Rogulnik neboli chilim je velmi rostlina, která překvapuje svým životním cyklem. Začíná úžasně tvarovaným oříškem a roste do krásné nadvodní růžice, rozprostírající své listy na vodní hladině čerstvé nádrže.
Rogulnik ozdobí jakýkoli vodní zdroj, kde nejsou silné proudy. Vodní kaštany jsou nyní k vidění jen zřídka – na některých místech na Sibiři a na Dálném východě. Kuriozitu však lze pěstovat v akváriu nebo domácím jezírku. Chilim se stane pýchou majitelů, protože tato rostlina je již uvedena v červené knize. Informace o tom, jak pěstovat leták v jezeře nebo rybníce, se pěstitel dozví z tohoto užitečného zahradního průvodce.
Popis letáku
Rostlina je vysoká lodyha s ponořenými a vynořenými listy, patří do čeledi hornwort. Ořech má několik zajímavých názvů, které byly vytvořeny kvůli oblasti růstu a kultuře lidí, kteří jej obývali – „chilim“, „zatracený ořech“, „vodní kaštan“ a „drak“.
Vlastnosti struktury rogulniku:
- Mají lineární tvar, ty jsou umístěny nad vodou a mají tvar kosočtverce.
- Listy na povrchu jsou velmi podobné březové zeleni.
- V létě začíná výsledná růžice kvést bílými nebo narůžovělými květenstvími. Vycházejí pouze ráno a večer, přes den jsou květenství pod vodou.
- Listy rebarbory získávají na podzim krásný hnědohnědý odstín.
- Plody chilli jsou velmi podobné malým dračím hlavám – mají 4 rohy a zdobené tělo.
Plody chilim se svou krásou a nevšedností proslavily po celém světě. Často se používají jako dekorativní prvky v kompozicích. Plody rostliny mají z nějakého důvodu tak neobvyklý tvar. „Rohy“ vlašského ořechu jsou navrženy tak, aby migrovaly z jednoho vodního útvaru do druhého. Kdykoli zvíře vstoupí do vody, ořech se přichytí k jeho srsti a putuje na svém „transportu“ do další vodní plochy. Populace rostliny tedy rostla. V důsledku hromadného ničení divokých zvířat se však stanoviště ořešáku drasticky zmenšila. Nyní je exotické ovoce velmi vzácné.
Vzhledem k tomu, že rostlina prakticky mizí kvůli hromadnému používání v nedávné minulosti, je uvedena v Červené knize.
Rogulnik má několik druhů a dělí se na jednoleté a víceleté rostliny. Pro pěstování chilim doma používají vroubkovaný druh, japonský, mandžuský, ruský nebo sibiřský. Rostlina preferuje teplé vodní útvary, čerstvé, bez studených a rychlých spodních proudů. Mělo by to být jezero nebo rybník se stojatou vodou. Abyste vzácnou rostlinu úspěšně vypěstovali, budete muset pracně vytvořit podmínky pro leták.
Podmínky pěstování
Rogulnik miluje teplé vody s rozptýleným slunečním světlem. Teplota vody je minimálně 23°. Sluneční světlo by mělo neustále osvětlovat vodní hladinu. Chilim preferuje sladkou vodu, stojatou. Rostlina nebude růst ve špinavém jezírku. Dno musí být čisté a bez cizích látek.
V malých nádobách také neporoste, letec preferuje prostornou a hlubokou nádobu.
Výška stonku ořechu může dosáhnout 3-4 m. Není vhodné pěstovat rostlinu v malých akváriích, protože chilim se pěstuje hlavně kvůli léčivému ovoci. Můžete je sbírat ve velkém množství pouze z několika rostlin, nikoli z jedné.
Velkou pozornost je třeba věnovat substrátu pro leták:
- Nádrž je naplněna bahnem, mastnou hlínou a pískem.
- Je nutné pěstovat rostlinu pouze v čistém bahně bez nečistot.
- Neberte substrát z prvního jezera, na které narazíte, zkuste zjistit, zda není nádrž znečištěná průmyslovým odpadem.
- Úspěch pěstování ořešáku bude záviset na kvalitě substrátu.
Samozřejmě, že v chladných oblastech nebude chřestýš růst ve volné vodě. V tomto případě byste měli přemýšlet o velkém akváriu s ořechy doma. Jinak závod nevyžaduje žádné zvláštní podmínky kromě těch, které jsou uvedeny.
Reprodukce a výsadba letáku
Kaštan vodní se množí semeny. Plody se skladují v plátěných pytlích nebo dřevěných krabicích. Ořech si uchová klíčivost několik let. Plody klíčí ve vodě za dodržení všech podmínek – teploty a osvětlení.
Doporučení pro výsadbu semen rohovce:
- Semena se umístí do půdy na dně nádrže po dobu 3 týdnů. Během tohoto období by se měl objevit klíček. Kořen stoupá nahoru a obloukem opět klesá do země. Ořech vyplave na hladinu. Tvoří zásuvku.
- Semena se vysazují na jaře, protože v tomto období se rostlina probouzí a začíná svůj životní cyklus.
- Pokud plánujete pěstovat leták v akváriu, a ne v jezírku, uspořádejte pro něj speciální květináč. Naplňte nádobu mastnou hlínou, pískem a čistým bahnem. V této nádobě se ořech vyvine. Voda by měla být čerstvá, teplá – 20 ° -25 °.
Důležité je osvětlení. Zvlášť když se rostlina pěstuje doma. Namiřte světlo na akvárium, mělo by osvětlit nádrž alespoň 10 hodin. Ořech je obvykle umístěn v pozadí nádrže vedle stěn, v rohu. Během vegetačního období rostlina „chodí“, to znamená, že se musí umět pohybovat.
Po zajištění všech podmínek a dodržování pravidel výsadby bude ořech růst silný a zdravý. Na chilim je potřeba se hlídat i přes to, že se krásně vyvíjí samo.
Péče o ořechy
Po zasazení ořechu do akvária udržujte vodu čistou. Je vhodné jej objemově změnit zhruba o čtvrtinu celkového objemu. Půda by také neměla být kontaminována. Hlavním požadavkem pro úspěšný vývoj ořechu je udržení teplotního režimu. Přechlazená voda přispívá ke smrti rostliny. Nedostatek světla bude mít také za následek zastavení růstu a tvorbu plodů. Pokud nemá leták dostatek světla, dává to výmluvně najevo – listy se neroztahují podél vody, ale táhnou se vzhůru ke slunci.
Pokud je rostlina pěstována v jezírku, je nutné zajistit, aby v něm nezačínali plži.
Cívky a rybniční šneci jsou považováni za hlavní „nepřátele“ ořechu. Aktivně hlodají zeleň rostliny. Pokud je hodně z nich rozvedených, pak darebák s největší pravděpodobností zemře. Stonek a kořeny sežerou měkkýši. Malí sladkovodní obyvatelé nezpůsobí významné škody, ale stojí za to chránit před velkým chilimem.
Na podzim, když je ořech plně zralý, listy a stonek chilli odumírají. Tento okamžik byste si neměli nechat ujít. Ořechy je třeba včas shromáždit, usušit a skladovat na teplém a tmavém místě nebo použít k určenému účelu – při vaření nebo pro lékařské účely. Akvárium nebo jezírko se čistí. Další výsadba semen se provádí na jaře, jak je to v biorytmu rostliny. Někteří pěstitelé chilli skladují ovoce ve vodě, jak se to děje v přírodě. Toto je nejlepší možnost, pokud se plánuje výsadba ořechů pro následnou sklizeň.
Aplikace vodního kaštanu
Darebák je známý svým tělu prospěšným složením, které je často přirovnáváno k obilovinám. To znamená, že dříve se z ovoce připravovala mouka, pekl se z něj chléb, koláče a další dobroty. V Tibetu se z této mouky pečou koláče nebo se jednoduše smíchají s vodou a jedí. Plody se konzumují i syrové, chuťově velmi připomínají kaštany. Přidává se do salátů, konzerv, leča a polévek. Jeden ořech nutričně obsahuje až 200 kilokalorií.
Kromě použití při vaření je chilim široce používán v lidové a tradiční medicíně:
- V asijských zemích se léčí s aterosklerózou, onemocněním ledvin, impotencí.
- Použití vlašského ořechu posiluje imunitní systém a má antispasmodické, choleretické, tonizační a fixační vlastnosti.
- Používají nejen plody rogulniku, ale také listy a stonky. Ze zelené si udělají odvar a opláchnou si jím vlasy. Je to vynikající lék na alopecii.
- Chilimová šťáva se používá k léčbě kousnutí od hadů a jiného hmyzu.
- Odvary se používají při nachlazení, protože rostlina působí antivirově.
- Jednoduché užívání ořechu v syrové formě, 3-4 věci denně, uleví od mnoha neduhů, posílí imunitu a zklidní nervy – působí sedativní.
Mnoho pěstitelů používá ovoce jako dekorativní prvek v květinových aranžmá. Pokud pokryjete ořech speciální barvou, získáte neobvyklý suvenýr. Plody se používají k dekoraci ikeban a v krajinářském designu. Zdobí nádrže a rybníky. Kromě toho je rostlina velmi vzácná – stává se skutečnou pýchou majitele.
Rogulnik je úžasná rostlina se spoustou výhod. Jeho pěstování přinese nejen užitek pro celou rodinu, ale také skutečný estetický požitek!
Více informací najdete ve videu:
Vodní kaštan, také známý jako plovoucí roh nebo Chilim ( past natany ) je speciální vodní rostlina. Ukážeme vám, jak si tuto rostlinu vysadit a pečovat o ni ve vlastním jezírku.
Chilim se na podzim krásně barví do oranžova a červena.
Kaštan vodní je ohrožená kráska, která může zkrášlit i vaše zahradní jezírko. Níže se dozvíte, jak tuto speciální vodní rostlinu pěstovat a jak o ni pečovat. Ukážeme vám také, jak jej můžete využít.
Vodní kaštan: původ a vlastnosti
vodní kaštan ( past natany ) botanicky patří do podčeledi Trapoideae z čeledi Loosestrife (Lythraceae). Ačkoli názvy vodních kaštanů a vodních kaštanů ( Eleocharis dulcis ) znějí velmi podobně, spolu nesouvisí a vizuálně se velmi liší.
Rostlina pochází z mírného a subtropického pásma Evropy, Asie a severní Afriky. Dnes je ve Středomoří stále málo rozšířen. V Německu jsou ohroženy poslední stavy, rostlina je proto od roku 1987 chráněna a je na červeném seznamu. Byl důležitým zdrojem potravy pro lidi v období neolitu a dodnes se příležitostně používá v asijské kuchyni.
Rohovník plovoucí je opadavá jednoletá plovoucí rostlina. K zemi je přichycen hlavním výhonem dlouhým 1 až 3 metry a ostny plodu. Listy jsou drženy blízko hladiny vody stonkem naplněným vzduchem. Jsou vějířovité až kosočtverečné a kolem řapíku uspořádané růžicovitě. Rostliny mohou dosáhnout průměru asi 20 cm.
Tvorba listů začíná v červnu. Na spodní straně listů a na stoncích jsou žlázky vylučující kyseliny, které slouží k ochraně před sežráním. Malé, nenápadné, bílé květy tvoří od července do konce srpna nebo začátkem září. Rostlina je samosprašná, což znamená, že květy mohou být opylovány vlastním pylem. Na podzim se listy krásně zbarví do červena a postupně odumírají.
Vodní kaštan: tvrdá skořápka s měkkým jedlým jádrem.
Plody jsou tmavě hnědé ořechy s tvrdou skořápkou. Rostou podél stonku a na koncích tvoří dva až čtyři špičaté klasy. Hroty později slouží jako kotva k ukotvení ke dnu. Příští rok tak může na stejném místě vyrůst nová rostlina. Uvnitř je bílé škrobové jádro. Jádro dozrává mezi zářím a říjnem a klíčí příští rok, pokud je dostatečně teplo. Kromě šíření vodou mohou ořechy šířit také ptáci nebo lidé.
Odrůdy
- past natany var. natanové: evropský rodák past natany var. natanové – Jedná se o vodní kaštan, který u nás roste nejlépe. Protože mu hrozí vyhynutí, semena pocházejí výhradně z potomků. Některé rostliny netvoří plody.
- past natany var. bispinosa: Asijský past natany var. bispinosa (také nazývaný “čínský dvourohý vodní kaštan” nebo “vodní kaštan singhara”) vytváří olivově zelené listy s načervenalými nebo červenohnědými žilkami. Kvůli kratšímu létu u nás nestíhá tvořit plody. To vyžaduje tropické klima.
Přistání
Přírodní stanoviště vodních kaštanů zahrnují stojaté vody, staré vody s nízkým obsahem vápna, ale bohaté na živiny, jezera a rybníky s humózním bahnem a dolní třetinu Dunaje v Srbsku. Kvůli potřebě tepla neroste ve vysokých nadmořských výškách. Pokud chcete pěstovat rostlinu ve svém zahradním jezírku, budete potřebovat bahnité pískové dno jezírka a průměrnou hloubku asi 60 cm, navíc musí být teplo a slunečno. Vodní kaštan preferuje mírně kyselou jezírkovou vodu, ale není to nutné.
K výsevu vodního kaštanu do jezírka stačí umístit ořechy poblíž správného místa na dně. Poté je rostlina fixována a roste. U malých jezírek stačí jen 2-3 ořechy, aby rostliny vypadaly pěkně. Možné je i skupinové stravování. Žlutý lusk ( Stulík žlutý ), Swampweed ( Nympoides peltata ) a Pontederia cordate ( Pontederia cordata ) jsou pro tento účel obzvláště vhodné.
I pár rostlin vypadá v zahradním jezírku velmi krásně.
Poznámka: výsadba do jezírka je méně vhodná kvůli kyselině, kterou rostlina uvolňuje na ochranu před krmením. Jde to však bez ohrožení ryb. Vodní kaštany však klíčí pouze jednou, takže rostliny jsou velmi náchylné na poškození potravinami a mohou uhynout.
Rostlina se reprodukuje prostřednictvím výsledných ořechů. Zralé plody opadávají, jakmile jednoletá rostlina zemře, a šíří se vodou. Jsou mrazuvzdorné a mrazuvzdorné do -22 °C. Následující rok se zafixují v zemi a znovu samy vyklíčí. Pokud chcete kaštan vodní cíleně množit, můžete sklidit zralé ořechy a vysít je v následujícím roce. Množení řízkováním, srovnatelné s řízkováním dřevin, je nemožné.
Rada: Vodní kaštan lze chovat i v akváriu jako samostatnou rostlinu. Zde lze zajistit ideální přísun živin a není zde konkurence jiných rostlin. V akváriu však rostlina nevytváří plody. Pokud chcete v akváriu zároveň chovat ryby, určitě si ověřte jejich kompatibilitu s kyselostí vodní rostliny.
Při výsadbě na stanovišti, které vyhovuje jeho potřebám, nevyžaduje vodní kaštan po celý rok žádnou další péči. U menších jezírek a akvárií by měly být některé nebo všechny listy odstraněny na podzim, jakmile rostlina uhyne, v závislosti na velikosti jezírka nebo akvária. Voda tak není příliš znečištěna rozkládající se biomasou. U velkých vodních ploch to není problém.
Rostlina nevyžaduje zvláštní péči.
Vzhledem k tomu, že se jedná o jednoletou rostlinu, která na podzim odumírá, je možné ponechat rostlinu na zimu ne celou, ale pouze ve formě semen. K tomu je možné semena vylovit z jezírka a uložit je přes zimu do misky s vodou nebo je jednoduše nechat v jezírku.
Sbírejte a používejte
Zralé plody vodního kaštanu lze snadno sklízet, když rostlina zemře. Poté je lze oddělit od hlavního výhonku a sbírat.
Ovocná jádra můžete jíst. Jak již bylo zmíněno na začátku, vodní kaštan byl v období neolitu důležitým zdrojem bílkovin. V Asii se občas používá dodnes. Z evropské kuchyně však pro svou vzácnost téměř úplně vymizel. Syrová konzumace se důrazně nedoporučuje, protože na povrchu může žít řada škodlivých parazitů.
Vařením ořechu rozložíte toxiny, které obsahuje, a zabijete parazity. Jádro je pak poživatelné, ale skořápka zůstává nepoživatelná díky své tvrdosti. Vůně jádra je srovnatelná se sladkými kaštany.
