Jaká je kyselost hroznů Isabella?

Hrozny Isabella jsou nejběžnější odrůdou, a to i v zahradách s mírným klimatem. Isabella patří ke stolní odrůdě, má dobrou chuť bobulí a dobrý výnos. Nejvyšší mrazuvzdornost a obecná nenáročnost umožňují odrůdu použít pro terénní úpravy oblasti, aniž by se na podzim uchýlili k pokrytí vinné révy.

  • Popis odrůdy
  • Křoví
  • Bobule
  • trsy
  • Chuť
  • Doba zrání, výnos
  • Oblasti pěstování, zimní odolnost
  • Stručný popis (výhody a nevýhody)
  • Hodnota
  • Omezení
  • Přistání
  • Pěstování a péče
  • zalévání
  • Další hnojení
  • Škůdci a kontrola onemocnění
  • Prořezávání během sezóny
  • Tváření hroznů
  • Útulky na zimu
  • Reprodukce

Odrůda hroznů Isabella

Jméno Odrůda Isabella Barva bobule Černá s namodralým nádechem
Selekce USA, (V. labrusca x Petit Meslier) Hmotnost svazku 140 g
Pohled Stolně-technické Obsah cukru Brix 16-18
Podmínky zrání Pozdě (150–180 dní) Křoví Mulberry
Mrazuvzdornost Vysoká (-30 °C) Stabilita Odolné vůči plísním a oidium
Produktivita Vysoký Přítomnost kosti Prezentujte

Obsah

  1. Popis odrůdy
  2. Doporučit podle tématu
  3. Křoví

Popis odrůdy

Isabella je pozdní stolní odrůda révy vinné (150-180 dní). Nebudu zabíhat do historických podrobností o tom, jak evropští dobyvatelé dobyli Ameriku a dovezli sazenice Vitis Vinifera, které byly křížově opylovány Vitis Lambrusca. Na počest čí manželky William Prince odrůdu pojmenoval a v jakém roce se zaměřím spíše na specifické vlastnosti odrůdy, které dají začínajícím vinařům představu, zda Isabellu potřebují či ne a jaká tato odrůda je. Myslím, že to bude nejsprávnější z hlediska aplikovaného využití obdržených informací.

Za prvé, poznamenávám, že většina informací uvedených na stránkách není pravdivá. Téměř všude se uvádí o jedinečné mrazuvzdornosti Isabelly a že by se měla pěstovat v celém Rusku. Můžete ji pěstovat, nezmrzne, ale prostě nestihne dozrát, mrazuvzdornost je zde sekundární a doba zrání je primární: 150-180 dní. Isabella se v říjnu natáčí v Anapě a ve kterém měsíci dozraje v Moskevské oblasti? Nyní bude mnoho obránců, kteří začnou říkat, že jsem v září dodal víno Isabelle do Kazaně. Skvělé, budu moc rád, když uděláš skvělé víno, ale tvoje není Isabella. Prostě Lydia, Russian Concord, Othello, Alpha se také často nazývají Isabella. Říkají tomu, ale to je omyl. Jsou to různé odrůdy s různými vlastnostmi! Většina těchto odrůd má na webu samostatné články. Isabella dospívá pouze na jihu!

READ
Jak obnovit fuchsii?

Odrůda hroznů Isabella

Za druhé bych se rád rozhodl pro účel studia tohoto článku. Pokud chcete zasadit Isabellu a seznámit se s odrůdou, pak je to jedna věc, pokud již odrůdu pěstujete, pak je to úplně jiné. Právě jsem obdržel více než 10 komentářů s přibližně stejným obsahem: “Mám starý keř Isabelly, co s ním mám dělat?” Ale to není otázka pro mě. Pokud se vám líbí keř, výnos, chuť – nechte to, pokud se vám to nelíbí – odstraňte to. Ale pro ty, kteří právě zvažují Isabellu pro nalodění, řeknu toto. Isabella je stolní odrůda, pokud potřebujete k jídlu hrozny, pak je Isabella zcela nevhodná, pozor na stolní odrůdy. Pokud potřebujete odrůdu pro víno, pak zde může být Isabella užitečná, stejně jako pro stavbu zeleného baldachýnu nad oblouky a altány. Zaměřte se především na region a možnost zrání, například doba zrání Alfy je 120 dní a Isabella 150-180, možná je pro vás lepší Alfu zasadit.

Doporučit podle tématu

Za třetí, o chuti. Isabella je malá, její maso je slizké a kůže silná. Dá se z něj vyrobit víno a báječné kompoty. Takhle to jen tak jíst nebudete. Víno z Isabelly není špatné, ale osobně ho mám rád ve směsi s jinými odrůdami a používám do nich jen 20-30% šťávy Isabelly.

V poslední době se začalo objevovat mnoho informací o nebezpečnosti vína od Isabelly. Po přezkoumání informací řeknu toto: v těchto zprávách je více marketingu než pravdy. Mluví se o glykosidech a jejich škodlivosti, ale v rybízu je jich ještě více, ale nikdo nepovažuje rybíz za škodlivý. Píšou metanol, ale nepíšou koncentrace a tam jsou koncentrace takové, že je potřeba vypít několik sudů vína, a když vypijete takový objem, zemřete na vodu. V některých článcích prostě napsali – je tam spousta karcinogenů, tohle slovo mi hned připomene babičku ze staré reklamy, která smaží na másle. O tom, jaké karcinogeny jsou v Isabelle přesně, nikdo nepíše, bylo by lepší, kdyby se psalo o makrele ošetřené tekutým kouřem, ta obsahuje mnohonásobně více karcinogenů. Obecně, pokud si vzpomeneme na cestu šíření z Ameriky po celém světě, pak se objevila v Gruzii ve druhé polovině 19. století. Proč tedy místní horalové pili víno z Isabelly a dožívali se vysokého věku, když bylo tak škodlivé?

READ
Jak poznáte, že jsou mléčné houby hotové?

Odrůda hroznů Isabella

Napsal jsem toho hodně, teď bych to chtěl shrnout. Isabella je velmi oblíbená odrůda především pro svou dlouhou historii a nenáročnost. Nemusí se léčit na nemoci, nemusí se přikrývat, nemusí se ani sbírat – roste sám a roste jako plevel. Pokud máte na vinici odrůdu, udělejte kompot – budete mít spoustu potěšení, pokud tam Isabella není, neměli byste ji zasadit, zvažte modernější a slibnější odrůdy.

Hrozna Isabella má mnoho synonym: Fragola, Fragola Crna, Seksarda, Albany, Albany Surprise, Alexander, Americano, Bangalore Blue, Bellina, Black Cape, Bromostafia, Kaptraub, Constance, Dorchester, Edes, Eperzamatou, Framboisier, Fraula, Fraulaju, Frutilla , Gros Framboise, Gürçu Üzümü, Isabelle, Kokulu Üzüm, Coreos, Early Payne, Payne Isabella, Raisin du Cap, Rise-France, Rise-Seigne, Rhine Sampania.

Křoví

Silná, dobře olistěná. Výhony jsou mohutné, zralá kůra je sytě hnědá, mladý přírůstek světle zelený. Zrání výhonků je průměrné nebo dobré.

Na poznámku. Isabella se může stát podnoží pro řadu odrůd révy vinné s nedostatečnou růstovou vitalitou výhonků a nízkou zimní odolností, jediné, co je třeba mít na paměti, je, že doba zrání se může posunout na pozdější datum.

Listy jsou velké, kulaté, tmavě zelené. Spodní strana listové čepele je našedlá s hustým pubescencí.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: