Zimolez je nejen chutná, ale také velmi zdravá bobule. Upozorňujeme na nejlepší odrůdy s velkými plody.
Bakchar Giant
Tato odrůda je vhodná pro výsadbu v různých oblastech Ruska, protože dobře snáší mráz a teplo. Nemá vysoký výnos, ale má velmi velké plody o hmotnosti až 2,5 gramu a délce až 4 cm, které mají výrazné aroma.
Sklizeň by měla být prováděna velmi opatrně, je vhodné rozložit pod keř tkaninu nebo polyethylen, protože zralé bobule se velmi snadno rozpadají.
“Bakchar Giant” dorůstá do výšky 2 metrů a má krásně zdobenou oválnou korunu. Roste a vyvíjí se lépe, pokud jsou plevele rostoucí v okolí pravidelně odplevelovány.
Leningradský obr
Odrůda získala své jméno díky tomu, že ji vyšlechtili biologové z Petrohradu. Je to vysoký keř až 2.5 metru se zaoblenou korunou. Odolává mnoha nemocem a teplotním extrémům.
Plody jsou velmi velké, váží až 4 gramy a jsou dlouhé až 3,5 cm, povrch je zcela jednotný bez zjevné hlíznatosti. Hlavním rozdílem odrůdy je, že bobule rostou ve shlucích a pevně drží na větvi, což značně usnadňuje postup sklizně. První plody lze získat nejdříve 3 roky po výsadbě. Dobře se opyluje při společném pěstování s odrůdami “Morena”, “Malvina”, “Blue Bird”.
Bobule “Leningradského obra” se nejlépe hodí pro zimní přípravu, která bude díky vysokému obsahu kyseliny askorbové vynikajícím prostředkem k prevenci nachlazení.
Požehnání
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 2012, keř dosahuje výšky asi 1.7 metru a má zaoblený tvar větví vetkaných do koruny. Zahradníci ho milují, protože již v roce výsadby v druhé polovině června začíná přinášet první plody. Jejich hodnota přímo závisí na slunci. Při dostatku světla a slunečného počasí dorůstají bobule hmotnosti až 2,6 gramů. Mají sladkou chuť a kyselou vůni.
Díky hustému voskovému povlaku bobule dobře snášejí přepravu a jsou skladovány po dlouhou dobu.
Yugana
Tato samosprašná odrůda byla vyšlechtěna v roce 2010 v oblasti Tomsk. Keř je poměrně nízký (do 1,5 m) a rozložitý. Její úrodnost zvýší blízké odrůdy „Dcera obra“ a „Rozkoš“.
Bobule jsou sladké, velké, váží až 2 gramy a jsou dlouhé až 4 cm. Na větvi se nezralé plody drží velmi pevně, ale zralé se snadno drolí, proto se při sklizni doporučuje podsypat tkaninou nebo polyetylenem. keř.
Tato odrůda se vyznačuje nerovnoměrným dozráváním bobulí, které závisí na klimatu.
Amfora
Tato odrůda byla vyšlechtěna pavlovskými biology pro chladné oblasti Ruska. Je ideální pro pěstování v chladných oblastech naší země.
Keř dosahuje výšky 1,5 a jeho kůra má karmínový odstín, takže se často používá pro terénní úpravy domácích zahrad.
Plody jsou prakticky bez vůně, chuť je nakyslá s náznaky hořkosti. Nedrolí se a mají hustou slupku.
Odrůda nemá vysoký výnos a začíná plodit 3. rokem výsadby, ale velmi dobře snáší nízké teploty a dává výnosy i při malém množství slunečných dnů a horka. Dobře se opyluje při výsadbě společně s odrůdami “Nymph”, “Arena”, “Altair”.
Bazhovskaya
Tato odrůda zimolezu byla vyšlechtěna na Urale křížením kamčatských a altajských druhů. Plody asi pozdě, ne dříve než ve čtvrtém roce výsadby, ale bobule mají výraznou sladkou chuť. Hořké tóny se mohou objevit kvůli nedostatečnému zalévání v suchých létech.
Keř je rozlehlý a vysoký (až 2 metry). Bobule mají tvar podlouhlých sudů s nerovným povrchem.
Výnos je průměrný, bobule jsou poměrně velké: jejich hmotnost se pohybuje kolem 1.8 gramu. Snadno se drolí a vyžadují včasný sběr.
Keř je náchylný na mšice, a proto vyžaduje další zpracování.
Giantova dcera
Vysoce výnosná odrůda s velkými bobulemi, jejichž hmotnost dosahuje 2,5 gramu a délka je 3,5 cm. Dobrý výsledek poskytuje opylení z blízkých vysazených odrůd “Vostorg” nebo “Bakcharsky Giant”.
Bobule jsou velmi sladké, mají tvar hlízovité hrušky. Drží pevně na větvi a při sklizni se nedrolí, což zahradníkům značně usnadňuje práci.
Keř této odrůdy je vysoký a rozložitý, nevyžaduje vážnou péči, ale při nedostatečném zalévání ztrácí chuť ovoce. Dobře snáší mráz, nevyžaduje zálivku. Sklizeň začíná dávat 3 roky po výsadbě.
zimolez dlouhoplodý
Tato odrůda je vyšlechtěna pro uralské klima. Je poměrně nízká, ale šíří se. Kůra má fialovou barvu, která vám umožňuje použít zimolez k ozdobení místa a vytvoření krajinných kompozic.
Kvete koncem května a již na začátku července – koncem června můžete sklízet první úrodu. Bobule jsou dlouhé, až 2.7 cm, jejich hmotnost může dosáhnout 2 gramů. Podle chuti jsou plody voňavé, šťavnaté a sladké bez hořkosti vlastní některým odrůdám. Dozrávají rovnoměrně a prakticky se nedrolí.
Hlavní vlastnosti, na které je při výběru odrůdy zimolezu věnována pozornost, jsou produktivita, chuť a doba zrání plodů, adaptabilita na klimatické podmínky. Zkušení zahradníci doporučují vyhodnotit další vlastnosti: vlastnosti opylení, stabilitu plodů, stupeň prolévání, přepravitelnost bobulí. Prozradíme vám, který zimolez je nejsladší a nejchutnější a které odrůdy jsou vhodné pro pěstování v různých oblastech Ruska.
Top nejlepší odrůdy zimolezu, bez ohledu na parametry
Na seznamu nejlepších jsou odrůdy, které se dlouhodobě prosadily v domácím výběru a získaly uznání od zahradníků.
Amfora
Keř je hustý, kompaktní, ne více než 1,5 m vysoký, má dekorativní vzhled. Odrůda je střední sezóna, rychle vstupuje do období plodů. Má dobrou mrazuvzdornost a odolnost vůči škůdcům. Produktivita závisí na podmínkách pěstování – asi 2 kg. Velké bobule dozrávají společně, slabě se drolí, mají sladkokyselou chuť.
Giantova dcera
Keř je oválný, vysoký – až 1,7 m. Jedná se o velkoplodou odrůdu se sladkokyselými, mírně rozpadajícími se plody. Bobule – kvalitní suroviny pro zpracování a zmrazení – dobře snášejí přepravu a skladování. Odrůda je odolná vůči zimním mrazům.
Bazhovskaya
Široký, vysoký keř – až 2 m – snáší sucho a chlad. Odrůda je raná s průměrným výnosem kolem 1,5 kg. Bobule jsou středně velké, sladké, bez hořkosti. Mezi nevýhody patří výrazné prolévání.
Volchov
Vysoký (až 2 m) oválný keř s dobrými dekorativními vlastnostmi dobře snáší změny teploty. Bobule jsou velké, až 2 cm dlouhé, mírně se drolí. Chuť ovoce je sladká, bez kyselosti, dužnina je šťavnatá s jahodovým aroma.
Lebedushka
Mohutný keř je vysoce dekorativní, mrazuvzdorný a mrazuvzdorný. Bobule střední velikosti dozrávají brzy (v první dekádě června), slabě se drolí. Sladké plody s příjemnou vůní dobře snášejí přepravu. Produktivita – do 2,5 kg.
Dezert
Rozložitý keř střední velikosti, dozrávání v polovině sezóny. Velké sladké bobule (až 2 g) dozrávají společně, mají mírnou příjemnou kyselost, dobře se skladují a přepravují.
Lapis lazuli
Středně rozložitý keř do výšky 1,7 m je odolný vůči mrazu a většině škůdců. Rostlina je částečně samosprašná s minimálním opadáním plodů. Délka bobulí je až 2 cm.Dužnina má vláknitou strukturu a dobrou dezertní chuť.
Altair
Hustý, kulovitý, okrasný keř dorůstá maximálně 1,5 m. Je nenáročný, odolný vůči teplotním extrémům, chorobám a škůdcům. Liší se v raném zrání, produktivitě – až 2,5 kg. Bobule střední velikosti (do 1 g), šťavnaté, sladké chuti, mírně nakyslé.
