Kapradina s masem

Kapradina s masem - recepty na vaření originálních asijských jídel pro každý vkus!

V mnoha příměstských oblastech nebo v lese můžete najít rostlinu, jako je kapradina kapradina. Je ceněný pro své chuťové vlastnosti a chutná velmi podobně jako houby. Proto mnoho žen v domácnosti rádo vaří kapradinu s masem, jehož recepty jsou jednoduché a velmi rozmanité.

Jak vařit kapradinu s masem?

Taková jídla jsou na Dálném východě velmi populární, takže můžete vařit kapradinu s masem, recepty jsou nabízeny ve velkém množství. Jedním z nejoblíbenějších způsobů vaření je smažení jídla na pánvi. Zároveň se používá jak čerstvé kapradí, tak konzervované na zimu. Vaření je založeno na určitých zásadách:

  1. Čerstvé kapradí má hořkou chuť, namočí se do vody a nechá se přes noc.
  2. Výhonky můžete zalít vodou a na mírném ohni přivést téměř k varu, ale nevařit, poté vyměňte vodu, přidejte sůl a vařte asi 5 minut. Poté hořkost zmizí a rostlina může být vařena dále.
  3. Kapradina s masem, úspěšné recepty, které jsou velmi rozmanité, lze dusit, péct nebo smažit.

Jak vařit čerstvé kapradí s masem?

jak vařit čerstvé kapradí s masem

Chcete-li vařit čerstvé kapradiny s masem, musíte vzít v úvahu určité nuance. Ke konzumaci jsou vhodné mladé stonky s ještě ne zcela rozevřenými listy. Na těch místech, kde rostlina roste volně, ji lze sbírat samostatně, a protože není běžná, je považována za pochoutku.

  • výhonky kapradí – 1 svazek;
  • vepřové filé – 300 g;
  • cibule – 3 ks.
  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  2. Maso omyjte a nakrájejte na kostky, posypte solí a pepřem, nechte 20 minut louhovat.
  3. Do pánve nalijte trochu slunečnicového oleje, zahřejte. Přidáme maso a orestujeme.
  4. Přidáme nakrájenou cibuli a také orestujeme.
  5. Kapradina se přidává k masu.
  6. Zalijte trochou vody, promíchejte ingredience a pár minut opékejte.

Jak vařit slanou kapradinu s masem?

jak vařit solené kapradí s masem

K vaření si můžete vzít nejen mladé výhonky rostliny, ale také vyrobit maso s nakládanými kapradinami. Při použití slané kapradiny není naléhavá potřeba předběžné přípravy. Produkt můžete krátce namočit do vody, ale neměli byste se nechat unést, protože rostlina změkne a ztratí chuť.

  • vepřové maso – 500 g;
  • kapradina – 1 kg;
  • cibule – 2 ks;
  • Česnek – 4 hřebíček;
  • chilli paprička – 4 lusky.
  1. Maso nakrájíme, opečeme do poloviny s česnekem, ale tak, aby se odpařila tekutina.
  2. Cibuli nakrájejte na kroužky a smažte s masem na vysoké teplotě po dobu 3 minut.
  3. Kapradina je řezána a přidávána do produktů. Komponenty se smaží, dokud se tekutina neodpaří.
  4. Na úplný závěr přidáme nakrájené chilli papričky.
READ
Tenká ohnutá tráva: popis a vlastnosti pěstování, aplikace

Jak smažit kapradí s masem?

jak smažit kapradí s masem

Kapradinová jídla se podávají jako příloha i jako samostatné jídlo. Z rostliny se připravují saláty, ale nejčastější je smažená kapradina s masem. Kvůli neobvyklému druhu jídla jsou někteří zpočátku ostražití, ale po ochutnání se ho snaží vařit častěji. Pokud uděláte kapradinu s masem, jejíž receptury obsahují sójovou omáčku, můžete vytvořit nezapomenutelné gurmánské jídlo.

  • maso – 500 g;
  • kapradina – 1 kg;
  • cibule – 2 ks;
  • česnek – zub 4.
  1. Maso nakrájejte a smažte s česnekem do poloviny.
  2. Osmahneme cibuli a přidáme k masu.
  3. Kapradina, předem namočená přes noc ve vodě, se nakrájí, přidá se ke zbytku ingrediencí a několik minut se smaží.

Kapradinový guláš s masem

kapradí dušená s masem

Pro ty, kteří dodržují určitou dietu a nejí smažená jídla, je ideální kapradí dušená s vepřovým masem. Jídlo může mít určité chuťové vlastnosti, které budou odpovídat individuálním preferencím hostesky. Můžete například přidat sójovou omáčku, zakysanou smetanu, všechny druhy koření.

  • maso – 500 g;
  • kapradina – 600 g;
  • sojová omáčka – 3 lžíce. l.;
  • zakysaná smetana – 50 ml.
  1. Kapradinu namočte přes noc do vody, nakrájejte na kousky.
  2. Maso nakrájíme a dusíme do poloviny.
  3. Kapradinu pár minut orestujeme a přidáme k masu, dále dusíme.
  4. Před koncem vaření přidáme omáčku a zakysanou smetanu.

Korejská kapradina s masem

Korejská kapradina s masem

Těm, kteří sledují kalorie, se bude líbit recept na korejskou kapradinu s masem, protože takové jídlo je nízkokalorické. Měli byste se ale připravit na pikantnost, která je vlastní korejské kuchyni. Hlavní podmínkou pro přípravu kapradiny je výběr pokrmů, musí to být měď, pak si rostlina zachová sytě zelenou barvu.

  • kapradina – 1 svazek;
  • vepřové maso – 300 g;
  • cibule – 1 ks;
  • Česnek – 2 hřebíček;
  • černá a červená mletá paprika – každá ¼ lžičky;
  • koriandr – 1 lžička
  1. Nakrájejte cibuli, smažte do zlatova.
  2. Přidejte koriandr, pepř. Připojte nakrájenou kapradí.
  3. Maso nakrájíme na nudličky a opékáme 5 minut.
  4. Přidejte česnek a sůl podle chuti, promíchejte. Udržujte v ohni, dokud nebude úplně uvařená.

Zapečená mísa s hovězími bramborami a kapradím

pečený pokrm s hovězími bramborami a kapradím

Pro mnohé se kapradina otevírá z nečekané strany jako chutné a zdravé jídlo. Proto přibývá zajímavých pokrmů s jeho využitím. Takový je například pečený brambor s masem a kapradím. Můžete použít hovězí i vepřové maso. Všechny komponenty v pečené formě jsou nepopsatelnou kombinací.

  • brambory – 6 ks;
  • kapradina – 200 g;
  • hovězí maso – 150 g;
  • vejce – 2 ks;
  • cibule – 1 ks;
  • majonéza.
  1. Brambory nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na nudličky.
  2. Cibule nakrájená na kroužky.
  3. Dno formy vymažeme olejem a do první vrstvy vložíme nakrájené brambory, poté maso a kapradí nakrájené na stejné kousky.
  4. Vejce rozšleháme s kořením, majonézou a ingredience k nim nalijeme do formy.
  5. Kapradí s masem a bramborami pečeme 15 minut v troubě.
READ
Eugenia myrtolistnaya: popis a fotografie

Kapradinový salát s masem

kapradí salát s masem

Pokud možnosti se smažením nebo dušením nejsou vhodné, můžete si připravit salát s kapradím a kuřecím masem. Stonky rostliny by se měly před konzumací vždy uvařit, protože takové zpracování je nezbytným předpokladem. Pokrm lze podávat jako přílohu nebo jako nezávislou verzi kapradiny s masem.

  • kapradina – 300 g;
  • cibule – 1 ks;
  • kuřecí řízek – 200 g;
  • sójová omáčka – 20 g;
  • česnek – zub 2.
  1. Filet uvaříme a nakrájíme na proužky jako kapradinu.
  2. Cibuli nakrájíme na kolečka a smažíme do zlatova.
  3. Kapradinu smícháme s kuřecím masem, přidáme cibuli, nasekaný česnek. Vše zalijeme sójovou omáčkou.

Kapradina s masem v pomalém hrnci

kapradina s masem v pomalém hrnci

Pro ty, kteří mají pomalý sporák, je proces vaření výrazně zjednodušen. Recept na kapradinu s masem v pomalém hrnci je extrémně jednoduchý, protože pak nemusíte míchat a dávat pozor, aby se rostlina nespálila. Stačí si připravit suroviny (kapradí, maso, zelenina). Vložíme do misky, nastavíme program „Hašení“ a po uplynutí stanovené doby hotové jídlo vyzvedneme.

  • maso – 500 g;
  • kapradina – 1 kg;
  • cibule – 2 ks;
  • sojová omáčka – 3 lžíce. l.;
  • česnek – zub 4.
  1. Smažte cibuli v misce multivarku.
  2. Kapradinu předem povařte 5 minut.
  3. Vložte maso do spotřebiče, zapněte režim „Hašení“ na 1 hodinu.
  4. Přidáme kapradí, cibuli a dusíme dalších 40 minut. Na závěr přidáme nasekaný česnek.

Kapradina se sojovým masem – recept

recept kapradí se sójovým masem

Pokrm lze připravit nejen na základě masa, jako je vepřové, hovězí nebo kuřecí. Jako alternativa se skvěle hodí kapradí se sójovým masem. To pomůže zlepšit chuť pokrmu, udělá to chutné a voňavé. Složení a množství doplňkových složek se stanoví na žádost kuchaře.

  • kapradina – 400 g;
  • suché sójové maso – 150 g;
  • cibule – 1 ks;
  • mrkev – 1 ks;
  • Česnek – 3 hřebíček;
  • sójová omáčka – 3 lžic. l.
  1. Kapradinu povaříme ve vroucí vodě 5 minut, nakrájíme na kousky.
  2. Sojové maso slijeme a necháme 10 minut ve vroucí vodě. Nakrájejte ho na dlouhé proužky.
  3. Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno a orestujeme.
  4. Vše promícháme, přidáme omáčku a česnek, promícháme.

Ovesné želé je představitelem ruské kuchyně, dokáže zasytit a zároveň pomoci při léčbě. Moderní vaření zná mnoho receptů, ve kterých pokrm získává různé chutě, při zachování užitečných a výživných vlastností.

READ
Výsadba a pěstování fréziových růží

Tradičním úpravám budou konkurovat nakládané česnekové šípky. To vše díky pikantním nálevům a koření, které mění chuť rostliny a dělají z ní chuťovku, která skvěle doplní mnohá jídla.

Česnekové vystřelovače jsou recepty na vaření, se kterými můžete vytvořit spoustu pokrmů, protože šťavnaté výhonky jsou mimořádně chutné smažené, vařené a nakládané. To vám umožní podávat slané občerstvení, různé omáčky a zásobit se přípravami.

Sklizeň zeleného hrášku na zimu je jednodušší, než by se mohlo zdát. A pokud jste na svých stránkách nasbírali určité množství sladkých mladých luštěnin, je čas uložit úrodu do příští sezóny a poskytnout své rodině ten správný produkt.

01.03.2022 22:25 4 tisíce 1

Fotografie pokrmu

Smažené vepřové maso se slaným kapradím

  • Profil
  • předplatit
  • Stížnost
  • zpráva
  • Kamarádit se

O receptu

S tak užitečnou přísadou, jako je kapradina z Dálného východu, můžete vařit různá jídla. Přidáte-li kapradín do smaženého vepřového masa, získáte velmi originální, chutné a aromatické jídlo. Smažené vepřové se slaným kapradím je snadné na přípravu.

Receptury

do nákupního seznamu popř

Jak vařit

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 1

Nasolenou kapradí omyjeme a namočíme na 2 hodiny do studené vody. Voda se musí pravidelně měnit.

Jak často je potřeba měnit vodu v akváriu

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 2

Vepřové maso nakrájené na střední kostky. Dejte na rozpálenou pánev. Přidejte bobkový list a kuličky pepře.

Bobkový list pro vypadávání vlasů – jak to funguje, recepty, kontraindikace

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 3

Z vepřového masa slijte přebytečnou tekutinu. Přidejte rostlinný olej. A maso opékejte asi 10-15 minut.

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 4

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 5

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 6

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 7

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 8

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 9

Přidejte nasekaný česnek, sůl a koření. Promícháme, vypneme sporák, přikryjeme pokličkou a necháme 10-15 minut odstát.

Smažené vepřové maso se slanou kapradí - foto krok 10

Pokud se vám recept líbil, v mém profilu najdete dalších 409 receptů. Zde je jedno z mých nejnovějších: Míchaná vejce s čerstvým šťovíkem, bazalkou a zelenou cibulkou na pánvi.

Napsat komentář (1)

Hlavní jídla Polévky a vývary Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Přípravy Oblohy

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský

READ
Alokaziya klobuchkovy: popis rostliny a vlastnosti udržování tropické krásy v pokojových podmínkách

Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu

Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: