Bílé zelí Gift - popis odrůdy, charakteristika

Spolu s bramborami zaujímá zelí hlavní místo v lidské zeleninové stravě. Dobrá udržitelnost, vysoký výnos, přítomnost vitamínů a minerálních solí a dalších cenných a užitečných látek jsou vlastnosti, díky kterým se zelí pěstuje na většině území země. Cabbage Gift je důstojným představitelem této kultury.

Historie kultivace a popis odrůdy

Dárek je odrůda známá více než půl století. Byl získán na výběrové stanici zahradních rostlin Gribovskaya, nyní součástí Federálního vědeckého centra pro pěstování zeleniny. Zahrnuto ve státním rejstříku v roce 1961 a schváleno pro pěstování ve všech regionech Ruské federace. I přes velkou konkurenci se v současnosti odrůda úspěšně pěstuje jak v soukromých, tak na farmách.

Odrůda Dar středně pozdního zrání: od okamžiku, kdy první výhonky dosáhnou technické zralosti, trvá 114 až 134 dní. Má stabilní a vysoký výnos, který se pohybuje od 582 do 910 c/ha a maximální zaznamenaný výnos byl 100 tun.

Tabulka: charakteristika odrůdy zelí Gift

Index	Hodnota
tvar hlavy	Kulaté ploché na kulaté
hustota hlavy	Pevný
Průměrná hmotnost	2,6-4,4 kg
Vnitřní pahýl	Střední délka
krycí list	Vrásčitá, mírně zvlněná
Barva krycího listu	Šedozelená s voskovým povlakem
Obsah sušiny	8,2–10,5%
Obsah cukru	4,7–6,2%
Obsah kyseliny askorbové	26-41 mg na 100 g surového produktu

Zelí má vysoké chuťové vlastnosti jak čerstvé, tak nakládané. Podle některých zdrojů jsou hlávky tohoto zelí odolné proti praskání. Přepravitelnost je dobrá, skladovatelnost je 6-7 měsíců. Neexistují žádné informace o rezistenci nebo náchylnosti k onemocnění.

Vlastnosti pěstování tohoto zelí

Jako každé zelí nemá Gift rád kyselé půdy. Při výběru místa přistání by proto měla být této vlastnosti věnována zvláštní pozornost. S obvyklou sadou lakmusových proužků je snadné určit reakci půdy. Mělo by mít pH alespoň 6,5-7. Pokud je pH nižší, měla by být půda nejprve deoxidována přidáním dolomitové mouky nebo chmýří vápna. Zelí by mělo být vysazeno na osvětlených místech, protože i v malém stínu vyroste více do listu než do hlávky zelí.

Zelí dobře roste pouze na světlých, slunných místech.

Důležitým faktorem je dodržování střídání plodin – zelí nelze pěstovat na jednom místě častěji než jednou za tři roky a také kultury brukvovité (ředkvičky, ředkvičky, tuřín atd.) by neměly být předchůdci. Zelí roste nejlépe po bramborách, rajčatech, okurkách, luštěninách.

Zástupci čeledi brukvovitých jsou chudými předchůdci zelí

Kapusta Gift se pěstuje jak sazenicemi, tak výsevem semen přímo do země. Poslední metoda je nepřijatelná pro chladné oblasti s krátkým létem.

V každém případě je důležité zakoupit kvalitní semena. Při jejich výběru je třeba vědět, že čerstvá semena posledního roku mají nejvyšší procento klíčivosti: je to 85 %. Za rok vyklíčí 75 % semen a za dva – 69 % semen. Maximální trvanlivost, po které lze semena stále používat, je 5 let. V tomto věku je klíčivost 54%.

Vzhledem k tomu, že odrůda Gift není hybrid (což je v dnešní době vzácné), může si zahradník samostatně připravit vysoce kvalitní semena ve správném množství. Je pravda, že tento proces není příliš jednoduchý, ale stojí za to tvrdě pracovat, aby byl rok od roku stabilní výsledek.

Video: jak získat semena zelí z vaší zahrady

Jak vybrat semena

Při nákupu semen v obchodě byste měli kromě data balení a data spotřeby věnovat pozornost výrobci. Dávají přednost těm, které jsou na trhu již dlouho známé a mají pozitivní zpětnou vazbu od zahradníků a specialistů:

Jedním z lídrů je zemědělská společnost SeDek. Založena v roce 1990 na základě Všeruského výzkumného ústavu zelinářství, zabývá se semenářstvím a šlechtěním, má tři šlechtitelská střediska a vlastní kontrolní a zkušební laboratoř s certifikačním střediskem.
Lídrem ve výrobě semen je nejstarší tuzemská společnost “Aelita”, která se od roku 1994 zabývá šlechtitelskou prací na vlastním pokusném poli v oblasti Nižního Novgorodu.
Již více než 20 let zahradníkům důvěřují zahradníci na trhu, společnost Gavrish, která provádí celý cyklus přípravy semen k prodeji: od kalibrace a třídění až po balení.
Plasma Seeds (PLASMAS) se zabývá plazmovým ošetřením semen. Takové předseťové ošetření zlepšuje kvalitu, zlepšuje klíčení a bezpečnost semen. Semena dodává na trh již od roku 1995.

READ

Krytí rostlin na zimu: pravidla a typy ochrany

Fotogalerie: známé zemědělské firmy

Aelita je lídrem v produkci osiv Firma Gavrish je na trhu známá již více než 20 let Plasmas provádí plazmovou předseťovou úpravu semen, která zvyšuje jejich klíčivost

Video: sázení zelí se semeny v zemi pod lahvemi

Pěstování sazenic

Chcete-li získat zaručenou úrodu zelí Podarok, neměli byste se spoléhat na obchodníky se sazenicemi – pokud je to možné, je lepší si je pěstovat sami. K tomu musíte mít dvě místnosti: jednu – s teplotou vzduchu + 15-17 ° C, druhou – s teplotou + 8-10 ° C.

Je důležité určit dobu výsevu semen. Ze zkušeností zahrádkářů pěstujících zelí Podarok vyplývá, že semena by měla být vysévána v polovině března, do poloviny května pak budou sazenice se třemi páry pravých listů připraveny k výsadbě na záhony. Takže:

Půdu pro sazenice zelí lze zakoupit v každém specializovaném obchodě

Nádoba se naplní živnou půdou do výšky 10-15 centimetrů

Semena zelí posypaná zeminou

Semena zelí klíčí zpravidla za 5-7 dní

K osvětlení sazenic se používají zářivky.

Během růstu sazenic je nutné udržovat stálou úroveň vlhkosti půdy, ale nezaplavovat ji.

Po potápění jsou klíčky pokryty zeminou až do úrovně kotyledonových listů.

Výsadba sazenic v zemi

Záhony pro výsadbu je nejlepší připravit na podzim. To platí zejména pro oblasti s kyselými půdami, protože jejich dezoxidace nějakou dobu trvá. Ale pokud je vše v pořádku s půdami a na podzim nebyla postel připravena, lze to udělat na jaře.

Začněte s tím 2-3 týdny před výsadbou. Půda se při hnojení zryje nebo orá. Na jeden metr čtvereční bude potřeba 5–7 kilogramů organických hnojiv (humus, kompost, rašelina), 30–40 gramů dusíkatých hnojiv (močovina, dusičnan amonný) a 30–40 gramů superfosfátu.

Před výsadbou označí záhon – řady jsou vyrobeny ve vzdálenosti 60-70 centimetrů od sebe a otvory pro sazenice v řadách jsou vytvořeny v intervalech 40-50 centimetrů. Do každé jamky se přidá jeden litr kompostu nebo humusu a také sklenice dřevěného popela.

Rašelinové poháry se sazenicemi se okamžitě umístí do otvorů a plastové rostliny musí být opatrně odstraněny hroudou země. Naplňte díru zeminou do úrovně prvního pravého listu a zalijte ji.

Vysazené sazenice zelí jsou pokryty zeminou až do úrovně prvního pravého listu.

READ

Rozhdestvennik: péče, reprodukce, fotografie, zalévání

Napájení a krmení

Kapusta Gift má velmi ráda vlhko a když půda vyschne, může se zbarvit. A také při nepravidelné zálivce se zvyšuje riziko praskání hlav. Proto je třeba zalévat opatrně a provádět nejprve každé 2-3 dny, v budoucnu bude možné tento interval prodloužit na 5-7 dní.

Půda musí být neustále navlhčena. To však neznamená, že musíte vyplnit lůžka do stavu bažiny – vytvoří to příznivé podmínky pro rozvoj houbových chorob a vzhled slimáků. Je nutné dodržovat zlatou střední cestu. 3-4 týdny před sklizní se zavlažování úplně zastaví, aby se zabránilo praskání hlávek. Po zavlažování se záhony uvolní, aby se zajistil přístup kyslíku ke kořenům, a také se mulčují senem, shnilými pilinami atd.

Zalévání zelí se zastaví 3-4 týdny před sklizní.

Pokud jsou záhony dobře připravené a pohnojené, nemusíte se hnojení obávat. Sazenice stačí krmit tři týdny po výsadbě roztokem močoviny v koncentraci 10 gramů na kbelík vody, přičemž do každé jamky nalijte jednu sklenici. A ve fázi začátku vázání hlávek znovu vyhoďte rostliny stejným způsobem, pouze místo močoviny bude třeba rozpustit 10 gramů monofosfátu draselného.

Sklizeň a skladování plodin

Kapusta Gift se obvykle sklízí v polovině října. Nejlepší je to udělat v chladném dni, kdy je teplota vzduchu 4-7 ° C. Hlavy řezané v takovém počasí budou déle a lépe skladovány. Zelí se vytáhne ze země s kořenem a stopka se odřízne nožem a ponechá se 3-4 centimetry. Poté se hlávky zelí třídí: volnější se použijí k solení a husté se uloží ke skladování. Skladováno v suterénu na dřevěných policích při teplotě -1-+5 °C. Vlhkost by měla být 90-98%.

Zelí se skladuje v suterénu, zavěšené na stonku nebo na dřevěných policích, pokud byla při sklizni odříznuta noha

Prevence lézí zelí

Protože u odrůdy Podarok neexistují žádné informace o imunitě vůči chorobám, budeme předpokládat, že je možné poškození chorobami a škůdci vlastními této plodině. Mezi taková onemocnění patří: kýl, černá noha, peronosporióza a další. Škůdci, kteří nejčastěji napadají zelí: mšice, molice, zelňačka, slimáci. Pojďme se krátce zastavit u preventivních opatření, která zahradníkovi pomohou vyhnout se těmto problémům:

Dodržování střídání plodin – zelí na jednom místě se vysazuje nejvýše jednou za tři roky a také se nevysazuje po ředkvičkách, ředkvičkách, vodnici a jiných brukvovitých.
Včasná deoxidace kyselých půd.
Dezinfekce semen a půdy před výsevem sazenic.
Dodržování vyrovnaného vodního režimu, zamezení nadměrné vlhkosti půdy a vlhkosti v záhonech.
Pravidelné dospívání půdy a rostlin s prosátým popelem po zalévání.
Preventivní ošetření Fitosporinem-M s intervalem 1-2 týdnů.

Recenze o této odrůdě

Gift je středně pozdní, velmi známá a rozšířená odrůda, která se odedávna používá ke kvašení a skladování. Myslím, že tě nezklame.

Olga Sh, Tula

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Zkoušel jsem také zasadit Gift, Ammon, Menza – také nic, rostou dobré.

Murmur, Tyumen

https://www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507-%25D1%2581%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2582%25D0%25B0-%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25BF%25D1%2583%25D1%2581%25D1%2582%25D1%258B-%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25B7%25D1%258B%25D0%25B2%25D1%258B/

Často také vysazuji odrůdu Gift, ale je výrazně nižší než Kolobok.

qwaspol, Nižnij Novgorod

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=96

Nemám rád Rinda, Gift, Sibiřskou kvůli tlustým žilám.

Maria Averková (Golovenko)

https://ok.ru/urozhaynay/topic/64942904939802

Taky se neřídím lunárním kalendářem, jediné je, že se snažím zasít zelí do 7. dubna, tzn. až do Zvěstování. Zelí je vždy dobré. Vysazuji Podarok, Běloruské pozdní Atria a Holandské Atria.

Zosia1

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Již téměř 60 let známá odrůda zelí Gift nespěchá, aby opustila zahrady a pole svých fanoušků. Navzdory široké rozmanitosti moderních holandských hybridů jim tato osvědčená odrůda může konkurovat. Nenáročnost v péči a složení půdy umožňuje její pěstování ve všech regionech země.

READ

Jak pečovat o orchideje v zimě doma

Staré osvědčené a spolehlivé odrůdy zelí jsou mezi zahradníky vždy žádané. Právě tato odrůda bílého zelí je odrůdou Gift (neboli Gift 2500). Tento článek navrhuje zvážit vlastnosti odrůdy, její vlastnosti, jak pěstovat sazenice, základní péči a sklizeň.

Výběr a vlastnosti odrůdy

Odrůdu bílého zelí Podarok vyšlechtili domácí šlechtitelé Všeruského výzkumného ústavu selekce a semenářství zeleninových plodin již v 60. letech minulého století. Bylo zónováno ve všech regionech a doporučeno jak pro pozemky pro domácnost, tak pro průmyslovou výrobu.

Jedná se o středně pozdní odrůdu, kterou lze sklízet od 115-135 dnů od data vzejití. Tvoří mírně vystouplou listovou růžici se zaoblenými vrásčitými listy a velmi hustou zelenavě bílou hlávkou. Hlávky zelí mají průměrnou velikost a hmotnost 2,5–4,5 kg. Průměrná délka stonku je 16–20 cm.

Výnos této odrůdy zelí je 582–910 c/ha, ale může dosáhnout až 1000 c/ha. Prodejnost odrůdy Gift je 99 %. Za optimálních skladovacích podmínek se hlávky zelí skladují 6–7 měsíců. Dar má relativní odolnost vůči fuzáriím, bakteriózám a hnilobě.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody odrůdy bílého zelí Gift patří:
poskytuje stabilně vysoké výnosy;
dobře přepravovaný;
má obchodní oděv;
mrazuvzdorný;
nepraská;
univerzální použití;
vzácně postižené nemocemi;
má vynikající chuť;
nenáročný.

Mezi nevýhody odrůdy patří:
náročnost na zavlažování a dobré osvětlení;
není vhodný pro ranou výrobu.

Samorostoucí sazenice

V severních oblastech se doporučuje používat metodu sazenic pro pěstování odrůd bílého zelí Gift.

Termíny

Výpočet doby setí je založen na skutečnosti, že středně pozdní odrůda bílého zelí se vysazuje na záhony 35-40 dní po výskytu klíčků. Samotné klíčky se objevují asi 10 dní po výsevu, takže semena pro sazenice Daru se vysévají 45–50 dní před výsadbou. V tomto případě je třeba mít na paměti, že půda na místě přistání by se měla zahřát nejméně na + 8 ° С. Rostliny v této době již mají 4-5 listů. Takové počasí je nastoleno v každém regionu ve svůj vlastní čas. V centrální zóně Ruské federace toto období obvykle připadá na začátek – polovinu května, což znamená, že semena se vysévají do konce března.

Výběr a příprava půdy

Pro sazenice si můžete koupit hotovou univerzální půdu nebo si můžete vyrobit vlastní směs živné půdy. Smíchejte například 3 díly humusu se 3 díly úrodné půdy ze záhonů a 4 díly písku. Hotovou směs se doporučuje nalít roztokem manganistanu draselného nebo kalcinovat v peci.

Směs lze následně vylepšit přidáním popela (2 hrnky/10 l) a superfosfátu (2 polévkové lžíce/10 l).

Výběr kapacity

Je povoleno pěstovat sazenice zelí v různých nádobách:

krabice na sazenice (plastové nebo dřevěné);
jednotlivé hrnce nebo šálky;
rašelinové hrnce;
speciální kazety nebo zásobníky;
domácí nádoby z odpadového materiálu (plastové lahve nebo sáčky od mléka).

Často volba padá na poslední možnost, jako nejekonomičtější. Je třeba poznamenat, že optimální nádoby pro sazenice zelí by měly mít hloubku 6–8 cm a stejnou šířku. Uvědomte si přítomnost drenážních otvorů a v případě potřeby je vyrobte sami.

