Jak chutné je pít rajčatovou šťávu?

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva (na zimu)

Velmi jednoduchý recept na rajčatovou šťávu na zimu. Rajčatová šťáva připravená doma je mnohem chutnější než ta z obchodu. Podívej se sám!

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva (metoda 1)

Máte rádi domácí rajčatovou šťávu? Pak je čas udělat si zásoby. Pro přípravu rajčatové šťávy se používají čerstvá zralá červená rajčata bez poškození.

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva s dužinou

Rajčatová šťáva nebo rajčatová šťáva s dužinou je obzvláště chutná, pokud si ji uděláte sami. Recept na rajčatovou šťávu je velmi jednoduchý.

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva Recept 1

K výrobě šťávy z rajčat nepotřebujete žádné speciální nástroje a dovednosti. Nabízíme recept na rajčatovou šťávu, který je dostupný všem.

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva

Vyrábíme polotovary pro budoucnost. Domácí rajčatová šťáva na zimu je snadná.

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva (metoda 2)

Pro výrobu rajčatové šťávy je třeba vybrat prvotřídní, absolutně zralá rajčata. Jsou nejbohatší na vitamíny a produkují vysoce kvalitní šťávu.

Fotografie receptu: Domácí rajčatová šťáva z konzervy

Toto je nejrychlejší a nejjednodušší způsob uzavření rajčatové šťávy. Šťáva je velmi chutná a má vynikající hodnotu. Už 2 roky máme zavřenou rajčatovou šťávu.

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva na zimu

Zeleninové a ovocné šťávy jsou skvělým doplňkem každého jídla. Navrhuji připravit na zimu jednoduchou, chutnou a hlavně přírodní rajčatovou šťávu.

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva Recept 2

Srolovat rajčatovou šťávu na zimu je snadné, recept je velmi jednoduchý. Výborná příprava na boršč. Doporučeno.

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva se solí

Rajčatová šťáva není jen osvěžující a lahodná – je to velmi zdravý dietní nápoj, bohatý na mnoho vitamínů a minerálů. Nabízíme recept na rajčatovou šťávu z rajčatového protlaku, který se prakticky neliší od obchodu.

Fotografie receptu: Rajčatová šťáva

Je čas připravit rajčatovou šťávu na zimu. Co by mohlo být chutnější?

Fotografie receptu: Rajčata v rajčatové šťávě na zimu

Zajímavá příprava na zimu zralých rajčat! Malá pevná rajčata se rolují v rajčatové šťávě – výsledkem jsou lahodná rajčata ke svačině nebo k vaření různých pokrmů. A budete mít i dobrou rajčatovou šťávu, kterou lze podávat jako samostatný nápoj nebo také použít jako přísadu do stejného boršče!

Fotografie receptu: Rajčatové smoothie s okurkou a paprikou

Zeleninové smoothie ve stylu gazpacho je to, co potřebujete pro rychlou snídani nebo svačinu během dne! Základem smoothie bude rajčatová šťáva a sladká paprika, okurka a zelená cibulka pomohou nápoj zahustit, nasytit ho chutí a vůní čerstvé zeleniny a bylinek. Trochu soli, pepře, citronové šťávy a sójové omáčky – a rajčatové smoothie je dokonalé!

READ
Jak se fretka pohybuje?

rajčatová šťáva, čerstvé okurky, sladká paprika, zelená cibule, citron, sójová omáčka, sůl, mletý černý pepř

Fotografie receptu: Kečup se švestkami (na zimu)

Originální verze omáčky na zimu je kečup se švestkami. Je těžké nesouhlasit s tím, že domácí kečup je mnohem chutnější než kečup z obchodu a přidáním švestek je ještě zajímavější. Takový voňavý kečup se švestkami, připravený na budoucnost, skvěle poslouží v zimě a bude skvělým doplňkem jak k smaženým bramborám, masu, rybě, tak jen tak na krajíc chleba. Tento recept na domácí kečup rozhodně stojí za pozornost!

rajčata, švestky, cibule, petržel, jablečný ocet, chilli papričky, česnek, cukr, sůl, mletý černý pepř

Fotografie receptu: Fazolová polévka s uzeným hrudí a rajčatovou šťávou

Snadná a rychlá polévka s uzeným hrudí a fazolemi z konzervy, která se připravuje na bázi rajčatové šťávy. Polévka je díky fazolím vydatná, s příjemnou kouřovou chutí smaženého hrudí a vůní sušených bylinek. Je velmi chutné podávat takovou polévku s jakýmikoli krutony.

