Proč zahradníci milují žlutá a oranžová rajčata? Za prvé, protože ty krásné a neobvyklé, – světlé, slunečné ovoce potěší oko ve skleníku a na talíři se zeleninou a ve sklenicích s domácími přípravky.
Žlutá rajčata – krásná, chutná a zdravá
Za druhé, protože jsou užitečné: Žlutá a oranžová rajčata mají vysoký obsah beta-karotenu (provitamin A). Je to silný antioxidant, nezbytný prvek pro zdraví srdce a cév, orgánů zraku, pohybového aparátu, kůže a vlasů. A betakaroten je potřebný k posílení imunitního systému a prevenci některých typů rakoviny.
Za třetí, žluté a oranžové plody obsahují málo lykopenu, takže nezpůsobují alergické reakce. To je velmi důležité v dnešní době, kdy se potravinové alergie staly běžným problémem. Za čtvrté, tohle hodnotný dietní produkt: právě tato rajčata se doporučují zařadit do jídelníčku pro ty, kteří chtějí získat štíhlou postavu nebo mají jakékoli metabolické poruchy.
A žlutá a oranžová rajčata velmi rozmanité. Brzy zralé, střední a pozdní; vysoce neurčitý, kompaktní determinant a miniaturní standard; velká masitá hovězí rajčata, sladká cherry rajčata, husté oválné nebo podlouhlé ovoce, ideální pro konzervování – existují odrůdy pro každý vkus!
Žlutá a oranžová rajčata jsou krásná, chutná a zdravá.
Ale čím více možností, tím obtížnější je vybrat tu úplně nejlepší z nich. Chceme vám pomoci se v této hojnosti orientovat, proto jsme pro vás připravili výběr oblíbených odrůd žlutých rajčat výběr Agrofirm “POISK”. Mnohé z nich jsou zahrádkářům dobře známé a vysloužily si pozitivní recenze. Ti, kteří již tyto odrůdy a hybridy pěstovali, říkají, že je zasadí znovu. Zkuste to taky!
Obsah
- Rajče “Altajský med”
- Rajče ‘Banánová žlutá’
- Rajče ‘Magic Harp’ F1
- Rajče “zlatý achát”
- Rajče „Zlato východu“
- Rajče “Žluté srdce”
- Rajčatová “Žlutá karkulka”
- Nejlepší odrůdy žlutých rajčat, popis a vlastnosti
- Žlutý obor
- Altajská oranžová
- Amana Orange
- Sud medu
- býčí srdce oranžové
- Vlastnosti péče o neurčitá žlutoplodá rajčata
Rajče “Altajský med”
Tato mezisezónní (105-110 dní od vyklíčení do dozrání prvních plodů) vysoká semideterminantní odrůda je určena pro pěstování ve fóliovnících. Potřebuje povinné vázání na podpěry a tvarování.
Rajče “Altajský med”
Plody jsou masité, velké, jejich průměrná hmotnost je 350-500 g, ale při dobré péči a přídělu se dají sehnat rajčata o hmotnosti až 800 g. Mají srdcovitý tvar a mírně výrazné žebrování (které je výraznější u velké ovoce).
Barva zralých plodů je meruňkovo-oranžová, meruňkové tóny jsou cítit i v chuti plně vyzrálých rajčat. Při skladování dobře dozrávají, ale ty, které dozrály na keři, mají jasnější chuť – ti, co to zkusili, říkají: lepší než oblíbené ‘Býčí srdce’. Tato rajčata jsou výborná čerstvá a vhodná k odšťavňování.
Rajče ‘Banánová žlutá’
Odrůda je střední sezóna (105-115 dní), vysoká (až 3 m vysoká), neurčitá, produktivní. Je určen pro pěstování ve fóliovnících, na podpěrách a s povinnou formací.