Выбор a подготовка семян

Před nákupem je třeba se podívat na sáček se semeny na datum spotřeby a množství.

Vyplatí se zaměřit na to, jakým zpracováním semenný materiál prošel. Pokud o tom není na obalu nic napsáno, měla by být semena připravena sami.

READ

Konvalinka jedovatá nebo ne

Před setím se doporučuje semena zelí dezinfikovat. V domácích podmínkách se k tomu obvykle používá 1% roztok manganistanu draselného, ve kterém se semenný materiál ponoří na 20 minut a poté se dobře promyje.

Pro lepší klíčení lze semena před klíčením na půl dne namočit do stimulantů (Epin, Ideal). Místo toho můžete použít 2% roztok popela (vyluhovat 2 dny před použitím). Po použití stimulantů se materiál semen nemyje.

Pro lepší klíčení se doporučuje semena namočit do teplé vody po dobu 2 hodin při teplotě +15 . + 20 ° C, dokud se čtyřnásobnou výměnou vody zcela nenabobtnají, a poté je vytvrdit. Při tuhnutí se zabalí do vlhké utěrky a dají na 24 hodin do lednice.

Osivo osiva

Středně pozdní odrůdy se často pěstují bez potápění a semena se okamžitě vysazují po 2 kusech do samostatných nádob. Vysévají se do truhlíků do drážek ve vzdálenosti 6–8 cm od sebe a roztečí řádků 10 cm půdní směs o 5–6 mm a poté se navlhčí rozprašovací lahví, přikryjí fólií a umístí na teplé místo (+3 . + 3 ° С) až do klíčení. Každý den se fólie odstraňuje kvůli ventilaci a kontrole vlhkosti.

Když se objeví klíčky, film se odstraní a nádoby se přenesou na osvětlené místo s mírně nižší teplotou. Bílé zelí obvykle vyklíčí za 3-12 dní.

Péče o sazenice

Po vzejití sazenic se nádoba s nimi přenese na místo dobře osvětlené sluncem s teplotou + 10 . + 12 ° C během dne a + 6 . + 10 ° C v noci . Tento teplotní režim je udržován po dobu jednoho týdne a poté lze denní teploty zvýšit na + 14 . + 18 ° С. Místnost je pravidelně větrána. Zalévání se provádí usazenou vodou, když půda vysychá.

Sběr (pokud byl plánován) se provádí 10–12 dní po objevení klíčků. Před potápěním se rostliny zalévají. V době přesazování jsou příliš dlouhé kořeny sevřeny a rostliny jsou zahrabány do země listy děložních listů.

Sazenice, které se nepotřebují potápět, by měly být v případě potřeby proředěny.

U sazenic zelí se před výsadbou provádějí dva vrchní obvazy:

Když se objeví druhý list. Použijte močovinu (30 g/10 l vody).
Před kalením. V 10 litrech vody zřeďte jednu polévkovou lžíci močoviny a síranu draselného.

Kalení sazenic

Kalení zelí se začíná provádět několik týdnů před výsadbou. Za tímto účelem jsou sazenice vyneseny na balkon s otevřenými okny a teplotou + 5 . + 6 ° C, nejprve na krátkou dobu. Pak se čas prodlouží a před přistáním by již měla být celou dobu na ulici.

Postupně si přitom zvyká nejen na pouliční teploty, ale i na sluneční paprsky.

Přesazování sazenic na trvalé místo

Sazenice zelí by měly být vysazeny v požadovaném čase na připravených záhonech.

Termíny

V podstatě 45.–50. den jsou sazenice připraveny k výsadbě na záhony. Obvykle tato doba připadá na polovinu května.

Rostliny mohou v noci přežít chladné počasí až -3 ° C, ale je žádoucí, aby se půda dostatečně zahřála alespoň + 8 ° C a teplota vzduchu dosáhla + 13 . + 18 ° C.

Výběr stanoviště a střídání plodin

Pro výsadbu odrůd zelí Gift si musíte vybrat dobře osvětlené místo bez průvanu. Tato rostlina nemá ráda stínování. Podzemní voda by se neměla příliš přiblížit k úrovni země – to negativně ovlivní rostlinu.

Tato rostlinná kultura dobře roste na hlinitých půdách bohatých na humus, s mírně kyselou nebo neutrální reakcí, které dobře procházejí vlhkostí.

READ

Prvosenka bez stonku: domácí péče, rozmnožování

Při výběru místa pro výsadbu je třeba dodržovat střídání plodin.

Dobrými předchůdci zelí jsou:
cibule;
mrkev;
okurky;
Dýně
brambory
luštěniny.

Tuto rostlinnou plodinu byste neměli sázet po brukvovitých – ředkvičky, ředkvičky, tuřín, jakýkoli druh zelí (květák, brokolice, kedlubny). Tato zelenina může být vysazena na stejném místě nejdříve po 3 letech.

Schéma a hloubka výsadby

Optimální schéma pro výsadbu sazenic je 60 × 60 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být 0,5 m a mezi hlávkami zelí by měla být asi 30 cm. Otvory nebo rýhy pro výsadbu sazenic jsou 12 cm hluboké.

Agrotechnika pěstování

Pro získání dobré úrody zelí je nutné dodržet všechny požadavky na zemědělské pěstování, které zahrnují zalévání, péči o půdu, hnojení.

zalévání

Zelí miluje vydatnou zálivku. Tři dny po výsadbě sazenic se první zalévání provádí rychlostí 8 litrů na 1 m². Poté by měla být zálivka každé 2-3 dny, ale postupně zálivku snižujte na 1krát za 7 dní. Současně se objem zavlažování zvýší na 1,5 litru na 1 m².

Zavlažování rostlin do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách. Během silných dešťů, aby nedošlo k výskytu plísňových onemocnění, což může zase vést k hnilobě kořenového systému, by mělo být zalévání zastaveno. V horku je třeba zvýšit množství zálivky.

Vlhčení se zastaví 3 týdny před sklizní, aby se zabránilo praskání hlav.

Péče o půdu

Po dešti nebo zálivce je nutné na zahradě zkypřít půdu zeleninou. Zlepší se tak přísun živin, kyslíku a vláhy ke kořenům plodiny. Při kypření je nutné provádět odstraňování plevele, který na sebe stahuje živiny a vláhu z půdy, což brání dobrému růstu a vývoji rostliny.

Po 21–24 dnech po výsadbě na záhony je třeba vzrostlé rostliny zapudrovat. Po 10 dnech se postup opakuje. Takové hilling přispívá k růstu a posílení kořenového systému.

Aplikace hnojiv

Po celé vegetační období musíte zelí krmit alespoň 2-4krát:

První zálivka se aplikuje 2 týdny po výsadbě sazenic na záhony. Můžete použít organická (shnilý hnůj nebo ptačí trus) nebo minerální hnojiva (10 g močoviny, 10 g monofosfátu draselného na 15 litrů tekutiny).
Druhé hnojení se provádí měsíc po výsadbě sazenic. Pro vrchní oblékání se vyrábí stejné složení jako v předchozí verzi.
Třetí vrchní obvaz se provádí 2 týdny po druhém. Můžete připravit následující roztok – 10 litru hnoje (kuřecí trus) a 0,5 g monofosfátu draselného se zředí v 15 litrech kapaliny. Na rostlinu stačí přibližně 1 litr. Můžete si udělat další vrchní obvaz – zředit 1 polévkovou lžíci v 10 litrech. lžíce nitrofosky.
Poslední krmení se provádí 20-21 dní po třetím. Vezměte stejný roztok jako při třetím krmení.

Pro pohodlí si můžete koupit hotové komplexy minerálních hnojiv pro zelí, jako je “Agricol”, “Zelí”.

Kdy sklízet, je možné solit na zimu

Cabbage Gift je středně pozdní odrůda, takže se začíná sklízet ve třetí dekádě srpna nebo začátkem září. Během tohoto období dosáhne hlávka zelí požadované velikosti. Spodní listy vám prozradí, že zelenina dozrála a růst se zastavil – začnou žloutnout. Kapusta Gift je vhodná k solení, nakládání a nakládání na zimu.

Stará odrůda bílého zelí Gift nenechá zahrádkáře bez úrody za různých podmínek pěstování, ale abyste získali maximální výnos, musíte se o něj řádně starat.