Enšen: fotografie pěstované rostliny, jak vypadá, rostoucí ze semen doma

pěstování ženšenu ze semen

Pěstování ženšenu ze semen je výnosný byznys, i když to zabere slušné množství času. Semena jsou několikanásobně levnější než hotové sazenice, což je již nepochybná výhoda při hromadné výsadbě. Pokud jste ochotni počkat, do čtvrtého roku se vám náklady na výsadbu vrátí sklizní první úrody vlastních semen. A za pár let ženšen potěší velkými cennými kořeny. Ale abyste si mohli užívat a těžit, musíte vědět, co tato plodina potřebuje, když se pěstuje na soukromých pozemcích.

Pěstování ženšenu ze semen – kdy a jak zasít

Semena pro sazenice můžete zasadit:

  • na jaře, počínaje polovinou dubna;
  • podzim, v říjnu.

Bez ohledu na to, kdy je plánováno přistání, musí být zahradní postel připravena předem. Jako základ pro směs půdy je lepší vzít horní vrstvu lesní půdy (spolu s listovou podestýlkou).

Pro vyvážené složení je třeba přidat:

  • spadané listí ze zahrady;
  • dřevěný prach ze shnilých pařezů;
  • staré piliny;
  • dobře shnilý divizna;
  • říční písek; .

Místo pro ženšen by mělo být vybráno mimo podzemní vodu, s dobrou drenáží, která není na jaře zaplavena.

Při výsadbě je třeba počítat s tím, že záhony by neměly být hluboké – stačí udělat rýhy hluboké 5 cm.Semena ženšenu jsou velká, takže s výsadbou nebudou žádné problémy. Stačí je položit do drážky a ponechat vzdálenost až 5 cm. Pokud je lůžek více, měla by být rozteč řádků široká asi 15 cm.

Vlastnosti vývoje ženšenu a péče o něj

První sazenice se obvykle ukazují začátkem května. Mají velmi zajímavý vzhled v podobě bílého očka. Časem se narovná a začnou se tvořit listy. Během prvního roku života sazenice ženšenu rostou pouze o 7 cm a tvoří tenký kořen o hmotnosti nejvýše 1 g a délce až 15 cm.K prvnímu kvetení rostliny dojde až ve věku 4 let. V červnu rozkvétají nad keři jemné bílé květy shromážděné v malých květenstvích. Ženšen kvete asi 2 týdny, poté jsou plody svázány ve formě zaoblených bobulí. V srpnu dozrávají a červenají se, poté jsou připraveny ke sklizni.

Obecně platí, že ženšen není nijak zvlášť náročný, pokud se staráte o to, aby rostl na „správném“ místě a správně o něj pečujete.

Při pěstování ženšenu ze semen byste měli věnovat pozornost těmto bodům:

  1. Osvětlení. Ženšen je velmi náročný na světlo, nikoliv však na jeho hojnost, ale naopak. Světlo by mělo být procházející (rozptýlené) a ne více než 30 % za den. K tomu je žádoucí vytvořit dřevěné přístřešky nad postelemi a umístit je ve výšce 1,5 m od postelí se sklonem od severu k jihu. Také s podobnými štíty stojí za to obklopit postele ze všech stran, kromě severu. Čím jsou rostliny starší, tím více světla potřebují, ale mladé sazenice potřebují zvláštní ochranu před sluncem. Aby to bylo zajištěno, jsou na štíty poprvé položeny smrkové větve.
  2. Zalévání. V suchém a horkém počasí to určitě udělejte jednou týdně. Pokud je léto chladné a s deštěm – ještě méně často. Spotřeba je až 10 litrů vody na metr čtvereční.
  3. Mulčování. Listí nebo piliny nasypané na záhonech pomohou udržet vlhkost. V zimě navíc poslouží jako ochrana kořínků.
  4. Preventivní léčba nemocí. Po celou sezónu je vhodné sazenice dvakrát postříkat roztokem manganistanu draselného (v květnu a červnu). Po takovém ošetření bude potřeba ještě jeden postřik, ale vodou. Další ošetření je nutné provést na konci sezóny pomocí směsi Bordeaux.
  5. Příprava na zimu. Na zimu nadzemní část ženšenu odumírá a v půdě zůstává zimovat pouze kořen. Po uschnutí, na konci října, je třeba seříznout stonek. Po prvním mrazu je třeba nalít silnou vrstvu listí nebo pilin.
  6. Převod. Po dosažení věku 3 let je třeba sazenice přesadit na trvalé místo. Ve středním pruhu to lze provést v říjnu. V této době odumírají tenké sezónní kořeny a proces transplantace je méně bolestivý. Mezi keři je nutné ponechat větší vzdálenost (až 25 cm). Současně by měly být položeny téměř vodorovně a prohloubit růstový bod o 5 cm.
READ
Luxusní rostliny: 5 nejdražších pokojových květin na světě

