Potato Neva: vlastnosti odrůdy

Brambor “Něvsky” je jedním z vynikajících úspěchů sovětského chovu. Spojuje v sobě nenáročnost na podmínky pěstování, vysokou produktivitu a vynikající chuť. Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 1982, vyvinuta v 70. letech křížením linií “Kandidát” a “Veselovskaja” odborníky z Leningradského výzkumného ústavu zemědělství “Belogorka”.

Brambor “Nevsky” (na obrázku) je jednou z nejběžnějších stolních odrůd v Rusku, pěstovaných na osobních pozemcích a v masové komerční výrobě

Na práci na zónování a zlepšování odrůdových vlastností se podílela řada domácích původců: Sachalin, Tatar, Ural, Samara, Výzkumný zemědělský ústav Kaluga, Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Federální výzkumné centrum pro brambory pojmenované po A.I. A. G. Lorkha “(Moskevská oblast), chovná stanice Vsevolozhsk “(Kirovsk), skleníkový a skleníkový komplex” Elita-brambor “(Omsk) a další. Díky své vysoké ekologické plasticitě, přizpůsobivosti různým agroklimatickým podmínkám se odrůda doporučuje pro pěstování ve všech regionech Ruska a úspěšně se pěstuje v postsovětských zemích.

Až třetina zemědělské plochy určené k produkci brambor v průmyslovém měřítku je přidělena k výsadbě “Něvského”

Zvažme, co vysvětluje celonárodní lásku a neutuchající popularitu Něvského bramboru v popisu odrůdy a jejích hlavních charakteristik.

Hlavní vlastnosti odrůdy shrnujeme v tabulce:

Index	popis
Obecná charakteristika	Středně raná stolní odrůda, ekologicky plastická, přizpůsobená různým agroklimatickým podmínkám
Doba zrání	75-90 dní po plných vstupech
Produktivita	550-600 q/ha
Prodejnost	90-95 % z celkové sklizně
zachování kvality	89 96-%
Obsah škrobu	10 14,8-%
Třída / skupina ve vaření	Typ A (nedrobivý po uvaření)
Barva buničiny	Bílý
Barva kůže	Světle béžová
Množství tržních hlíz	90 130-g
Počet hlíz v keři	Položky 8-12
Vlastnosti spotřebitele	Chuť je dobrá, hodí se spíše do salátů a polévek
Rostoucí regiony	Všechny regiony Ruska a dalších postsovětských zemí
Odolnost vůči chorobám	Vysoká: rakovina brambor (D1), viry (Y, A, X), mokrá hniloba, černá noha; střední: plíseň nať a hlíz, rhizoktonióza, strupovitost. Náchylné k háďátku bramborovému (Ro1)
Barva Corolla	Bílý
Zvláštnosti pěstování	Zemědělská technika je standardní. Odrůda je odolná vůči suchu a nadměrné vlhkosti, netoleruje nízké teploty půdy, důležité je včasné kopání.
Rok zařazení do FSBI “Gossortkomissiya”	1982
Původce	FGBNU Leningradský výzkumný ústav zemědělství “Belogorka” (Leningradská oblast)

popis

Odrůda pro stolní účely, středně rané zrání: doba od vyklíčení do technické zralosti je 75-90 dní. Liší se v aktivním vývoji v počátečních fázích vegetace – rychlý růst vrcholů a raná přátelská tvorba hlíz.

Nadzemní část keřů je poměrně nízká, ale vysoce rozvětvená s velkým množstvím stonků a listů.

rostliny středně vysoký, s mohutným kořenovým systémem. Stonky v keři vzpřímená nebo polorozložitá, hustě olistěná. Listy malé velikosti, široké, světle zelené barvy, s lesklým povrchem a mírným zvlněním na okrajích. Doba květu je krátká, ale intenzivní. Květenství svěží, skládající se z květů s bílými korunami.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Mnoho zahradníků si všimne schopnosti “Něvského” rychle regenerovat listy poté, co byly poškozeny larvami mandelinky bramborové.

Hojnost listů a jejich lesklý povrch, který dobře odráží sluneční paprsky, brání rychlému odpařování vláhy z kořenových partií půdy, díky čemuž jsou keře odolnější vůči suchu.

