Mnoho zahradníků se zabývá pěstováním mrkve. Tento proces je úspěšný pouze při pravidelném zavlažování plodiny. Přestože je rostlina nenáročná a v zásadě si poradí i se suchem, sladkou a silnou zeleninu lze získat pouze pravidelným poskytováním potřebné vláhy.
Požadavky na vodu
Někteří začínající zahradníci se mylně domnívají, že v horku stojí za to zalévat výsadbu ledovou vodou odebranou ze studny. Neměli byste to dělat, protože náhlé změny teploty výrazně poškodí imunitu kultury, takže je náchylnější k nemocem. Kromě toho budou kořeny rostlin vystaveny teplotnímu stresu, kvůli kterému částečně odumřou nebo podléhají hnilobě kořenů. Zalévání mrkve by mělo být prováděno kapalinou, jejíž teplota odpovídá teplotě vzduchu. V horkých obdobích můžete výsadbu zavlažovat mírně chladnou vodou, ale v zatažených dnech ji musíte zalévat teplou vodou.
Kapalina by se měla přirozeně zahřívat. K tomu budete muset naplnit nějakou velkou nádobu, sud nebo starou vanu a poté ji postavit na slunce. Když se voda ohřeje, nezbývá než ji nalít do konve nebo pumpou načerpat do nádrže. Pravidlo týkající se teploty vody platí jak pro otevřenou půdu, tak pro skleník. Je lepší odebírat přírodní dešťovou vodu shromážděnou při sprchování nebo vodu z jezírka a v případě vody z kohoutku ji nechat usadit 24 až 48 hodin. V ideálním případě je lepší se vyhnout tomu druhému, protože často obsahuje chlór a další nečistoty. Tvrdá tekutina se změkčuje přidáním rašeliny nebo dřevěného popela.
Je lepší se zaměřit na teplotní rozsah od + 22 ° C do + 24 ° C, i když kultura si poradí i s teplotami kapaliny od + 18 ° C do + 20 ° C vycházející z hadice.
Je lepší zalévat ráno nebo večer?
Stejně jako mnoho jiných plodin, výsadby by měly být zavlažovány buď brzy ráno (ačkoli někdy je to povoleno až do oběda) nebo pozdě večer (nejméně po 17-19 hodinách). Zalévání uprostřed dne způsobí, že se vlhkost odpaří příliš rychle a rostlina jí prostě nebude mít dostatek na noční hodiny. Na druhou stranu může kombinace slunečního záření a vody přispět k popáleninám. Pokud stále musíte zalévat mrkev během denního světla, musíte to udělat co nejpečlivěji, abyste zabránili potřísnění listů a výhonků. V zatažených dnech lze denní zavlažování provádět bez dalších opatření.
Rychlost a frekvence zavlažování
Frekvence zavlažování mrkve se určuje v závislosti na období vývoje, ve kterém plodina sídlí. Samozřejmě, že v teplejším a sušším počasí je množství závlahy častější a v deštivém a zataženém počasí se snižuje. Začínající zahradníci mohou postupovat podle hrubého vzoru, který znamená, že v květnu se záhony zavlažují 7krát s použitím 5–7 litrů na metr čtvereční a v červnu se frekvence sníží na 5krát, ale již se nalévá 10–11 litrů na metr čtvereční. V červenci budou k výsadbě stačit 4 závlahy o objemu 12-14 litrů na čtverec a v srpnu by se jejich počet měl snížit na polovinu – až 2krát a až 5-7 litrů na čtverec.
Po výsadbě
Aby semena mrkve úspěšně klíčila, potřebují dostatek vláhy, takže půda bude muset být navlhčena před i po setí. Na jaře, pár dní před plánovanou výsadbou, jsou budoucí záhony důkladně zavlažovány. K tomuto účelu můžete použít jak čistou vodu, tak roztok manganistanu draselného, který navíc zajišťuje dezinfekci půdy. Přímo v den výsadby se na mokrém povrchu vytvoří rýhy, kam by se pak měla zasadit semena. Po jejich pokrytí zeminou bude nutné záhony znovu zavlažovat.
Výsadby by měly být zalévány poměrně často, dokud se neobjeví výhonky. Kromě toho má smysl záhony také pokrýt přilnavou fólií, která vytvoří skleníkový efekt a v důsledku toho přispěje k nejrychlejšímu klíčení semen. Čas od času bude muset být povlak odstraněn, aby bylo možné znovu zavlažovat výsadby a také zajistit větrání. Udržujte film na lůžkách, dokud se na povrchu neobjeví klíčky. Mladé rostliny budou muset být navlhčeny 2-3krát týdně, a pokud je horké počasí, pak ještě častěji.
Každý čtvereční metr výsadby by měl dostat asi 4-5 litrů vody, ale výsadby by neměly být zaplaveny, jinak se kultura nakazí černou nohou.
Po zálivce je třeba provést povrchové kypření půdy, které zabrání tvorbě krusty a zajistí bezproblémový přísun kyslíku do kořenového systému.
Během nalévání kořenových plodin
V létě, již někde v červnu, začíná nalévání kořenových plodin. Obvykle, tato fáze začíná od okamžiku vytvoření plnohodnotných 4-5 listů. V této době je správné snížit počet zálivek, ale zvětšit jejich objemy. V průměru asi jednou za 1-1,5 týdne bude třeba nalít asi 2 kbelíky, od 15 do 20 litrů, na každý metr čtvereční. Důležité je, aby zemina byla napuštěna do hloubky 10 až 15 centimetrů, ale aby vlhkost nestagnovala.
Zalévání musí být doprovázeno uvolněním půdy mezi řádky. Nedostatek tekutiny způsobí zmenšení velikosti plodů a jejich chuť se znatelně zhorší. Přebytek vlhkosti je však také škodlivý pro plodinu – v tomto případě na samotné mrkvi rostou ošklivé boční procesy a centrální kořen odumírá. V budoucnu by měla být mrkev zavlažována pravidelně, ale mírně. Když jsou kořenové plodiny téměř vytvořeny, zavlažování se sníží na minimum.
Před sklizní
Přibližně 2-3 týdny před sklizní plodiny se plodina obecně již nezalévá. Samozřejmě, pokud zůstane horké a suché počasí, pak se pravidlo mírně změní – naposledy je povoleno zavlažovat výsadbu týden a půl před sklizní. Pokud mrkev v tomto období stále dostává nadměrnou vlhkost, pak její plody mohou praskat nebo se podmáčet a následně začít hnít ve skladu. Aby se předešlo takovým problémům, vlhká mrkev odstraněná ze země se suší na postelích nebo v suché místnosti.
Někteří zahrádkáři dávají přednost lehkému zavlažování půdy těsně před odstraněním kořenů, aby bylo snazší je vyhrabat.
Způsoby zavlažování
U mrkve je důležité, aby se vlhkost vstřebávala do půdy postupně. K dosažení tohoto cíle by měla být stejná část zahradního záhonu zavlažována v malých objemech 2-3krát. Nejlepší je zavlažovat plodinu přímo pod kořenem nebo podél drážek. Vhodné je i posypání, ale v tomto případě má smysl připravit se na vzhled mrkvové mušky. Většina zahrádkářů raději zalévá kořenové plodiny konví, dokud se neobjeví klíčky, a poté, když klíčky trochu zesílí, přejdou na zalévání z hadice s mírným tlakem vody. Mimochodem, pokud bude zahradník po dlouhou dobu nepřítomen, je pro něj lepší použít zavlažování podél drážek, které mají mírný sklon a jsou pokryty vrcholy plevele.
Pro práci se nejlépe hodí konev s dlouhou tryskou a malou tryskou s malými otvory. No, pokud se ukáže, že je odnímatelný – v případě potřeby to umožní vyčistit a vyměnit část. Konev rovnoměrně rozprostře kapky po celé ploše záhonů a zabrání vymývání a stloukání semínek na hromadu. Při použití hadice je správnější použít provedení s postřikovačem na konci. Pro zvýšení výnosů se někteří pěstitelé zeleniny obracejí na kapkovou závlahu, která však vyžaduje instalaci speciálního systému. Soudě podle recenzí tato metoda zvyšuje počet plodů 2-3krát, což výrazně snižuje ztrátu času a samotné vlhkosti. Kapková závlaha umožňuje nasměrovat vodu přímo do kořenového systému rostliny, což zlepšuje vývoj ovocné hmoty.
Za rozumné řešení se považuje kombinace zavlažování a mulčování. Přítomnost vrstvy mulče vám umožní udržet vlhkost co nejdéle, normalizovat teplotní režim, bojovat proti plevelům a zvýšit úrodnost půdy. Ale hlavní věc je, že vám to umožní opustit postup kypření a ušetřit spoustu času, protože půdní kůra se prostě nemůže vytvořit. Mulčovací půdu je třeba zalévat zřídka, ale hojně. Jako mulč na mrkev jsou vhodné shnilé piliny, jehličí, kůra, štěpka, sláma a rašelina. Tloušťka vrstvy by měla dosáhnout 5 centimetrů. Jak bylo uvedeno výše, při absenci mulče by měla být závlaha vždy dokončena kypřením mezi řádky a odplevelením. Oba tyto postupy se provádějí až poté, co se voda zcela vsákne do země – tedy po dvou hodinách. Nástroj se zpravidla prohlubuje o 3-5 centimetrů.
Užitečné tipy
Chcete-li kořenovým plodinám přidat sladkost, čas od času by měly být zavlažovány slabým roztokem stolní soli. Příjem této látky zvýší obsah karotenu v mrkvi, což následně zlepší její vlastnosti. Sůl je zvláště užitečná na neúrodných a těžkých půdních směsích. Roztok by měl být aplikován koncem července a začátkem srpna, to znamená ve fázi tvorby okopanin. Pro zlepšení stavu půdy bude stačit přidat do každého kbelíku s vodou několik polévkových lžic soli.
Aby se zabránilo hnilobným procesům a aktivoval vývoj zeleniny, bude nutné zředit lžíci stolní soli v 10 litrech zahřáté vody. Po důkladném promíchání musí být směs rozdělena do drážek. Pro urychlení působení soli je třeba před zaléváním slanou tekutinou záhony zalít obyčejnou vodou. Postup je povolen třikrát za sezónu. Obecně platí, že výborným řešením by bylo spojit zálivku s hnojením. Je důležité, aby to platilo nejen pro suché směsi, ale také pro roztoky. Pokud se pro hnojení používá tekuté hnojivo, pak se záhony zavlažují předem, a pokud jsou suché, zalévání se provádí později.
Kromě toho, užitečné látky lze přidávat do vody určené k zavlažování. Takže jednou týdně na každých 10 litrů ohřáté tekutiny se vyplatí přidat litr tinktury z drceného dřevěného popela. S aktivním růstem kořenové plodiny a během jejího zrání je obvyklé přidat lžičku kyseliny borité do každého kbelíku s vodou. Každý měsíc lze výsadby zalévat odvary z kopřiv nebo doplnit zálivkou s diviznou či kompostem. Mimochodem, v horkém počasí někteří zahradníci dávají přednost osvěžení vrcholů kultury. To lze provést pouze odpoledne po odeznění tepla pomocí jednotky se „sprchovou“ tryskou.
Začínajícím zahrádkářům pomůže seznámit se s běžnými chybami při pěstování mrkve a pak vynaložit veškeré úsilí, aby se jim vyvarovali. Především je to důležité aby se kořenové plodiny nevyvíjely na suché zemi, jinak to povede k tomu, že zhrubnou a získají příliš světlý střed. Zelenina navíc zhořkne, což jistě povede k poškození úrody. Pokud se ukáže, že země je podmáčená, pak plody, na rozdíl od nadzemní části, zpomalí svůj vývoj. Tvar kořenové plodiny se zhorší a on sám může začít hnít, pokrýt se plísní a nakazit se nejrůznějšími infekcemi. Aby se předešlo nepříjemným následkům, měly by být rostliny zavlažovány rovnoměrně po stejné době a množství vody by se mělo lišit v závislosti na vegetačním období a vnějších podmínkách.