konzervované fazole, uzená hruď, česnek, bazalka, oregano, koriandr, sůl, mletý černý pepř, petržel, krutony, rajčatová šťáva

Fotografie receptu: Rajčatový protlak na zimu (mražený v sáčcích)

Nejpohodlnější způsob! Zmrazení rajčat bez slupky a semínek. Velmi pohodlná příprava rajčat na zimu, bez sterilizace! Zmražený rajčatový protlak lze použít k přípravě různých pokrmů: boršč, dušená zelenina, omáčky atd. A můžete ho i pít – velmi chutné, hlavně vychlazené. Příprava rajčatového protlaku doma není vůbec složitá, ale chuť a výhody v takové přípravě budou mnohem větší než v obchodě.

Fotografie receptu: Polévka z pečeného zelí a mletých rajčat

Vydatná a chutná polévka se smaženým zelím chutná jako naše ruská zelňačka, takže recept bude zajímavý pro hostesky, které milují kulinářské experimenty.

mleté ​​hovězí maso, bílé zelí, brambory, cibule, mrkev, paprika, rajčatová šťáva, olivový olej, mletý černý pepř, sůl, zakysaná smetana, voda

Foto receptu: Rajčatové smoothie s tvarohem a oreganem

Smoothie z rajčatové šťávy s tvarohem bez tuku a sušeným oreganem pro zdravé a výživné ráno! Začněte svůj den správně!

rajčatová šťáva, sladká paprika, cibule, česnek, koriandr, skořice, feferonka, rostlinný olej, sůl, sacharin

rajčatový džus, jehož recepturu mnozí ještě neovládli, je nejoblíbenější zeleninová šťáva. Dnes se na hubnutí používá i rajčatová šťáva. Proto se mnoho lidí ptá, jak vyrobit rajčatovou šťávu, jak vařit rajčatovou šťávu, jak vařit rajčatovou šťávu. Domácí rajčatová šťáva je nesrovnatelná s jakoukoli kupovanou. Sklizená domácí rajčatová šťáva na zimu vám umožní vychutnat si chuť rajčat v chladné zimě. Výroba rajčatové šťávy na zimu se více než vyplatí. Pokud máte rádi rajčatovou šťávu – recept na výrobu rajčatové šťávy vás naučí, jak ji vyrobit rajčatová šťáva doma. Sklizeň rajčatové šťávy není tak náročný úkol, zvláště pokud máte speciální kuchyňské náčiní. Existuje několik způsobů, jak připravit rajčatovou šťávu. Recept na domácí rajčatovou šťávu, který zachovává maximum užitečných vlastností rajčat, spočívá v získání rajčatové šťávy ze strouhaných rajčat, která se následně filtruje a zahřeje na teplotu 85 °C. Konzervace pomáhá uchovat rajčatovou šťávu. Recept je spolehlivější z hlediska skladování, jedná se o vařící rajčatovou šťávu. Rajčatová šťáva se připravuje celkem rychle v odšťavňovači a rajčatová šťáva v pomalém hrnci. Ale existují i ​​​​jiné možnosti, jak vařit rajčatovou šťávu na zimu. Recept na rajčatovou šťávu může obsahovat další zeleninu nebo ovoce: okurku, dýni, jablko. No, nejjednodušší způsob je udělat rajčatová šťáva z rajčatového protlaku. Abyste získali takovou rajčatovou šťávu, stačí ji zředit vodou.

READ
Jak zasadit jabloně a hrušně na podzim?

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

s chem mozhno pit tomatnyj sok

Irina22.01.2017/XNUMX/XNUMXTomatová šťáva – nápoj lásky

Téma zeleniny a zeleninových šťáv je velmi aktuální zejména v zimním období, kdy tělu chybí vitamíny. Dnes si s vámi, milí čtenáři, povíme o rajčatové šťávě, jejímž benefitem je přítomnost biologicky aktivních látek, kterými jsou plody samy o sobě tak bohaté.

A víte, na co si hned vzpomenu? Školní léta. Bufet, kde jsme často kupovali rajčatovou šťávu. A někdo to doplnil řízkem, někdo křehkým chlebem a někdo jen kouskem chleba. A jak to bylo chutné. Buď byla jiná doba, nebo produkty samotné a nejspíš všechny dohromady.

Velmi zajímavá je historie šíření rajčat jako potravinářské plodiny, na evropský kontinent je přivezli Španělé v polovině XNUMX. století z Jižní Ameriky. Italové jim říkali zlatá jablka a Francouzi jablka lásky, což v jejich jazycích zní podobně jako naše rajče.

U nás se rajčata poprvé objevila na Krymu v XNUMX. století, odkud se postupně rozšířila všude. Evropané velmi dlouho neuznávali rajčata jako potravinářský výrobek a považovali je za nepoživatelná. Byly pěstovány výhradně pro krásu plodů a používány jako okrasná rostlina.

Od XNUMX. století se rajčata začala používat jako potravina, jejich chuť byla ceněna a život bez této světlé, šťavnaté a zdravé zeleniny si již nedovedeme představit. Dnes budeme hovořit o výhodách rajčatové šťávy pro tělo a o škodách, které mohou způsobit.

Obsah

  1. Rajčatová šťáva – výhody a škody
  2. Kalorie z rajčatové šťávy
  3. Složení rajčatové šťávy
  4. Výhody rajčatové šťávy pro tělo

Rajčatová šťáva – výhody a škody

Když mluvíme o prospěšnosti této šťávy, máme na mysli přírodní šťávu vylisovanou z čerstvých rajčat s dužinou, v tomto případě obsahuje všechny cenné živiny, na které jsou samotné plody tak bohaté.
Šťáva, která se prodává v baleních, nemůže být kompletní, i když ji nelze nazvat ani škodlivou, je to naprosto příjemný nápoj s přidanými vitamíny, ale budeme mluvit o přírodní šťávě.

READ
Jak vypadá hloh na podzim?

Kalorie z rajčatové šťávy

Pro ty, kteří dodržují zdravou výživu, je důležitý obsah kalorií v produktu, u rajčatové šťávy je to pouze 17-20 kcal na 100 mililitrů šťávy, což umožňuje jeho zařazení do stravy lidí s nadváhou.

Složení rajčatové šťávy

V dužině rajčat se nacházejí různé enzymy, bílkoviny, aminokyseliny, různé cukry, ale i vláknina a pektiny. Šťáva je unikátní pro rekordní obsah karotenoidů, mezi které patří lykopen, neolykopen, prolykopen, lipoxanthin, neurosporin a fytoen. Tyto základní složky dělají rajčata jedním z lídrů mezi zeleninou, pokud jde o antioxidační aktivitu.

Rajčata jsou bohatá na vitamíny B1, B2, B3, B5, kyselinu askorbovou a listovou, obsahují také vitamíny PP, E, H (biotin). Z minerálních látek v rajčatech jsou to především soli železa, dále draslík, hořčík, vápník, zinek, chrom a fosfor. Rajčatový nápoj obsahuje poměrně hodně různých organických kyselin, vysokomolekulární mastné kyseliny najdeme i v ovoci. Rajčata obsahují saponiny, antokyany, steroly, což jsou také důležité látky pro tělo.

Výhody rajčatové šťávy pro tělo

Šťáva lisovaná s dužinou má všechny příznivé vlastnosti čerstvých rajčat, která obsahují obrovské množství biochemických látek důležitých pro normální fungování všech orgánů a systémů našeho těla.

Pojďme se blíže podívat na přínosy rajčatové šťávy pro lidský organismus. Z prospěšných vlastností jsou nejdůležitější následující:

  • Antioxidační vlastnosti šťávy naznačují, že je schopna zpomalit proces stárnutí těla, stejně jako odolávat volným radikálům, které ničí buňky našeho těla a vedou k rakovině;
  • Přítomnost pektinu v dužině rajčat ukazuje na čistící vlastnosti rajčatové šťávy, pomáhá odstraňovat soli těžkých kovů, cholesterol a radioaktivní látky;
  • Šťáva pomáhá normalizovat všechny metabolické procesy v těle, což umožňuje použití rajčatové šťávy v dietní výživě;
  • Vitamíny B příznivě působí na nervový systém a psychiku člověka, pomáhají zvládat stresové situace;
  • Rajčatová šťáva podporuje imunitní systém díky přítomnosti kyseliny askorbové a listové;
  • Posiluje trávicí proces díky přítomnosti enzymů;
  • Díky velkému množství provitaminu A má rajčatová šťáva dobrý vliv na zrak.

Pití velkého množství rajčatové šťávy může snížit krevní tlak, takže lidé s těžkou hypotenzí by měli omezit jejich používání.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: