Zelí: výsadba a péče na otevřeném poli, pěstování, choroby a škůdci

Mnoho zahrádkářů má oblíbenou zeleninu – zelí, výsadbu a péči na otevřeném poli a pěstování, o kterých pojednává náš článek. Povíme si, jak vybrat správný sadební materiál, vybrat záhon pro výsadbu a zajistit rostlině správnou péči.

Na volném poli pěstujeme silné a zdravé zelí

Na volném poli pěstujeme silné a zdravé zelí

Pro úspěšné pěstování zelí v otevřeném terénu a získání ideální sklizně je nutné zodpovědně přistupovat ke každé fázi:

  • vybrat vhodné odrůdy plodin;
  • řádně připravit půdu a výsadbový materiál;
  • dodržovat načasování setí a výsadby zelí;
  • poskytovat vhodnou péči;
  • určit dobu sklizně.

Výběr různých druhů zelí pro výsadbu

Výběr odrůdy zelí závisí na načasování zrání a použití plodiny:

  • rané odrůdy (Transfer, Pharaoh, Express) jsou ideální pro čerstvou spotřebu. Špatně „ležou“ a nejsou vhodné k solení;
  • odrůdy střední sezóny (Agressor, Slava, Gift) – ideální pro konzervování, moření a nakládání;
  • pozdní odrůdy (Sugarloaf, Amager, Valentina) se pěstují pro dlouhodobé skladování ve sklepě na zimu.

Zelí různých odrůd

Zelí různých odrůd

Pěstování zelí na otevřeném poli různých odrůd vám umožní sklízet několikrát za sezónu a zásobit se do budoucna na celý rok.

Jak si vybrat sazenice zelí

Pěstování sazenic zelí doma vyžaduje zvláštní přístup. Vysoká teplota a nízká vlhkost v místnosti jsou škodlivé pro mladé výhonky a ne každý může poskytnout optimální podmínky. V tomto případě musí zahradníci koupit sadební materiál.

Jak si vybrat sazenice zelí podle vnějších znaků

Jak si vybrat sazenice zelí podle vnějších znaků

Správné sazenice zelí pro výsadbu si můžete vybrat vyhodnocením jeho vzhledu:

  • světle zelená barva sazenic svědčí o její nízké kvalitě (kořenový systém je často špatně vyvinutý, sazenice špatně zakořeňují). Zdravé sazenice zelí mají na stonku a listech světle fialový lesk;
  • sazenice by neměly vykazovat známky poškození chorobami a škůdci (skvrny, vadnutí, žloutnutí);
  • krátká noha sazenice ukazuje na ranou odrůdu zelí, dlouhá noha ukazuje na pozdní. Můžete tak zkontrolovat, zda prodejce nepodvádí;
  • kulaté listy později vytvoří kulovité nebo zploštělé hlavy a podlouhlé – protáhlé, oválné nebo špičaté.

Pozdní odrůdy zelí lze pěstovat bezsemenným způsobem. Za tímto účelem se semena vysévají do jamek na konci dubna a přikryjí se filmem nebo sklem až do klíčení.

READ
Turcha - Hottonia: fotografie, podmínky pěstování, péče a rozmnožování

Příprava záhonů a sázení zelí

Při výběru místa pro výsadbu sazenic zelí byste měli dodržovat střídání plodin:

  • Nejlepší je zasadit zelí v oblasti, kde se pěstovaly okurky, mrkev, cibule a luštěniny.
  • Je vysoce nežádoucí vysazovat zelí na zahradě, kde dříve rostly jiné druhy této plodiny, ale i ředkvičky a řepa.
  • Při výběru pozemku pro zelí nezapomeňte na úspěšné sousedství plodin. Zelí se dobře snáší s okurkami, koprem, bramborami, ale neroste dobře vedle hroznů, jahod a rajčat.

Výsadba zelí v otevřeném terénu

Výsadba zelí v otevřeném terénu

Zelí produkuje štědrou úrodu na jílovitých půdách náročných na vodu a hlinitých půdách s nízkou kyselostí. Počítejte s tím při přípravě záhonů, případně půdu dezoxidujte.

Připravte místo pro výsadbu začněte na podzim. K tomu je půda vykopána hluboko (na délku lopaty 20-25 cm) a aplikují se organická (hnůj, humus) a minerální (superfosfát, močovina, chlorid draselný) hnojiva.

Na jaře se půda znovu vykopává a snaží se rozbít hroudy země co nejmenší. V kyselých půdách je třeba přidat vápno nebo dolomitovou mouku.

Schéma výsadby sazenic zelí závisí na načasování zrání:

  • pro rané zelí stačí vzdálenost 30-40 cm v řadě;
  • pro pozdní – nejméně 50 cm (nejlépe 60-70 cm);
  • doporučená vzdálenost řádků pro zelí je 60-70 cm.

Sazenice se vysazují do předem připravených a navlhčených jamek, jeden kořen po druhém. Sazenice prohloubíme na první list a lehce udusáme ornici. Po výsadbě se sazenice znovu zalijí.

