Sušení potravin. Které potraviny lze konzumovat a které je třeba vyloučit?
Sušení – Jedná se o způsob hubnutí mezi sportovci, nicméně pro hubnutí tímto způsobem se rozhoduje stále více lidí, kteří se sportem nemají nic společného. Je důležité pochopit, že to není vždy bezpečné, protože začnete jíst úplně jinak, s výjimkou prvků nezbytných pro vaše tělo. Například tuky jsou omezeny na minimum a jejich nedostatek může vést ke zhoršení stavu pokožky a vlasů.
Mezi fitness modelykteří jedí velmi omezenou stravu, jsou typické zastávky v kritických dnech, někdy i na několik měsíců. Tělo prostě není schopno pokračovat v závodu a na chvíli „zamrzne“. Pečlivě proto zvažte pro a proti, ideálně před sušením absolvujte komplexní vyšetření.
Co je podstatou diety?
1. Snížení příjmu kalorií až o 30 %. Pokud jste si dříve mohli dovolit jíst poměrně hodně, nyní budete muset přísně omezit vysokokalorická jídla. Například zelí dušené ve vodě s žampiony a rajčaty je pro vaši postavu relativně bezpečné, takže tento pokrm můžete jíst často, jakmile pocítíte hlad.
2. Eliminace rychlých sacharidů a živočišných tuků. Už žádné dorty, dorty, sušenky nebo steaky. Jediný druh masa, který můžete jíst, jsou vařená prsa. Pokud se budeme bavit o sladkostech, kterých je při sušení tak nedostatek, tak to mohou být ve výjimečných případech proteinové tyčinky bez cukru nebo samotný protein. Pointa je, že hladina cukru ve vašem těle by neměla vyskočit, protože to vede k nadměrnému přibírání na váze.
3. Včetně Omega-3 ve stravě. Aby vaše buňky netrpěly nedostatkem tuků, věnujte pozornost doplňkům výživy a přírodním rostlinným olejům. Především náš mozek potřebuje tuky, to je důležité pamatovat jak pro začátečníky, kteří se jen snaží „vysušit“, tak pro zkušené sportovce, kteří věří, že trocha olivového oleje je kalorie navíc a obejdete se bez něj. Mělo by se konzumovat několik polévkových lžic lněného semínka, olivového nebo rybího oleje. Pokud se nemůžete přimět k pití v přirozené formě, kupte si kapsle.
4. Malé množství pomalých sacharidů. Aby tělo fungovalo, potřebuje ještě kalorie ze sacharidů, ale pozor na to, jaké kalorie konzumujete. Při sušení musí být pomalé. Jedná se o různé obiloviny: ovesné vločky, pohanka, perličkový ječmen, hnědá rýže. Taková jídla by měla být ráno, aby se zásobila energií na celý den, večer by měly být výhradně bílkoviny a nějaká dušená zelenina.
5. Častá jídla. Frakční výživa je dalším z důležitých pravidel výživy při sušení. Zrychlíte tak svůj metabolismus, nepronásleduje vás pocit hladu a v důsledku toho si tělo přestane šetřit „na později“. Jídlo budete muset jíst minimálně 5x denně, zkušení sportovci mohou jíst až 8x denně. Samozřejmě to není tak jednoduché, protože se musíte neustále kontrolovat a jíst jídlo do hodiny.
Ale výsledek na sebe nenechá dlouho čekat, zvláště pokud jste dříve jedli několikrát denně s dlouhými intervaly. Pokud chcete spát déle, budete muset při jídle speciálně vstát. Noc je pro vaše tělo obrovským časovým úsekem, takže je tak důležité dát mu trochu síly. Protože se před spaním nemůžete přejídat, musíte brzy ráno začít den pomalými sacharidy a bílkovinami, protože v tuto chvíli je metabolismus co nejrychlejší a jídlo se nebude ukládat do tuku.