Během suchých období s intenzivním teplem se listy stáčejí do tubulů, čímž se snižuje oblast odpařování a riziko spálení sluncem.

Charakteristika hlíz

Hlízy komerční jakosti mají průměrnou velikost (hmotnost 90-130 g), kulatý nebo kulatý oválný tvar.

Slupka hlíz je světle béžová s malými povrchovými bílými nebo růžovými očky.

Venku jsou hlízy pokryty světle béžovou nebo bílo-žlutou, rovnou a hladkou slupkou bez drsnosti s několika bílými (povrchovými) nebo růžovými (lehce zapuštěnými) očky. Hlízy se dobře myjí a snadno se čistí s malým množstvím odpadu.

Pulp bílá, není náchylná ke ztmavnutí při čištění, řezání a tepelném zpracování. Špatně provařený měkký kvůli nízkému obsahu škrobu:

Živiny a výhody	Obsah
Škrob	10 14,8-%
vitamin C	32-41 mg%

Brambor “Něvský” podle charakteristik stravitelnosti patří do typu A, vyznačuje se vysokým obsahem vitamínu C.

Chuť je dobrá, nejlépe se projevuje v salátech a polévkách, jelikož dužina dobře drží tvar a nebarví se. Podle recenzí nejsou Něvské brambory příliš vhodné pro smažení a rmutování, což se ukazuje chutnější z více škrobových odrůd.

“Nevsky” je považován za jednu z nejlepších odrůd pro saláty a polévky.

Hlízy jsou poměrně odolné vůči mechanickému poškození během sklizně a přepravy, mají vysokou míru:

• prodejnost – 90-95%;
• zachování kvality – 89-96%.

Tato odrůda je vhodná pro dlouhodobé skladování. Dormantní období hlíz je středně dlouhé, za vhodných podmínek jsou dobře zachovány až do jara a poté začíná aktivní a přátelské klíčení očí. “Nevsky” je málo náchylný k hnilobě a poškození během skladování, ale špatně reaguje na odlomení klíčků.

Produktivita

Výnos této odrůdy je pevně stanoven na úrovni standardu a pohybuje se v průměru 380-500 q/ha.

V hnízdě se vytvoří asi 8-12 hlíz, což poskytuje výnos až 1,5 kg z jednoho keře

“Nevsky” se vyznačuje stabilní produktivitou i v těch nejštíhlejších letech a má velký potenciál, protože za příznivých podmínek a dodržování agrotechnických požadavků může produkovat až 550-600 centů na hektar. Odrůda prokazuje odolnost v období sucha a nadměrné vlhkosti s dobře prohřátou půdou, vděčně reaguje na včasné ošetření chorob a škůdců, hnojení při výsadbě minerálními nebo organickými (shnilý kompost, hnůj nebo ptačí trus, dřevěný popel atd.) .

Pro získání dobré sklizně hlíz komerční kvality je velmi důležité včasné kopání, protože tato odrůda netoleruje nízké teploty půdy.

Stabilita

K dnešnímu dni se odolnost odrůdy výrazně zvýšila ve srovnání s původními údaji původce a zahrnuje:

choroba	Stupeň stability
Rakovina brambor (D1)	Vysoký
Viry Y, A, X	Vysoký
mokrá hniloba	Vysoký
Černá noha	Vysoký
Pozdní plíseň nať a hlíz	Průměr
Risektoniáza	Průměr
obyčejný strupovitost	Průměr

I přes přítomnost rezistence je odrůda náchylná k háďátku bramborovému (Ro1), doporučuje se ošetření rostlin fungicidy proti plísni a insekticidy proti škůdcům.

Vlastnosti zemědělské techniky

Některé z nich jsme již zmínili dříve: při pěstování je třeba vzít v úvahu schopnost odrůdy reagovat na přihnojování a ochranná ošetření, potřebu včasného rytí plodiny.

“Nevsky” je nenáročná odrůda a může se obejít bez velké péče, ale plevel, uvolnění půdy a hilling zvyšují její produktivitu.

Aby odrůda nedegenerovala a neztratila své vlastnosti, doporučuje se aktualizovat výsadbový materiál každé 2-3 roky.

