Co je to mrkev bez jádra?

Odrůdy mrkve bez jader, sladké, šťavnaté, které jsem tak dlouho hledala

Dlouhý Rothe , od okamžiku vyklíčení do plné zralosti uplyne 8-100 dní. Sbírat ho můžete i v trsu po vyklíčení, po 50 dnech. Odrůda snáší slabé mrazíky, ale této odrůdě škodí i příliš vysoké teploty.

Rostou nepříliš rozložité keře. Odolává mnoha chorobám, zejména padlí a bakterióze. Nebojí se mrkvových mušek. Vysazovat ji lze jak na jaře, tak od podzimu do zimy. I přes brzké zrání v zimě se velmi dobře skladuje, neztrácí chuť, nevysychá, neochabuje.

Tato odrůda se vysazuje v zimě. Má červenou dužinu, hladký povrch, bez očí. Tvar je válcovitý, délka okopanin je asi 20 cm a váží až 150 g.

Natalia , hybrid v polovině sezóny, s dobou zrání čtyři měsíce. Jedná se o odrůdu Nantes. Mezi odrůdami svého druhu je chuťově nejlepší, obsahuje velké množství cukru a dětem moc chutná.

Dužnina je šťavnatá, cukernatá, obsahuje velké množství karotenu a vitamínů. Můžete jíst syrové, používat ho k přípravě polévek, dušených pokrmů a dětských jídel.

Odrůda nevyžaduje zvláštní péči, ředění kořenových plodin, kopcovité keře, zalévání studenou vodou a voda by neměla být nižší než teplota půdy. Nemá ráda sucho a není třeba záhon zaplavovat, protože to velmi ovlivní růst okopanin.

Mrkev roste dlouho a rovnoměrně, až 20-22 cm, vrcholy jsou silné, dobré pro sklizeň, lze ji skladovat až šest měsíců bez ztráty chuti.

Yaroslavna , tato mezisezónní odrůda patří k odrůdě Berlicum a má vynikající chuť. Po vyklíčení trvá této odrůdě více než čtyři měsíce, než dosáhne plné zralosti.

Díky vysokému obsahu karotenu má kořenová zelenina sytě oranžovou barvu. Vynikající chuťové vlastnosti se dokonale projeví jak při konzumaci čerstvé, tak po uvaření, smažení a zavařování.

Hromadné produkty si můžete začít prohlížet v srpnu. A na konci září jsme to odložili na sklad. Kořenová zelenina se dá skladovat poměrně dlouho. Během dozrávání nepraská a není náchylný ke kvetení. Péče, stejně jako mnoho odrůd mrkve, vyžaduje pravidelnou zálivku a přihnojování fosforo-draselným hnojivem.

Pro boj s mrkvovou mouchou, společné záhony s cibulí, ředění pouze večer, časný výsev. Má hladkou, tuponosou kořenovou zeleninu až 22 cm dlouhou a má výbornou šťavnatou dužninu. Dužnina zralé mrkve je jasná, sladká a velmi šťavnatá.

pralinka, od setí do sklizně to trvá čtyři měsíce. Odrůda nevyžaduje velké množství hnojiv, ale je náročná na přítomnost vláhy. Vyžaduje se pravidelné zavlažování, uvolňování záhonů, odstraňování plevele a ředění kořenových plodin.

Dějí se maličkosti, trsová zralost nastává 50-60 dní po úspěšném vyklíčení. Není náchylný k praskání ani za deštivého léta a ke změně barvy. Odolává šedé a černé hnilobě, někdy může být poškozen mouchami mrkvovými.

Dobře se skladuje, během skladování si zachovává vzhled a chuť. Chuť neutrpí a prospěšné látky zůstanou nedotčeny. Když je sklizeň plně zralá, je šťavnatá, sladká, kořeny se snadno vytahují z půdy, takže se sklizeň sklízí nepoškozená.

Hladký povrch a velmi tenká slupka neztrácejí svou křupavou a šťavnatou dužninu po celou dobu skladování.

Recenze odrůd mrkve bez jádra, šťavnaté a sladké

Odrůda Chicago, rychle dozrává. Po vyrašení okopanin uplynou tři měsíce a plodina je připravena ke sklizni. Nenáročný na půdu, může růst v jakémkoli typu půdy. Nebojí se teplotních změn, snadno snáší mrazy. Kořenová zelenina dosahuje délky až 17 cm, je velmi šťavnatá, v dužině obsahuje velké množství šťávy. Dužnina této odrůdy produkuje velmi chutnou šťávu.

Odrůda mrkve Chicago

Červená Bez jádra. Doba zrání této odrůdy nastává přibližně po 4 měsících. Semena klíčí pomalu, proto se semena vysévají do země brzy na jaře, dokud je v půdě dostatek vláhy. Lze jej vysévat i před zimou, protože sotr se nebojí mrazu a je extrémně odolný proti praskání a kvetení. Zralá kořenová zelenina je velmi velká, šťavnatá a má vynikající chuť, hodí se do různých pokrmů a úprav.

READ
Jak zředit metronidazol ve vodě?

Odrůda mrkve Červená Bez jádra

Odrůda Lon Rote I přes brzké dozrávání se velmi dobře udržuje v zimě. Lze jej vysévat nejen na jaře, ale i před zimou. Po úspěšném vyklíčení můžete po 85-100 dnech sklízet plodinu pro skladování. Hrozen se sklízí 55 dní po vyklíčení.

Lon Rote dobře snáší slabé mrazíky. Nebojí se mnoha běžných nemocí, jako je padlí, bakterióza, mrkev a další zahradní hmyzí škůdci.

Kořeny nepraskají ani za deštivého léta. Kořenová zelenina poroste rovnoměrně, nebudou na ní vůbec žádné oči, dužina bude červená a šťavnatá.

Odrůda mrkve Lon Rote

Yaroslavna, této odrůdě bude trvat více než 120 dní, než dosáhne plné zralosti. Při uskladnění nehnijí, nevadnou, neztrácejí chuť a šťavnatost. V čerstvém stavu je chuť jemná, příjemná, osvěžující, sladká. Hladká, tuponosá, povrch hladký, oči téměř neviditelné, ačkoli slupka je tenká, kořenová zelenina dobře snáší dlouhodobý transport.

Odrůda mrkve Yaroslavna

Odrůda pralinky Skvěle se skladuje v zimě a neztrácí chuť po celou dobu skladování. Od výsevu do sklizně uplynou čtyři měsíce. Při plnění kořenových plodin vyžaduje rostlina velké množství vlhkosti, takže je potřeba pravidelné zavlažování. Není náchylný ke změně barvy a praskání. Neexistují téměř žádné malé věci, roste krásná, rovnoměrná, šťavnatá mrkev. Je dobrý nejen čerstvý, ale i v celém zpracování.

5 nejlepších odrůd mrkve bez jader

Každý rok zasadím ne jednu, ale 3 různé odrůdy mrkve, všichni jsou překvapeni a myslí si, že jsem blázen. Kdybych měl více místa, klidně bych vysadil 5 odrůd. Ale to není překážka, každý rok obměňuji odrůdy a nakonec se vždy spokojíme s chutnou mrkví, zpestříme jídelníček a hlavně získáme potřebné vitamíny. Níže vám řeknu o hlavních odrůdách mrkve, které mám opravdu rád a které vždy doporučuji svým přátelům.

Červená bez jádra

Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, doba zrání začíná přibližně za 4 měsíce, proto je lepší ji vysadit na jaře (v květnu). Kultura má vynikající odolnost vůči silným mrazům. Z tohoto důvodu lze červenou mrkev zasadit před zimou, pokud jste ji nestihli zasadit dříve.

Zralé plody jsou velmi velké, šťavnaté a mají jasně oranžovou nebo červenou barvu. Mrkev se dá jíst čerstvá, hodí se do různých pokrmů a zimních úprav.

Nandrin

Mrkev této odrůdy má sladkou chuť, je velmi šťavnatá a nepraská. Zelenina se dobře skladuje, uchovává si čerstvost a chuť při skladování ve sklepě nebo ve sklepě až do jara.

Odrůda je vysoce odolná vůči různým chorobám a její silné vrcholy umožňují její vytažení bez vykopávání. Zelenina může být odšťavněná nebo pyré.

Anastasia

Odrůda Anastasia vás potěší lahodnými sladkými oranžovými plody, které se ve sklepě dobře skladují až do jara. Zelenina zůstává čerstvá, šťavnatá a prakticky nehnije.

Děti si oblíbí především čerstvé ovoce. Naše děti neustále sbírají mrkev přímo ze zahrádky a chodí ji chroupat. Plod má velmi jemné jádro, není téměř vidět.

Pralinka

Pralinková mrkev má jemné a měkké jádro. Zelenina má rovnoměrnou strukturu a její špička je tupá. Slupka je dost tenká, ale dužina je velmi šťavnatá a sladká, takže z kořenové zeleniny můžete udělat šťávu nebo pyré. A pokud se budete náležitě starat, můžete sklidit dobrou úrodu.

Miláček

Název odrůdy Medovaya plně odráží chuťové vlastnosti zralé zeleniny. Kořenová zelenina je velmi šťavnatá, sladká a křehká. Lze je použít k přípravě čerstvých salátů a šťáv. Zelenina ale moc dlouho nevydrží, ale u nás se rychle sní.

přihlásit se k odběru mého kanálu být první, kdo se dozví vše nejzajímavější o zahradě a zeleninové zahradě. Tajemství pěstování, tipy na péči a samozřejmě chutné recepty. Budu ráda za vaše komentáře a lajky.

Mrkev bez jádra

Podle mě je mrkev bez jader křupavá a šťavnatá oproti mrkvi s jádřincem. Existuje mnoho odrůd mrkve – vybíráme ty, které nám vyhovují.

READ
Jaký je kořenový systém brambor?

Mrkev bez jádra

Obsah skrýt

Jak pěstovat mrkev bez pralinkového jádra?

Odrůda v polovině sezóny se zasadí do země do hloubky 2 cm, první výhonky se prolomí dva týdny po vyklíčení a ponechávají rostliny ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Semena je lepší zasadit, když se půda zahřeje na 10 stupňů, může to být od poloviny dubna.

  • Mrkev bez jádra se bojí mrazu, miluje teplo, sluneční světlo, minerální hnojiva, hojné zalévání, hlinité nebo písčitohlinité půdy, na kterých kořenové plodiny rostou rovnoměrně a velké.
  • Pralinková mrkev bez jader je křupavá a šťavnatá. Mrkev dozrává za 100 dní nebo i dříve. Délka mrkve je 20 cm.

Jakou hodnotu má mrkev?

Pokud jde o nutriční hodnotu mezi zeleninovými plodinami, mrkev zaujímá místo v první řadě. Více než jakákoli jiná zelenina je bohatá na karoten, látku, která se v lidském těle přeměňuje na vitamín A.

  1. Obsahem vitamínů C, B, B2, B6, PP, E, K předčí mrkev nejen veškerou zeleninu, ale dokonce i mléčné a masné výrobky.
  2. Mrkev obsahuje minerály draslík, sodík, vápník, fosfor, hořčík, jód a soli železa, které jsou nezbytné pro stavbu kostí a dalších tkání našeho těla.

Chcete ranou mrkev?

Pro získání rané produkce se pěstují odrůdy s krátkými válcovými kořeny, připravené ke spotřebě 10 týdnů po výsevu.

  1. Půda by měla být neutrální nebo mírně zásaditá (pH 6,5–7,5).
  2. Semena sázíme mělce, do hloubky 0,5 až 1 cm.

Metoda pro urychlení klíčení semen mrkve

Chcete-li zkrátit dobu klíčení, můžete semena naklíčit. K tomu vezměte tolik vody, kolik semínka váží, namočte je a nechte čtyři dny v tmavé místnosti při teplotě alespoň 20 stupňů. Dbáme na to, aby semínka nevyschla. Než plánujete zasít semena, musí být vysušena rozptýlením v tenké vrstvě na papír.

Pět tajemství velké sklizně mrkve

  1. Mrkev je náročná na světlo, proto by se měla pěstovat na otevřených plochách.
  2. Během fáze prvního listu se plodiny proředí a okamžitě zalévají.
  3. Kořenová zelenina při nedostatku vláhy hrubne a dřevnatí.
  4. Při silné zálivce rostou vrcholy na úkor okopanin.
  5. Za deštivého dne mrkev ztenčujte, abyste nepřilákali mrkvové mouchy na vůni mrkve. Ze zahradního záhonu vždy odstraňte vršky mrkve.

