Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že pěstování stromů z kamene je prázdný byznys, broskev pěstovaná tímto způsobem není ani mýtus, ale skutečná realita. Tento podnik má samozřejmě svá vlastní tajemství, ale práce a čas strávený takovým experimentem se bohatě vyplatí. Pojďme se podívat na to, jak si můžete vypěstovat broskev ze semínka.
Broskve. © Lucien Monfils
Obsah:
Výběr osiva
Aby bylo možné zasadit semeno broskve, musí být extrahováno ze zralého ovoce. Nejlepší možností by byl semenný materiál z zónované odrůdy a z rostliny s kořeny, ale existuje mnoho příkladů zahradníků, kteří se pokoušeli vypěstovat zcela neznámou odrůdu z neznámého stromu a vše dopadlo dobře.
Vybrané pecky broskví musí být vysušeny a ponechány stranou, dokud čas na chladném a suchém místě. Na podzim, koncem října a do poloviny listopadu začíná doba výsadby.
Příprava semene k výsadbě je poměrně jednoduchá: několik dní musí být namočeno ve vodě, rozbito a semena odstraněna. Můžete však jít i jinou cestou – zasadit ji celou a okamžitě, ihned po extrakci z plodu. To jí umožní, aby sama prošla obdobím stratifikace a vyklíčila ve svém vlastním čase, obvykle po 4 měsících.
Broskvová pecka a semena. © An.ha
Výsadba broskvoňové jámy
Místo pro výsadbu broskvoně musí být vybráno na kopci, kde není studený průvan a hlavně slunce. Pokud jsou na zahradě další broskve, pak je třeba se od nich vzdálit alespoň 3 metry. Je to důležité z hlediska perspektivy, protože váš „mazlík“ vyroste a vyroste v plnohodnotný strom a je lepší, když se tak stane bez přesazení.
Hloubka výsadby semen broskve by neměla být větší než 8 cm. Místo přistání musí být zaléváno, mulčováno a pro každý případ označeno.
Péče o sazenice broskví
Na jaře, když semena broskvoně raší, potřebuje péči. Spočívá v prvním roce života v jednoduchých agrotechnických postupech spojených s jarním krmením, napájením a postřikem. V této fázi není nutné rostlinu zastřihávat – jejím úkolem je růst a tvořit kmen o tloušťce tužky.
Broskvoň kvete. © Fanghong
Ve druhém roce začíná obvyklá formace pro broskev. Spočívá v ořezání kmene v úrovni dvou zahradnických nůžek nad zemí a letním čištění větví zahušťujících korunu. Dále přichází na řadu formace na misce a klasická péče o rostlinu. Broskev z pecky začne plodit 3-4 roky.
Vlastnosti broskve z pecky
Broskev z pecky však není jednoduchá rostlina – bude mít vlastnosti. Za prvé se její plody mohou poněkud lišit od původní odrůdy a za druhé bude mít vyšší odolnost vůči změnám teplot a chorobám. To umožňuje použití tohoto způsobu pěstování plodin v oblastech pro ni neobvyklých, například v místech, kde je průměrná roční teplota jen asi 7 °C. V tomto případě však broskev není vytvořena ve formě misky známé na jihu, ale je ponechána růst jako keř, což vám umožňuje zakrýt rostlinu na zimu.
Neobvyklá recepce “luční zahrada”
Další příležitostí, která se otevírá pěstováním broskví z pecky, je technologie „luční zahrady“. Dnes je oblíbenější pro výsadbu jabloní, nicméně první pokusy v podmínkách jihu naší země, a to docela úspěšné, byly prováděny na broskvoních.
Princip luční zahrádky spočívá v výsadbě semen (i když sazenice jsou možné, ale bude to dražší, nebo roubováním na místě do samorostu) formou záhonů, ve vzdálenosti 50 cm od sebe. a 2 m mezi řadami a vytváření mladých rostlin bez kmene podle principu plodové vazby. Výnos z jedné broskve s tímto přístupem je od 10 do 15 velkých plodů a zajímavé je, že takové výsadby jsou méně náchylné k chorobám!
Broskvoně během květu. © Viethavvh
Jaký je princip ovocného odkazu?
To je, když se první řez stromu provádí ve výšce kmene 10 cm a umožňuje ponechat na rostlině pouze dva výhonky: jeden je vyvinutější (pro tvorbu plodin), druhý je zkrácen o dva pupeny. Další rok, kdy broskev plodí, se odřízne plodová větvička, na druhém – plodovém a náhradním výhonu se vytvoří opět dva výhony.
To jsou vyhlídky, které otevírá jednoduchá kost ze snědené broskve! Teď, když o něm víte, bude jistě škoda ho vyhodit do koše!
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Je známo, že mnoho odrůd peckovin se dokáže rozmnožovat samovýsevem. Takže ze zralého třešňového nebo švestkového ovoce, které spadlo do půdy, se často vyvine nová rostlina, která se úspěšně používá v zahradnictví: sazenice se získávají ze semen extrahovaných z ovoce. To platí i pro některé další druhy stromů. Vypěstovat broskev ze semínka není nic složitého.
Příprava osiva a půdy
V teplých oblastech (v zeměpisných šířkách Saratov a Kursk a na jih) obvykle nebývají problémy s pěstováním broskvoní z pecky. Stačí na podzim zakopat do země přímo na pozemku několik semen zralých broskví. Alespoň část z nich určitě vyraší a během příští sezóny sazenice vyrostou a budou připraveny k výsadbě na trvalé místo. Ve středním pruhu tato technika nemusí fungovat, takže mnoho zahradníků dává přednost pěstování broskví z kamenů v květináčích za pokojových podmínek. V každém případě by měl být sadební materiál i půda řádně připraveny.
Nejprve se musíte rozhodnout, z jakých plodů si můžete vzít semena pro výsadbu. K tomu byste neměli používat broskve z obchodu: je možné, že se po výsadbě objeví klíčky, ale není známo, co z nich vzejde. V obchodech a na trzích zpravidla prodávají ovoce z jižních stromů, často přivezené ze vzdálených zemí. Za prvé není jasné, zda stihly na větvích konečně dozrát. Za druhé, jsou s největší pravděpodobností odebrány z roubovaných stromů. Pravděpodobnost získání sazenice broskve stejné odrůdy, ke které patřilo ovoce, které se vám líbilo, je proto minimální.
Pro výsadbu kamenem by měly být vybrány broskve pěstované na stromech s vlastním kořenem, nejlépe zónovaných, například úspěšně plodících „u sousedovy dachy“. Pouze v tomto případě bude za pár let možné těšit se ze stejných plodů z vlastní sklizně. Broskve musí být plně zralé, a ještě lépe – přezrálé, jinak bude klíčivost semen nízká. Neměly by obsahovat stopy hniloby nebo mechanického poškození. Statistiky ukazují, že klíčí pouze 25–30 % semen, proto byste se měli zásobit dostatečným množstvím zralých plodů.
Pro podzimní výsadbu musí být kosti vyjmuté z plodů:
- dobře očistit od zbytků dužniny;
- opláchněte teplou vodou;
- sušit při pokojové teplotě.
Pokud je výsadba odložena na jaro, tato semena se skladují na suchém místě a poté se namočí na 8-10 hodin do dešťové nebo sněhové vody. Na podzim se semena vysazují krátce před prvním mrazem; na jaře na otevřeném prostranství v květnu až červnu a v bytě (v květináčích) – v březnu až dubnu.
Při pěstování broskvoní v interiéru lze jako zeminu použít jakoukoli univerzální půdní směs. Je přípustné jednoduše vzít zahradní půdu a přidat do ní téměř stejné množství humusu a polovinu kypřící složky (perlit, vermikulit atd.). K odstranění nežádoucích problémů (škůdci, spóry plísní) se půda dezinfikuje běžným způsobem (napařování v troubě nebo přelití růžovým roztokem manganistanu draselného). Při setí semen na zahradě vykopávají zemi se zavedením organické hmoty a dobře ji uvolňují o 8-12 cm.
