Broskev – popis, pěstování, foto

Broskev je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce v Rusku. Ale ti, kteří se rozhodli vážně zapojit do pěstování broskvoní, by měli vědět, jak je správně zasadit a jak se o ně starat. Pouze pokud jsou z broskve dodržena všechna pravidla zemědělské techniky, můžete očekávat sklizeň.

Obecná charakteristika

Broskev obecná (Prúnus pérsica) je opadavý strom s mělkým kořenovým systémem z čeledi Rosaceae z rodu švestek. Navíc je považován za podrod mandle. Cultigen, tedy domestikovaná rostlina z volné přírody, se objevila v procesu mnohonásobného zpětného křížení hybridu s jednou z rodičovských odrůd. V práci byly použity broskve “Gansuansky”, “Amazing”, “David”, stejně jako třešňová švestka, obyčejná meruňka, čínská švestka a obyčejná mandle.

Rostlina vypadá jako strom různých výšek, ale existuje zástupce ve formě keře, například Voroněžský keř. Je třeba poznamenat, že o této odrůdě je velmi málo informací, není registrována ve státním rejstříku, je považována za výsledek lidového výběru.

• Struktura dospělé rostliny je podobná zástupcům švestky.
• Koruna broskvoně je pokryta dlouhými kopinatými listy s pilovitými okraji.
• Než se objeví olistění, kvetou jemné nebo intenzivně růžové, někdy karmínově červené, téměř přisedlé růžové nebo zvonkovité květy.
• Stromy v období květu mají vysoce dekorativní vzhled, vyzařují příjemnou a lehkou vůni s teplými medovými tóny.
• Plody se také vyznačují různým tvarem v závislosti na odrůdě – kulaté, ploché kulaté, eliptické, s výraznou rýhou nebo téměř bez ní, se sametovou slupkou nebo hladké jako nektarinka.
• Ossikula umístěná uvnitř může mít vrásčitý nebo hladký endokarp, špičatý vrchol, tečkovité prohlubně a nasládlé jádro.

O domovině broskve je těžké říci něco jednoznačně – existuje několik verzí na toto téma, kde je zmíněna Čína, Indie, Persie, Itálie a nakonec Evropa. Teplomilné rostliny rostou v jižních oblastech, na Ukrajině, v Moldavské republice, v Zakavkazsku a Střední Asii, Jižní Americe.

Zvažte klasifikaci kultury. Broskev obecná se dělí na sametové a pubescentní poddruhy:

• sametové odrůdy: obyčejný poddruh s oddělitelným semenem a pavia s téměř neoddělitelnou peckou;
• s hladkou slupkou: nektarinky (semeno volně odchází z dužiny) a bruignony (pecenka je téměř nemožné oddělit od dužiny).

Broskve se také dělí na stolní kategorii, která má vláknitou dužinu, a možnosti konzervování, jejichž dužina se vyznačuje chrupavčitou strukturou.

Zralé plody broskvoní se konzumují hlavně čerstvé, jsou vhodné k výrobě džemů, zavařenin, džusů, k výrobě vína a likérů, stejně jako k smažení – sušeného ovoce. Broskvový olej, který je široce používán v kosmetologii, se získává z jádra a základ pro peeling se získává z kamene.

Složení ovoce:

• organické kyseliny;
• mikro, makro prvky;
• vitamíny B, E, K, PP, karoten, éterické oleje, pektiny, amygdalin a mandlový olej.

Některé odrůdy broskvoní začínají plodit již druhým rokem, plody dozrávají od poloviny letní sezóny až do poloviny září v závislosti na odrůdě.

Přehled odrůd a druhů

Moderní šlechtění poskytlo světu bohatý výběr odrůd raného, ​​středního a pozdního zrání.