Pravidla péče o mrkev na zahradě

  • Mrkev se vysévá brzy na jaře do hloubky nejvýše 2 až 3 cm na zalévané záhony nebo se semena vyskládají na pásku.
  • Pravidelně zalévejte a uvolňujte do hloubky 5 až 7 cm; Pokud se tak nestane, může mrkev během sucha a poté při nadměrných srážkách nebo nerovnoměrném zalévání prasknout.
  • Mrkev zasazená do husté půdní větve, která tvoří „rohaté“ kořeny. Je nutné zalévat a uvolnit, opatrně rozbít hrudky půdy.
  • Každá odrůda mrkve má svou vlastní dobu zrání. Mrkev nemůžete chovat na zahradě, jinak získáte nevzhledné dřevnaté plody.
  • Semena mrkve vysévejte od poloviny května do prvních deseti dnů v červnu, po předchozí přípravě dobré půdy.
  • Nikdy neaplikujte čerstvý hnůj na záhon před výsadbou.
  • Mrkev nikdy nepřesazujte, řepu lze přesadit.

Jak pěstovat mrkev rovnoměrnou a krásnou?

  1. Pomocí speciálního nástroje nebo kolíku se do zahradního záhonu dělají úzké, hluboké díry, které se naplní pískem a navrch hrstkou humusu.
  2. Zasejte tři velká semínka mrkve.
  3. Dobře zalijte a odstraňte plevel.
  4. Nechají se pouze silné výhonky, aby v každém trychtýři rostla pouze jedna mrkev.
  5. Kopat v září. — Doporučení pro pěstování mrkve od Taťány Sitnikové, Tajemství bohaté sklizně.

Přípravky a recepty z mrkve

Mrkvový kaviár a korejská mrkev z konzervy, tyto dva recepty se budou vždy hodit. Někdy je obtížné uchovat pěstovanou mrkev po dlouhou dobu – tyto možnosti s tím pomohou.

Jádro neboli xylém je dřevnatá část kořenové plodiny, která jí dodává drsnost a tělo ji špatně vstřebává. Mrkev se nazývá bezcitná, u které xylém a vnější část vypadají jednotně. Právě tato vlastnost je charakteristická pro odrůdu Red Carrot bez jádra.

READ
Jak užívat Sinulox?

Popis odrůdy Červená mrkev bez jádra

Středně pozdní odrůda vytvořená v Německu. Původcem je šlechtitelská a semenářská společnost Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH. Odrůda se doporučuje pro pěstování v soukromých farmách.

Vlastnosti červené mrkve bez jádra

Nadzemní část představuje růžice polorozložitých listů. Čepele listů středně členité, dlouhé, zelené.

Průměrný výnos je 355 kg/setinu. Průměrná hmotnost kořenové plodiny je 97 g.

Kořeny jsou dlouhé, válcovité, s mírně drsným povrchem a tupou špičkou. Jádro a dužnina jsou zbarveny stejně, červeně.

Průměr jádra vzhledem k celkovému průměru kořene je menší než 25 %. Je určen k čerstvé spotřebě, ke skladování, na šťávy.

Odrůda má vysoký stupeň odolnosti proti hnědé skvrnitosti a mrkvové mušce.

V průměru bezcitná mrkev obsahuje:

  • sušina – 11,6 %;
  • celkový cukr – 6,4-7%;
  • karoten – až 0,017%.

Obsah živin závisí na podmínkách pěstování, počasí a složení půdy.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Red heartless je vysoce produktivní odrůda. Mrkev se vyznačuje vynikajícími chuťovými vlastnostmi – odrůda získala hodnocení čerstvých produktů 5 bodů.

Nevýhodou je, že křehké a křehké okopaniny jsou při sklizni často poškozeny, takže výnos prodejných produktů je pouze 69,3 %.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

Formy s malým jádrem mají větší předčasnost, zlepšenou chuť okopanin, méně praskání v zemi.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Velká semena mají více živin než malá. Při rovnoměrné hloubce setí se současně objevují sazenice. Čím jednotnější jsou výhonky mrkve, tím větší budou kořenové plodiny.

Příprava na výsadbu

Červená bezcitná mrkev se umístí na stanoviště ve druhém roce po aplikaci hnoje.