Yugana
Keř až 1,5 m vysoký, se zesílenou korunou. Patří do skupiny středně dozrávajících zimolezů. Vyznačuje se každoroční stabilní plodností, vynikajícím výnosem (až 5 kg) a mírným opadáváním. Chuť bobulí je sladká s příjemnou kyselostí, plody jsou vysoce přenosné.
Požehnání
Šířka a výška keře je 1,7 m. Vyznačuje se dobrou zimní odolností, odolností vůči škůdcům a chorobám. Zimolez je velkoplodý, dozrává brzy a přátelsky, slabě se drolí. Plody jsou voňavé se sladkokyselou chutí, bez hořkosti. Plodina je dlouhodobě skladována, dobře přepravována.
Modré vřeteno
Oválný vzpřímený keř je odolný vůči teplotním extrémům a škůdcům, brzy plodí. Délka plodu je až 2,8 cm, bobule jsou sladké s výraznou kyselostí. Každý rok se liší stabilní fruktifikací a dobrou produktivitou.
Jaký zimolez je nejlepší chutí a velikostí
Pro sklizeň se pěstují jedlé odrůdy zimolezu. Chuť bobulí a jejich velikost jsou proto nejdůležitějšími vlastnostmi při výběru odrůdy pro výsadbu na místě.
Nejsladší a nejchutnější
Odrůdy výběru Bakcharskoye (chované v zahradnické školce “Bakcharskoye”) mají vynikající chuťové vlastnosti. Bobule jsou univerzální: lze je konzumovat čerstvé a jako surovinu pro zpracování ovoce a výrobu dezertů, džemů, kompotů, šťávy, želé a vína.
Zvažte nejsladší odrůdy zimolezu.
Sibiryachka
Vyznačuje se:
- rané zrání;
- vysoký výnos (až 3 kg);
- velké plody (více než 2 cm);
- stabilní roční plodnost.
Sibiřské bobule jsou pokryty tenkou slupkou, mají velmi sladkou chuť. Dozrávají společně, snadno se oddělují od stonku, nedrolí se.
Silginka
Vyznačuje se:
- rané a přátelské zrání (červen – začátek července);
- střední a vysoký výnos (od 1,5 do 3 kg);
- velké plody (až 2 g).
Bobule se dlouho nerozpadají, nemají charakteristickou hořkost. Jejich kůže se v ústech prakticky necítí, dužina je velmi šťavnatá, s příjemnou vůní.
Roxana
Vyznačuje se:
- velkoplodý;
- pozdní zrání (polovina – konec července);
- vysoké výtěžky (asi 3,5 kg);
- střední drobivost.
Podle znalců je zimolez této odrůdy jedním z nejlahodnějších. Má velmi tenkou slupku, kyselo-sladkou chuť, zanechává jemnou jahodovou dochuť, vláknitou dužninou konzistenci (vzácnost u zimolezu).
Největší
Největší odrůdy zimolezu mají bobule o hmotnosti od 1,2 do 2,14 g. Patří sem:
- Moréna. Raná odrůda. Bobule jsou až 3 cm dlouhé a asi 1 cm v průměru. Kůže a textura buničiny jsou jemné. Dezertní chuť, sladkokyselá, bez hořkosti.
- Provinční. Pozdní zrání. Průměrná délka bobulí je 3 cm, chuť je velmi vysoká. Plody jsou jemné, voňavé, sladké a kyselé. Je zde sotva patrná hořkost.
- Společenstvi. Odrůda uprostřed sezóny. Délka bobulí je až 3 cm, hmotnost je až 1,3 g. Dužnina je jemná, v ústech taje. Chuť je osvěžující, sladká s kyselostí a citrusovou hořkostí.
Odrůdy bez hořkosti a kyselosti
Většina odrůd zimolezu se vyznačuje takovými vlastnostmi, jako je kyselost a mírná hořkost. Chovatelé však vyšlechtili rostliny s plody, které nemají tyto příchutě:
- Slavyanka. Bobule mají silnou vůni a sladkou chuť.
- Giantova dcera. Plody mají výraznou sladkou chuť s velmi mírnou kyselostí.
- Amur. Plody mají dezertně sladkou chuť a silnou vůni.
Nejlepší odrůdy z hlediska rychlosti zrání
Navzdory skutečnosti, že různé odrůdy zimolezu kvetou téměř ve stejnou dobu, mají různá období zrání. Doba plodnosti se pohybuje od začátku června do poloviny července.
brzy zralé
Tito zástupci kultury dozrávají v polovině června. Mezi rané zrání jsou nejlepší:
- Assol. Elitní odrůda s dezertní chutí a vynikajícími chuťovými vlastnostmi.
- Bakchar Giant. Zimolez velkoplodý, dužnina ovoce jemné textury, šťavnatá, sladká.
- Karamel. Produktivní odrůda (asi 3 kg), chuť bobulí je sladká.
Střední zrání
Mezi rostliny střední sezóny patří rostliny, jejichž plody dozrávají v druhé polovině června:
- Dlouhoplodé. Cení se pro svou pikantní sladkokyselou chuť.
- Lenita. Velkoplodý druh, vyznačující se sladkou chutí s osvěžujícími kyselými tóny a lehce nakyslou dochutí.
- Suvenýr. Vyznačuje se absencí aroma a výraznou kyselostí.
pozdní zrání
Bobule těchto druhů dozrávají v první polovině července:
- Berel. Rostliny se vyznačují vysokou produktivitou (až 4 kg).
- Kouzelnice. Liší se stabilní roční fruktifikací a kyselým nádechem bobulí.
- Říz. Dužnina ovoce je vláknitá, aromatická, s vysokým chuťovým skóre.
Termíny zrání se mohou mírně lišit v závislosti na regionu a podmínkách pěstování.
Nejlepší odrůdy pro různé oblasti
Klimatické podmínky ovlivňují výnos zimolezu a chuť plodů. Šlechtitelé vyšlechtili různé odrůdy, které se osvědčily v různých regionech.
Moskevská oblast a střední pruh
Odrůdy zimolezu doporučené pro tyto podmínky mají vysoké silné keře a velké plody s vysokou chutí a bohatým složením vitamínů:
- Brzy. Vyznačuje se předčasným zráním, velkými plody a nedostatkem hořkosti.
- Antoshka. Odrůda nové generace. Keř je středně vysoký, bobule mají sladkokyselou chuť.
- Ledňáček. Odrůda odolná vůči mrazu a chorobám s velkými chutnými plody. Slabě osprchované bobule dobře snášejí přepravu.
Sibiř
Pro pěstování na Sibiři šlechtitelé vyšlechtili odrůdy, které jsou mrazuvzdorné:
Odrůdy doporučené pro pěstování v této oblasti se vyznačují výškou do 1,5 m, průměrným výnosem a sladkou chutí bobulí s charakteristickou lehkou hořkostí (Fianit, Sineglazka, Lenita).
Jižní oblasti
V jižních oblastech se pěstují odrůdy, které jsou dobře přizpůsobeny suchému klimatu:
- Violet. Zralost je průměrná. Pevná, lehce vláknitá dužnina, příjemná vůně a sladkokyselá dezertní chuť.
- Silginka. Nízko rozložitý keř, středně velké bobule s příjemnou osvěžující chutí.
Podle jakých dalších kritérií si vybrat různé zimolezy
Zkušení zahradníci také jmenují další kritéria, kterým byste měli věnovat pozornost při výběru odrůdy:
- Produktivita. Odborníci doporučují výběr odrůd s vysokým nebo středním výnosem – od 1,5 do 4 kg na keř (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
- Stabilita. Přednost se dává odrůdám, které mohou plodit ročně (Sibiřská, Čarodějka atd.).
- Schopnost samoopylení. Takových odrůd zimolezu je málo, proto je třeba vybrat několik vzájemně se opylujících odrůd. Například Azure je dobrým opylovačem pro rozšířené odrůdy Blue Spidle, Bakcharsky Giant, Cinderella a Morena je nejlepší volbou pro Blue Bird, Dlouhoplodý, Leningrad Giant.
- Přepravitelnost. Plody takových rostlin se vyznačují suchým oddělením a velkým množstvím P-aktivních látek (Berel, Leningradský gigant, Violet).
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům (Dlouhoplodý, Ohnivý opál, Výročí).
- Slabé prolévání. V období zrání zůstávají bobule dlouhou dobu na větvích (Altair, Nadezhda, Nightingale, Suvenir).
Závěr
Výnos a chuť bobulí závisí na výběru a podmínkách pěstování zimolezu. Proto při výběru odrůdy pro pěstování na vašem místě věnujte pozornost jejím hlavním vlastnostem: přizpůsobivost klimatickým podmínkám, odolnost vůči chorobám a škůdcům, výnos, velikost a chuť plodů, bezpečnost na keři a zachování kvality.