Kategorie raného zrání:

• “Morettini” – rychle rostoucí samosprašná odrůda s velmi raným zráním;
• “Velvety” – středně velká vysoce výnosná odrůda;
• “Kyjev brzy” – vysoce výnosná odrůda se vyznačuje nenáročností a mrazuvzdorností;
• ‘Redhaven’ je odolná odrůda s vysokou odolností proti kadeřavosti;
• “Collins” – vysoce výnosná mrazuvzdorná odrůda se silnou imunitou, odolná proti padlí a kadeřavosti;
• “Fluffy early” je středně velká samosprašná odrůda se střapatými plody střední velikosti stolní kategorie, zónovaná pro oblast Severního Kavkazu.

Mezisezónní kategorie:

• “Veteran” – výsledek kanadského výběru s vysokou plodností a mrazuvzdorností;
• “Ambassador of the World” – velké (220 g) plody této odrůdy dozrávají v polovině a na konci srpna;
• nektarinka “Krasnodarets” – malé ovoce se vyznačuje hmotností do 50 gramů a téměř úplnou absencí švu;
• “Sovětský” – odrůda zónovaná pro jižní Ukrajinu s oválným zaobleným tvarem středně velkých plodů, mírně vymačkaných ze stran, o hmotnosti až 170 g;
• “Přátelství” – odrůda s vysokou odolností vůči mrazu.

Kategorie pozdního zrání:

• “Jaminat” – vysoce výnosná odrůda má protáhlé a mírně stlačené plody ze stran;
• “Irganai late” – odrůda s vysokou odolností vůči chladu, ale sklonem k postižení kudrnatou srstí a klesterosporiózou;
• “Kremlin” – tato odrůda také vykazuje vysokou úroveň plodnosti, pásmová pro Krym a jižní Ukrajinu;
• “Zlatá Moskva” – vysoce výnosný zástupce broskvové kultury s kulatými plody, odolný vůči stresu a chladu;
• “Turistická” je odrůda, která je středně odolná vůči nízkým teplotám, zónovaná pro teplé oblasti Ruské federace.

Většinu odrůd lze pěstovat pouze v teplých oblastech, protože téměř všechny druhy broskví jsou teplomilné, některé rané odrůdy však dobře zakořenily ve středním pruhu.

Jak zasadit?

Aby bylo možné správně a včas zasadit sazenice stromu nebo keře v ruské zahradě, by měly brát v úvahu klimatické vlastnosti oblasti pěstování. V jižních oblastech a ve středním pruhu se plodina vysazuje na podzim, blíže k mírným zeměpisným šířkám – na jaře, takže sazenice mají dostatek teplého času na přizpůsobení a vybudování kořenového systému.

Vyberte místo

Za vhodnou pro výsadbu broskvoní se považuje otevřená plocha s vysokou úrovní osvětlení, ochranou před severními větry a průvanem. V sousedství na místě by neměly být vysoké keře nebo stromy, které blokují slunce, minimální vzdálenost mezi rostlinami je 3 m.

Nežádoucí předchůdci:

• jahoda;
• vojtěška;
• tykve a pupalky.

To je způsobeno tím, že všichni mají společné onemocnění – verticilózu. Nedoporučuje se sázet broskev vedle meruňky, třešně, třešně, hrušně, ořešáku a jabloně. Zahradníci si již dlouho všimli, že vedle nich se broskev vyvíjí špatně – postupně se odchyluje, koruna od sousedů se nevyvíjí, výnos zůstává na nízké úrovni.

Existuje několik důvodů:

• stínování;
• soutěž o jídlo;
• běžné choroby a škůdci;
• uvolňování fytoncidů, alkaloidů, které nepříznivě ovlivňují některé plodiny.

Minimální vzdálenost mezi broskvoněmi je 3 metry, mezi ořešáky, švestkami, třešněmi, třešněmi, jabloněmi a broskvoněmi je od 5 do 7 metrů. Broskev dobře roste a vyvíjí se na neutrálních černozemích a hlinitých půdách s hladinou podzemní vody nejméně tři metry vzhledem k povrchu půdy.

Příprava výsadby jámy

Přistávací jámu je nejlepší připravit předem – v předchozí sezóně. Pro jarní výsadbu – na podzim a naopak – na jaře připravují jámu pro podzimní verzi.