Sklízet ve formě léčivých kořenů bude možné začít na podzim a teprve v 7. roce života rostlin. Můžete to udělat dříve, ale pak budou kořeny tenké a s méně živinami. Chcete-li aktivně budovat kořenový systém, stonky květin by měly být včas řezány, aby neubíraly sílu. Pokud potřebujete získat semena pro další množení nebo prodej, část vaječníku je ponechána.

Ženšen

Vytrvalá bylina ženšen (Panax) patří do čeledi Araliaceae. Tento rod zahrnuje 12 druhů. V přírodě je lze nalézt v Severní Americe a Asii (Tibet, Altaj, Dálný východ a Čína). Lidstvo již dlouho ví, že taková kultura má léčivé vlastnosti, nejčastěji se používá jako tonikum a adaptogen. Kořen ženšenu v Koreji a Číně se používá při vaření. Zástupci čínské oficiální medicíny jsou přesvědčeni, že tato rostlina může prodloužit život a dát sílu.

Vlastnosti ženšenu

Ženšen

Kořen ženšenu je vřetenovitý, větvený, dosahuje délky 25 cm a šířky 0,7–2,5 cm. Jeden kořen má 2-5 větví. Krček se stopami jednoletých výhonů se nachází v horní části kořene, stáří keře zjistíte podle jejich počtu. Barva povrchu a řezu kořene je bělavě žlutá nebo bílá. Má specifické aroma a nasládlou chuť. Výška stonku se může pohybovat od 0,3 do 0,7 m, na jeho vrcholu je přeslen, skládající se z 2–5 dlanitě složitých listových čepelí s dlouhými řapíky. Během kvetení rostou deštníky, skládající se ze zelenkavých hvězdicovitých květů. Ze středu listového přeslenu vyrůstá květinový šíp. Plodem je červená peckovice, dlouhá asi 10 mm, uvnitř má 2-3 svraštělá žlutošedá semena.

Pěstování ženšenu na zahradě

Pěstování ženšenu na zahradě

Pravidla přistání

Oblasti, kde se pěstovala rajčata, brambory a okurky, nejsou pro pěstování ženšenu vhodné, protože je pravděpodobné, že bude postižen infekcemi uchovanými v půdě, na které tyto zeleninové plodiny nemají odolnost. Při výběru místa pro výsadbu je také nutné vzít v úvahu skutečnost, že taková rostlina reaguje extrémně negativně i na krátkodobou stagnaci vlhkosti v kořenovém systému, v souvislosti s tím musí podzemní voda ležet velmi hluboko v kořenovém systému. vybranou plochu, půda musí být propustná a dobře odvodněná a měla by být umístěna na severovýchodním nebo severozápadním svahu, který je sluncem osvětlen pouze večer nebo ráno. Keř negativně reaguje jak na přímé sluneční světlo, tak na stín, v souvislosti s tím je třeba vymyslet, jak jej zastínit. Odborníci radí zvolit místo pro výsadbu pod krajkovým stínem stromů, ale je třeba si uvědomit, že by měly dovnitř propouštět 20 až 25 procent slunečních paprsků. Před výsadbou ženšenu je třeba připravit půdu na stanovišti, protože musí splňovat požadavky této plodiny. Složení půdy by mělo být podobné jako u tajgy, a to: měla by být neutrální (5,7-7,0 pH), propustná pro vzduch a vlhkost, kyprá a měla by obsahovat i dostatečné množství organické hmoty a humusu. Odborníci radí připravit si vhodnou půdní směs sami. Může zahrnovat listový humus, hlinitou půdu, biohumus, stelivo z listnatých lesů, rašelinu, shnilé piliny, hrubý písek, jezerní kal, popel, saze, shnilý dřevěný prach jemné frakce nebo drcené vaječné skořápky.

READ
Domácí péče alpská fialka

Zapojte se do přípravy záhonů, jejichž výška by měla být 0,3-0,4 metru a šířka – až 1 metr, následuje 3-4 měsíce před dnem výsadby. Délka postele může být, jak potřebujete, ale musíte si uvědomit, že by měla být umístěna od západu k východu. Osivový materiál vyžaduje povinnou předseťovou přípravu, přičemž zahrnuje 2 období stratifikace, přičemž délka každého z nich je od 4 do 5 měsíců. Nejprve se semeno stratifikuje teplem (od 18 do 20 stupňů) a poté za studena (od 1 do 2 stupňů). Pokud je odpovědný prodejce, od kterého semena nakupujete, pak se předseťovou přípravou zabývá sám, takové semeno by se mělo pouze vysévat. Zakoupená semena je třeba dobře zvážit, takže pokud prošla všemi fázemi stratifikace, na povrchu semen budou praskliny, pokud žádné nejsou, znamená to, že semeno nebylo připraveno.

Na připraveném lůžku je nutné vytvořit drážky hluboké 50 mm, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být asi 100 mm. Při setí by měla být mezi semeny dodržena vzdálenost 20 až 30 mm. Při výsadbě sazenic ženšenu do země by vzdálenost mezi keři měla být od 10 do 15 centimetrů a šířka mezi řadami by měla být 20 centimetrů, zatímco pupen by měl být pohřben ne více než 50 mm do půdy. Každá rostlina by měla být položena do země pod úhlem 45 stupňů s hlavou na východ. Když jsou sazenice zasazeny nebo semena vysévají, je třeba záhon dobře zalévat. Nestojí za to očekávat, že se semenáčky objeví brzy, někdy se to stane po několika měsících.

Péče o ženšen na zahradě

Péče o ženšen na zahradě

Pokud se sazenice objeví na jaře, mohou jim ublížit zpětné mrazy. Aby se tomu zabránilo, měla by být rostlina chráněna, k tomu jsou nad postelí instalovány speciální kovové oblouky, na které je natažen krycí materiál. Tento design se vám bude hodit později, kdy bude potřeba mladé keře chránit před přímým slunečním zářením. Během prvního roku růstu bude keř tvořit pouze jednu listovou desku se 3 listy, 4letá rostlina může mít 3 nebo 4 listové desky se 4 nebo 5 listy. Ale již od pěti let se počet olistění nezvyšuje.

READ
Bazalka: pěstování ze semen doma, sazenice, výsadba a péče na otevřeném poli

V průměru se záhon zalévá jednou za 1 dní, přičemž na každý metr čtvereční pozemku by mělo jít 7 až 2 litry vody. K zavlažování je nutné používat pouze vodu ohřátou na slunci a dobře usazenou vodu a pokaždé je nutné do ní nalít manganistan draselný, aby kapalina zrůžověla. Během prvního roku života keřů je nutné kypřít povrch půdy a ručně odstranit plevel ze záhonu. Během letního období budete muset provést alespoň 3 uvolnění. Aby se snížil počet zalévání, měl by být povrch záhonů pokryt vrstvou mulče (piliny, humus nebo jehličí).

Na podzim a na jaře se krmí keře, k tomu se do půdy přidává dřevěný popel (1–150 gramů na 200 metr čtvereční půdy). Kořeny začínají nabírat hmotu až po vytvoření plodů. Proto od srpna, po dozrání plodů, budou keře potřebovat každodenní opalování, ale paprsky musí být šikmé. V pozdním podzimu musí být povrch stanoviště pokryt dvoucentimetrovou vrstvou biohumu, díky kterému budou keře nejen spolehlivě chráněny před mrazem, ale dostanou také výživný vrchní obvaz.

Nemoci a škůdci

Nemoci a škůdci

Ženšen není vysoce odolný vůči škodlivému hmyzu a chorobám. Díky tomu, že je záhon pravidelně zaléván slabým roztokem manganu draselného, ​​pomáhá to chránit keře před poškozením houbovými chorobami. Odborníci však doporučují pravidelně na začátku jarního období a koncem podzimu ošetřovat místo a uličky roztokem směsi Bordeaux (1–2 %) a po celou sezónu rostliny stříkat na listy roztokem narůžovělého manganu draselného (100 gram látky na 1 litrů vody), přičemž jej bude nutné smýt z plechů čistou vodou.

Pro tuto kulturu jsou zvláště nebezpeční škůdci, jako jsou slimáci, myši, medvědi, mšice, krtci, drátovci a také larvy májových brouků. S těmito škůdci je nutné se vypořádat metodou ručního sběru s jejich následnou likvidací. Krátkodobě pomohou ochránit keře před hmyzem nálevy připravené na měsíčku, tabáku, jehličí, česneku, pelyňku, pampelišky nebo dřevěném popelu. Pro lepivost se doporučuje nalít do nálevu malé množství tekutého mýdla.

