Pěstované hrozny Kakhis vadisperi – popis odrůdy, charakteristika

Existuje mnoho druhů ovocných plodin. Ale i na obecném pozadí si hrozen Kachich zaslouží nejpečlivější zvážení. Jeho vlastnosti budou velmi zajímat většinu zahradníků.

Historie dedukcí

Hrozny Kacic – velmi stará odrůda. Do ekonomického oběhu byla uvedena již v roce 1939. Vývoj výběru byl proveden v Gruzii. Oficiální synonyma pro jméno jsou Azhkachich, Kachichi, Kajij. Kacic je určen pro technické pěstování. Je zvláštní, že podle řady odborníků jde o jednu z nejstarších odrůd a ve XNUMX. století byla jednoduše rekonstruována.

popis

Doba zrání

Hrozny Kacic potěší lidi ovocem docela pozdě. Po výsadbě se 176.-203. den konečně vytvoří bobule. Celkové množství aktivních teplot mezi uvolněním ledvin a vytvořením technicky vhodných hroznů je 3500 stupňů. Tato okolnost činí odrůdu nevhodnou pro otevřené pěstování kdekoli kromě pobřeží Černého moře. Aklimatizace i ve středním pruhu naráží na velké potíže.

Kachichovy štětce jsou kuželovitého tvaru. Jsou čepelového typu. Plody v trsu jsou velmi málo koncentrované, sám je sypký. Někdy existují válcovité shluky. Za příznivých podmínek dosahují průměrné hustoty.

Bobule

Plody hroznů jsou natřeny tmavě modrou barvou, téměř neznatelně odlišnou od černé. Uvnitř obsahují kosti. Kůra bobulí je velmi tenká. Dužnina není příliš šťavnatá a roztírá se. Velikost hroznů: šířka 4-16 mm, délka 15-17 mm.

Kachich v tomto smyslu nepředstavuje zvláštní překvapení. Jeho jednoduchá chuť není ve srovnání s jinými odrůdami příliš výrazná. Vyrábí se z něj ale především vína, takže chuť není příliš důležitá.

Produktivita

Na 1 hektar připadá minimálně 80 centů ovoce. Za příznivých podmínek se toto číslo zvyšuje na 90 centů. Podle moderních standardů – typické středně výnosné hrozny. Vzhledem k dlouhé historii je však výsledek vcelku dobrý. Sběr plodů se obvykle provádí v druhé polovině října.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Přistání

Rostlina poměrně dobře snáší vysokou vlhkost půdy. Výrazného množství srážek se nebojí. V tomto ohledu je Kacic lepší než Ryzlink rýnský nebo Aligote. Dobrý rozvoj výsadby je možný na jakémkoli pozemku. Výjimkou jsou slané a bažinaté oblasti.

Ale nejlepší varianta by byla:

svahy složené z uhličitanů.

Kachich by měl být zasazen co nejdříve. Pevné sluneční světlo je pro tuto plodinu velmi důležité. Mělo by být chráněno před studeným větrem. Krmná opatření jsou typická pro technické odrůdy révy vinné.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Kultura se vyznačuje bisexuálními květy. Proto není zapotřebí zvláštního úsilí k aktivaci opylení. Opatření k přilákání včel do vinice jsou stejná jako obvykle. V sezónách s dobrým počasím se není vůbec čeho bát.

Řezání

Kacic se vyznačuje silným růstem. Proto je nutné jej standardizovat. Ozdravné prořezávání se provádí podle potřeby. Péče je jednoduchá a dostupná téměř každému zahradníkovi. Samozřejmě jsou nutná opatření, aby se zabránilo zavlečení infekce během prořezávání.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Tato odrůda je optimálně přizpůsobena pro jih černomořské oblasti. Za těchto podmínek, během obvyklé mírné zimy, může přežít bez přístřeší. Potřeba krycích prací vzniká, pokud je sezóna drsnější než průměrná klimatická úroveň. Je však nemožné posoudit skutečnou zimní odolnost rostliny v Abcházii a na jihu Krasnodarského území. Mimo tyto oblasti není zónováno.

Nemoci a škůdci

Hrozny Kacic dobře snáší účinky oidia. Je také nepravděpodobné, že by byl ovlivněn šedou hnilobou. To však nevylučuje nutnost preventivních ošetření. Je nutné se chránit před dalšími infekcemi a škodlivým hmyzem. Byla zaznamenána nízká pravděpodobnost porážky plísní.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

Opatrování

Tenká slupka ovoce a poměrně průměrná chuť značně omezují možnosti skladování. Sklizeň hroznů Kachich je možné uložit pouze v lednicích. Ta se ale prakticky nedodržuje. Hlavním směrem použití je zpracování na červená vína. Jsou měkké a mají zvláštní buket.

Autoři Gruzie Rok schválení k použití 1939 Synonyma jména Azhkachich, Kajij, Kachichi Účel

Barva bobule tmavě modrá, téměř černá Bez pecek ano Množství semínek, ks. 2-3 Slupka je tenká Dužnina málo šťavnatá, rozlévající se Tvar bobule je zploštělý Velikost bobule, mm

4-16×15-17 Velikost bobule

bisexuální Síla růstu

176-203 Součet aktivních teplot od začátku lámání pupenů do technologické zralosti, °C

Mnoho odrůd zahraničního výběru zakořenilo a na našich pozemcích se cítí skvěle. Každý z nich si získal autoritu vinařů svými zvláštními vlastnostmi, konkurujícími domácím odrůdám. Výjimkou není ani odrůda Attica, která se vyznačuje velmi raným obdobím zrání, odolností vůči chorobám a stabilním výnosem. Ale nejdřív.

Balzac krása – Attica

Někdy se můžete setkat s druhým názvem této odrůdy – Attika seedless (Attika seedless), což znamená Attika bez semen

Brzy tomu bude čtyřicet let, co tmavé rozinky Attiky potěší vinaře stabilní a bohatou úrodou. Tento hrozn se objevil v jednom z nejstarších měst na světě, řeckém hlavním městě Aténách (řecky: Αθήνα) na Institutu vinařství v roce 1979. Jeho tvůrce Michos Vassilos (Mihos Vassilos) zkřížil francouzské černé hrozny Alphonse Lavalle se středoasijským Black Kishmish. Výsledkem byla zcela bezkamenná Attika.

Hrozna je pojmenována po jedné z jihovýchodních oblastí středního Řecka. Někdy se můžete setkat s druhým názvem této odrůdy – Attika seedless (Attika seedless), což znamená Attika bez semen.

K čemu je Attica dobrá: popis odrůdy

Attica je stolní rozinková réva raného zrání, velmi sluncem milující.

Keře mají průměrnou sílu růstu, dobře se vyvíjejí a jejich výhonky dobře dozrávají. Oboupohlavné květy Attiky stabilně opylují bez ohledu na počasí.

Shluky jsou tvořeny válcovitým tvarem, mírně se zužující dolů, někdy s křídly. Jejich hustota je střední. Na mladých keřích jsou sazenice menší, s věkem dává Attica masivnější kartáče.

Zralé kulaté nebo poněkud oválné bobule jsou tmavě fialové, téměř úplně černé. Nejsou v nich prakticky žádná semena, mohou tam být pouze jejich rudimentární zbytky.

Chuť bobulí je harmonická, velmi sladká, matně připomínající třešně nebo arónii. Dužnina je hustá, křupavá. Slupka je hustá, pokrytá voskovým povlakem, nemá trpkou chuť.

Výnosy jsou trvale vysoké. Již první plod může sestávat z osmi hroznů o hmotnosti až 1 kilogram.

Odrůda má dobrou odolnost proti mrazu a houbovým chorobám.

Shluky vinné révy jsou perfektně skladovány a přepravovány bez ztráty obchodních vlastností.

Kishmish odrůda Attica – video

Charakteristika odrůdy – tabulka

Aby Attica byla na vašem webu pohodlná: rostoucí funkce

Attica je nenáročná na půdy, úspěšně roste a vyvíjí se téměř na všech svých typech.

Hrozny Attica lze na vašem místě vysadit na jaře nebo na podzim. Místo pro keře je vybráno tak, aby:

• byl rovinatý a nacházel se v jižní části pozemku;
• bez překážek sluncem;
• nebyl zavátý průvanem.

Attika je nenáročná na půdy, úspěšně roste a vyvíjí se téměř na všech svých typech, kromě slanisek a mokřadů.

Při výsadbě této sultánky je třeba dodržovat následující kroky výsadby:

1. Pro sazenici vykopejte podle velikosti jamku o hloubce 20–50 cm a ploše podle velikosti kořenů.
2. Půda vybraná z jejich jam je smíchána s organickou hmotou a komplexními minerálními hnojivy v malém množství.
3. Dno otvoru je pokryto sutí (tloušťka vrstvy 10–15 cm) a na něj jsou umístěny tenké desky nebo větvičky.
4. Pro organizaci budoucího dobrého zavlažování a krmení rostliny je v jednom z rohů otvoru umístěna plastová trubka Ø10 mm, vyčnívající nad okraj otvoru.
5. Uprostřed jamky se vytvoří hromada připravené zeminy.
6. Kořeny rostliny jsou ponořeny do krémové kaše z jejich shnilého divizna a jílu (poměr 2: 1).
7. Zasazený výhonek se rozřeže na dvě očka. Řez je ošetřen roztaveným parafínem.
8. Sazenice připravená k výsadbě se spustí do díry a rozloží kořeny po povrchu kopce.
9. Otvor se naplní zbytkem zeminy, udusí se a zalije se čtyřmi nebo pěti kbelíky teplé vody.
10. Povrch půdy v blízkosti sazenice je mulčován kompostem nebo shnilým hnojem.

Pokud je vysazeno několik keřů odrůdy Attica, jsou umístěny ve vzdálenosti 1,5–2 metry od sebe.

Pro snížení zatížení větví s vysokým výnosem se používají vertikální podpěry a mříže. Minimalizuje se tak možné poškození révy.

Zralé hrozny je nejlepší ponechat na révě ještě pár dní, aby se plně rozvinula chuť bobulí.

V oblastech s nízkými zimními teplotami, překračujícími limit mrazuvzdornosti Attiky, je vinná réva navíc zakryta. Před uspořádáním zimního úkrytu se doporučuje ošetřit hrozny 5% roztokem síranu měďnatého nebo železitého, chránit stonky hroznů před poškozením hlodavci.

Chcete-li uspořádat zimní úkryt, mladé keře vinné révy se po vyjmutí z podpěry ohýbají k zemi. Dospělé rostliny jsou ponechány na podpěře a chrání je před chladem ve formě skleníku. V obou případech se používají „prodyšné“ materiály – jehličí nebo borové tlapky, pytlovina, seno. V žádném případě by se neměly používat syntetické fólie.

Agrotechnika odrůdy Attica je podobná činnostem prováděným u jiných odrůd hroznů: pravidelné zalévání, včasné krmení a zpracování.

Vzhledem k tomu, že Attica je dokonale opylována bez ohledu na počasí, nevyžaduje ošetření giberelinem (stimulátor růstu), ale je povinné ji dvakrát za sezónu ošetřit fungicidy, protože je odolná vůči chorobám způsobeným houbami je průměrný.

Tyto rozinky lze množit roubováním do jakýchkoli mohutných podnoží. Je jen důležité, aby rostly na místě dobře osvětleném sluncem.

Recenze pěstitelů

Zpráva o prvním plodu Attiky v době zrání. Keř je 2 roky starý, zátěž jsou 4 trsy cca 0,5–0,6 kg. 19. srpna dosáhl odnímatelné zralosti, ale pro rozvoj chuti si myslím, že potřebuje ještě viset. Bobule, jak se očekávalo, váží až 5,4 gramů, většina bobulí váží asi 4 gramy: Všechny bobule o hmotnosti do 4 gramů jsou bez pecek (základy nejsou vůbec cítit), ale ty, které jsou větší, se ukázaly s takovými základy (vlevo Attika, vpravo Veles), průměrná hmotnost jednoho rudimentu velkých bobulí je 25 mg.Při kousání jsou rudimenty mírně hořké, ale rozžvýkané. Podívejme se, zatímco jsou zelené a měkké, najednou začnou hnědnout?

Kamyshanin

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3

Ahoj! Možná pro „specialisty“ není chuť příliš dobrá, ale pro mě je dokonce velmi dobrá. Nyní na území Krasnodar jsou všechny trhy posety Atticou – průměrná cena je 100 rublů. Jeho letošní popularita je podobná jako u Plevenu, ale stojí více než Arcadia. A zajímavé je, že ten, co se prodával dříve, opravdu neměl úplně jednoduchou chuť – a ten současný, který se prodává v září, je velmi chutný. A říká se, že Attica je lepší roubovaná. Určitě se zasadím – dobrá tmavá, velká sultánka! S pozdravem Andrey Derkach, Krasnodar.

Zakhar 1966

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3

kishmish Attika, nová odrůda, ale oblíbili jsme si ji téměř okamžitě, hrozny jsou velké, bobule chutné, může dobře a dlouho viset na keři. Dobře se přepravuje i na velké vzdálenosti.

Gennady

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081

Stolní odrůda Attica roste s našimi vinaři již několik let. Péče o něj je snadná, jen je potřeba dodržovat metodiku a dodržovat pravidla péče. Pěstuje se pro osobní spotřebu v syrové formě, pro výrobu džusů, domácích vín, rozinek a také ve velkých objemech na prodej.