6. Dostatek bílkovin. Bílkoviny by měly být základem jídelníčku, protože tělo na jejich vstřebávání vynakládá obrovské množství úsilí a času. Během dne byste měli stihnout jíst libové maso, vaječné bílky a porci bílkovin. Produkty s vysokým obsahem bílkovin i tuků pro vás nejsou vhodné. Jedná se o sýr, vepřové maso, tučný tvaroh, zakysanou smetanu atd. Pečlivě si prostudujte tabulku KBZHU (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy) a vyberte produkty v souladu s těmito údaji.
7. Pitná voda do 2,5 litru denně. Tato metoda je vhodná i pro lidi s pomalým metabolismem, protože voda jej úspěšně zrychluje. Někdy tento úkol způsobuje spoustu nepříjemností, protože ne všude najdete láhev čisté vody bez plynu, zvláště pokud jste na cestách. Odborníci na výživu radí naplnit sklenice vodou doma a umístit je na viditelná místa. Například u postele, v kuchyni, na nočním stolku v obývacím pokoji.
Vodu tak budete mít stále ve svém zorném poli a připomenete si, že ji máte pít. A na chvíli se budete muset vzdát malých kabelek, do kterých se nevejde láhev s vodou. Výhodou je, že nádoby jsou dnes neuvěřitelně stylové, takže si můžete vybrat něco podle svého vkusu. Pokud jste muž, zvažte obědové tašky, do kterých se vejde pár nádob na oběd a láhev čisté vody.
Jak zvýšit účinek výživy při sušení?
1. Výcvik do terénu. Pokud začnete jíst omezeně, pak je šance, že zhubnete, ale vaše pokožka bude ochabovat a úleva se nedostaví. To je důvod, proč profesionálové doporučují zařadit terénní trénink do vaší každodenní rutiny. To může být buď plnohodnotný komplexní program v posilovně nebo kruhový trénink doma. Je lepší se poradit se zkušeným trenérem, který vám předepíše program a pomůže vám vybrat tu nejlepší variantu přímo pro váš typ postavy.
2. Tukové hořáky. Výživové doplňky, které urychlují proces. V žádném případě neexperimentujte sami, jinak si můžete poškodit zdraví. Poraďte se s odborníkem na výživu a nechte se otestovat.
3. Komplex sportovní výživy. Skvělý doplněk k hlavnímu jídelníčku. Někdy zkušení kulturisté preferují gainery, kterými lze doplnit zásoby energie. Také místo masa se někdy používají různé druhy bílkovin a tyčinek. Dnes existují dokonce i kastrolky a dezerty na bázi bílkovin bez použití cukru, takže tento přídavek do stravy pomůže vyhnout se tak nepříjemnému jevu, jako je „poruchy“.
Ideální produkty na sušení:
– Vejce (ideálně bílky bez žloutků).
– Ryba.
– Libové maso (kuřecí a krůtí prsa, sušené hovězí maso)
– Luštěniny
– Ovoce. Výjimkou je sladké ovoce s vysokým procentem cukru: banány, hrozny, hrušky atd. K sušení jsou ideální zelená kyselá jablka, jahody a grapefruity.
– Cereálie. Nesmí chybět ovesné vločky a pohanka.
– Zelenina bez škrobu.
– Hnědá a divoká rýže.
– Vraťte se na obsah sekce “Prevence nemoci”
Informace na stránce jsou předmětem konzultace ošetřujícího lékaře a nenahrazují osobní konzultaci s ním.
Další podrobnosti naleznete v uživatelské smlouvě.
Vysušení těla je proces zaměřený na redukci tloušťky tukové vrstvy při zachování nahromaděné svalové hmoty. Používají ho především sportovci před závody pro zlepšení svalového odlehčení a jeho zobrazení v příznivějším světle. Pro ženy má sušení své vlastní charakteristiky tréninku a výživy, které je třeba vzít v úvahu, aby prošly tímto obdobím bez narušení a poté jej hladce opustily, aniž by poškodily tělo a bez přibírání dalších kilogramů.
Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu
Zásady sušení výživy
Hlavní podmínkou správného vysušení je spalování tukové vrstvy při zachování nahromaděných svalů. K tomu snižte příjem sacharidů a přidejte do režimu velké množství aerobního cvičení. Je třeba poznamenat, že tento proces není bezpečný pro zdraví, a proto nelze sušení provádět za přítomnosti následujících chorob:
- onemocnění srdce, žaludku nebo trávicího systému;
- akutní selhání ledvin;
- diabetes;
- těhotenství a během kojení;
- nedostatek svalové hmoty.
Sušení se nedoporučuje lidem s prací vyžadující soustředění a soustředění.
Sušení výživy by mělo být úplné, nemělo by být povoleno hladovění, které nepovede ke spalování tuků, ale k odstranění tekutiny z těla. Navíc půst vede k plýtvání svalovou hmotou, takže udržení svalů pro vytvoření požadované úlevy bude problematické. Jídelníček by měl být koncipován tak, aby tělo vydalo více energie, než z potravy spotřebuje, deficit by však neměl být příliš velký. Ve výživě je nutné dodržovat zlomkový princip, aby tělo přijímalo energii pravidelně, ale v malém množství. To vám umožní udržovat konstantní „dobíjení“, stimulovat metabolismus – tělo nebude muset přejít do akumulačního režimu, protože jídlo bude dodáváno pravidelně a včas.
Jídelníček pro intenzivní fyzickou aktivitu musí být sestavený tak, aby většina sacharidů spadla do rána. Večer musíte jíst bílkovinné potraviny a zeleninu. Stejný princip je dodržován po celou dobu sušení, ale sacharidy je nutné do konce období omezit a tato jídla nahradit bílkovinami. To vám umožní co nejvíce vysušit svaly a spálit tukovou vrstvu. Sušení trvá v průměru 3 až 8 týdnů, takže byste měli vypočítat svou sílu a v žádném případě první den neškrtit sacharidy, ale tento proces provádějte postupně a sledujte stav svého těla.
Povolené a zakázané potraviny
Pro sušení je seznam potravinářských výrobků omezený, protože mnohé z nich jsou příliš kalorické a mají vysoký obsah sacharidů. Mezi zakázané patří:
- Produkty obsahující rychle stravitelné sacharidy. Jedná se o jakékoli druhy moučných výrobků, výrobky obsahující cukr, čokoládu, sladké ovoce.
- Mléčné výrobky. Pro ženy je naprosto nemožné je odepřít, protože tuky v nich obsažené mají velký vliv na zdraví, proto je ve stravě ponecháno malé množství mléka a tvarohu, zcela vyloučeny sladké jogurty, sýry a tvarohy.
- Tučná jídla. Do této kategorie patří sádlo, tučná masa, smažená a uzená jídla.
Dieta je založena na bílkovinných potravinách: masové a rybí pokrmy, tvaroh nebo vejce. Doplňují je obiloviny (přednost by měla mít pohanka, divoká rýže a ovesné vločky), těstoviny z tvrdé pšenice nebo žitné mouky a zelenina. Jídlo by se mělo vařit v dvojitém kotli nebo pomalém hrnci. Někdy je povoleno vaření v troubě.
Snídani si můžete vybrat z následujících položek:
- ovesné vločky, 2 vejce, čaj;
- omeleta z mléka a vajec;
- pohanka vařená ve vodě, 1 vejce.
Ke všem možnostem snídaně můžete přidat zeleninu a některé povolené ovoce (banány, hrozny, fíky je třeba se vyhnout).
K obědu jsou k dispozici následující možnosti menu:
- vařené nebo pečené kuřecí řízky, okurkový salát;
- vařené hovězí maso, paprikový salát s bylinkami;
- rybí polévka, okurkový a rajčatový salát;
- dušená chobotnice a zeleninový salát;
- houbová polévka, dušený kuřecí řízek, zeleninový salát;
- dušená ryba se zeleninou.
Frakční výživa zahrnuje přítomnost občerstvení, pro ně se používají následující produkty:
- dušená ryba;
- tvaroh;
- zeleninový nebo ovocný salát;
- zeleninové polévky.
V prvních dnech sušení na večeři můžete přidat malé množství sacharidů, ale v budoucnu je lepší je odmítnout:
- pečená ryba s dušeným zelím;
- kefír nebo tvaroh;
- vařená pohanka s kuřecím řízkem.
Průměrná doba schnutí je 6 týdnů, takže se musíte připravit na dlouhou práci. První dva týdny konzumují 2 g bílkovin na 1 kg hmotnosti, v budoucnu bude muset být indikátor snížen na 0,8-1 g na 1 kg hmotnosti. Živiny jsou distribuovány následovně: 50 % – bílkoviny; 30 % – sacharidy; 20% je tuk.
Během procesu sušení nemohou být sacharidy zcela odstraněny ze stravy, protože tělo potřebuje energii k udržení života a cvičení. Navíc v tomto případě při návratu k obvyklé stravě tělo začne ukládat tuky rychleji než při udržování malého denního příjmu sacharidů po celou dobu sušení.
Pravidla cvičení na sušení
Častou chybou žen na sušení je obrovské množství hodin věnovaných aerobnímu tréninku. Je důležité si pamatovat, že silový trénink je nutný pro udržení svalové hmoty, takže program by měl být navržen záměrně a neumožňovat nadměrné nadšení pro jeden typ tréninku.
Mírné aerobní cvičení napomůže procesu spalování tuků. Můžete to dělat nejen v posilovně, ale i doma nebo na ulici. Můžete použít jakékoli prostředky, jako je skákání přes švihadlo, běh v parku, lyžování, kolečkové brusle, jízda na kole, koně. Vhodné jsou také taneční směry, které zahrnují aktivní pohyby těla: latinské tance, samba, salsa, hip-hop, taneční aerobik.
Posilovací cvičení lze provádět i aerobním stylem. K tomu použijte malou pracovní hmotnost a prvky se provádějí s velkým počtem sad a opakování. V posilovně byste si měli dát pozor na kardio vybavení: cyklistický ergometr, běžecký pás, elipsoid a veslařské trenažéry.
Sušení těla zahrnuje zručnou kombinaci výživy a tréninku – neměli byste zanedbávat žádnou položku, jinak nebude dosaženo požadovaného výsledku. Důležitým bodem je výstup ze sušení: měl by být velmi hladký a postupný.
Číst dál
Kolika u dítěte: proč bolí bříško?
Kolika u dítěte: existuje nějaký důvod k obavám? kolika: jaký je důvod? MedAboutMe sdílí tipy, co by rodiče měli dělat, když se objeví kolika.
Kolika u dětí: příčiny a léčba
Jak mohou rodiče a děti překonat toto těžké a nepříjemné dětské období koliky a nepropadnout beznaději?
Jak léčit dětskou koliku: praktické rady pro rodiče
Jaké prostředky mohou pomoci s kolikou u dítěte, jaké prostředky mohou rodiče použít, aby pomohli dítěti.
Jak organizovat péči o seniora: možnosti doma a v penzionu
Stres a nemoc
Hypertenze, cukrovka, astma, migrény, ekzémy, chronická nespavost jsou jen malou částí možných důsledků dlouhodobého vystavení stresu
Zbavte se stresu: 8 relaxačních koníčků
“Klid, jen klid!”: jak rychle překonat stres
Často se člověk ve stresu dopouští neuvážených činů, kterých později lituje. Jak se rychle uklidnit a nepodléhat emocím?
Vliv stresu na psychiku a zdraví: způsoby, jak s ním bojovat
Dopad stresu na psychiku a celkové zdraví člověka je neuvěřitelně obrovský, ale můžete a měli byste s ním bojovat, hledat způsoby, jak negativní emoce uvolnit.
Jednoduché způsoby, jak se zbavit únavy a stresu
Jak se zbavit stresu pomocí jednoduchých, ale účinných způsobů? Máte moc pomoci si obnovit svůj emocionální stav.
Léky na cystitidu
Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství
Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?
Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek
Novorozenecká výživa
Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.
Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence
Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví
Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba
Stresová inkontinence moči u dětí: možné příčiny. Co dělat, když se u dítěte objeví stresová inkontinence moči?