Rajče ‘Banánová žlutá’
Zahrádkáře přitahuje především neobvyklým tvarem jasně žlutých plodů. Podlouhlá rajčata s hladkou lesklou slupkou dosahují hmotnosti 80-120 g. Dozrávají společně; v jednom kartáčku se tvoří až 10 i více plodů.
Masitá, sladká a šťavnatá rajčata jsou odolná proti praskání, mají vynikající chuť a dobrou skladovatelnost. Mezi jejich přednosti patří také univerzální použití: tato rajčata jsou vhodná jak ke konzumaci v čerstvém stavu, do letních salátů i krájená, tak ke všem druhům zpracování a zavařování. Získává se z nich například vynikající rajčatový protlak a originální kečup neobvyklé barvy.
Rajče ‘Magic Harp’ F1
Tento raně zralý (90-95 dní) vysoce výnosný indeterminantní hybrid se doporučuje pěstovat ve sklenících, kde při správné formaci a dobré péči bohatě a dlouho plodí.
Rajče ‘Magic Harp’ F1
Jasně oranžová lesklá cherry rajčata o hmotnosti 20-25 g dozrávají rychle a přátelsky, lze je okamžitě sklízet s celými kartáči – a v jednom hustém oboustranném kartáči se vytvoří až 16-18 plodů! Jsou nejen krásné, ale také velmi chutné, sladké, s hustou šťavnatou dužinou a tenkou slupkou; skvělé čerstvé a vhodné pro celé konzervování.
Hybrid je atraktivní i odolností vůči běžným chorobám plodin – viru mozaiky rajčat, vadnutí fuzárií, kladosporióze. Toleruje také stres spojený s dopadem nepříznivých faktorů a to vše umožňuje zahradníkovi získat plodinu šetrnou k životnímu prostředí bez jakékoli extra námahy.
Zde je to, co o tomto rajčeti píše čtenářka webu Marina Bakhareva: Magická harfa je oranžový zázrak.
Rajče “zlatý achát”
Ti, kteří hledají determinované odrůdy pro volné půdy a dočasné filmové úkryty, by měli věnovat pozornost této raně dozrající (90-100 dní) vysoce výnosné odrůdě se silnými keři vysokými pouze 45-55 cm.
Jasně intenzivní oranžová oválná rajčata o hmotnosti 85-100 g, s hladkou lesklou slupkou a bohatou vůní, dozrávají v hustých kartáčích po 6-8 plodech. Vyznačují se nádhernou výraznou chutí šťavnaté dužiny. Sklizeň lze použít do čerstvých letních salátů a sklízet na zimu.
Rajčata „Golden Agate“ (vlevo) a „Gold of the East“ (vpravo)
Rajče „Zlato východu“
Pokud máte rádi větší plody, podívejte se blíže na tuto střednědobou (115-120 dní) neurčitou odrůdu: její rajčata dosahují při kompetentní zemědělské technologii hmotnosti 400 g, průměrná hmotnost plodů je 120-200 g. Bright , oranžovožluté, velmi rovnoměrné, oválného – protáhlého tvaru, s jemnou a šťavnatou dužinou, dozrávají ve svazcích po 5-6 plodech a jsou známé svou vynikající chutí.
Rostlina je vysoká (až 1,5-2 m), proto potřebuje podpěry a pro dobrou sklizeň je nutné pravidelně odstraňovat nevlastní děti a vytvářet keř. Odrůda je určena pro filmové skleníky, plodina se používá čerstvá.
Rajče “Žluté srdce”
Milovníky velkých plodů potěší i tato středně zrající (105-110 dní) neurčitá odrůda do volné a chráněné půdy. Jeho citrónově žluté plody srdčitého tvaru mají průměrnou hmotnost 150-200 g, ale mohou dorůst až 400 g. Jsou ceněny pro svou jasnou, výraznou chuť jemné a šťavnaté dužniny, konzumují se čerstvé, do salátů a zeleniny řezy.