Průměrný průměr a hloubka jámy je 0,5-0,7 metru, na dně je instalována podpěra pro mláďata, nalije se drenážní vrstva nejméně 10-15 cm.Vytěžená úrodná vrstva je obohacena organickou hmotou (kompost, humus, hnůj), dřevěný popel a komplexní minerální hnojivo, pak je naplnit otvorem na 1⁄2 celkového objemu.

Výběr a příprava sazenic

Kořenový systém sazenice vybrané pro výsadbu musí být zdravý a životaschopný.

Nedovolte přítomnost suchých nebo poškozených kořenů, stejně jako přestávky a mechanické poškození. Jednoleté rostliny nejsnáze zakořeňují.

Při výsadbě jsou kořeny sazenice pečlivě rozloženy po povrchu hliněného valu, zbývající objem je naplněn zeminou, zhutněn a napojen teplou vodou. Druhý den se vlhká půda v kruhu kmene uvolní a zakryje vrstvou mulče. Na podzim se prořezávají všechny boční větve kromě tří nejperspektivnějších. Je žádoucí vybílit stonek roztokem vápna a síranu měďnatého.

Broskvoň vyžaduje pečlivou péči. Mezi zemědělské postupy patří včasné zavlažování a aplikace živin, postupy prořezávání a kontrola patogenů a parazitů. Správná péče od samého začátku je nesmírně důležitá pro dobrou úrodu v budoucnu.

zalévání

Četnost zavlažování do značné míry závisí na množství přirozených srážek. Standardní počet je 5-6krát za sezónu pro středně a pozdě zrající odrůdy a o něco méně pro rané. I při včasných srážkách a navzdory odolnosti plodiny vůči suchu je závlaha stále potřebná – alespoň v kombinaci s zálivkou kořenů a maximálně pro podzimní závlahu dobíjející vodu v rizikových zemědělských oblastech.

Potřebný objem vody je 10 litrů na strom najednou během sezóny. Hojnější (9-10 litrů na každý kruh kmene) na konci podzimu, kdy se provádí předzimní zavlažování. To platí pro všechny odrůdy broskvoní: vlhkost chrání kořeny před mrazem, je nutné udržovat úroveň vlhkosti v kořenech a kůře, pro zvýšení výnosu v další sezóně.

Řezání

Tradiční sezónou pro sanitární prořezávání broskví je jaro. V této fázi se odstraní vysušené, nemocné, zmrzlé a poškozené výhonky.

• První formativní řez se provádí ihned po výsadbě nebo pro další vegetační období. – všechny boční větve zkraťte na 50 centimetrů.
• Stonek se nechává čistý do 1-1,5 m, výše tvoří tři až šest kosterních větví.
• Ve druhé sezóně se ke stávajícím přidávají větve druhého řádu zkrácené na 0,5 m a na nich se tvoří 10-15 cm plodové větve., odříznutím zbytku výhonků na prstenci. Už ve třetí sezóně by se na nich měla vytvořit signální úroda.

Tím je dokončena hlavní formace koruny. V budoucnu se udržuje ve stejném stavu, odstraňuje zbytečné a staré výhonky. Zároveň nezapomínejte na včasné ředění, odstraňování větví rostoucích uvnitř koruny. Na podzim, aby se stimulovala plodnost příští sezóny, se na horních výrůstcích odstraní 7-8 pupenů.

Další hnojení

První aplikace živin se provádí nejdříve ve druhé sezóně. Může se jednat o ošetření listů minerálními hnojivy na jaře a v létě a ošetření kořenů organickou hmotou.

1. Poprvé je nutné krmit rostlinu během pučení sloučeninami dusíku 30 g pro mladé a 150-200 g pro dospělé rostliny, aby se stimulovala tvorba vegetativní hmoty.
2. V polovině července se používá složení 50 g superfosfátu a 25 g draselné soli nebo hotových draselno-fosforových hnojiv.
3. Ovocné stromy potřebují poslední fázi – pro mladý růst stačí dvojitá aplikace hnojiv. Po sklizni se kultura opět krmí přípravky obsahujícími draslík a fosfor, aby se podpořila rostlina vyčerpaná trháním plodiny.

Na podzim jsou kruhy kmene pokryty silnou (10-15 cm) vrstvou humusu, který plní dvě důležité funkce. V zimě slouží jako nárazník mezi kořenovým systémem a mrazem a na jaře se mění v organické dusíkaté hnojivo. Podzimní aplikace kompostu navíc zbaví zahradníka nutnosti řešit na jaře hnojení dusíkem.

Funkce chovu

Broskev se zakoření řízkováním, naroubuje na vhodnou podnož a vypěstuje se ze semen.. Pokud jde o vegetativní množení, vyžaduje poměrně obtížné podmínky, které ne každý amatér může poskytnout výsadbovému materiálu. Proto je jednodušší koupit sazenici v osvědčené školce. Roubování nelze nazvat ideální metodou množení, protože je nutné mít na vlastní zahradě podnož, která je kompatibilní s potěrem. Nejlepší je pěstovat si jeden sami, ale vyžaduje to čas (nejméně 1 rok) a sebemenší chyba v postupu povede k negativnímu výsledku.

Nejméně oblíbený je způsob setí, protože rostlina vypěstovaná ze semene nemusí nutně opakovat rodičovské vlastnosti a je také poměrně obtížné získat osivo požadované kvality. Nejsprávnější je vzít pecku z plodů broskve rostoucí ve stejné oblasti. V obchodě je obtížné najít produkt s potřebnými kvalitami.

Výhody množení semen:

• broskvoň s vlastním kořenem má dlouhou životaschopnost, někdy přesahující životnost roubovaných rostlin dvakrát;
• takové exempláře se vyznačují vyšší odolností vůči suchu a mrazu, nemají sklon ke gomóze a jiným chorobám;
• někdy se stává, že exempláře s vlastním kořenem mají lepší vlastnosti než mateřský strom.

Nevýhody:

• není známo, do které kategorie zrání kupované ovoce patří;
• je těžké přesně vědět, jaký druh ovoce je na pultu.

Algoritmus pro pěstování broskví ze semen

Musíte si vybrat místo, které splňuje nezbytné požadavky: minimální vzdálenost mezi sousedními přistáními a budovami je 3-4 m, optimální úroveň osvětlení a výška podzemní vody, složení a struktura půdy, přítomnost ochrany před severními větry a neustálým průvanem.

• Semena se vysévají do volné půdy koncem podzimu, aby mohla projít přirozenou stratifikací a sazenice již budou přizpůsobeny prostředí.
• Kosti se předsuší na suchém a tmavém místě, poté se velmi opatrně otevřou, aby nedošlo k poškození jádra.
• V zemi je vytvořen příkop, jehož dno je pokryto úrodným půdním substrátem.
• Semena jsou položena nahoře ve vzdálenosti 25-30 cm mezi nimi, pokryta volnou, prodyšnou půdou a napojena teplou vodou. Semena by měla být zasazena do hloubky 5-6 cm.

Zpočátku je místo přistání denně zaléváno. Na jaře se sazenice krmí slabým roztokem organické hmoty, listy se stříkají přípravky Thiovit Jet nebo Ridomil ve velmi nízké koncentraci.

Posílené sazenice se přesazují třikrát, ale první dvakrát se transplantace provádí na stejném místě.

1. Po vytvoření 8-10 pravých listů se sazenice vyjmou ze země spolu s malou hroudou zeminy, aby byl vidět centrální kořen. Řeže se tak, aby délka od kořenového krčku byla přibližně 6 cm. Poté se rostlina zasadí na stejné místo, odkud byla vyjmuta, zasype se zeminou, udusá se a zalije se.
2. Když sazenice dosáhne výšky jednoho metru, je znovu přesazena, přičemž tento postup je načasován na jarní období před začátkem toku mízy. Mladé stromky se vykopávají v kruhu ve vzdálenosti 25–30 cm od kmene, poté se vyjmou spolu s hliněnou hroudou a prohodí.
3. Ve třetí sezóně se plodiny změní na silné mladé stromy.a přichází čas na konečnou transplantaci na trvalé místo.

K roubování je vhodná zdravá jednoletá až dvouletá podnož švestky, kdoule, mandloně, meruňky o tloušťce alespoň jeden a půl centimetru.. Řízky pro roubování se sklízejí na podzim, skladují se na ulici nebo v chladném suterénu. Pro bezpečnost během chladného období jsou řízky na otevřeném terénu pokryty spunbondem a nahoře pokryty silnou (asi 20 cm) vrstvou pilin. Na jaře, během zahřívání, se řízky přinesou domů a umístí se do chladničky v přihrádce na zeleninu.

Vakcinační postup se provádí během aktivního toku mízy. Pažba se zkrátí na požadovanou výšku, ale bez pupenů, udělá se rozštěp a tam se vloží vroubek nebo pupen. Poté místo vakcinace pevně obvažte.

Léčba chorob a škůdců

Boj proti hmyzu a chorobám se neliší od podobných postupů u jiných peckovin. Pro broskvoň jsou nejnebezpečnější houboví patogeny, ale vyskytují se i neparazitární onemocnění.

Rostlina může být ovlivněna:

• gomóza;
• monilióza;
• padlí;
• hniloba ovoce;
• kadeř listů.

Preventivní opatření zůstávají nejúčinnější, protože je vždy snazší předcházet nemoci než ji léčit. Použijte jarní a podzimní vápno vápennou maltou s přídavkem síranu měďnatého nebo mleté ​​síry (30 g síry a 15 g vápna na kbelík vody). Jarní ošetření směsí Bordeaux se vyznačují vysokou účinností.

S infekcí se dobře vyrovnávají fungicidy “Fitosporin M”, “Alirin”, “Fundazol”, “Mikosan”, “Biosan” a další léky.

Hlavní škůdci broskvoňových plodin jsou:

• mšice;
• šupinový hmyz;
• můra broskvová;
• můra jablečná.

K ničení parazitů se používá ošetření akaricidy nebo insekticidy. Je třeba provádět činnosti jakmile se objeví první příznaky – vzhled suchých větví, nezdravé skvrny na listech, kolonie hmyzu, kroucení a sušení listů, plak. Nečekejte na zjevnější příznaky. Když broskev úplně shodí listy, je šance, že se nezachrání.

Rostlina broskvoň (Prunus persica) patří do podrodu mandloně z čeledi růžovitých. Dodnes neexistují přesné údaje o tom, odkud tato rostlina pochází. Je známo, že v přírodních podmínkách se broskev Davidova vyskytuje na území severní Číny, jde o divoce rostoucí formu broskvoně obecné. Tato plodina se pěstuje v oblastech s teplým klimatem, zatímco Čína je považována za lídra v průmyslovém pěstování broskví.

Vlastnosti broskve

Kořenový systém broskvoně je blízko povrchu lokality v hloubce 0,2–0,5 metru. Takové rostliny mají průměrnou výšku 4 metry, zatímco průměr jejich koruny může být 6 metrů. Kopinaté listové desky mají jemně vroubkovaný okraj. Téměř přisedlé květy mají červenou nebo růžovou barvu. Jejich otevření je pozorováno v druhé polovině dubna, než se objeví olistění. V tomto ohledu je broskev pokrytá květinami z dálky velmi podobná sakuře. Plody jsou zpravidla sametové, jejich tvar může být kulatý, plochý nebo protáhle eliptický, s drážkou na jedné straně. Vrásčitá, vrásčitá kost má špičatý vrchol.

Po zasazení stromu začne plodit po 2-4 letech. Doba plodnosti je od 10 do 15 let. Broskev patří spolu s pomerančem a mangem k nejlahodnějším ovoci, má osvěžující chuť a velmi jemnou vůni. Příbuznými broskvoněmi jsou tyto ovocné stromy: mandle (liší se pouze ovocem), meruňka, ostružiník, kdoule, aronie, švestka, jasan, hloh, divoká růže, skalník, jabloň, hrušeň a mišpule.

