Sangvisorba (lat. Sanguisorba) je vytrvalá bylina z čeledi růžovitých. Latinský název je tvořen dvěma slovy: krev a absorbovat, slurp, což je způsobeno hemostatickými vlastnostmi byliny. Ruský název je krovohlebka.
Botanický popis
Pálenka má silný dřevnatý oddenek (pokrytý tmavě hnědou kůrou), umístěný vodorovně nebo šikmo, dlouhý asi 12 cm.Od hlavního kořene vybíhají četné vláknité výběžky.
Dekorativní hodnotu nesou prolamované listy a původní květenství růžového nebo načervenalého, vínového odstínu. Výška rostliny se pohybuje od 30 cm do 1,5 m. Stonky jsou žebrované, duté, větvící se blíže k vrcholu. Listy jsou obvejčitého tvaru s vyřezávanými okraji, povrch listu je hladký, jasně zelené barvy a spodní strana má modrozelený nádech. Na listech jsou také viditelné reliéfní žilky. Přízemní růžice je tvořena zpeřenými listovými deskami, lodyžní listy jsou uspořádány do párů.
V přírodním prostředí je spálenina běžná v Severní Americe a Eurasii (oblasti s mírným klimatem), kde si vybrala slunečné paseky a břehy nádrží. Rostlina se také nachází v podhůří Tien Shan a na Kavkaze. Díky silnému kořenovému systému sangvisorba rychle roste a tvoří rozsáhlé houštiny.
Když krvavec kvete
Jak vypadá spálenina na fotografii
Na vrcholcích stonků se objevují květenství capitate o délce 1-3 cm.Vypadají jako klasy: nejsou žádné okvětní lístky, květy jsou pevně přitisknuty k sobě. Kromě růžových a červených tónů mohou být květy sněhově bílé. Jsou oboupohlavné, skládají se ze 4 tyčinek a 4 listenů, uprostřed je kyjovitý pestík a vaječník. Kvetení pálenky nastává v červenci až září a trvá asi 65 dní.
Během období květu se stonky mohou rozptýlit pod tíhou květenství, ale vypadá to zajímavě, elegantně, světlé květenství-hlavy se šíří v různých směrech.
Plodem je jednosemenný oříšek hruškovitého tvaru, dlouhý nejvýše 3 mm. Jsou pokryty tenkou hladkou kůží světle hnědého odstínu.
Pěstování pálenky ze semen
Fotografie Burnet semen sanguisorba
Množení semen sangvisorba nezpůsobí velké potíže. Semena se vysévají ihned do otevřeného terénu před zimou, sbírají se zralá semena – pokračujte k setí.
Plochu zryjte, urovnejte povrch půdy, odstraňte plevel a stávající nečistoty. Udělejte mělké drážky, nalijte vodu a nechte nasáknout, poté rovnoměrně rozmístěte semena a posypte vrstvou rašeliny o tloušťce 5-10 mm.
Na jaře se objeví klíčky, které se dobře a rychle vyvinou – nebojí se jich ani plevel, ani proměnlivé jarní počasí. Na těchto záhonech je nechte růst do začátku podzimu, poté je vysaďte. Opatrně kopejte spolu s hliněnou hrudkou a přeneste do připravených jam, posypte zeminou, vymačkejte zeminu kolem stonku rukama, zalijte ji.
Jak vypadají výhonky spáleniny
Při sázení mezi jednotlivými rostlinami dodržujte vzdálenost asi půl metru nebo i 60 cm, protože spála aktivně roste.
Rostlina začne kvést ve druhém nebo třetím roce života.
Sangvisorba je schopna produkovat hojný výsev, kterému se lze vyhnout řezáním odkvetlých květenství.
Vegetativní množení sangvisorba
Ve věku 5 let můžete zahájit vegetativní množení – dělení keře. V této době je oddenek masivní, silný a dobře rozvětvený. Postup se provádí v období květen-srpen.