Péče o zelí na otevřeném poli a možné potíže

Pěstování zelí na Sibiři na otevřeném poli se svou zemědělskou technologií prakticky neliší od moskevské oblasti. Je pouze nutné vybrat odrůdy pozdního zrání a použít pouze sazenicový způsob výsadby po vytvrzení sazenic. Hlavní péče o zelí spočívá v zalévání, kypření a hnojení.

Zalívající zelí

Pěstování zelí ve volné půdě je nemožné bez pravidelného zavlažování, protože je to velmi vlhkomilná rostlina. Tento požadavek je zvláště důležitý v první fázi růstu. Zalévání se provádí každé 2-3 dny hojně, přičemž voda by neměla být studená. Když jsou hlávky zelí svázány, zalévání zelí na otevřeném poli se měsíc před sklizní postupně omezuje a úplně se zastaví. Toto pravidlo neplatí pro rané zralé odrůdy.

READ
Proč jalovec zežloutl

Zalévání zelí a péče o něj

Zalévání zelí a péče o něj

Uvolnění záhonů a hilling caputa

Pro zajištění přístupu vzduchu ke kořenům je nutné pravidelné kypření půdy. Provádějte po každém zalévání. Neméně důležité je kopání zelí na otevřeném poli. Provádí se každých 10-14 dní, čímž se stimuluje růst nových kořenů a plný vývoj rostliny.

Hnojení ve třech fázích

  1. Po výsadbě do země se první krmení provádí po 14-16 dnech. Nejúspěšnějším hnojivem pro tento účel je infuze divizna, jehož 1 litr se zředí v 10 litrech vody.
  2. Po dalších dvou týdnech se zelí znovu krmí na otevřeném poli se stejným složením živin.
  3. Při tvorbě hlávky zelí je nutný třetí vrchní dresink. Provádí se s potašovými hnojivy a močovinou (10 g na kbelík vody).

Jód do zelí – krmení a ochrana před nemocemi z lékárničky (40 kapek na kbelík vody), roztok jódu lze aplikovat každých 10 dní v množství 0,5 litru na keř.

Zelí choroby a škůdci

Pěstování bílého zelí na otevřeném poli, stejně jako jiné odrůdy, vyžaduje pravidelné ošetření před škůdci a chorobami:

  • Kolonie mšic nebo brukvovitých blech může během několika dní zcela zničit všechny výsadby zelí.
  • Neméně nebezpečné pro kulturu a houbová onemocnění.

Aby se zabránilo výskytu parazitů a infekcí, je nutné každých 10-12 dní ošetřit zelí insekticidy (Prestige, Commander Maxi, Lepidocid) a fungicidy (Doctor Klop, Impact, Zoltan, Gamair) nebo lidovými prostředky.

Recept na zelný roztok

V boji proti zelí (zelí), mšicím a jiným škůdcům poskytuje dobrý výsledek postřik odvarem z tabákového prachu (400 g vaříme dvě hodiny ve 2 litrech vody, scedíme, přidáme 50 g pracího mýdla a zředíme vody do 10 litrů).

Pro boj proti slimákům se do zelí umístí návnady a pasti a postel se po obvodu posype drcenými vaječnými skořápkami a prosetým říčním pískem.

Možné potíže při pěstování zelí

Mnoho zahradníků se potýká s problémem, když zelí nesvazují hlavy. Rostlina se táhne vzhůru, hustě porostlá listy. Důvody mohou být následující:

  • pozdní výsev semen (po 10. březnu);
  • husté výsadby (mělo by být provedeno zředění);
  • nadměrné nebo špatné zavlažování (problém můžete vyřešit pravidelným zavlažováním kropením, ale ujistěte se, že nedochází ke stagnaci vlhkosti);
  • přebytek dusíkatých hnojiv (při tvorbě hlávek zelí jsou dusíkatá hnojiva zcela vyloučena a zavádějí se fosforečná a potašová hnojiva).
READ
Proč orchideje praskají a praskají listy - příčiny a řešení

Bílé zelí, pěstované a ošetřované na otevřeném poli, které se provádí správně, vždy dává elastické a šťavnaté hlávky zelí.

Nuance sklizně zelí

Načasování sklizně zelí závisí na odrůdě a zralosti zeleniny:

  • rané zralé odrůdy dozrávají koncem června – začátkem července;
  • střední sezóna – do srpna;
  • pozdní zrání – v říjnu.

Sklizeň zelí

Kontrola zralosti hlávek zelí je poměrně jednoduchá – zhustnou, mírným zmáčknutím křupou. Část úrody lze sklízet postupně a utrácet ji na aktuální potřeby. Hromadné čištění se provádí, když na zahradě nezůstávají nezralé keře.

Pozdní odrůdy zelí se lépe skladují, pokud jsou sklizeny v suchém a chladném počasí. Při řezání plodiny pro skladování je třeba ponechat několik spodních listů a stonku o délce 4-5 cm, takže budou méně náchylné k rozvoji hniloby a budou ležet až do nové sklizně.

Následující témata vás určitě budou zajímat:

Získání vynikající sklizně je poměrně jednoduché, protože péče o zelí na otevřeném poli nevyžaduje speciální dovednosti a schopnosti. Je pouze nutné dodržovat jednoduchá doporučení v každé fázi pěstování.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: