Rod Vaccinium (čeleď Heather) tvoří 223 druhů keřů, polokeřů, keřů a stromů. Většina roste v oblastech s drsným klimatem tundry a lesní tundry, ale rozsah některých druhů je tropická pásma jižní polokoule.
Vědecký název rodu je pauzovací papír z latiny. Až dosud nebylo přesně stanoveno, že pochází ze slova „bobule“ nebo „kráva“. Ve skutečnosti se za názvem „schovávaly“ takové známé rostliny jako Borůvka, Brusinka, Borůvka, Brusinka, která vyvolává asociace s očkováním.
V řadě ruskojazyčných zdrojů je brusinka považována za samostatný rod Oxycoccus se svými druhy – Oxycoccus macrocarpos (brusinka velkoplodá), Oxycoccus palustris (brusinka bahenní) atd.
Zástupci rodu se v mnoha ohledech liší. Například některé sotva dosahují výšky 10 cm, zatímco jiné přesahují 2 metry. Spolu s opadavými Vacciniums existují polo- a stálezelené.
Všichni zástupci rodu mají šňůrovitý oddenek. Existují druhy s 10metrovými kořeny. Stonky plazivé nebo vzpřímené. Odcházejí z nich pravidelné listy – celé nebo vroubkované. Na jaře a v létě jsou čepele listů natřeny různými tóny zelené, na podzim žloutnou a červenají. Listy jsou připojeny k výhonkům krátkými řapíky.
V květnu až červnu je čas kvetení. Květy – jednotlivé nebo shromážděné v hroznovitých květenstvích. Kvůli srostlým okvětním lístkům má koruna podobu koule, zvonu, válce. Zbarvení je zachováno hlavně v bílých a růžových tónech.
Plodem je bobule. Většina druhů má jedlé bobule. Jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné. Existuje červená a různé odstíny modré.
Pěstování
V kultuře Vaccinium od XNUMX. století. Jako půdní pokryv se používají nízko rostoucí druhy. Keře oživují zahradní krajinu. Tyto rostliny umožňují nejen obdivovat barvu měnící se listy a okouzlující květiny, ale také sklízet lahodné bobule.
Zpravidla obsahují Vaccinium v otevřeném poli. Pěstování v nádobách je také přijatelné za předpokladu, že nádoby jsou umístěny na balkonech, lodžích, terasách. Drenážní vrstva by měla zabírat alespoň čtvrtinu objemu nádoby.
Životnost vakcíny se počítá na desetiletí. Rostlina se poměrně snadno vegetativně množí. Nejjednodušší je reprodukce vrstvením. K tomu jsou výhonky přitlačeny k zemi a posypány směsí rašeliny a písku. Zakořeněné vrstvy se oddělí a přesadí na určené místo.
Řezání je uznáváno jako nejproduktivnější metoda. Výhonky řezané na podzim by měly být skladovány v chladné místnosti až do jara. Na jaře se umístí do písčito-rašelinového substrátu ne svisle, ale šikmo. Do dvou měsíců jsou uchovávány pod filmem. Po 2 letech mohou být vysazeny na otevřeném terénu.
Nemoci a škůdci
Plísňová a virová onemocnění.
Reprodukce
Semena, řízky, vrstvení.
První kroky po nákupu
Pro pěstování Vaccinium se doporučuje zakoupit 2-3leté sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Rostliny s otevřenými kořeny zakořeňují velmi zřídka.
Přestože je přijatelná i podzimní výsadba, je vhodné provést postup na jaře. Sazenice se umístí do připravených otvorů nebo do nádoby. Je velmi důležité rozložit kořeny vodorovně a ponechat kořenový krček na povrchu půdy. Po vydatné zálivce mulčujte. Po 3-4 týdnech se aplikují komplexní minerální hnojiva.
Pěstování Vaccinium ze semen je mnohem obtížnější. Je nutná dlouhodobá (až 4 měsíce) stratifikace. Poté se vysévají do rašelině-písčitého substrátu. Výhonky se objeví do tří týdnů. Teplota vzduchu musí být +20°C. Klíčivost semen je nejlépe 30%. Plodování bude muset počkat 3 až 7 let.
