Vnější znaky vám často umožňují okamžitě určit, co chybí v okurkách, oblíbené zeleninové plodině mezi Rusy. Zkušení pěstitelé zeleniny vědí, jaké známky nedostatku mikroživin v okurkách by měli věnovat pozornost, aby přijali včasná opatření k obnovení plodiny a získali bohatou úrodu krásných, hladkých okurek.
Obsah
- Jaké látky rostlina potřebuje: jak to určit?
- Nedostatek draslíku
- Nedostatek dusíku
- Nedostatek fosforu
- Nedostatek mikroživin
- Železo
- Hořčík
- Vápník
- Mangan
- Molybden
Jaké látky rostlina potřebuje: jak to určit?
Nedostatek živin v okurkách se nejčastěji projevuje pouze tehdy, když se objeví vnější změny. Při nedostatku základních živin, vláhy a kyslíku jsou plody bez chuti, špatně rostou a jsou náchylné k houbovým chorobám.
Nedostatek živin má negativní dopad na vzhled okurek. V počáteční fázi je problém signalizován změnou barvy listové desky. Bez odstranění deficitu v tuto chvíli nebude možné dosáhnout krásně vypadajícího ovoce.
Zkušení zahradníci i podle tvaru plodů a stavu listů dokážou vizuálně určit, jaké látky okurkám chybí. Pravděpodobnost, že ovoce zůstane prodejné, do značné míry závisí na tom, kdy byl problém zaznamenán.
Nedostatek draslíku
Draslík je prvek zodpovědný za tvorbu plodů. V polovině léta jsou zásoby draslíku v půdě obvykle vyčerpány. Pokud to zpočátku nestačí, pak okurky během období plodů odebírají draslík z výhonků a listů, které v důsledku toho žloutnou, vadnou a rozpadají se. Draslík je za chladných nocí rostlinami hůře absorbován.
Nedostatek draslíku naznačuje hruškovitý tvar plodu. Stopka bývá oproti samotné okurce menší a užší a tvar plodu často připomíná háček.
Nedostatku draslíku lze předem předejít tím, že si změny stavu listů všimnete včas:
- okrajová popálenina, kdy normální zelený list začíná podél okraje zasychat;
- smrt starých listů, které jako první trpí;
- žloutnutí zelené desky, kdy v blízkosti žil zůstávají pouze oblasti s chlorofylem;
- vrásčité, dírkovité listy se závažným nedostatkem draslíku;
- mladé listy mají miskovitý tvar a nedorůstají do své normální velikosti.
Navíc okurka postrádající draslík bude bez chuti a bez aroma.
Nedostatek dusíku
Při nedostatku dusíku rostliny nezískají zelenou hmotu a sílu, plody jsou malé velikosti a mají žlutou slupku. Nedostatek dusíkatých hnojiv je indikován špičatým tvarem okurky směrem ke dnu v podobě mrkve zmenšující se v průměru.
Nedostatek dusíku se projevuje následujícími vnějšími příznaky:
- zesvětlení a poté žloutnutí listů;
- zpomalení růstu;
- odumírání starých listů;
- řídnutí a dřevnatění stonků;
- smršťování listů;
- slabost a žlutost výhonků.
Pokud mají okurky nedostatek dusíku v raných fázích vegetačního období, bude obtížnější tento nedostatek kompenzovat později. Nejrychlejší je ošetření listu roztokem močoviny připraveným podle návodu. Mělo by se opakovat každý druhý den, dokud se stav listů nenormalizuje.
Nedostatek fosforu
Okurky s nedostatkem fosforu, i když je v půdě dusík, moc neporostou. Jejich kořenový systém se plně nevyvine, takže metabolismus v tkáních je pomalý.
Nedostatek fosforu lze zaznamenat následujícími hlavními příznaky:
- listy se mění ze zelené na fialovou;
- květiny se objevují se zpožděním;
- na starších listech je proces patrnější.
Rostliny obtížně přijímají fosfor při teplotách pod +12°C. Okurky můžete krmit, když je okolní teplota vyšší.
Při nedostatku fosforu rostou plody malé a bez chuti. Opožděná tvorba živin vede ke snížení jejich nutriční hodnoty. V některých případech okurky nedozrávají vůbec. I ve fázi květu, bez fosforu, vaječníky obvykle opadávají.
Nedostatek mikroživin
Fotografie nedostatku prvků v okurkách:
Rostliny mají složitý metabolický proces. Při nedostatku mikroprvků dodávaných ve velmi malých dávkách můžete přijít o sklizeň.
Vnější příznaky nedostatku síry jsou podobné příznakům nedostatku fosforu: listy zhrubnou, pokrývají se fialově hnědými skvrnami a čepel listu je zubatá. To hrozí hnilobou a chorobami ovoce. Při pěstování okurek můžete podle potřeby použít přísady mikrohnojiva.
Nedostatek boru vede ke snížení nutriční hodnoty okurek, projevující se nekrózou tkání, odumíráním růstového bodu a listů. Pokud se problém nedostatku bóru objeví ke konci zrání, nebude mít čas ovlivnit plody, pokud na začátku, pak kvůli nedostatku výživy budou okurky malé.
Železo
Nedostatek železa je patrný u listů okurky. Vrchol rostliny se zesvětlí, tkáň podél žilek mladých listů zesvětlá nebo bělavě zelená a růst a kvetení se zpomalí. Nedostatek železa se zevně u ovoce neprojevuje. Okurka neobsahuje normální množství mikroprvků, ale to nemá vliv na chuť.
Nedostatek mědi se projevuje bledostí listů, slábnutím a vadnutím výhonů a rychlým opadáváním květů.
Hořčík
Nedostatek hořčíku se vyskytuje v kyselých půdách. S nedostatkem mikroelementů se listy okurky stávají křehkými a vypadají spáleně. Spodní listy jsou pokryty světle zelenými nebo žlutými skvrnami. Pouze v místech, kde jsou vidět žíly, je zelená barva.
Vápník
Nejhorší vliv na chuť plodů má nedostatek vápníku. Nedostatek tohoto mikroelementu se objevuje na kyselých půdách. Plody, kromě vodnaté chuti, jsou menší než obvykle velikosti.
Při nedostatku vápníku se na listech tvoří světlé úzké pruhy, které se časem rozšiřují. To způsobuje zvýšenou křehkost, vadnutí a odumírání listů. Hniloba, která se objevuje na květenstvích, se šíří do listů, stonku a kořenového systému. Listy okurky nabývají tvaru drápu nebo kopule.
Na půdách bohatých na dusík se může vyskytnout nedostatek zinku, který velmi ovlivňuje kvalitu plodů: stávají se bez chuti a hořké, nevzhledného tvaru, se silnou slupkou. Listy nabývají asymetrického tvaru a nerovnoměrně žloutnou.
Mangan
Při nedostatku manganu se na horních listech okurek objevují světlé tečkované skvrny. Tento stopový prvek ovlivňuje dýchací procesy a vstřebávání oxidu uhličitého, které ovlivňují růst plodů a výhonků. Dostatečné množství manganu zajišťuje přirozenou sladkost okurek. Rovnováhu manganu lze obnovit postřikem na list manganistanem draselným.
Molybden
Nedostatek tohoto mikroprvku je výraznější v bažinatých půdách. Okurky rostoucí v nížinách vypadají nemocně a chloroticky, nedozrávají a hnijí.