- Keř opatrně vykopejte a rozdělte na několik částí.
- K tomu použijte ostrý sterilní nůž.
- Nestříhejte mnoho kusů, každý z nich by měl mít velkou část kořene a několik růstových pupenů.
- Řezy posypte dřevěným popelem, abyste je chránili před hnilobou.
- Výsadbové jamky udělejte podle velikosti kořenového systému a sázejte stejně jako mladé sazenice.
Výběr místa k přistání
Je třeba říci, že místo pro výsadbu spáleniny vyžaduje otevřené, slunečné, ale je povolen i částečný stín. Půda by měla být volná, dobře odvodněná a úrodná. Pokud je půda vyčerpaná, dejte do půdy od jara humus nebo kompost, můžete do výsadbových jam přidat granule komplexního minerálního hnojiva.
Vláhová kapacita půdy je důležitá, ale stagnující vlhkost není vítána, nevysazujte v nížinách a v záplavových oblastech. Podle reakce jsou vhodné mírně kyselé a neutrální půdy.
Pěstování a péče o spáleninu na zahradě
Jak zasadit a pečovat o pálenku na zahradě
Jak voda
Především je nutné zajistit pravidelnou zálivku, protože spálenina je vlhkomilná. V přirozeném prostředí roste podél břehů vodních ploch, proto nenechte na místě vyschnout půdu, ale ani nevytvářejte „bažiny“.
Plevel je schopen překonat růst plevele sám, ale je lepší ho odstranit včas, aby nezkazil vzhled záhonu. Pravidelně uvolňujte povrch půdy, zabraňte tvorbě kůry – s pravidelným přístupem kyslíku kořenový systém roste aktivněji.
Jak se krmit
Krmení krvavce neuškodí. Brzy na jaře, s počátkem tání, aplikujte jakékoli komplexní minerální hnojivo. Během vegetačního období proveďte 2-3 vrchní obvazy a střídejte organickou hmotu s minerálními hnojivy. Nalijte roztok hnojiva ne pod samotný kořen, ale do drážek vykopaných v určité vzdálenosti od keře.
Jak již bylo zmíněno dříve, stonky se rozptýlí pod tíhou květenství nebo spadnou ze silných poryvů větru – v případě potřeby přivažte ke kolíkům.
Choroby a škůdci sangvisorba
Choroby nebo poškození škůdci jsou u spáleniny extrémně vzácným jevem.
Pokud se na listech objeví mozaikový vzor nebo hnilobné skvrny, odstraňte postižená místa a ošetřete fungicidem. Škůdci mohou “migrovat” ze sousedních rostlin, v tomto případě ošetřete insekticidem.
Zimní odolnost spálenina
Kterýkoli z druhů a odrůd spáleniny je odolný i vůči nejkrutějším mrazům. Rostlina nepotřebuje další přístřešek na zimu.
Léčivé vlastnosti hemoragických
Neobvyklý název „pálenka“ dostala rostlina díky své schopnosti zastavit téměř jakékoli krvácení, osvědčila se i při léčbě cévních onemocnění. Oddenek se používá jako léčivá surovina. Je to tato část rostliny, která je nasycena užitečnými látkami:
- Organické kyseliny (rozkládají solné usazeniny a tuky, přispívají k normalizaci acidobazické rovnováhy);
- Třísloviny (pomáhají zpomalit vývoj bakterií, které inhibují záněty v těle; zlepšují trávení);
- Škrob (má obalující účinek, působí jako stimulátor tvorby inzulínu, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi);
- Kyselina askorbová (má obecný posilující účinek na tělo, stimuluje tvorbu kolagenu, zlepšuje funkci jater);
- Steroly (normalizují činnost srdce, snižují chuť k jídlu, zmírňují příznaky alergie);
- Obrázky (díky biologicky aktivním látkám se urychluje tvorba kostní tkáně, normalizují se metabolické procesy v těle, snižuje se riziko nádorů);
- Esenciální oleje (normalizují metabolický proces, zlepšují střevní motilitu, mají příznivý účinek na nervový systém);
- Makro- a mikroelementy (podílejí se na normalizaci práce všech tělesných systémů, posilují imunitní systém).
Lidové prostředky připravované z oddenku pálenky mají také stahující, antimikrobiální, antispasmodický, tonizující a hojivý účinek na rány. Přípravky se používají pro vnitřní i vnější použití.
Broth je lepší vařit denně konzumovat čerstvé. Stačí povařit pár kousků oddenku a nechat trochu vylouhovat (do vychladnutí). Čajovou lžičku odvaru lze podávat i kojencům k potírání průjmu a snížení motility střev a odvar také pomáhá udržovat imunitu. U dospělých se odvar používá zevně k léčbě kožních zánětů. Při vaginitidě se tampony navlhčené odvarem používají k boji proti narušení mikroflóry.
Květy a listy lze uvařit čaj. Pomáhá zmírňovat bolesti hlavy, nádory dásní, pomáhá zmírňovat stav s hemoptýzou.
Pro přípravu alkoholová tinktura vezměte 3 polévkové lžíce drcených sušených kořenů a nalijte sklenici vodky, trvejte na tmavém místě po dobu 21 dnů. Během menstruace užívejte několik kapek 1-2krát denně, abyste proces usnadnili. Stejný systém podávání je indikován u hemoroidů, tvorby krevních sraženin v cévách a hypertenzních krizí.
Pro ošetření sliznic a kůže se nálev ředí vodou, používá se při zánětech dásní, stomatitidě, zánětu spojivek, parodontóze. Chcete-li zmírnit podráždění a zánět na kůži, připravte pleťové vody.
Neexistují žádné kontraindikace pro použití spáleniny, ale nejprve se poraďte se svým lékařem. Těhotné a kojící ženy, děti a alergici by měli používat jakékoli lidové prostředky s opatrností.
Sangvisorba ve vaření
Kromě dekorativních a léčivých vlastností našel pálenec uplatnění ve vaření. Čerstvé listy rostliny vyzařují okurkovou vůni – používají se jako doplněk k rybím a masitým pokrmům, připravují se do salátů a koktejlů.
Velký oddenek je vhodný i ke konzumaci – zavařený poslouží jako výborná příloha k masu. V asijských zemích se ze sušených listů a oddenku připravuje aromatický čaj.
Obstarávání surovin sangvisorba
Pro přípravu surovin (oddenků) jsou vhodné dospělé rostliny staré alespoň 5 let. Kopejte na konci kvetení a na začátku zrání semen (srpen-září). Kořen vykopejte a očistěte od země, jednotlivé kousky opět zasaďte do půdy pro vývoj nových rostlin. Nasbírané kořeny důkladně opláchněte ve studené vodě a osušte na čerstvém vzduchu, ale pod širákem.
Upozorňujeme, že zbytky stonků by měly být po vysušení odstraněny. Kořeny nakrájejte na úzké proužky a sušte je na slunci nebo ve speciálních sušičkách při teplotě 45 °C – vlivem vyšší teploty kořeny zčernají a ztratí své léčivé vlastnosti. Přířezy vložte do látkových sáčků nebo papírových sáčků, skladujte na suchém místě po dobu 5 let.
Druhy a odrůdy sanguisorba burnet
Rod sangvisorba má asi 20 druhů a pěstuje se jich jen pár, šlechtí se i odrůdy.
Burnet officinalis Sanguisorba officinalis
Burnet officinalis Sanguisorba officinalis fotografie
Rostlina s jedinečnými léčivými vlastnostmi, je pod ochranou Červené knihy Lotyšska, v některých oblastech Ruska, v Charkovské oblasti na Ukrajině. Lodyhy bylinné, vzpřímené, světle zelené. Bazální růžice se skládá ze zpeřených listových desek, vejčitých lístků s pilovitými okraji. Listy jsou uspořádány v párech podél stonku. Četné květy tvoří husté květenství, odstín fialové nebo vínové.
Odrůdy:
Foto Burnet Pink Tanna
Pink Tanna – štíhlé keře zdobí svěšené klásky růžového odstínu;
Tanna – výška kompaktního keře je 80 cm, květenství jsou tvrdá a hustá, šarlatové nebo vínové barvy.
Burnet tupý nebo tupý Sanguisorba obtusa
Burnet tupý nebo tupý Sanguisorba obtusa foto
Rozšířený v japonských vysočinách. Bylinné stonky se táhnou až do výšky 1 m. Květenství jsou velká, načechraná, povislá. Květy jsou jasně růžové. U odrůdy Alba jsou květenství sněhově bílé, načechrané laty vypadají jako culíky. Lodyhy se od báze větví, bazální růžice tvoří péřovité listové destičky, listy s vyřezávanými okraji, povrch je šedozeleného odstínu.
Menzies burnet Sanguisorba menziesii
Burnet Menzies Sanguisorba menziesii foto
Obnažené vzpřímené kvetoucí lodyhy jsou 60-120 cm vysoké.Načechraná květenství dosahují délky 7 cm, jsou výrazná díky zářivě růžovému odstínu, objevují se již v červnu. Bazální růžice se skládá ze zpeřených listových desek o délce asi 25 cm.
Pálenka alpská Sanguisorba alpina
Pálenka alpská Sanguisorba alpina foto
Roztomilé keře jsou vysoké 40-80 cm, stonky jsou hustě pokryty srdčitými listy. Květenství jsou hustá, žlutozelené barvy, když odkvétají, jsou dlouhá asi 3 cm a poté se roztáhnou na 8 cm.
Pálení kanadská Sanguisorba canadensis
Spálenina kanadská Sanguisorba canadensis foto
Severoamerický zástupce, kde žije na loukách v podmínkách vysoké vlhkosti. Při dostatečné vlhkosti může dosáhnout výšky 2 m. Lodyhy jsou vzpřímené a mohutné, ale zároveň půvabné. Květenství jsou bílá.
Sanguisorba tenuifolia
Sanguisorba tenuifolia var. fotka alba
Délka mohutných větvených stonků je vysoká 1,8 m. Keř je posetý četnými květenstvími dlouhými až 7 cm, jsou úzká, převislá, fialová nebo bílá.
Burnet ve výběru fotografií krajinného designu
Zelené velké keře se používají k rámování cest, plotů, zdí domů a hospodářských budov. Skupinová výsadba je na pozadí trávníku velkolepá. Zatímco tam nejsou žádné květiny, hustě listnatý keř připomíná houštiny hosta.
Burnet v designu fotografie zahrady
Živé květy vydrží celou sezónu. V této době je spálenina krásná na pozadí záhonu. Byly vyšlechtěny poddimenzované odrůdy, které se používají k ozdobení alpských skluzavek, zahrad v přírodním stylu.
Burnet ve fotografii krajinného designu
Jako sousední rostliny jsou vhodné okrasné obiloviny, astilba, chrpa, horská, luční, ušlechtilé lilie nebo růže zdůrazňují skromnou krásu sangvisorby.
Sangvisorba na fotografii zahradního designu
Dekorativnost pálenky se s nástupem podzimu projevuje jinak: sytě zelený odstín listů se mění na oranžový nebo žlutý, dlouho neopadávají. Na tomto pozadí se květenství chlubí jako světla, keře vyzařují „teplou“ auru.
Sangvisorba burnet na fotografii krajinářského designu
Po řezu zůstávají květenství dlouho čerstvé, což umožňuje jejich zavedení do kytic.
Bylina Sanguisorba je součástí čeledi Rosaceae. Ve volné přírodě si okamžitě všimnete této květiny, protože má výhonky bohatého tmavě zeleného odstínu s velkolepými prolamovanými listy a neobvyklými narůžovělými květenstvími ve tvaru klásků nebo šišek. Název spálenina dostala taková rostlina z nějakého důvodu, je to kvůli tomu, že má schopnost zastavit krvácení.
Vědecky se spálenina nazývá sangvisorba. V přírodních podmínkách se vyskytuje v Severní Americe a Eurasii a preferuje mírné klima. Tato rostlina je schopna rychle růst, přičemž tvoří celé houštiny. Zvláště často se takové houštiny nacházejí v pobřežní zóně a také na okrajích lesů. Na úpatí kavkazských hor lze vidět další houštiny spáleniny.
Vlastnosti hořáku
Burnet patří k okrasným rostlinám a je ceněn pro svůj nevšední efektní vzhled. Povrch světle hnědého silného oddenku je pokryt prasklinami. Pod zemí je oddenek umístěn diagonálně nebo horizontálně a je pouze 12 centimetrů hluboko v půdě. Kolem kořene jsou lignifikované vláknité vrstvení.
Mírně větvené stonky mají výšku asi jeden a půl metru. Výhonky zdobí nepárové čepele listů s řapíky. Ve spodní části keře se sbírá většina listů, kde tvoří hustou růžici. Zbytek listů je střídavý, je natřený jasně zelenou barvou a má malou velikost. Okraj listových desek je vroubkovaný a na jejich povrchu je reliéfní vzor sestávající ze sítě žil.
Kvetení je pozorováno v létě, přičemž jeho trvání je několik měsíců. V některých případech kvetení pokračuje až do prvních podzimních týdnů. V horní části stopky se tvoří květenství ve tvaru hrotu nebo hlavy, které se skládá z květů pevně přitisknutých k sobě, malovaných ve světle růžovém nebo světle červeném odstínu. Neobvyklé květy zahrnují ve svém složení pouze tyčinky a místo okvětních lístků je zdobí listeny. Uprostřed květenství se nachází pestík, který má kyjovitý tvar, jeho spodní část je obklopena plodnicí.
Pokud jsou květy opyleny, tak se po jejich odvadnutí vytvoří na jejich místě plody, což jsou velmi malé hladké hruškovité jednosemenné oříšky. Mají nahnědlý odstín.
Přistání na otevřeném terénu
Pěstování osiva
Zahradníci pro chov spáleniny používají kořenové vrstvy, stejně jako metodu semen. Pokud se nechcete bortit se sazenicemi, zasejte semena přímo do otevřené půdy. Pro tuto plodinu je ideální zimní setí, které se provádí v pozdním podzimu. Při výběru místa pro setí dbejte na to, aby půda byla výživná a dobře prodyšná. Semena zasejte do mělké půdy. Po dokončení setí je záhon posypán nahoře tenkou vrstvou rašeliny.
První sazenice při zimním výsevu se objeví až na jaře. Vracející se jarní mrazy a plevel nejsou schopny sazenicím poškodit. Transplantace mladých keřů na trvalé místo se provádí na podzim, když vyrostou a zesílí. Berou keře spolu s hroudou země. Při přesazování pálenky dbejte na to, aby vzdálenost mezi keři byla alespoň půl metru. Pamatujte, že v této kultuře kvetou pouze dvouleté keře.
Množení kořenovými řízky
Dospělé keře spáleniny, které zdobí vaši zahradu déle než jeden rok, mají mohutný rozvětvený oddenek. Takové keře lze použít k získání divizí. Vytáhněte kořen rostliny z půdy. Upozorňujeme, že to musí být provedeno velmi opatrně. Poté vezměte ostrý nástroj a rozdělte keř na několik částí, přičemž na každé části ponechte alespoň jeden růstový bod. Řezy by měly být ošetřeny dřevěným popelem, který má dezinfekční vlastnosti.
Péče o spáleniny na zahradě
Pálenka se vyznačuje nenáročnou péčí a nenáročností. Dokáže přežít i v nepříznivých podmínkách. Svou vitalitou je tato rostlina schopna předčit nejen ostatní zahradní květiny, ale i plevel.
Vyberte místo
Místo vhodné pro pěstování takové plodiny musí být otevřené. Nejlepší ze všeho je, že květina poroste ve vlhké, úrodné půdě s příměsí humusu, který dobře prochází vodou a vzduchem. Oblasti, kde je půda alkalická nebo kde je pozorována stojatá voda, nejsou vhodné.
zalévání
Burnet potřebuje systematickou zálivku, ne nadarmo ve volné přírodě nejraději roste v pobřežních vlhkých oblastech. Pamatujte, že tato vlhkomilná rostlina může velmi trpět přesušením půdy, snažte se ji proto neustále udržovat trochu vlhkou.
Hnojivo
Taková zahradní kultura také potřebuje pravidelné krmení. K tomu je ideální komplexní minerální hnojivo. Oblékání se provádí brzy na jaře ihned po začátku tání. Během vegetačního období se keře krmí ještě několikrát. K tomu se používá živný roztok, který se skládá z minerálního hnojiva, organických přísad a vody. Tento roztok musí být nalit pod kořen keře.
Rady pro základní péči
- Aby se zabránilo tvorbě kůry na povrchu půdy, měla by být systematicky uvolněna, ale velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů. Při kypření odstraňte plevel.
- Pokud pěstujete silný druh nebo odrůdu, pak se během kvetení mohou jeho výhonky silně naklonit, což negativně ovlivňuje dekorativnost keřů. A stonky mohou být zraněny silnými poryvy větru. Proto takové keře potřebují povinný podvazek a také se doporučuje zasadit je blíže ke keřům.
- Tato květina se dobře rozmnožuje samovýsevem. Aby se zabránilo samovýsevu, je nutné včas odříznout květenství, která začala vadnout.
- Většina druhů této vytrvalé rostliny je vysoce odolná vůči mrazu a dobře zimuje i v oblastech s tuhými zimami s malým množstvím sněhu.
Nemoci a škůdci
Burnet je vysoce odolný jak vůči škůdcům, tak různým chorobám. Na jeho listech se však mohou objevit skvrny nebo mozaikový vzor, což naznačuje, že keř je postižen chorobou. Všechny postižené rostliny by měly být co nejdříve vykopány a zničeny a zbývající keře by měly být ošetřeny fungicidním roztokem. Pokud se na keři objeví škůdci, lze je zničit vhodným insekticidním přípravkem.
Druhy a odrůdy spáleniny s fotografií
V přírodě existuje asi 20 druhů spáleniny. Zahradníci však na svém stanovišti pěstují jen část druhů.
Burnet officinalis (Sanguisorba officinalis)
V čeledi Rosaceae patří tento druh k jedné z nejvzácnějších léčivých rostlin. A odborníci ji řadí mezi ohrožené druhy. Výhony květu jsou vysoké a rovné. Zpeřené listy tvoří bujnou bazální růžici, jejich laloky jsou vejčité a mají pilovitý okraj. Na samotných výhoncích rostou střídavé listové desky. Malé květy vínové nebo fialové barvy se shromažďují v hustém květenství ve tvaru hrotu. Nejlepší odrůdy:
- Růžová Tanna – na keři se tvoří hustá klasovitá květenství růžové barvy a na vrcholu květu jejich hlavy směřují dolů;
- Tanna – kompaktní keř tvoří tvrdá květenství šarlatového odstínu.
Hloupá spálenina (Sanguisorba obtusa)
Tento druh pochází z Japonska a v přírodě se s ním můžete setkat v horách. Keře nejsou nikdy vyšší než 100 cm.Na vrcholcích stopek se tvoří velkolepá bujná květenství, která zdobí mnoho růžových pestíků. Kmen se větví blízko základny. Ve střední části výhonů vyrůstají zpeřené zelenošedé čepele listů. Mezi zahradníky je odrůda Alba velmi oblíbená: během kvetení jsou keře zdobeny sněhově bílými načechranými květenstvími.
Menzies popálenina (Sanguisorba menziesii)
Tato vytrvalá rostlina tvoří mohutný keř skládající se z rovných dlouhých výhonů. Nepárové listy namodralé barvy tvoří bujnou bazální růžici. Výška dlouhých stopek může dosáhnout až 120 cm. Kvetení začíná v prvních dnech června, kdy se na keřích tvoří bohaté růžové kartáče, které dosahují délky nejvýše 70 mm.
Pálenka alpská (Sanguisorba alpina)
Keře střední výšky mají silně olistěné výhony. Listové desky ve tvaru srdce jsou natřeny sytě zelenou barvou. Kvetení začíná v červnu. Při otevírání jsou květenství spíše krátká, ale postupně se prodlužují a tvoří tak husté voňavé klásky.
Burnet v krajinářském designu
Silné rozlehlé druhy a odrůdy pálenky se doporučuje vysadit v blízkosti domu nebo podél cest v zahradě. Skupinové výsadby takové rostliny také vypadají velmi působivě. Jeho kvetení trvá poměrně dlouho, ale i vybledlé keře vypadají velmi elegantně, protože mají svěží světlé olistění. Odrůdy s vysokými květními stonky se často používají k ozdobení oblasti umístěné za květinovou zahradou. Podměrečné druhy se používají k ozdobení alpské skluzavky. Květenství této kultury se také používá k řezání, protože je schopna udržet čerstvost po dlouhou dobu.
Vedle spáleniny vypadají skvěle lilie, bazilišci, obiloviny, horalky a luční. Bujné houštiny této rostliny vypadají velmi efektně i na podzim, kdy jejich olistění změní barvu na oranžovou.
Ale tato rostlina se používá nejen k ozdobení vaší zahrady, ale také našla široké uplatnění ve vaření. Například omyté oddenky bez slupky se uvaří a podávají jako příloha k hlavnímu jídlu. A voňavé čerstvé listy se přidávají do zeleninových salátů, rybích pokrmů a nejrůznějších koktejlů. V asijských zemích je velmi oblíbený čaj z kořenů a listů pálenky.
Vlastnosti spalování
Této kultuře se říkalo „spálená“ díky tomu, že má schopnost zastavit krvácení. A odedávna se používá k léčbě různých cévních onemocnění. Nejvíce ceněny jsou kořeny této trvalky, které obsahují velké množství účinných látek: třísloviny, kyseliny askorbové a organické, škrob, steroly, silice, karoteny a stopové prvky.
Zadávání surovin
Sklizeň léčivých surovin se provádí koncem léta v období zrání semen. Odborníci doporučují odebírat kořeny a listy pouze ze zdravých a silných rostlin, které by měly být staré alespoň 5 let. Z oddenků vytažených ze země se opatrně odstraní půda a poté se odřízne požadovaný počet bočních kořenů. Zbývající oddenek je opět pohřben v zemi.
Vykopané kořeny je třeba důkladně omýt pod tekoucí studenou vodou. Poté se z nich odstraní stonkové výhonky. Pro sušení se sklizené kořeny položí pod baldachýn. Poté, co jsou kořeny napůl suché, měly by být nakrájeny na tenké proužky, které se vloží do trouby, aby se vysušily. Teplota v troubě by měla být 45 stupňů. Při vyšší teplotě kořeny zčernají a stanou se zcela nepoužitelnými, protože všechny užitečné látky budou ztraceny. Pro skladování se suroviny přemístí do papírových nebo látkových sáčků. Při správném skladování si zachová své vlastnosti po dobu 5 let.
Léčivé vlastnosti
Tato kultura má silný adstringentní, tonický, hemostatický, antibakteriální účinek a účinek na hojení ran. Prostředky připravené na bázi spáleninových kořenů se používají zevně i vnitřně.
