Kvůli zvláštnostem pěstování nemusí hrozny růst ve všech regionech. Většinou je jih považován za příznivé klimatické pásmo pro pěstování tohoto ovoce. Existují však odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v jiných zeměpisných šířkách. Například odrůda révy vinné Chasselas má i mrazuvzdorné odrůdy.
Odrůda vinné révy Chasselas: popis
Výhonek tohoto druhu je malý a pubescentní. Escape vínová. Rok po výsadbě sazenice se objeví načervenalý stonek a okraje jsou tvrdší. Listy jsou velké, světle smaragdové barvy u všech odrůd odrůdy.
Hrozny Chasselas jsou vysoce výnosné. Výhodou odrůdy je navíc odolnost vůči houbovým chorobám. Ale za účelem prevence by se keře měly stále zpracovávat.
Také hrozny jsou schopny tolerovat mírné zimní mrazy. Rostlina špatně snáší sucho, zejména horní větve, proto v suchých dnech hrozny potřebují vydatnou zálivku. Třída roste na všech typech půd.
Druhy odrůdy Chasla
Existuje několik odrůd odrůdy Chasselas. Všechny se liší vnějšími vlastnostmi a chutí ovoce. Nejdůležitější rozdíl mezi odrůdami je odstín hroznů. Liší se od bílé po vínovou.
Dříve se věřilo, že tato odrůda je nejstarší odrůdou hroznů, dokud nebyly vyšlechtěny nové hybridy. White Chasselas patří ke stolním hybridům. Ale v některých regionech se pěstují technické odrůdy, ze kterých se vyrábí víno.
Shluky střední velikosti. Hmotnost je do 190 g. Tvar hroznu je kulatý, hrozny jsou zelenožluté. Jedna bobule váží asi 22 g. Chuť je sladká, bez výrazné vůně.
Chasselas Rose je francouzská stolní odrůda. Hybrid byl získán křížením Chassela Royale a Fintendo. Chassela Rose se vyznačuje nižším výnosem ve srovnání s bílými a růžovo-vínovými hrozny. Jinak jsou vlastnosti hybridu podobné bílé odrůdě.
Ramming
Ramminga označuje stolní hybridy. Výhodou tohoto hybridu je mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám plodin. Mladé keře se vyznačují rychlým růstem a průměrnou úrovní produktivity. Z jednoho dospělého keře se sklidí až 4 kg hroznů. Shluky jsou velké. Zralé hrozny jsou světle zelené barvy. Chuť ovoce je nasládlá, s lehkou dochutí muškátového oříšku.
Charakteristika odrůdy
Před zakoupením sazenice vinné révy musíte prostudovat všechny vlastnosti. V první řadě je pozornost věnována době zrání, odolnosti vůči chorobám a výnosu.
Podmínky zrání
Hrozny chasselas patří k odrůdám s časným obdobím zrání hroznů. Shluky dosáhnou biologické zralosti za 130-140 dní po objevení se vaječníků. V závislosti na oblasti výsadby se doba zrání trsů liší, ale ne výrazně. V jižních oblastech začíná zrání o několik týdnů dříve než ve středních a severních zeměpisných šířkách.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odolnost vůči chorobám a škůdcům u různých druhů hroznů Chasselas je různá, ale většina hybridů se vyznačuje špatnou odolností vůči padlí a řadě houbových chorob. Aby se zabránilo výskytu chorob nebo škůdců, je réva několikrát za sezónu postříkána chemikáliemi.
S včasnými preventivními opatřeními nebudou mít choroby a škůdci negativní dopad na produktivitu.
Popis bobule
Tvar trsu je oválný, směrem k základně mírně protáhlý, bobule k sobě těsně přiléhají. V průměru jeden kartáč váží až 250 g. Bobule jsou světle zelené barvy. Hmotnost jedné bobule je 20-25 g. Slupka je hustá. Chuť zralých plodů všech odrůd je sladká. Některé odrůdy hybridu nemají výrazné hroznové aroma. Dužnina je šťavnatá, příjemná na chuť.
Pěstování a péče
Další produktivita rostliny závisí na správné výsadbě révy. Je důležité vybrat správnou půdu a zasadit sazenici do otevřeného terénu. Důležitou součástí je také péče o mladé sazenice a dospělé rostliny.
Jak prořezávat révu
Poprvé se réva řeže na jaře. Je nutné odstranit všechny výhonky, kromě dvou centrálních pupenů. Po prořezání se tyto ledviny rozdělí na stranu. S nástupem podzimu, po opadnutí všech listů, se provede druhé prořezávání. Odstraňte všechny větve kromě dvou hlavních. Na jedné větvi jsou ponechány 2 pupeny, na druhé 4.
Následující rok na podzim se z révy odříznou všechny výhony, kromě dvou středových. Na každé centrální větvi jsou ponechány dvě větve. Ve třetím roce se reguluje délka středních větví, čímž se zabrání jejich velkému růstu, a odříznou se některé výhony, které přes léto vyrostly na hlavních větvích. Na podzim se hrozny stříhají až po opadu listů. Pokud to uděláte dříve, stonky dají šťávu.
Zavlažování a hnojení
Navzdory skutečnosti, že hrozny jsou plodiny odolné vůči suchu, stále potřebují zalévat. Na jaře, když růst výhonků teprve začíná, potřebuje rostlina hodně vody. Vinnou révu se doporučuje zalévat několikrát týdně.
V létě je zavlažování zaměřeno na udržení vlhkosti půdy a zabránění jejímu vysychání. Zalévat můžete jednou týdně. Před začátkem období květu a po něm je nežádoucí zvlhčovat hrozny. Zalévání se provádí, aby se zbavily vaječníků.
Rostlina potřebuje především vodu v období přelévání trsů. Hrozny musíte zalévat několikrát týdně. Pokud je venku horko, zalévejte obden. Naposledy se réva zavlažuje před příchodem mrazů.
Kromě toho je důležitý vrchní oblékání. V první polovině sezóny potřebuje réva dusík, protože dusík má pozitivní vliv na růst květenství a vaječníků.
V současné době pěstují zahradníci mnoho různých odrůd hroznů. Jedním z raných a produktivních druhů jsou hrozny Chasselas. V některých zemích byla vyvinuta technická odrůda, která je vyšlechtěna speciálně pro výrobu vína.
Jedním z raných a produktivních druhů jsou hrozny Chasselas.
Popis odrůdy Shasla White
Výhonek takových hroznů je malý, vínové barvy, má malý okraj. Listy mají hladký základ, bronzovou barvu. Na konci roku se objeví červený stonek, listy ohnuté dolů a tvrdé okraje.
Shluky mají hustý válcovitý tvar, středně velké, váží asi 200 gramů. Bobule jsou malé velikosti, mají žlutozelený odstín a tvrdou slupku, váží až 22 gramů. Chuť ovoce je jemná a sladká.
Mrazuvzdornost odrůdy Chasselas je střední
Je obtížné odlišit tuto odrůdu od ostatních, protože jsou si navzájem podobné. Za hlavní rozdíl je považována červená barva mladých listů na větvích.
Charakteristickým rysem této odrůdy je skutečnost, že má období raného zrání: trvá až 135 dní.
Shasla White má vysoký výnos, je docela odolný vůči houbovým chorobám. Ale je stále nutné zpracovat takovou odrůdu, pak plodina nebude trpět.
Mrazuvzdornost odrůdy Chasselas je průměrná, ale zároveň rostlina výborně plodí na náhradních výhonech. Nesnáší sucho, zejména vrchol, proto je na jaře nutná vydatná zálivka.
Pro dobrý růst této odrůdy je vhodný jakýkoli typ půdy. Přednost by však měly mít písčité půdy, nejlépe na slunném svahu.
Je třeba včas oříznout hrozny pro 7 očí, pak vyrostou ideální, šťavnaté a sladké bobule.
Chassela Pink
Rodičovskými odrůdami tohoto druhu jsou Chassela Royal a Fintendo. Tento typ Chasselas také pocházel z Francie.
Má rané období zrání, v průměru dozrává do 129 dnů. Nasla Pink má středně velké keře. Listy mají kulatý, pětilaločný tvar, středně velké, hluboce členité, ohnuté, mají dolů. Výhonky mají intenzivní barvu. Shluky jsou husté, kuželovité nebo válcové.
Bobule této odrůdy mají jasně tmavě fialovou barvu, velké a kulatého tvaru.
Chuť je jemná, sladká, slupka je tenká.
Má dobré výnosy, špatně snáší sucho, a proto vyžaduje na jaře vydatnou zálivku. Špatně snáší mráz, je náchylný k houbovým chorobám.
Shasla Muscat
Tato odrůda je také stolní, lze ji použít k výrobě vína. Dozrává o týden dříve než Shasla White.
Chassela Muscat lze použít k výrobě vína
Keře rostliny jsou poddimenzované, listy jsou zvlněné, silně ohnuté, květy jsou oboupohlavné. Shluky jsou válcovitého tvaru, těsně přiléhající k sobě.
Hrozny mají oválný velký tvar, žluté. Tenká kůže, jemná a sladká chuť.
Pro výsadbu je vhodná jakákoli půda. Nejlepší jsou slunné svažité půdy, kde hrozny získají zlatavý odstín.
Nesnáší dobře sucho, proto by měla být zálivka vydatná, zejména na jaře.
Vysoce náchylné k infekci houbovými chorobami, proto by měla být prováděna léčba léky.
Shasla North
Rodičovskými odrůdami jsou Shasla Pink a Northern. Doba zrání dosahuje 140 dní. Je to stolní hrozen s velkou mrazuvzdorností.
Keře této odrůdy jsou středně velké. Hrozen může dosáhnout 160 gramů, má kuželovitý nebo válcový tvar. Bobule jsou kulaté, měkké, šťavnaté, žluté.
Povinné zalévání hroznů na jaře, protože má nízkou odolnost proti suchu. Vyžaduje vysokou ochranu proti houbovým chorobám. Je nutné provést prořezávání pro 7 očí, pak budou bobule šťavnaté a sladké. Přepravitelnost této odrůdy je dobrá.
Shasla Ramminga
Tento druh hroznů je stolní. Má rané období zrání, má vynikající mrazuvzdornost. Pochází ze tří odrůd révy vinné.
Listy jsou zaoblené, celokrajné, někdy mírně členité, třílaločné, mají dolů. Květina má obě pohlaví.
Shluky jsou válcovité, středně velké, silně větvené. Bobule rostliny jsou střední, kulaté, žluté, sladké a měkké.
Doba zrání dosahuje 106 dní, keře jsou středně velké.
Shasla Ramminga má období raného zrání
Tato odrůda má vynikající mrazuvzdornost, ideální pro severní oblasti. Vyžaduje soubor opatření pro léčbu houbových onemocnění.
Jak zasadit odrůdu Chasselas
Pro správné zasazení tohoto hroznu je nutné použít metody výsadby řízků, semen a vrstvení. Profesionální letní obyvatelé používají řízky.
K výsadbě druhu nelze použít stín, protože hrozny se bojí průvanu. Při výsadbě rostliny ke zdi je nutné ustoupit půl metru od ní. Použitá půda je písčitá, mimo podzemní vodu. Hrozny nelze zasadit do studené půdy, pouze teplé.
Sázet začínají na podzim až do října. Je třeba vykopat metrovou díru, naplnit ji sutí, navrch položit desky. To vše musí být pokryto zeminou s hnojivy. Dále se umístí sazenice, listy se narovnají. Místo přistání je nutné zalévat a šlapat.
Na jaře musíte odstranit přebytečné výhonky, odříznout vrchol. Na podzim se provádí kompletní prořezávání hroznů.
Nezapomeňte rostlinu krmit. V zimě je třeba keře pokrýt pilinami, humusem, zakrýt fólií.
Je nežádoucí sbírat hrozny v dešti nebo bezprostředně po něm, pak bobule nebudou sladké.
Je vhodné řezat zahradnickými nůžkami, aby nedošlo k poškození rostliny.
Je nutné provádět prevenci padlí – postihuje všechny zelené orgány. Trpí většinou žluté listy, na kterých se objevují skvrny. S takovou nemocí je nutné bojovat kapalinou Bordeaux. A hodně pomáhá i křemičitan měďnatý, který se po zpracování z rostliny nesmyje.
Při výběru hroznů Chasselas je třeba přijmout preventivní opatření, aby se zabránilo infekci houbovými chorobami. Pak získáte vysoký výnos ideálních bobulí s jahodovou příchutí. Tato rostlina ozdobí každou zahradu a bobule si oblíbí i ten nejnáročnější gurmán.