Rajčata ‘Yellow Heart’ (vlevo) a ‘Yellow Riding Hood’ (vpravo)
Rajčatová “Žlutá karkulka”
A o této odrůdě můžeme bezpečně říci: malá, ale odvážná. Raně zralé (85-90 dní) podměrečné standardní rajče nevyžaduje formování a je vhodné pro pěstování v nádobách. Můžete ji zasadit na zahradní záhon nebo do skleníku, nebo ji můžete pěstovat v květináči či závěsném květináči (o objemu minimálně 4 litry) na parapetu či balkonu.
Přes svou kompaktní velikost potěší množstvím malých (20-35 g) sytě žlutých plodů v hustých hroznech. Sladká, lahodná cherry rajčata jsou ideální pro konzumaci čerstvých, na ozdobu salátů a dalších jídel.
Zde je to, co Tatyana Golovko, čtenářka webu, vypráví o své zkušenosti s poznáním tohoto rajčete: Zeleninová zahrada na parapetu je zajímavá!
Pěstujete žlutá nebo oranžová rajčata? Řekněte nám: jaké odrůdy pěstujete, proč jste si je vybrali a jste s výběrem spokojeni? Co máte rádi na těchto rajčatech?
Nejlepší odrůdy žlutých rajčat, popis a vlastnosti
Pokud jde o množství užitečných vlastností, nejsou v žádném případě horší než jejich červené protějšky. A v některých polohách je i předčí. Zde jsou některé výhody žlutých rajčat:
- Podle složení vitamínů lepší než ostatní odrůdy rajčat;
- Obsahuje niacin, který posiluje krevní cévy;
- Rajčatová dužina obsahuje hodně karotenu;
- Obsahují více než červená rajčata lykopenový enzym, což je antioxidant. Lykopen pomáhá čistit tělo a snižuje riziko rakoviny;
- Plody bezpečné pro alergiky;
- oni méně kalorií a mají méně kyselosti, a proto jsou užitečné během diety.
Všechny produkty, které mají žlutou barvu, hrají roli přírodních antidepresiv, odbourávají tuky a urychlují metabolické procesy.
Pokusme se pochopit charakteristické rysy několika neurčité (neomezený růst), žluté odrůdy, popsané níže.
Žlutý obor
Žluté obří rajče
Při hledání velkých žlutých rajčat byste měli zkusit zasadit Yellow Giant. Je střední sezóna (110-122 dní), neurčitá, keře dorůstají od 1 m do 2 m. Plody jsou jasně žluté, kulatého a plochého kulatého tvaru. Pěstitelskou oblastí této odrůdy je Moldavsko, Ukrajina, střední Rusko.
Pěstováno ve filmových sklenících. Vyžaduje sevření a podvazky. Výhody těchto rajčat: velkoplodé, dlouhodobě plodící. Odrůda je ceněna pro svou sladkou chuť a vůni a také pro vysoký obsah beta-karotenu v ovoci. Odolné proti praskání.
Altajská oranžová
Rajčatový altajský pomeranč
Odrůda Altai Orange je stejně jako předchozí vysoká, neurčitá, středně zralá (110-115 dní). Ve středním pásmu se pěstuje ve sklenících. Vzhledem k tomu, že odrůda je vysoká, vyžaduje také podvazky a štípání. Pokud ji pěstujete v jednom stonku, tvoří se plody větší (až 700 g).
Plody jsou velké, ploché kulaté, s jemnou cukrovou dužninou, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, do salátů, lze z nich vyrábět šťávy.
Amana Orange
Rajče Amana Orange
Vytvořeno v USA. V mnoha ohledech podobné dvěma předchozím odrůdám: vysoký (až 1,7 m na výšku ve skleníku), neurčitý, střední zrání (110-115 dní). Vyžaduje se povinné vytvoření keře z 1-2 stonků a zaštípnutí, přivázání k podpěře. Plody jsou velké, ploché kulaté s mírným žebrováním, váží až 400 g. Odolné proti plísni.
Doplňky: výborná chuť, vysoký výnos, velkoplodé. Chuť je sladká, s ovocným nádechem, dužina hutná, šťavnatá, s bohatou chutí, obsahuje málo semen.
Sud medu
Rajčatový sud medu
Další střední sezóna (100-105 dní), neurčitá odrůda žlutých (oranžových) rajčat. Při pěstování vyžaduje zaštipování a podvazkování. Průměrná hmotnost ovoce je 400 g. plody jsou plocho kulaté, mírně zploštělé, chuť plodů nasládlá, velmi aromatická, dužnina hustá, masitá, na řezu se nerozteče. Vícekomorový, málo semen.
býčí srdce oranžové
Orange Bull’s Heart Rajče
Považován za nový, vyšlechtěn ruskými chovateli v roce 2003. Vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska. Hybridní F1. Neurčité, 110-160 cm vysoké, středně zrající (110-120 dní), žlutooranžové plody srdčitého tvaru. Doporučeno pro saláty, džusy, konzervy. Vyžaduje raný podvazek, nejlépe ve smyčce, ovinutí kolem stonku. Z jednoho keře se sklidí až 5 kg rajčat. Není určeno k dlouhodobému skladování.
Vlastnosti péče o neurčitá žlutoplodá rajčata
Pokud mluvíme o vlastnostech péče o žlutá rajčata, pak méně souvisí s barvou rajčat, ale s jejich dalšími vlastnostmi. Všechny uvažované odrůdy jsou neurčité, tzn. neomezený růst. S touto vlastností jsou spojeny základní požadavky zemědělské techniky. Příprava semen, setí a péče o sazenice pro tyto odrůdy rajčat je téměř stejná jako u běžných rajčat. Období pro pěstování sazenic je však o něco delší: je to 50 – 65 dní.
Aby se nesnížila úroda v důsledku shlukování, ponechte při výsadbě mezi rostlinami dostatek prostoru pro růst a vývoj.
Schéma výsadby pro neurčité odrůdy rajčat
Doporučuje se zasadit 5 neurčitých rostlin na 2 metry čtvereční. m.: vzdálenost mezi keři je 50-60 cm a mezi řadami – 0,8-0,9 m.
Do průměrně velkého skleníku 6×3 metry vysokých neurčitých rajčat se vejde jen 30-32 keřů, vysazených šachovnicově ve dvou pásech na každém záhonu.
A přesto počet znalců neurčitých odrůd neustále roste. To je způsobeno skutečností, že je možné využívat vzdušný prostor, čímž se jakoby zvětšuje plocha místa. Vysoké keře umožňují tvorbu více ovocných shluků. Vysoké odrůdy vytvářejí první květní trs až po 8-9 pravých listech a více. Každý další shluk květů položí přes 3 listy.
Tato rajčata mají vyšší výnos. A jeho nevlídný návrat umožňuje získávat čerstvé plody od července až do mrazů.
Žlutá rajčata na mřížoví
Oporu pro stabilní polohu vysokých rajčat lze zajistit pomocí motouzu, na který se rostliny přivážou a rostou podél něj. Ve výšce asi 2 m je ve skleníku natažena mřížovina. Nejprve se stonek zvedne do výšky mřížoviny a poté by měl být přehozen přes něj a postupně spouštěn a přivázán k sousedním rostlinám. A ve výšce 50 cm od země by měl být sevřen, aby dokončil růst.
Rajčata žlutoplodá jsou odolná vůči chorobám a potěší zahrádkáře dobrými výnosy. Na systematické krmení reagují, je lepší je krmit alespoň 3x za sezónu. Pokud je nutné chránit před plísní, doporučuje se provádět preventivní ošetření rajčat lékem „Ordan“. S ohledem na všechny výhody žlutých rajčat se chovatelé snaží prodloužit jejich trvanlivost.
Nyní existuje široká škála žlutých rajčat pro každý vkus! Třeba v tomto článku někdo najde své oblíbené rajče!