Někteří zahradníci omylem umístí postele na kopec, který kategoricky není vhodný pro mrkev. Zelenina přestává dostávat dostatečné množství kyslíku a vlhkost rychle přechází do spodních vrstev půdy a neposkytuje plodině dostatečné množství. Takové uspořádání by však bylo vhodné, pokud se zelenina vysazuje v oblastech s blízkým výskytem podzemních vod, stejně jako v mokřadech.
Pěstování mrkve ve skleníku v podstatě odpovídá pěstování zeleniny na otevřených záhonech. Zalévání by mělo být včasné a mírné. Na začátku vegetačního období je rozumné zaměřit se na stav půdy – jakmile začne osychat, porosty se zavlažují. Za slunečných horkých dnů stojí za to zalévat mladé keře několikrát týdně, přičemž na metr čtvereční utratíte 3–4 litry vody. Od začátku tvorby kořenových plodin se zalévání snižuje na týdenní, ale na metr čtvereční se již spotřebuje 10-15 litrů. Postup zavlažování je nutně kombinován s uvolněním rozteče řádků a odstraněním plevele. Dva týdny před plánovanou sklizní se zavlažování záhonů zastaví.
Informace o tom, jak zalévat mrkev od klíčení po sklizeň, naleznete v následujícím videu.
Abyste na podzim sklidili bohatou sklizeň z velké, rovnoměrné, šťavnaté mrkve, musíte si prostudovat pravidla pro zalévání zeleniny. Kolik a jak často nalévat vodu na záhon s mrkví, závisí na počasí, schopnosti půdy zadržovat vlhkost a vegetačním období rostliny.
Pravidla pro zalévání mrkve na otevřeném poli
Při nedostatečném zavlažování se v mrkvi vytvoří široká horní část a „ocas“ zůstává nedostatečně vyvinutý nebo zelenina roste „rohatá“ – s několika krátkými zakřivenými procesy.
Chcete-li zjistit, jak se starat o mrkev na otevřeném poli a správně ji zalévat, přečtěte si základní pravidla zemědělské techniky:
- Metoda zvlhčování půdy – kropení nebo kapkové zavlažování. Pro první způsob je vhodná konev s jemným rozdělovačem nebo hadice s tryskou. Kapková závlaha je drahý automatický systém, který dodává vodu po kapkách přímo ke kořenové plodině. Zalévání z kbelíku se nedoporučuje, aby nedošlo k erozi půdy, vymývání semen a nezralých sazenic.
- Doba zavlažování – brzy ráno. Každodenní zavlažování zeleniny může vést ke spálení listů sluncem. Večer lze postel zalévat, pokud jsou teplé noci.
- Množství vlhkosti. Půda na zahradě během tvorby kořenové plodiny musí být navlhčena do hloubky 15-20 cm.
- Teplota vody. Kulturu je nutné zalévat usazenou tekutinou, zahřátou na teplotu vzduchu.
- Uvolnění. Následující den po zavlažování musíte půdu uvolnit, aby se na jejím povrchu nevytvářela kůra, voda nestagnovala, kořenový systém byl nasycen kyslíkem.
- Mulčování. Zakrytí vzdálenosti řádků o 6-7 cm mulčem (sláma, piliny, posekaná tráva) snižuje odpařování vlhkosti z povrchu země. Díky tomu je možné snížit frekvenci zálivky, zabránit klíčení plevelů, erozi půdy při vydatných srážkách.
- Režim zavlažování. Na mrkvovém lůžku je důležité udržovat stejnou vlhkost půdy, zabráníte tak přílišnému vysychání půdy. V opačném případě rostlina po určité době dehydratace absorbuje velké množství vody, což povede k praskání zeleniny.
Normy zalévání
Zalévání mrkve na jaře a v létě
Pokud se ukázalo, že sezóna je deštivá, musíte nezávisle upravit rychlost a režim zavlažování plodiny. Největší množství vody při pěstování mrkve ve volné půdě je vyžadováno od července do srpna. Chcete-li zjistit, do jaké míry byla země nasycena vlhkostí, v uličce s bajonetovou lopatou, musíte provést řez půdy. Během vzcházení sazenic není možné nechat půdu vyschnout hlouběji než 2-3 cm, při vytváření kořenové plodiny – 5 cm.
Při setí mrkve v otevřené půdě
Pro rychlé a přátelské výhonky potřebujete kompetentní přípravu místa pro mrkev:
- Suchou půdu zalévejte 2 dny před výsevem semen. Tloušťka mokré vrstvy by měla být alespoň 10-15 cm.
- Bezprostředně před položením semen každou brázdu znovu zavlažte z konve vodou manganistanem draselným (1 g na 100 ml), aby se půda dezinfikovala.
- Záhon zakryjte agrovláknem (polyetylenovou fólií), abyste vytvořili speciální mikroklima a udrželi vlhkost v zemi pro rychlé klíčení. Poté, co klíčky mají 2 listy, odstraňte kryt.
Po výsadbě
Pod krytem se po 5-10 dnech objeví sazenice mrkve na otevřeném poli. Nepotřebují další zálivku. Pokud z nějakého důvodu nebylo možné oblast pod mrkví před výsadbou semen hojně navlhčit, musíte:
- Denně zavlažujte záhon plodinami z konve s velmi malými otvory na přepážce. Je nutné navlhčit půdu o 2-5 cm – hloubka umístění semen.
- Tento režim zavlažování dodržujte až do vyklíčení.
Během vzcházení
Doporučení pro zalévání sazenic mrkve v otevřeném terénu:
- Zalévejte záhon s mrkví po dobu 1 měsíce 5krát za 1-4 dní. Při teplotách vzduchu nad 5 °C vyžaduje hlinitopísčitá půda zvýšení frekvence vlhčení, protože vlhkost se z jejího povrchu intenzivněji odpařuje.
- Mějte neustále pod kontrolou hloubku, do které voda v zahradě pronikla.
- Nedovolte zamokření půdy, aby nedošlo k hnilobě jemných kořenů rostliny.
- Nezapomeňte zalévat mrkev po každém ředění, abyste posílili kořenový systém zbývajících výhonků.
- Ujistěte se, že horní hliněná hrudka není pokryta kůrou. Včas uvolněte půdu.
Během tvorby okopanin
V polovině července se embryonální kořen zeleninové plodiny začíná měnit na kořenovou plodinu. Po 50-70 dnech dosáhne mrkev trsové zralosti. Při nedostatku vody rostlina při hledání vlhkosti uvolňuje mnoho tenkých kořenů, což vede k „chlupatosti“ zeleniny. Aby se tomu zabránilo, zemědělská technika předepisuje, jak kořenová plodina roste, změnit rychlost a režim zavlažování:
- Červen – 1krát za 6 dní rychlostí 15 litrů vody na metr čtvereční plantáží;
- Červenec – týdně 20 l / m²;
- Srpen – září – 1krát za 10 dní pro 25-27 l / m².
Pro vzrostlé rostliny
2-3 týdny před sklizní je podle pravidel zemědělské techniky nutné přestat zalévat mrkev. Tím se zlepší chuť okopanin, jejich udržovací kvalita. Chcete-li správně určit datum ukončení zalévání mrkve:
- zjistěte, jak dlouhé je vegetační období vámi pěstované odrůdy (uvedeno na obalu semen).
- určit datum nástupu technické zralosti zeleniny a odpočítat od něj zpětně 14-21 dní.
Den před sklizní se půda na zahrádce mírně navlhčí, aby bylo snazší vytáhnout (vyhrabat) mrkev. Pokud se očekávají dlouhodobé deště, doporučuje se vybrat kořenové plodiny ze země trochu předem.