Při použití vlastních semenných hlíz je nutná předběžná příprava na výsadbu. Hlízy položené v 1 vrstvě se zahřejí a nechávají klíčit asi 2-3 týdny v teplé, světlé místnosti, bez přímého slunečního záření. 1-2 dny před výsadbou se za účelem dezinfekce doporučuje opláchnout nebo namočit po dobu 5-7 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného (možné s přidáním kyseliny borité a síranu měďnatého).

S naklíčenými hlízami je třeba zacházet opatrně, aby nedošlo k poškození křehkých výhonků.

Pro Nevsky jsou vhodné všechny druhy půdy, ale preferují se písčité a lehké hlinité půdy. Vzhledem k tomu, že odrůda je teplomilná, špatně reaguje na nízké teploty a nízké světlo, je lepší ji vysadit na otevřených plochách po skončení jarních mrazů, kdy se půda zahřeje na 6-8 ℃ v hloubce 10-15 cm.

O vysoké oblibě odrůdy svědčí četné recenze amatérských zahradníků i profesionálních pěstitelů zeleniny.

Recenze

Grigory, 64 let, Kiselevsk

Něvský sázím již 30 let, takže s jeho pěstováním mám bohaté zkušenosti. Odrůda je velmi odolná a odolná vůči chorobám, trvale dává dobrou sklizeň i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Na co si musíte dát pozor, je špatná klíčivost a špatná tuberóza, pokud se klíčky při výsadbě poškodí. Pokud se klíčky náhodně odlomí, pak keře buď nerostou vůbec, nebo se získávají se vzácnými vrcholy a prakticky bez sklizně. Sadbové brambory nyní před výsadbou rozkládám v jedné vrstvě do dřevěných krabic naplněných mokrými pilinami. Pak nasypu shnilé seno do děr hlubokých 15-20 cm a přidám hrst popela. Jemně do nich přeneste naklíčené hlízy klíčky nahoru

Tamara, 43 let, Moskevská oblast

Brambor “Nevskaya” se velmi snadno odlišuje od jiných odrůd. Její keře jsou nízké, ale husté a bujné a hlízy jsou malé, světlé, s růžovými prohlubněmi u očí. Jsme tak zvyklí na chuť tohoto bramboru, že žádný jiný prostě nevnímáme. Vaříme z něj všechno, máme rádi víc ten nejobyčejnější – vařený nebo pečený. Dobře se skladuje, nehnije a neklíčí celou zimu.

Dmitrij, 48 let, oblast Perm

Odrůda Nevsky se vždy dobře rozchází, pěstujeme ji ve velkém množství na prodej. Brambory jsou krásné, hladké, málo zkažené. Sklizeň dává stabilní, i když pro to musíte zkusit. Půdu pohnojíme humusem nebo vysadíme na seno (slámu). Před výsadbou hlízy neřežeme a neklíčíme, abychom později neporanili klíčky, ale jednoduše je 3-4 dny zahřejeme na teplém místě. Ze škůdců stříkáme Prestige, z phytophthory Acrobat. Sklizeň okopáváme v polovině srpna, až se ochladí.

Video

Specialisté Výzkumného ústavu Kemerovo vyprávějí o vlastnostech odrůdy Nevsky:

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Správný výběr odrůdy do značné míry ovlivňuje úroveň výnosu brambor. Některé odrůdy dávají vynikající úrodu pouze na vysokém agrotechnickém zázemí, jiné dávají slušnou úrodu v každém roce, bez ohledu na panující povětrnostní podmínky a kvalitu péče. Jedním z nich je Nevsky brambor, popis odrůdy, fotografie, recenze, vlastnosti a popis jsou uvedeny v tomto článku.

Historie původu odrůdy

Práce na šlechtění odrůdy Něvský začaly ve druhé polovině sedmdesátých let. Rodičovské formy „Kandidát“ a „Veselovskaja“ byly zkříženy v Leningradském výzkumném ústavu zemědělství. V důsledku úsilí domácích chovatelů se objevila nádherná odrůda brambor Nevsky, recenze zahradníků, o kterých jsou nejvíce nadšené.

V roce 1982 byla odrůda zapsána do Státního rejstříku a začala se pěstovat po celé republice i v zemích Blízkého zahraničí.

Popis keře, hlíz

Něvský patří mezi středně rané odrůdy. Brambor dosahuje technické zralosti po 78-92 dnech od okamžiku klíčení. Keře rychle rostou a tvoří dohromady hlízy.

Rostliny dosahují výšky 55-60 cm, spíše rozložité, vzpřímené stonky. Listy jsou malé, ale je jich hodně. Barva širokých listů je světle zelená s leskem. Okraje plechových desek s mírným zvlněním.

Lesk na listech odráží část slunečních paprsků, takže se odpařuje méně vlhkosti. Během letního sucha se listy mohou stočit do tubulů, čímž se sníží plocha odpařování. To vysvětluje zvýšenou odolnost odrůdy vůči suchým podmínkám.

Důležité! Keře této odrůdy mají schopnost poměrně rychle obnovit vegetativní hmotu. Proto Něvský trpí mandelinkou bramborovou v menší míře než jiné odrůdy.

Keře této odrůdy kvetou hojně, ale ne dlouho. Barva koruny je bílá. Každý keř tvoří asi 15 hlíz o hmotnosti 95-125 g. Tvar hlízy je oválný nebo kulatý. Vnější obal je béžový, dužina je bílá. Hlízy mají purpurově růžová očka.

Množství škrobu v hlízách je asi 12 %, chuť brambor je dobrá. Chuť se však může mírně lišit v závislosti na oblasti pěstování. Výnos této odrůdy v příznivých letech může dosáhnout 550 c/ha a více. Třída je určena pro dlouhodobé skladování.

Z celkové sklizně je 91-95 % hlíz prodejných. Po dlouhodobém skladování je 90-96 % hlíz dokonale konzervováno.

Výhody a nevýhody odrůdy

Šlechtitelé se snaží nové odrůdě přiřadit nejlepší vlastnosti rodičovských forem. Výstupem jsou však vždy nové odrůdy, které mají výhody i nevýhody. To je normální výsledek, je důležité, že existuje mnoho výhod a málo nevýhod.

1. rostlina je nenáročná;
2. má slušný výnos;
3. hlízy mají vynikající obchodní oděv;
4. hlízy jsou dobře skladovány po dlouhou dobu;
5. pro pěstování jsou vhodné různé půdy;
6. brambory jsou poměrně rané;
7. všestrannost v použití;
8. odolný vůči hlavním chorobám brambor;
9. slupka na poraněných hlízách se rychle utáhne;
10. brambory se nevaří.

1. hlízy netolerují nízké podzimní teploty, což vyžaduje včasnou sklizeň;
2. střední odolnost proti plísni, strupovitosti a rhizoktonióze;
3. náchylnost k háďátku zlatému;
4. při zvýšených teplotách během skladování mohou brambory předčasně začít růst;
5. pro nízký obsah škrobu nejsou hlízy příliš vhodné k rmutování.

Přistání

Pod Něvským byste si měli vybrat dobrý web:

• osvětlená sluncem,
• kde voda nestagnuje,
• žádné vytrvalé plevele.

Složení půdy může být libovolné, pro brambory jsou vhodnější hlinitopísčité půdy hnojené organickou hmotou.

Příprava osiva

Před výsadbou musí materiál osiva projít vhodnou přípravou. Skládá se z následujících akcí:

1. Kalibrace, přepážka. Sadbové brambory se po zimním uskladnění vytřídí. Podezřelé hlízy podléhají odmítnutí – zraněné, postižené chorobami, škůdci. Semena jsou kalibrována, takže k setí zůstávají vzorky o hmotnosti 55-80 g. Právě z takových brambor lze získat silné, přátelské výhonky.
2. Klíčení hlíz. Sadbové brambory měsíc před plánovanou výsadbou se položí ve 2 vrstvách na světlé místo, kde je teplota nastavena na +15 stupňů. Když velikost klíčků dosáhne 1 cm, teplota se sníží o 3 stupně.
3. Dezinfekce, ošetření růstovými stimulátory. Den před výsadbou se hlízy ošetří přípravkem Mikom, aby se urychlily růstové procesy. Aby se zabránilo rozvoji některých houbových chorob, je výsadbový materiál ošetřen roztokem manganistanu draselného.

Důležité! Něvské brambory mají velmi křehké klíčky, takže se semenným materiálem by se mělo zacházet s extrémní opatrností.

Termíny a schéma přistání

Zahájí postup přistání poté, co čekají, až Země v hloubce 20 cm dosáhne teploty +16 stupňů. V teplých oblastech republiky je tento postup naplánován na 3. dubenovou dekádu, v chladnějších oblastech se výsadba provádí v průběhu května.

Pozornost! S výsadbou semen této odrůdy byste neměli spěchat. Brambory vysazené v nedostatečně prohřáté půdě často trpí plísní.

Hlízy se vysazují v řadách podle schématu 55 x 40 cm.

Stůl. Hloubka výsadby brambor

Půdy	Hloubka otvoru, cm
Průměry	12-16
těžký	12
světlý	15-16

Brambory se pokládají do otvorů klíčky nahoru.

Funkce pěstování a péče

Péče o Něvského není náročná. Výhonky se objeví za 10-12 dní. Technologie pěstování odrůdy je totožná s ostatními odrůdami, skládá se z:

• zalévání;
• uvolnění;
• aplikace hnojiv;
• plení plevele;
• hilling;
• hubení škůdců a chorob.

Brambor Něvský snadno toleruje krátká sucha, ale kvůli dlouhému chladnému počasí dojde k poklesu výnosu.

Zalévání se provádí podle potřeby. Zalévat stačí týdně, ale vydatně. Pokud se keře vyvíjejí pomalu, důvodem je pravděpodobně nedostatek živin v půdě. Pod kořen je nutné aplikovat minerální hnojiva.

Místo musí být udržováno v čistotě od plevele, za sezónu se provádějí 2-3 plenění s kypřením půdy. Je nutné provést vysoké kopce bramborových keřů. V důsledku toho se objevují další stolony, na kterých rostou hlízy.

Hilling se provádí dvakrát:

1. první – s výškou keřů 12 cm,
2. opakované – po 3 týdnech.

Nemoci a škůdci

V procesu pěstování brambor jej mohou ovlivnit následující škůdci a choroby:

• rakovina;
• virová onemocnění;
• stávkokaz;
• mokrá hniloba;
• chrasta;
• rhizoktonióza;
• háďátko zlaté;
• plíseň pozdní.

Aby se snížilo riziko infekce brambor chorobami, mělo by se dodržovat střídání plodin, semena by měla být dezinfikována před výsadbou, neměla by se porušovat technologie pěstování plodin, měla by být včas přijata opatření ke zničení škůdců a ošetření brambor z chorob, které mají vzniklý.

Něvský je jednou z nejlepších odrůd. Zelináři si ho zamilovali pro jeho vysoký výnos, nenáročnost v pěstování.

Recenze

Stará odrůda, letní obyvatelé ji vysazovali poměrně často pod Unií. Výnosnost, hlízy jsou rovnoměrné. Při vaření chutná jako mýdlo. Moje rodina to nemá ráda, takže jsme ji dlouho nezasadili.

Valentina

Něvský vysazujeme každý rok, ale odrůda není pro každého. Mám ráda nevařené brambory. Sice se nehodí do bramborové kaše, ale spíše do jídel, kde se přesně takové kvality hodí. V zemědělské technice je Něvský nenáročný – odolný proti strupovitosti, phytophthora je v nepříznivých letech postižena středně.

Petr Nikolajevič

V posledních letech se objevilo mnoho odrůd, chutných a plodných – přestali vysazovat Nevsky. Dříve používaná tato odrůda, pěstovaná na prodej. Je produktivní, dobře reaguje na zemědělskou techniku ​​a často se prodává na trhu. Docela oblíbené u kupujících – je to levné, prezentace je dobrá.

Igor

Mám rád Něvský – vynikající brambory na letní chatu. Hlízy jsou čisté, rovnoměrné, výnos je vysoký, jen je třeba včas zalévat. Chuť je průměrná. Hlízy se při vaření nerozvaří do měkka – tuhle mám rád, i když ji někteří považují na její chuť za příliš jednoduchou.

Grigorij Alexandrovič

Dobrá raná odrůda. Ano, je chuťově horší než pozdější, ale mezi ranými odrůdami je málo chutných. Sázíme velmi dlouho. Nenáročné, vršky prakticky nepostihuje plíseň, brambory jsou krásné, s tenkou slupkou, čisté, při vaření se nerozpadají, výborné do polévky a boršče.

Nina Vasilievna