Tajemství úspěchu
Vaccinium může růst výhradně na kyselých půdách. Neutrální a alkalické – nezapadají kategoricky do rostliny. Optimální pH je 3.5–4.5.
Vaccinium lze pěstovat v polostínu. Ale rostlina se cítí nejpohodlněji v plném světle.
Je vhodné zvolit místo chráněné před větry. Pokud je to možné, je lepší vysadit Vaccinium ve vyvýšených oblastech. Musíte se postarat o drenáž.
Rostliny zalévejte na jaře a v létě pravidelně a přiměřeně. Zaplavení půdy nesmí být povoleno. V obzvlášť horkých dnech můžete Vaccinium hýčkat postřikem.
Plení a kypření by mělo být zahrnuto do seznamu činností péče. Je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
Vaccinium se krmí dvakrát ročně komplexními minerálními hnojivy. První vrchní obvaz se provádí v dubnu, druhý – v červnu.
Dospělé rostliny potřebují sanitární prořezávání. Slabé, poškozené nebo zmrzlé větve se na jaře odstraňují.
Možné potíže
Hlavní příčinou onemocnění Vaccinium je nesoulad mezi úrovní kyselosti půdy a požadavky rostliny. Mírně kyselá nebo neutrální půda musí být okyselena.
Rostlina odmítá nést ovoce, pokud jí chybí osvětlení. Vaccinium je vlhkomilné, ale v podmáčené půdě kořeny hnijí a odumírají.
Použití organické hmoty, stejně jako překročení doporučené dávky minerálních hnojiv, negativně ovlivňuje vývoj a pohodu rostliny. V tomto případě listy zhnědnou a mladé výhonky uschnou.
Pokud jsou stonky Vaccinium deformované a / nebo listové čepele získají atypickou barvu, je pravděpodobně příčinou viry. Spolehlivé metody a prostředky léčby dosud nebyly vyvinuty. Aby se zabránilo epidemii, doporučuje se zničit nemocnou rostlinu.
Přihlaste se k odběru a dostávejte e-mailem popisy nových druhů a odrůd v sekci „ovocné stromy a keře“!
Popis: Vaccinium je rod stálezelených a opadavých keřů, keřů, stromů a lián z čeledi Heather. Přirozeným areálem převážné většiny druhů jsou oblasti s chladným a mírným klimatem severní polokoule, vyskytují se zde druhy rostoucí v Andách i tropické druhy běžné na Havajských ostrovech, Madagaskaru a Jižní Africe.
Tento rod zahrnuje mnoho zajímavých a pro člověka užitečných rostlin – brusinky, borůvky vysoké, borůvky obecné, brusinky, borůvky, borůvky: bobule těchto druhů jsou jedlé a mají řadu cenných vlastností.
Rostliny reprezentující tento rod rostou většinou na otevřených prostranstvích nebo ve světlých lesích, preferují kyselé půdy. Některé druhy tvoří souvislé houštiny.
U některých druhů vaccinium dosahuje délka šňůrovitého oddenku, na kterém se nacházejí četné keře, 10 m. Výhonky jsou vzpřímené nebo plíživé. Listy, které jsou tvarově i barevně rozmanité, mohou na zimu jak opadat, tak i hibernovat. Květy často čtyřčlenné, méně často pětičlenné. Barva okvětních lístků je od bílé po jasně červenou. Květy jsou oboupohlavné, ale někdy je pozorován fenomén funkční unisexuality.
Plodem je šťavnatá bobule. Barva zralých bobulí je červená nebo modrá s různými odstíny, od namodralé po tmavě modrou, téměř černou.
angustifolia borůvka – opadavý, rozvětvený, otevřený keř, 15-60 cm vysoký a 60 cm široký s načervenalými větvemi. Listy jsou vstřícné, jednoduché, kopinaté, 0,9-1,8 cm dlouhé, po okraji jemně pilovité, tmavě zelené. Listy se na podzim barví do červenobronzové barvy. Květy jsou bílé, 0,6 cm v průměru. Plody jsou modročerné, 1,5 cm v průměru. Kvetoucí v květnu.
Zajímavé: Vědecký název rodu je převzat z klasické latiny “vaccinium” – “druh bobule”. Existuje verze, že název pochází z latinského slova „vacca“ – „kráva“ a je vysvětlen prospěšnými vlastnostmi bobulí, srovnatelnými s výhodami krávy na farmě. Mezi ruskými názvy rodu se nacházejí: bobule, brusinka, brusinka, borůvka, borůvka, borůvka a brusinka.
Výhoda: Bobule mnoha druhů vaccinium jsou jedlé jak syrové, tak zpracované; připravují se z nich džemy, džemy, želé, sirupy, ovocné nápoje, extrakty, želé a víno. Bobule brusinek, borůvek a brusinek jsou součástí klasických ruských jídel a nápojů, včetně sbitney a želé.
Pro finské masové pokrmy je charakteristické použití brusinkového džemu, brusinkového želé nebo namočených brusinek a brusinek jako omáčky nebo ozdoby k masovým a zvěřinovým pokrmům. Brusinkový džem, kterému Američané říkají brusinková omáčka, se ve Spojených státech tradičně podává ke krůtímu masu na Den díkůvzdání.
Místo čaje lze použít listy brusinek a brusinek. Brusinky a borůvky se používají v potravinářství, brusinky se používají i v lihovarnictví.
Borůvky se používají v lékařství jako adstringens, výhonky jsou součástí antidiabetické kolekce. Bobule se používají jako zdroj vitamínů nezbytných pro normální fungování očí.
Používají se brusinkové listy – jejich odvar a nálev se používají jako dezinfekční a diuretikum, při léčbě poruch močového ústrojí.
Péče: Vaccinium roste výhradně na kyselých půdách. Optimální pH je 3.5–4.5. Nekonzistence v úrovni kyselosti půdy je hlavní příčinou onemocnění.
Rostlina se cítí nejpohodlněji v plném světle. Dá se pěstovat i v polostínu, ale rostlina odmítá plodit. Je vhodné zvolit místo chráněné před větry. Je vyžadována dobrá drenáž.
Zalévání rostliny na jaře a v létě se provádí pravidelně a mírně. V podmáčené půdě kořeny hnijí a odumírají. V obzvláště horkých dnech nebude postřik nadbytečný.
Krmte dvakrát ročně komplexními minerálními hnojivy. První vrchní obvaz se provádí v dubnu, druhý – v červnu. Použití organické hmoty, stejně jako překročení doporučené dávky minerálních hnojiv, negativně ovlivňuje vývoj a pohodu rostliny. V tomto případě listy zhnědnou a mladé výhonky vyschnou.
Dospělé rostliny potřebují sanitární prořezávání. Slabé, poškozené nebo zmrzlé větve se na jaře odstraňují.
Reprodukce: Semena potřebují dlouhodobou stratifikaci, uchovávají se 3-4 měsíce v chladném prostředí při teplotě 4-5°C. Doma se semena umístí koncem podzimu nebo v zimě do lednice a na jaře vysadí. V naší prodejně jsou semena již skladována v chladném prostředí, při nákupu upřesněte dobu stratifikace.
Před výsadbou se semena namočí na 12 hodin do růstového stimulátoru, poté se vysejí do hloubky 1 cm a posypou tenkou vrstvou písku s rašelinou v poměru 3:1. Navlhčený z rozprašovače, zakrytý fólií a naklíčený na světle při teplotě 21-22°C. Sazenice potřebují větrání. Je nutné se vyvarovat podmáčení a vysychání plodin.
Klíčení sazenic trvá asi 3 týdny. Péče o sazenice spočívá v neustálém uvolňování půdy, pletí a zvlhčující zálivce. Po dobu 2 let se sazenice pěstují v místě výsevu. Pro úpravu růstu ve druhém roce, počínaje jarem, se krmí dusíkatými hnojivy.