Sběr a skladování ženšenu

Sběr a skladování ženšenu

Kořeny ženšenu dosáhnou komerční kvality až za 5-6 let. Do této doby se jejich hmotnost může rovnat 20–100 g a v některých případech i více. Když zbývá půl měsíce před vykopáním kořenů, musíte úplně přestat zalévat rostliny, díky čemuž bude mnohem snazší vytáhnout keře z půdy. Vykopané kořeny by měly být důkladně omyty pod tekoucí vodou pomocí kartáče a zároveň se snažit odstranit zbytky země, poté by měly být vysušeny. Čerstvé suroviny lze vložit do plastového sáčku a umístit na polici chladničky, kde mohou ležet několik týdnů. K dlouhodobému skladování jsou však vhodné pouze sušené kořeny. Pokud jsou kořeny malé, lze je sušit celé, zatímco velké kořeny by měly být nakrájeny na desky, jejichž tloušťka se může pohybovat od 0,5 do 0,7 cm. Za pokojových podmínek mohou být kořeny položeny na radiátory ústředního topení nebo se vkládají do elektrické sušičky, kde se suší při teplotě 50 až 60 stupňů. Pro skladování se hotové suroviny vkládají do skleněných nádob, které jsou dobře uzavřeny a skladovány v suchu a temnu. Své užitné vlastnosti si zachovává nejdéle 5 let.

READ
Zahradní orchidej Tritsirtis: popis, fotografie a odrůdy

Sběr listů se provádí v září. K tomu jsou vhodné pouze keře starší tří let. Suroviny by měly být rozprostřeny v tenké vrstvě na stinném místě, aby uschly. Sušené listy se sypou do kartonových krabic nebo papírových pytlů, kde budou skladovány nejdéle 1 rok.

Druhy a odrůdy ženšenu s fotografiemi a jmény

Ze všech druhů ženšenu mají pouze dva léčivé vlastnosti, a to:

Ženšen (Panax ginseng)

Ženšen

Popis tohoto druhu najdete na začátku článku. Každým rokem v přírodních podmínkách se s ním lze setkat méně a méně, ale v kultuře je velmi rozšířený.

Ženšen pětilistý (Panax quinquefolium)

Ženšen pětilistý

Nebo americký ženšen, nebo perlový ženšen. Tento druh pochází ze Severní Ameriky a Himalájí. V přírodních podmínkách také není příliš rozšířený, ale pěstuje se ve Francii, Číně a Wisconsinu. Tento typ se od ostatních liší tím, že má chladivý efekt.

Vlastnosti ženšenu: poškození a přínos

Léčivé vlastnosti ženšenu

Léčivé vlastnosti ženšenu

Existuje mnoho legend o tom, že ženšen má neuvěřitelnou léčivou sílu. Říká se, že přispívá k návratu mládí, zbavení se všech nemocí a může dokonce postavit na nohy beznadějné pacienty. V těchto legendách je něco pravdy a taková léčivá síla této rostliny je vysvětlena jejím neobvyklým složením. Kořen tedy obsahuje pryskyřice, alkaloidy, síru, fosfor, třísloviny, makro a mikroprvky a vitamín C. Ženšen má tonizující a analgetický účinek, pomáhá také zlepšit výměnu plynů a endokrinní systém, normalizuje krevní tlak, zvyšuje účinnost, výstupní odpadní žluč, snížení hladiny cukru v krvi. Používá se jako prostředek uvolňující fyzické a psychické přepětí i stres a působí sedativně při neurózách. Tato rostlina také pomáhá zlepšit vidění a paměť, posílit imunitní systém, normalizovat metabolické procesy a s její pomocí se rány hojí mnohem rychleji.

Pokud má muž problémy s potencí, pak odborníci doporučují užívat kořen této rostliny po dobu 8 týdnů. Na konci tohoto kurzu budou sexuální funkce plně obnoveny a motilita spermií se také výrazně zlepší.

Tato rostlina se používá ve formě tinktur, prášků, extraktů, mastí a čajů. Extrakt ženšenu odborníci předepisují při oslabení sexuálních funkcí nebo hypotenzi, pomáhá také při přepracování a obnovuje sílu po prožitém stresu nebo po těžké nemoci. V alternativní medicíně se hojně využívá ženšenová tinktura, která má metabolický, antiemetický, adaptogenní, biostimulační a tonizující účinek. Složení takového nástroje zahrnuje peptidy, saponinové glukosidy, minerály, vitamíny, esenciální a mastné oleje.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: