Luční srdce (barva kukačka, salát luční) je vytrvalá bylina z čeledi zelí. Nachází se téměř všude v evropské části Ruska. Roste v Evropě, Severní Americe, Asii. Jádro se používá ve vaření a lidovém léčitelství, někdy se vysazuje na zahrádkách.
Obrobek
Jako léčivá surovina se spolu s květy používá i jádrovina. Sklizeň této rostliny se provádí na začátku květu – v dubnu až květnu. Syrové jádro se také doporučuje používat pouze na začátku kvetení a poté je lepší vzít sušenou rostlinu. Nasbíranou trávu lučního jádra sušte ve stínu, svazujte ji do malých trsů. Sklizené suroviny se skladují po dobu jednoho roku na suchém místě.
Složení a rozsah
Luční srdce obsahuje: vitamín C, glykosidy hořčičného oleje, flavonoidy, hořčiny. Semena rostliny jsou bohatá na mastný olej obsahující cenné aminokyseliny.
Jádro má antikonvulzivní, choleretické a diuretické účinky. Tato rostlina se doporučuje pro:
- nachlazení, onemocnění horních cest dýchacích;
- žloutenka, onemocnění jater, ledvin, močového měchýře;
- vodnatelnost;
- onemocnění žlučníku;
- nervové křeče;
- hysterie;
- revmatismus;
- kurděje.
Рецепты
- 2 g vrcholů stonků jádra;
- 200 ml vroucí vody.
Vrcholky rostlin zalijte vroucí vodou, nechte 2 hodiny louhovat a sceďte. Užívejte 50 ml 3-4krát denně. Nálev z natě lučního jádra pomáhá při nervových onemocněních, nervových křečích, onemocněních močového měchýře, ledvin, jater, hypovitaminóze.
Květinová infuze:
- 20 g jádrových květů;
- 200 ml vroucí vody.
Květy zalijte vroucí vodou a nechte 2 hodiny louhovat, poté sceďte. Pijte 50 ml třikrát denně. Nálev z květů se doporučuje při onemocněních ledvin, žlučníku, astmatu, revmatismu, askarióza, ekzémy.
Vaření:
- 15 g bylinného jádra;
- 200 ml vroucí vody.
Bylinu zalijte vroucí vodou a na mírném ohni vařte 10 minut. Hotový vývar přecedíme a pijeme 100 ml denně. Odvar se doporučuje při nachlazení, zápalu plic, bronchitidě, tracheitidě.
Čaj z hlavního léku proti bolesti:
- 2 lžičky jádrové byliny;
- 250 ml vroucí vody.
Bylinu zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut louhovat, sceďte. Pijte teplý nápoj po malých doušcích. Tento čaj je zvláště dobrý při bolestech při revmatismu. Můžete vypít 2-3 šálky čaje denně.
Tinktura na astma:
- 1 díl květů lučního jádra;
- 12 dílů 70% alkoholu.
Čerstvé květy jádrového dřeva zalijte alkoholem a dejte na 7 dní na tmavé místo. Vzniklou tinkturu pak sceďte. Vezměte 30-40 kapek během záchvatů a přidejte je do horkého čaje.
Vitamínový nápoj:
- 20 g čerstvých jádrových listů;
- 20 g čerstvých listů pampelišky;
- 20 g čerstvých listů řeřichy;
- 1 jablko;
- 1 citron;
- Xnumx pomeranče;
- 250 ml mléka.
Z jablka vykrojíme jádřinec, jablko nakrájíme na kousky (včetně slupky), vymačkáme šťávu z citronu a pomerančů. Smícháme mléko, ovocnou šťávu, jablko a lučinu a vše rozšleháme mixérem. Případně můžete přidat 1 polévkovou lžíci medu. Takový nápoj lze pít v průběhu jara pro tónování a nasycení těla vitamíny.
Sbírka na léčbu cirhózy:
- luční jádrová tráva;
- tráva mochna husí;
- tráva zimní milující deštník;
- lněná tráva;
- okrouhlolisté ozimé listy;
- kořen čekanky;
- 1 st. vroucí voda na 1 polévkovou lžíci. sbírka.
Vezměte tyto přísady ve stejném poměru, nakrájejte a promíchejte. Vařte 1 polévkovou lžíci kolekce se sklenicí vroucí vody. Nechte nápoj louhovat 2 hodiny. Kmen. Hotový infuzní nápoj 1/4 šálku 3-4krát denně. Doporučená kúra: 2-3 měsíce, poté pauza 14 dní a kúru lze opakovat. Před léčbou je lepší poradit se s lékařem.
Odběr na chronickou virovou hepatitidu:
- luční jádrová tráva;
- tráva mochna husí;
- bylina počáteční léčivá;
- lněná tráva;
- Centaury deštník;
- kořen čekanky;
- 2 st. vroucí voda na 2 polévkovou lžíci. sbírka.
Tato sbírka pomůže v počáteční fázi vývoje cirhózy. Připravte sbírku stejných částí uvedených rostlin. 2 polévkové lžíce kolekce spařte přes noc vroucí vodou a nechte do rána vyluhovat. Kolekci můžete uvařit v termosce nebo jen obalit nádobu s nálevem něčím teplým. Hotový nálev přecedíme a pijeme půl sklenice 4x denně 20 minut před jídlem. Doporučený průběh léčby: 21 dní přijetí, přestávka 14-21 dní a opakování kurzu. Můžete také změnit průběh léčby na jinou bylinnou sbírku pro cirhózu.
Koupel pro noční pomočování u dětí:
- 2 kg trávy lučního jádra;
- Xnumxl vody;
- trochu sádla.