Před výsevem se semena vytřídí, dezinfikují vodou o teplotě +48°C po dobu 20 minut, oddělí se měrnou hmotností v 5% roztoku chloridu sodného. Pro urychlení růstu a zvýšení výnosů se semena ošetřují růstovými stimulanty nebo roztokem stopových prvků.

Před výsevem jsou semena rozptýlena v tenké vrstvě a poté dezinfikována světle růžovým roztokem manganistanu draselného.

Základní požadavky

Bezcitná mrkev dobře roste na kultivovaných rašeliništích, mírně kyselých nebo neutrálních půdách lehkého a středního mechanického složení. Orná vrstva by měla být volná a úrodná – do 30 cm.Hloubka podzemní vody je 0,8-2,5 m.

Předchůdci

Pěstování na jednom místě po dobu 4-5 let vede k tomu, že mrkev trpí chorobami a škůdci. Přirozený úbytek při skladování se zvyšuje o 10 %, okopaniny jsou postiženy fomózou, šedou a bílou hnilobou.

Předchůdci musí mít vyvinutý kořenový systém, aby se zlepšila struktura půdy.

Nejlepšími předchůdci jsou rostliny, které po sklizni nezanechávají velké zbytky plodin: luštěniny, rané zelí, brambory, okurky.

Podmínky, schéma a pravidla přistání

Vlastnosti červené mrkve bez jádra

Zasít do země koncem dubna – začátkem května. Mrkev roste dobře v blízkosti cibule, česneku, stolní řepy.

Pokud bylo před setím provedeno hluboké zpracování půdy, doporučuje se válcování. Optimální hloubka setí je 1-2 cm.Za suchého počasí se záhony zalévají v předvečer setí. Pro udržení půdní vlhkosti jsou plodiny pokryty fólií nebo spunbondem.

Optimální doba setí pro ranou sklizeň nastává, když se půda zahřeje na + 4 . + 5 ° C a vlhkost je 70-80%. Pokud se očekává dlouhodobé skladování, mrkev se vysévá o 2-3 týdny později, než nastanou optimální podmínky pro výsadbu.

Pravidla přistání:

  • výsev – 0,4-0,6 g / m²;
  • hloubka setí na lehkých půdách – do 3 cm, na těžkých půdách – 1,5-2 cm.

Semena mrkve pomalu klíčí. Při teplotě půdy +5 ° C se sazenice objeví po 36 dnech, pokud nebyly provedeny postupy k urychlení klíčení.

Optimální teplota pro klíčení semen je +20…+22°С. Za příznivých podmínek teploty a vlhkosti se sazenice objeví za 10-15 dní. V podmínkách sucha sazenice odolávají mrazům do -4°C.

READ
Jak odstranit chyby z medových hub?

2 týdny po vyklíčení se vyvine první pravý list. Druhý a třetí list se objevují v intervalech 6-8 dnů. Nejpříznivější teplota pro počáteční růst červené mrkve bez jader je +18…+20°С.

Zvláštnosti pěstování

Po vyklíčení je důležité, aby chladné období trvalo co nejdéle. Za takových podmínek se v bezcitné mrkvi intenzivně rozvíjí kohoutkový kořen, který určuje délku kořenové plodiny. Poté se mrkev dostává do fáze zrání a kořeny postupně houstnou.

Mrkev rychle přechází do fáze zrání při zvýšených teplotách v postemergentním období, které trvá až do poloviny června. Za takových podmínek bude sklizeň brzy, ale kořenové plodiny nebudou velké.

Nuance péče

Od poloviny sezóny se doporučuje kombinovat meziřádkové pěstování s hillingem. Obvykle se provádějí 1-3 kopce, aby se zakryly malé plevele zeminou a zabránilo se tomu, aby kořenové plodiny zelenaly. Při kopcovitosti se snižuje riziko poškození okopanin časnými mrazy.

Díky mohutnému, hluboce pronikajícímu kořenovému systému je mrkev odolná vůči suchu.

Vlastnosti červené mrkve bez jádra

Režim zavlažování:

  1. V období klíčení semen se červená bezcitná mrkev často a po troškách zalévá.
  2. Během vývoje kořenové plodiny je vyžadováno suché období – hojné zalévání povede k růstu vrcholů. Suché podmínky stimulují vývoj dlouhé kořenové plodiny.
  3. Potřeba vláhy se co nejvíce zvyšuje v období růstu kořenů – ve fázi 4-5 listů.

Náhlé změny půdní vlhkosti jsou pro mrkev nebezpečné. Pravidelné zavlažování pomáhá zabránit zakřivení a praskání ovoce.

Ředění a hubení plevele

Semena červené bezcitné mrkve klíčí pomalu, takže sazenice rychle zarůstají plevelem.

První odplevelení se provádí ve fázi 2-3 pravých listů. V bezplevelných půdách může stačit jedno zaplevelení, při silném růstu plevele až tři.

Zpracování půdy na začátku sezóny se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového kořene.

Ředění:

  1. Ve fázi 2 pravých listů zbývají mezi rostlinami 2-3 cm.
  2. Po 2-3 týdnech se mezi okopaninami ponechá 5-8 cm.

Rozteč řádků při pěstování na hřbetech pravidelně odplevelujeme s intervalem 10 dnů do uzavření řádků.

Další hnojení

Mrkev špatně reaguje na minerální hnojiva, jejichž vysoké dávky zpomalují klíčení semen. Chybějící živiny jsou v období růstu doplňovány zálivkou kořenů a listů.

Červená mrkev má vysokou potřebu potašových hnojiv – to je podestýlka, hořčík draselný, síran draselný.

Při nedostatku bóru kořeny praskají. Nedeficitní obsah prvku je 1 mg na 1 kg půdy. Bór je při aplikaci nadměrných dávek dusíkatých hnojiv rostlinami špatně absorbován.

Mikroprvky molybden, měď a mangan, které jsou důležité pro vývoj okopaniny, se při zvýšené kyselosti půdy špatně vstřebávají. Při nedostatku manganu je užitečné listové hnojení síranem manganatým. Při nedostatku mědi se povrch půdy před setím navlhčí roztokem síranu měďnatého (3%).

Boj proti chorobám a škůdcům

Vlastnosti červené mrkve bez jádra

Mrkev má společné choroby s jinými rostlinami z čeledi Umbelliferae. Patogeny se přenášejí infikovanými semeny, hmyzem, přetrvávají na rostlinách.

Nebezpečné choroby, které způsobují poškození kořenových plodin a vrcholů:

  • černá hniloba kořenových plodin;
  • bílá hniloba;
  • hniloba lékořice;
  • rhizoktonióza;
  • šedá hniloba.

Mechanické poškození při sklizni přispívá k šíření chorob. Rozvoj houbových chorob stimuluje hustá výsadba.

Pro prevenci mrkvových mušek se doporučuje pěstovat červenou mrkev v otevřených, větraných prostorách. Z mrkvové mušky pomáhá ošetření tabákem nebo tabákovým prachem – 10-20 g na běžný metr:

  • 2-3 dny před klíčením;
  • 4-5 dní po prvním ošetření;
  • během léta mouchy a kladení vajec.

Pro prevenci lupiny mrkvové, která způsobuje kadeřavost listů, se doporučuje v období od výsevu do vyklíčení výsadbu zakrývat spunbondem. Při mírném šíření jitrocele pomáhá sypání pilin mezi záhony nebo mezi řádky.

Sklizeň a skladování plodin

Červenou mrkev bez jádra se doporučuje začít sklízet po poklesu okolní teploty na +8°C.

Jak a kdy shromažďovat

Jakmile jsou kořenové plodiny pod mrazem -2 . -3 ° C, jsou špatně skladovány, postižené chorobami. Při čištění se vyvarujte mechanickému poškození, vysychání. Ihned po sklizni odřízněte listy. Kořenové plodiny by neměly být pokryty vrcholy, protože to přispívá k infekci patogeny.

READ
Jak se vyrábí marmeláda?

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Při skladování při nízké teplotě a s minimální ztrátou vlhkosti v kořenech červené mrkve bez srdce zůstává množství sušiny, cukrů, karotenu, vitaminu C, bílkovin konstantní.