Metody klíčení
Chcete-li klíčit semeno broskve, můžete to udělat různými způsoby, i když při podzimní výsadbě na zahradě obvykle nejsou vyžadovány žádné zvláštní akce. Kosti se tedy tradičně vysazují jako celek, aniž by narušily jejich hustou skořápku. Ale existuje způsob přistání s jadérkem; někteří zahradníci to preferují, i když člověk musí být opatrnější.
V přírodních podmínkách broskve rostou z celé pecky, ale předtím jsou v zimě při nízkých teplotách. Podobné podmínky by měly být vytvořeny i v případě domácího výsevu: před ním je nutné kosti po určitou dobu zajistit nízkou teplotou (provést umělou stratifikaci). Nezbytné je to i v případě jarního výsevu přímo na zahradě.
Výsadba ve volné půdě s celou skořápkou
V jižních oblastech kameny procházejí přirozeným vytvrzováním, protože se na podzim jednoduše zasadí do zahrady. Tato metoda stratifikace umožňuje získat nejsilnější exempláře, které jsou odolné vůči rozmarům počasí. Hloubka setí je 5-10 cm, i když někteří zahradníci se domnívají, že je lze vysadit menší. Záleží však především na teplotních a vlhkostních podmínkách. Obvykle se plodiny ani nezalévají, a pokud na jaře nastane horké a suché počasí, semena zasazená příliš malá mohou zemřít. V řadě mezi nimi je ponecháno 10-15 cm Škola je mulčována suchým sypkým materiálem (např. jehličnaté jehličí).
Na jaře (obvykle v květnu) se objevují klíčky, které se do podzimu promění v hotové sazenice. Veškerá péče o ně během léta spočívá v odstraňování plevele, mělkém kypření půdy a v případě suchého počasí v zálivce. Další obvazy nejsou nutné. Pokud se v regionu vyskytují houbové choroby peckovin, budete muset provést několik preventivních postřiků vhodnými přípravky – například Ridomil Gold.
Usazení nejlepších exemplářů na trvalé místo se provádí na podzim, nejlépe příští jaro, v předem připravených přistávacích jámách. Po 2-3 letech bude možné ochutnat první plody.
Kosti mohou vyrašit i ve druhém nebo i ve třetím roce po výsadbě. Nebuďte překvapeni, když uvidíte výhonky například na zahradě s mrkví.
Obyvatelé jižních oblastí se zřídka zabývají umělou stratifikací kostí, zatímco ve středním pruhu je to běžná technika. Proces se provádí doma, lze jej ovládat. V praxi se často kombinuje stratifikace (udržení semen v lednici) a klíčení (až do výskytu klíčků). Práce začínají na samém konci zimy.
Proces se skládá z následujících kroků:
- Čistý mokrý písek se nalije do malé nádoby (plastová, dřevěná, hliněná).
- V něm jsou umístěny kosti, které se mírně prohlubují.
- Nádoba je pokryta polyethylenem s malými otvory pro “dýchání”.
- Je umístěn na spodní polici chladničky (případně ve sklepě).
- Nádoba je systematicky kontrolována: písek by měl být vždy mírně vlhký.
Ke klování při teplotě +1 . +5 stupňů dochází asi po třech měsících, to znamená na začátku teplé sezóny. Kosti s malými klíčky jsou pečlivě transplantovány do otevřené půdy. Pokud se klíčky objevily předem, budete muset zasadit semena do květináče a pěstovat sazenice na parapetu. Termíny není vždy možné správně dodržet: závisí jak na teplotě v lednici, tak na odrůdě broskví.
Vypeckovaná broskev v hrnci
Někteří zahradníci, zejména ne v nejjižnějších oblastech, se okamžitě rozhodnou pěstovat sazenice broskví v květináčích. To není správný přístup: broskvoně často rostou zhýčkané, snadno postižené chorobami a špatně reagují na rozmary počasí.
Tato metoda je vhodná v tom, že dokud není broskev přesazena do otevřené půdy, její růst lze neustále sledovat. Je pravda, že je obtížné vypěstovat skutečnou sazenici doma, takže její odchov se stále provádí ve škole na zahradě. Pro výsev semen zrající několik měsíců v chladničce (stratifikované) jsou vhodné jakékoli hrníčky nebo květináče o objemu 0,3 litru nebo více s drenážními otvory.
V nich:
- Nalijte úrodnou půdní směs, zalijte ji roztavenou vodou.
- Kosti se zatlačí do půdy do hloubky 1 cm, aby nedošlo k záměně s tím, odkud přesně se klíček objeví, jsou položeny naplocho a ne na okraj.
- Nádoby zakryjte sklem nebo fólií a umístěte na teplé místo (při teplotě ne nižší než pokojová teplota).
- Obsah květináčů denně větrejte, v případě potřeby půdu navlhčete.
Po vzejití klíčků je optimální teplota přes den 23 . 30 ° C, v noci asi 20 ° C. Osvětlení by mělo být silné. Péče o sazenice spočívá v zálivce (jak půda vysychá) a přihnojování komplexním hnojivem každé 2 týdny. S příchodem letošního léta se přesazují pro pěstování do školy podle schématu 20 x 30 cm. Výsadba se provádí překládkou do předem připravených jamek, dobře zalévaných, mulčovaných. Během léta zalévejte a odstraňujte plevel. Na zimu je škola pokryta smrkovými větvemi a spunbondem, díky čemuž si vybudovala zdání chýše. Ne všechny sazenice zimu přežijí. Ty, které projdou přirozeným výběrem, lze na jaře vysadit na trvalé místo.
Klíčení semen s extrakcí semen ze skořápky
Předpokládá se, že je možné získat semenáčky z jadérek mechanicky extrahovaných ze semen rychleji než bez porušení skořápky. Velký zisk v čase by se neměl očekávat a je nebezpečné zasadit holá semena do otevřeného terénu. Existují však přívrženci tohoto přístupu.
Skládá se z následujícího:
- Usušené kosti se opatrně rozštípají (nožem, kladivem, svěrákem, jakýmkoli jiným způsobem). Je důležité, aby se jadérko nepoškodilo.
- Holé semeno se udržuje v teplé vodě po dobu 2-3 dnů, aby nabobtnalo, a pravidelně je vyměňujte.
- Semena se vysazují do květináčů (po jednom), prohlubují se o 1-2 cm.
- Nádoby zakryjte sklem nebo fólií, která se denně zvedá kvůli větrání.
Film se odstraní po objevení klíčků. Další péče o sazenice je stejná jako při výsadbě celých semen.
Hlavní chyby
Neúspěch může číhat na zahradníka na každém kroku, ale obvykle za správných podmínek nebývají problémy s pěstováním sazenic broskvoní z pecky.
Časté chyby jsou:
- špatný výběr ovoce (nezralé, odebrané z roubovaného stromu atd.);
- nedostatečné mytí kosti (může vést k jejímu rozpadu);
- nekvalitní půda (obzvláště nebezpečná je přítomnost spór houbových chorob);
- nedostatečná doba stratifikace;
- nadměrné prohlubování během setí;
- nedodržení teplotních a vlhkostních podmínek během pěstování;
- předčasná výsadba sazenic v otevřeném terénu.
Někdy při pěstování sazenice broskvoně ve škole si zahradník nevšimne houbových chorob sazenic; při absenci fungicidního ošetření poměrně rychle hynou.
Pěstování broskve z pecky v teplých oblastech není obtížné: operace je často popisována slovy „zasaďte a zapomeňte“ a sazenice roste téměř bez péče. Ve středním pruhu tento proces vyžaduje přesnost a určité úsilí.