Výsadba broskve v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Výběr správného času pro výsadbu broskve na otevřeném terénu je silně ovlivněn klimatickými podmínkami vašeho regionu. V jižnějších oblastech se doporučuje vysadit ji na podzim. V severnějších oblastech se doporučuje zasadit tuto plodinu na jaře, protože během jara a léta rostlina stihne dobře zakořenit a začít růst. Ve středním pruhu lze tento postup provádět jak na jaře, tak na podzim, ale zkušení zahradníci preferují podzimní výsadbu.

Místo výsadby by mělo být dobře osvětlené, umístěné v jižní části zahrady na kopci a chráněné před silnými poryvy větru. Ujistěte se, že sazenice není zastíněna jinými velkými stromy, budovami nebo keři. Minimální vzdálenost mezi broskví a jakoukoli jinou rostlinou by měla být 300 cm Oblast, kde se dříve pěstovala vojtěška, jahody, jahody, jetel, tykve a pupalky, není pro výsadbu takového stromu vhodná, protože je pravděpodobné, že bude napaden verticilium. Takové oblasti budou vhodné pro výsadbu broskví až po 3 nebo 4 letech.

Výsadba broskve na jaře

Příprava přistávací jámy by měla být provedena co nejdříve. Protože čím dříve jámu připravíte, tím lepší bude půda. Příprava jámy pro jarní výsadbu by měla být provedena na podzim asi 6 měsíců před dnem vylodění. Velikost jámy přímo závisí na velikosti kořenového systému sazenice, v průměru je její hloubka a průměr 0,5–0,7 m. Ve středu dna jámy musí být instalován silný a dostatečně dlouhý kolík; cm.

Pokud je půda na místě neplodná, pak při kopání díry by měla být horní vrstva půdy vyhozena samostatně. Kombinuje se s humusem, shnilým hnojem nebo kompostem, přičemž se odebírá od 5 do 8 kilogramů, přidává se také 50 gramů chloridu draselného a superfosfátu a dalších 200 až 300 gramů dřevěného popela. Pokud je půda na místě výživná, měl by se do ní nalít pouze dřevěný popel a minerální hnojiva. Tato půdní směs musí být nalita do středu jámy, aby se vytvořil kopec.

Při výběru sazenice broskve se snažte u prodejce zjistit, zda je přizpůsobena vašemu regionu či nikoliv. Prohlédněte si místo vakcinace, mělo by být hladké a nemělo by se prohýbat. Proveďte také důkladnou kontrolu kořenového systému sazenice a její kůry, musí být absolutně zdravé. Odlomte malý kousek kůry a zkontrolujte barvu její špatné strany, pokud je zelená, pak je sazenice živá a hnědá barva může znamenat, že rostlina zemřela. Kořenový systém by neměl být suchý nebo shnilý. Pro výsadbu se doporučuje vybrat jednoleté sazenice, protože velmi dobře zakořeňují ve volné půdě.

Sazenice musí být instalována na kopci, nalita do středu dna jámy. Poté, co jsou kořeny úhledně narovnány, musí být díra vyplněna zeminou. Ujistěte se, že po výsadbě se místo roubování zvedne několik centimetrů nad zemí. Kruh kmene by měl být sešlapán ve směru od okrajů k sazenici. Poté by se do vytvořeného otvoru mělo nalít 20-30 litrů vody. Poté, co se kapalina zcela vstřebá do země a půda se usadí, bude nutné rostlinu přivázat ke kolíku a také zamulčovat kruh blízko stonku, proto je pokryt silnou vrstvou hnoje (od 8 až 10 centimetrů). Je třeba poznamenat, že stonek rostliny by neměl přijít do kontaktu s hnojem.

Výsadba broskve na podzim

Pro výsadbu broskve na podzim je jáma připravena za 15–20 dní, zatímco půda by měla být kombinována pouze s dřevěným popelem a minerálními hnojivy. Výsledná směs živné půdy se musí nalít do hromady kolem kolíku instalovaného ve středu dna jámy. Další pořadí výsadby rostliny je úplně stejné jako na jaře. Vysazená broskev by měla být vysazena vysoko (do výšky 0,2 až 0,3 m). Před silnými mrazy by měl být kmen stromu zabalen do pytloviny, zatímco na jižní straně je třeba udělat několik otvorů pro větrání.

péče o broskev

Péče o jarní broskev

O broskvoň se začíná pečovat v polovině dubna. Za prvé, rostlina by měla být postříkána podél bobtnajících pupenů z mšic, můry a jiného škodlivého hmyzu. Poté se ošetří směsí Bordeaux (3%), aby se zničily houby. Prořezávání pro výměnu by mělo být provedeno na růžovém poupěti a současně je rostlina postříkána houbami prostředkem, který může nahradit směs Bordeaux. Faktem je, že během vegetačního období pro ošetření stromů jsou výrobky obsahující měď zakázány.

Když rostlina uvadne, bude potřebovat kombinovaný postřik proti chorobám a škůdcům.

V případě, že v zimě nebyl prakticky žádný sníh a na jaře pršelo, bude třeba strom v květnu hojně zalévat.

Letní broskvová péče

Když opad přebytečného vaječníku skončí, bude nutné začít rozdělovat náklad ovoce na rostlinu. Je třeba si uvědomit, že na každém plodném výhonku by měl být 1 vaječník na 8–10 centimetrů délky. Přebytečné vaječníky je třeba vytrhnout. Povrch kmenového kruhu je nutné systematicky kypřít a odplevelovat. V létě by se broskev měla pravidelně zalévat, zvláště pokud je déletrvající horké počasí. Tuto plodinu ale můžete začít zalévat až po ztvrdnutí pecky, jinak je velká pravděpodobnost praskání plodů. Strom systematicky kontrolujte a v případě potřeby proveďte postřik proti škůdcům a chorobám.

Zkušení zahradníci doporučují před sklizní vyrobit 2 nebo 3 listové vrchní obvazy s použitím potašového hnojiva. Tím se zvýší množství cukru v ovoci. Takový vrchní obvaz lze kombinovat s postřikem rostliny z padlí a škůdců. Nejpozději 4 týdny před sklizní plodů je třeba strom zalít. V tomto případě se plody zvětší asi o 1/3.

Podzimní péče o broskve

V srpnu až září se pozoruje kladení a tvorba poupat. Je třeba si uvědomit, že jejich mrazuvzdornost závisí na tom, kolik vlhkosti bude v této době v půdě. V tomto ohledu je během tohoto období velmi důležité provádět zavlažování s vodním plněním.

V případě, že houbové choroby nejsou pro vaši rostlinu neobvyklé, na podzim kolem října, kdy olistění začne měnit barvu, bude potřeba jej postříkat směsí Bordeaux (3 %). A když všechny listy spadnou, strom bude muset být ošetřen roztokem močoviny (7%) nebo síranu měďnatého (1%).

Také na podzim by měla být minerální hnojiva a organická hmota zapuštěna do půdy kmenového kruhu. Vyživí broskev až do jara.

Zalévání broskev

Počet závlah po celé vegetační období je výrazně ovlivněn povětrnostními podmínkami. Pozdně dozrávající odrůdy se zalévají v průměru 5krát nebo 6krát a odrůdy rané 2krát nebo 3krát za celou sezónu. Pod jednu rostlinu na 1 zálivku nalijte 20-50 litrů vody. Broskev by se měla zalévat velmi brzy ráno nebo večer. První zálivka je začátkem června. Pokud však bylo v zimě málo sněhu a na jaře pršelo, bude nutné broskev v posledních dnech května zalévat. Podruhé bude nutné strom zalévat od začátku do poloviny července. Poté se zalévá od začátku do poloviny srpna. Při zalévání se snažte provlhčit půdu do hloubky kořenového systému (asi 0,6–0,7 m).

Aby byly plody větší, je nutné broskev 20-30 dní před sklizní zalít. V tomto případě budou mít čas na zvýšení hmotnosti. Při zalévání na 1 metr čtvereční byste měli vzít 3-6 kbelíků vody v závislosti na stáří rostliny. Pamatujte, že broskev pak můžete zalévat až po sklizni plodů, jinak budou vodnaté a nebudou tak sladké.

Zvláštní pozornost by měla být věnována zimnímu zalévání rostliny, které zvyšuje vlhkost, což zlepšuje její mrazuvzdornost. Současně se odebírá 1–9 kbelíků vody na 10 metr čtvereční kruhu v blízkosti stonku.

Krmení broskví

Broskev je třeba krmit každý rok. Objem a složení hnojiv přímo závisí na kvalitě půdy na místě. Pokud je například půda chudá, musí se na ni každý rok aplikovat organická i minerální hnojiva. Pokud je půda výživná, měla by se do ní přidávat organická hmota jednou za 1 nebo 2 roky. Pokud je strom zaléván relativně často, pak by se mělo zvýšit množství hnojiva aplikovaného na půdu, protože během zavlažování dochází k jejich vyplavování.

Na jaře, než pupeny nabobtnají, lze broskev postříkat roztokem močoviny (7%). Tato droga se nejen stane zdrojem dusíku pro rostlinu, ale také vyhubí všechny škůdce a patogenní mikroorganismy, které se usadily pro zimování v kůře, stejně jako v horní vrstvě kruhu v blízkosti kmene. Pamatujte, že takové ošetření nelze provést, pokud se ledviny začaly otevírat, protože mohou být spáleny. V případě, že se opozdíte s postřikem keře močovinou, musíte vykopat kruh kmene a přidat do půdy pod mladý strom 50 gramů močoviny a 70 gramů dusičnanu amonného na 1 metr čtvereční kruhu kmene . Jak rostlina dozrává, množství hnojiva na jednotku plochy by se mělo postupně zvyšovat. Takže jednou za 1 nebo 2 roky je nutné zvýšit dávkování každého z hnojiv o 3–15 gramů.

V létě se broskev doporučuje krmit listově. Během růstu a dozrávání plodů doporučují zkušení zahradníci používat ke krmení následující živnou směs: 1 kbelík vody se odebere z 30 až 50 gramů močoviny nebo 50 až 60 gramů dusičnanu amonného, ​​100–150 gramů vodního extraktu superfosfátu 50 až 70 gramů síranu draselného nebo 30 až 60 gramů chloridu draselného, ​​50 až 80 gramů síranu amonného, ​​10 gramů boraxu a 15 gramů manganu. V případě, že se zrání plodů již chýlí ke konci, není třeba do této živné směsi přidávat borax a hnojivo obsahující dusík.

Během zrání ovoce se strom krmí listem roztokem síranu draselného nebo draselné soli (1 gramů látky na 30 kbelík vody). Tím se zvýší obsah cukru v ovoci a také bude jejich barva sytější.

Na podzim se vykopává kruh kmene, přičemž se do půdy přidá 50 gramů chloridu vápenatého a 40 gramů superfosfátu na 1 metr čtvereční. Jednou za 1 nebo 2 roky na podzim by se měla do půdy přidat organická hmota (kompost nebo humus). Takovou zálivku můžete nahradit pěstováním zeleného hnojení v uličkách (např. řepka, řepka, ředkev nebo lupina).

Zimující broskev

Tato kultura je teplomilná, proto by měla být na zimu zakryta. V bezprostřední blízkosti kmene musíte řídit 2 kolíky, dosahující výšky stonku rostliny. Poté by měly být kůly i kmen zabaleny do pytle cukru. Tento design lze nahradit kartonovou krabicí, která je instalována kolem kufru, je zabalena do fólie. V případě, že jsou zimy ve vašem regionu poměrně mírné, můžete si vystačit se zkosením stonku rostliny do výšky 0,5–0,6 m. 10 centimetrů.