Mění se kvalitativní složení cukrů – snižuje se obsah sacharózy, zvyšuje se fruktóza a glukóza. Existuje přirozený proces přípravy na obnovení růstu. Při vysokých teplotách tato změna nastupuje okamžitě, při nízkých se proces zpomaluje, v důsledku čehož si mrkev déle uchová sladkost.

Plody emitují etylen, takže je nežádoucí skladovat vedle nich červenou mrkev. I mírné zvýšení koncentrace tohoto plynu v zásobním vzduchu zvyšuje intenzitu dýchání, což přispívá k tvorbě isokumarinu v mrkvi, který dává hořkost.

Kořenové plodiny s mechanickým poškozením rychle ztrácejí vlhkost a jsou postiženy chorobami. Na slupce mrkve se objevují černé prohlubně, které jsou plné bakterií a plísní.

Mrkev se skladuje v krabicích, vysypaných pískem, při teplotě +2…+5°C, relativní vlhkosti 90-95%. Za takových podmínek zůstávají kořeny červené bezcitné mrkve čerstvé po dobu 6 až 10 měsíců. Bod tuhnutí mrkve je -1,6°C.

Jaké jsou potíže při pěstování

Při pěstování této odrůdy mrkve se zahradníci mohou setkat s následujícími problémy:

  1. Hniloba kořenů se vyvíjí při pěstování ve vlhkých a mokřadních oblastech. na písčitých půdách špatně klíčí – semeniště snadno vysychá.
  2. Na úrodných, humózních půdách praská mrkev.
  3. Na hustých kamenitých půdách rostou nevzhledné, nepravidelně tvarované okopaniny. Aby se tomu zabránilo, pěstujeme mrkev na hřebenech nebo hřebenech vysokých 25-30 cm s roztečí řádků 70-80 cm.
  4. Přebytek dusíku zhoršuje bezpečnost okopanin, negativně ovlivňuje chuť – snižuje se obsah cukru. Díky intenzivnímu růstu může mrkev praskat.

Tipy od zkušených zahradníků

Zahradníci se zkušenostmi doporučují probublávat semena a dbají na zralost a okopaniny.

Anna, Leningradská oblast: „Pěstuji červenou mrkev bez jádra už několik let. Před sklizní vykopu pár okopanin. Pokud jsou dobře prorostlé kořeny, pak je čas na sklizeň. Jinak se k nim hlodavci dostanou dříve než my. Bezcitná mrkev, zpravidla s dlouhou kořenovou plodinou, takže se neobejdete bez vidle a lopaty.”

Makar, Moskevská oblast: „Slyšel jsem hodně o bublajících semenech. Rozhodl jsem se to zkusit – semínka jsem umístil do sklenice s vodou a nechal vzduch procházet přes kompresor akvária jeden den. Výsledkem je vyplavení lepkavých silic a mrkev v teplé půdě vyklíčí 5. den. Po probublávání je třeba semena smíchat s vlhkou rašelinou a skladovat na teplém místě po dobu 2-3 dnů, poté zasadit do země. Pokud jsou termíny výsadby zpožděny, můžete je uložit v chladničce.

Recenze

Zahradníci si všimnou zvláštní chuti a šťavnatosti mrkve bez jádra.

Nika, Kaliningrad: „Beru Red bez jádra – všestrannou odrůdu s vynikající udržovací kvalitou. Vysévám téměř poté, co sníh roztaje, v řádcích a ponechám prostor pro cibuli. V zimě, když to dostali ze sklepa, byla mrkev šťavnatá a šťáva cákala!“

Sergey, Penza: „Loni jsem zasadil dvě odrůdy – Tushon a Krasnaya bez sedativ. Vyrostly ve stejných podmínkách – zalévání, vrchní oblékání. V důsledku toho se Touchon zvětšil, ale nepotěšil chutí. Bez jádra se mrkev ukázala jako menší, ale chutná a sladká. Opravdu nemá výrazné jádro, je střihově jednotná. Ke skladování poznamenám: Tushon se jedl čerstvý až do jara. A ten bez jádra se snědl na podzim a vymačkala se z něj šťáva.

Závěr

Červená mrkev bez jader poskytuje vysoké výnosy ve správně připravené půdě. Vysoce produktivní odrůda přizpůsobená různým klimatickým podmínkám země. Dlouhé, šťavnaté a sladké kořeny vydrží až do jara.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: