hydroponického systému a stanou se nejen neškodnými, ale promění se v nejlepší přátele pěstitele.
Jaké prvky rostlina potřebuje? Je důležité pochopit, že pokud prvek chybí, způsobí to, že prvek bude nedostatečný a žádný jiný prvek jej nemůže plně nahradit. Zdálo by se to jako jednoduché pravidlo, ale ve skutečnosti hranice není tak jasná a některé prvky jsou stále v šedé zóně. Proto se počet životně důležitých prvků u různých autorů často liší. Některé prvky jsou neseny plyny a vodou, jako je uhlík, vodík a kyslík. Některé jsou rozděleny do tří kategorií (někdy do dvou) podle množství potřebného pro rostliny.
Makronutrienty: dusík, draslík, fosfor jsou potřeba ve velkém množství. V této kategorii je dusík na prvním místě.
Sekundární živiny: vápník, hořčík, síra. Z názvu kategorie vyplývá, že tyto prvky potřebují méně, ale stále ve velkém množství než prvky stopové;
Stopové prvky: železo, měď, zinek, mangan, bór, molybden, chlór. Železo je potřeba více než jiné stopové prvky; molybden je potřeba v mnohem menším množství. Obecně platí, že tyto prvky nejsou součástí struktury rostliny, ale účastní se enzymatických reakcí. Proto je jich zapotřebí velmi málo.
Těchto 13 prvků plus 3 konstrukční prvky (kyslík, vodík, uhlík) – celkem 16.
K tomu je třeba přidat prvky, někdy nazývané zásadní a někdy ne. Prvky jako kobalt nebo oxid křemičitý jsou velmi pravděpodobnými kandidáty na esenciální prvky. Zbytek možná není významný, ale hraje roli ve výživě rostlin, jako je nikl, sodík, selen, vanad. Hranice mezi podstatnými prvky je velmi nejasná!
Progresivní rostlinná výroba, zejména hydroponické pěstování různých plodin, vám umožňuje zkrátit dobu růstu, zvýšit výnos rostlin a také učinit samotný proces doslova čistším, protože neexistuje tradiční půda. Nahrazuje ho hydroponický živný roztok, který je nuceně nasycen vzduchem, ze kterého kořeny rostlin přímo přijímají všechny živiny, vlhkost a kyslík nezbytné pro život a vývoj.
Rostliny v hydroponických rostlinách, obklopené příznivým mikroklimatem a opatřené jasným umělým světlem, absorbují veškerou „užitečnost“ mnohem efektivněji a aktivněji a nasměrují vše „do práce“. Kořeny nepotřebují nic extrahovat, a proto se rostlina soustředí na budování zelené hmoty a plodů.
Zdálo by se, že slogan „Rychleji! Silnější! Vyšší!” by se dobře mohlo stát mottem hydroponie a samotné pěstování bez půdy by mělo nahradit klasickou půdu, ne-li pro řadu „problémů“, mezi které patří:
- nepřítomnost “pufru”, a tedy okamžitá reakce rostlin na jakékoli změny ve složení hydroponického roztoku;
- nutnost starat se nejen o blaho rostlin, ale také o život udržující hydroponické nastavení, které se může ucpat a opět selhat, pokud dojde k chybám při přípravě hydroponického roztoku.
Základní pravidla hydroponie: živný roztok udělej si sám
Hydroponický roztok je vodný roztok hnojiv a přísad se stimulačním a ochranným účinkem. Na hnojiva i samotnou vodu jsou přitom kladeny velmi přísné požadavky.
Kvalita vody a jak jí dosáhnout
Úspěch celého podniku do značné míry závisí na tom, jak správně je voda vybrána a připravena. A to znamená, že hydroponista musí věnovat problematice kvality vody velkou pozornost, a to jak ve fázi přípravy na pěstování, tak v průběhu celého procesu.
“Stačí přidat vodu” není o hydroponii. Pro pěstování rostlin tímto způsobem není vhodná veškerá pitná voda.
Kohoutková a dokonce studniční nebo pramenitá voda není vhodná kvůli množství chloridových sloučenin, těžkých kovů a zpravidla příliš vysoké tvrdosti. Voda ze studny nebo pramene je často příliš mineralizovaná, což je nebezpečné i pro rostliny. Ale to není všechno. Ve vodě by neměly být žádné patogeny a dokonce ani potenciálně nebezpečné mikroorganismy.
Nabízí se logická otázka, jaký typ vody je v tomto případě lepší použít? Vše stejná voda, ale po přípravě: sedimentace, filtrace, změkčení.
Vhodná voda obsahuje minimum solí a minerálů a má mírně kyselé nebo neutrální pH prostředí.
Vodě je nutné bránit alespoň den. Můžete zkusit zachycovat dešťovou vodu, je měkká, ale takovou vodu lze jen stěží nazvat čistou kvůli nežádoucím mechanickým a chemickým nečistotám a mikroorganismům.
Nejméně nebezpečná je pro rostliny destilovaná voda nebo voda s reverzní osmózou. Takovou vlhkost však stále nelze nazvat životodárnou kvůli kritickému nedostatku vápníku po filtraci. Hnojiva, přísady a přísady však tento nedostatek pouze umožňují napravit, vždy však označeny jako „pro hydroponii“.
Téma filtrace vody však stojí za to prozkoumat podrobněji. Filtrace tedy umožňuje zcela nebo částečně odstranit z vody pevné mechanické suspenze, některé nežádoucí fyzikální sloučeniny a patogenní flóru.
Zvažte některé typy filtrů používaných k čištění vody pro hydroponický roztok:
- Uhlí. Filtrace se provádí přes aktivní uhlí (dřevěné uhlí). Tento typ je nejběžnější, levný a docela účinný – poradí si s pesticidy, chlórem, herbicidy a další “chemií”, ale ve vztahu k organickým sloučeninám je neúčinný.
- Keramický. Voda se filtruje přes mikropóry a čistí od mechanických nečistot. Tento typ filtru je sám o sobě neúčinný proti solím a nejčastěji se používá jako doplňkový krok k uhlí.
- Ultrafialový. Nejlepší typ filtrů proti patogenům, ale dezinfekce vody a zničení minerálních sloučenin nezbytných pro rostliny v chelátové formě, to znamená zcela připravené k absorpci, zabere hodně času.
Stále se však jedná pouze o filtry. Existují také speciální technologie pro čištění a dezinfekci vody. Patří mezi ně ozonizace (účinná proti patogenní mikroflóře a virům) a reverzní osmóza (často příliš vysoký stupeň čištění od solí, vyžadující další opatření k naředění přečištěné vody z vodovodu v množství asi 20 % nebo jiných přísad).
Proč by měly být pH a EC monitorovány?
Důležitými parametry kvality vody jsou úroveň její kyselosti a elektrická vodivost, která charakterizuje tvrdost.
Se zvýšenou tvrdostí je ve vodě příliš mnoho hořčíkových a vápenatých iontů, které budou blokovat vstřebávání dalších důležitých živin, nicméně jako by kyselost kapaliny byla příliš vysoká nebo příliš nízká.
Rychle rostoucí plodiny, například zeleň, potřebují poměrně velké množství vápníku – 165-185 mg / l, ale přísně ne více a ne méně. Je však třeba zvážit, že hydroponickým řešením není pouze voda, ale také hnojiva. Proto se za optimální hladinu vápníku ve vodě pro přípravu hydroponického roztoku považuje 60-90 mg/l. Pokud je tento indikátor 140 mg / l, musí být voda filtrována.
Kyselost vody charakterizuje hodnotu pH neboli pH, která závisí na poměru vodíkových iontů a aniontů. Pokud je více kladného vodíku, pak stojí za to mluvit o kyselém prostředí, pokud je méně než anionty – o alkalickém. Za neutrální prostředí se považuje pH 7.0. Cokoli nižšího je kyselé, cokoli vyššího je zásadité. Optimální pro rostliny je mírně kyselé prostředí s pH 5.2-7.2 a to je již hotové řešení.
Tvrdost vody je charakterizována stupněm nasycení solemi, případně indikátorem elektrolytické vodivosti (EC). Čím vyšší je hodnota EC, tím lépe kapalina vede elektrický proud díky vysoké koncentraci solných iontů v ní a tím hůře mohou rostliny absorbovat vlhkost a živiny.
Pokud je voda po filtraci příliš měkká, nebo je EC roztoku mírně sníženo, dovede se roztok na požadovanou úroveň nasycení solemi přidáním hnojiv. Pokles EC roztoku o více než třetinu však vyžaduje úplnou změnu roztoku. Optimální rozsah je od 1 do 6 mS/cm2.
Jak kontrolovat hladinu pH? Pořídit si pH metr je dost snadné. Existuje mnoho modelů pro každý vkus a rozpočet. Ale je lepší nepoužívat lakmusové papírky a tekuté indikátory, které mění svou barvu kvůli indikátorům „na oko“. Koneckonců, přesnost je důležitá. Přenosná zařízení udávají přesnou specifickou hodnotu s chybou ne větší než 0,1. Pokud je pH mimo normální rozsah, kyselost se upraví přidáním regulátorů pH Up nebo pH Down.
Jak ovládat EU? Pomocí konduktometru, neboli EC metru. Existuje také mnoho modelů, včetně multifunkčních, které „umí“ měřit teplotu prostředí.
Hydroponická hnojiva
Druhým aspektem správné přípravy hydroponického roztoku je výběr hnojiv. Pro hydroponii jsou vhodné pouze minerální nebo speciální organicko-minerální tekuté vyvážené komplexy. Jejich zvláštnost spočívá v chelataci všech sloučenin a úplné rozpustnosti ve vodě. Rostliny nepotřebují mikroorganismy, které zpracovávají „organickou hmotu“ na „minerální vodu“, a ve vodě žádné takové mikroorganismy nejsou. Absence nerozpustných částic nezpůsobuje ucpání a brzké selhání hydraulického systému.
Existují však i pevná (prášková) hnojiva, která vyžadují rozpuštění ve vodě.
Příprava roztoku se scvrkává na toto: míchání vody a živin v souladu s potřebami konkrétních plodin v té či oné fázi jejich životního cyklu v přesně odměřených poměrech s povinnou kontrolou pH, EC a teploty. Do roztoku lze také přidat stimulanty.
Účinné receptury pro hydroponické roztoky vynalezli vědci jako Tumanov, Kidson, Purdie, Schwartz, Pilgrim a další.
Pěstování rostlin ve skleníkových podmínkách vyžaduje od zahradníka vysokou míru odpovědnosti a plného nasazení, protože na něm nyní závisí naprosto vše, co rostliny ovlivňuje. Umělé osvětlení, zajištění živin a vláhy, mikroklimatické parametry – to vše je nutné kontrolovat a udržovat na patřičné úrovni a v případě bezpůdního hydroponického pěstování je to obzvlášť opatrné, protože sebemenší chyba může být velmi drahá.
Každý živý organismus, rostliny nevyjímaje, potřebuje potravu, vláhu a podmínky vhodné pro život a vývoj. Jsou základním komplexním faktorem, na kterém závisí úspěšnost asimilace živin a tok četných metabolických procesů ovlivňujících zdraví a harmonický vývoj.
Jestliže při klasickém pěstování rostlin na otevřených záhonech přebírá hlavní roli v péči o zelené mazlíčky příroda, pak indoor pěstování klade celou tíhu zodpovědnosti na bedra pěstitele.
Navzdory rychlému rozvoji vědy a úspěchům vědeckého a technologického pokroku se lidstvu nepodařilo překonat některá z brilantních mistrovských děl přírody. Jedním z těchto výtvorů je sphagnum mech, častý obyvatel rašelinišť a lesů, běžný v mírném a kontinentálním podnebí, převážně na severní polokouli. Sphagnum je pro své vlastnosti vysoce ceněn v lékařství, kosmetologii a rostlinné výrobě a stále častěji tohoto obyvatele bažin najdeme jako prvek fytodesignu obydlí a květinových záhonů.
Jak se Nizozemsku, zemi ležící v bažinách a proříznuté řekami a kanály, podařilo stát se „trendsetterem“ ve světové produkci plodin? Odpověď pravděpodobně spočívá v překvapivě uctivém a zodpovědném přístupu Nizozemců ke každému metru čtverečnímu pozemku a v touze ho co nejvíce zefektivnit.
Takzvané bio produkty jsou v moderním světě stále více žádané a vysoce ceněné – zelenina, ovoce, bobule pěstované v přírodních nebo co nejblíže přírodním podmínkám. A nejde jen o správné světlo a mikroklima.
Rostlinné pěstování je stále populárnější. Každým rokem se k farmářům, kteří se rozhodli pěstovat profesionálně, připojuje stále více lidí, ale i amatérských zahradníků.
Domácí a nejen domácí skleníky – od kompaktních domácích pěstebních boxů a malých pěstíren až po plnohodnotné komerční skleníky – umožnily člověku pěstovat rostliny po celý rok a bez ohledu na klimatické vlastnosti konkrétního regionu.
- Internetový obchod LLC “AgroDom”
- Země: Rusko
- E-mail: [email protected]
- Telefon: 8 (800) 555–42–84
- Pracujeme: Po-Pá 10:00–19:00; so 10:00–16:00; sluneční den volno
Buďte první, kdo se dozví o připravovaných akcích a slevách. Nerozesíláme spam ani nesdílíme e-maily s třetími stranami.