Jádrovou bylinu uvařte ve vodě, sceďte, zchlaďte do teplého stavu. Večer před spaním (v sedm hodin večer) dejte dítě do takové koupele. Bylinku vylisovanou z odvaru smíchejte se slaninou a přiložte jako obklad na žaludek dítěte večer, po koupeli a nechte přes noc. Druhý den koupel opakujte, ale udělejte si obklad na spodní část zad.
Kontraindikace
Kontraindikace k použití a léčbě jádra jsou:
- těhotenství a kojení;
- věk do 14 let.
S opatrností se jádro doporučuje pro diabetes mellitus. Předávkování jádra může vést k cystitidě a podráždění žaludeční sliznice.
Dnes na sadzavodi.ru řekneme o luční trávě, jejích vlastnostech a použití, dáme těm, kteří mají zájem o její fotografii a popis, kulinářské recepty s její účastí.
Luční jádro, popis rostliny, kde a jak foto roste
Luční jádrové dřevo (Cardamine pratensis) z čeledi brukvovitých – vytrvalá bylina se vzpřímeným stonkem, nahá, zaoblená, dutá, 20-30 cm vysoká.
Oddenek je krátký a bez větvení. Listy jsou zpeřené, lístky horních lodyžních listů jsou úzce protáhlé nebo čárkovité, spodní lodyha a bazální (sbírané v růžici) jsou převážně okrouhle ledvinovité.
Květy jsou oboupohlavné, pravidelné, 4četné, shromážděné ve vrcholových latách. Okvětní lístky jsou lila-růžové, zřídka bílé, s tmavšími žilkami, mnohem delšími než kališní lístky. Plodem je lusk. Kvete v květnu – červnu.
Roste nehustě, hlavně podél břehů jezer, rybníků, řek a potoků, v blízkosti bažin, na vodních loukách, ve vlhkých lesích.
Složení lučního jádra
Tráva lučního jádra obsahuje glykosid glukokochlearin, organické kyseliny (citronová, jablečná, vinná), kyselinu askorbovou, flavonoidy, velké množství vitamínu C.
Užitné vlastnosti lučního jádra
Pro léčebné účely se sklízí čerstvá tráva, vrcholy stonků s květy. Rostlina se používá pouze v lidovém léčitelství jako léčivý a dietní prostředek.
Přípravky z lučního jádra jsou známé jako diuretikum, choleretikum, snižující cukr, sedativa.
Nálev nebo odvar z byliny se pije na nachlazení, diabetes mellitus, žloutenku, vodnatelnost, neurologická onemocnění, sklon k záchvatům, křeče, klimakterickou neurózu, impotenci u mužů, menstruační nepravidelnosti u žen na pozadí diabetes mellitus.
Na astmatické záchvaty je dobrá tinktura ze srdčitých květů.
Recepty pro použití jádra v tradiční medicíně
Nálev z květů lučního jádra
Lžíce čerstvých apikálních květin se nalije 1 šálkem vroucí vody a trvá 2 hodiny. Filtrujte a užívejte čtvrt šálku 3-4krát denně pro impotenci na pozadí diabetes mellitus, u žen s menstruačními nepravidelnostmi, neurózami.
Odvar z byliny jádřince luční
Lžíce suché nasekané trávy se nalije do 1 sklenice vody a vaří se 3 minuty. Trvejte na 30 minutách, filtrujte. Užívejte čtvrt šálku 3-4krát denně při nachlazení, přepracování.
Tinktura z květů jádrového dřeva
Čerstvé květy se rozdrtí a zalijí alkoholem (70) v poměru 1:12. Vyluhujte týden na tmavém místě při pokojové teplotě. Filtrujte a užívejte při záchvatu bronchiálního astmatu 30-40 kapek do horkého čaje.
Použití ve výživě
Rostlina se tradičně používá ve stravě obyvatel Sibiře, běloruské a ukrajinské Polissy.
Mladé listy lučního srdce se dávají do salátů, polévek, do hlavních jídel na vitaminizaci a ze sušených listů se připravuje koření.
Rostlina je užitečná ve výživě pacientů s diabetes mellitus, s anémií, hypovitaminózou.
salát ze srdce
Sklízejí se mladé listy jádra a důkladně se omyjí a poté nasekají nadrobno a smíchají s nakrájenou cibulí, koprem a petrželkou. Dochutíme zakysanou smetanou, kyselinou citronovou, solí.
Luční jádrové listy – 120 g, zelená cibule – 30 g, petržel – 10 g, kopr – 7 g, zakysaná smetana – 20 g, sůl a kyselina citronová podle chuti.
Puree
Listy jádra se důkladně promyjí, projdou mlýnkem na maso, přidá se sůl, kyselina citronová, pepř. Používá se jako koření k masovým a rybím pokrmům.
Pokud je třeba zelené pyré uchovat po dlouhou dobu, pasterizuje se ve sterilizované nádobě a těsně uzavře.
Koření ze sušeného jádrového dřeva a pikantních listů
Listy jádra se promyjí a suší v sušárně a poté se melou na prášek. Smíchejte jádrový prášek se slaným práškem v poměru 3:1 a skladujte ve skleněné dóze s víčkem.
Polévka s listy srdce
Nakrájené brambory, mrkev a cibule se vloží do nízkotučného vývaru. Vařte 25–30 minut a poté dochuťte listy jádra a pasivovanou cibulí, rajčatovou omáčkou.
5 minut před koncem vaření se přidá krupice.
Podáváme se zakysanou smetanou a koprem.
Masový vývar – 300 ml, brambory – 40 g, mrkev – 20 g, cibule – 20 g, luční listy – 70 g, rajčatová omáčka – 15 g, zakysaná smetana – 20 g, kopr – 5 g, sůl a koření dle ochutnat.
